Zucchini kkulurita

Dawn il-frott inġabu magħna dan l-aħħar. Aħna mbagħad ikkultivaw b'suċċess biss zucchini tal-frott abjad tradizzjonali. Zucchini huwa zucchini aħdar miġjub lilna mill-Italja. Hemm ukoll frott iswed, isfar, strixxat jew qsari. Hemm anki varjetà ta 'ġilda mqaxxra abjad imsejħa s-Sorcerer. Mill-mod, għall-ewwel ġew imkabbra bħala pjanti ornamentali.

Zucchini - mingħajr pretenzjoni, prekoċi, b'rendiment għoli, reżistenti għall-mard. L-estern huwa differenti mill-qargħa bagħlija familjari għalina: il-lewża hija kompatta, ma tinqatax daqshekk, il-weraq huma mlewna, ftit pubescenti, iz-zkuk huma wkoll mhux tax-xewk. Il-kumpattezza tal-arbuxxelli tippermetti li tnaqqas iż-żona tan-nutrizzjoni tal-pjanti. Zucchini huwa aktar li jħobb is-sħana, iżda maħżun aħjar mill-zucchini, jista 'jinstab anke sal-ħsad li jmiss.

Fuq il-zucchini, huma ffurmati aktar fjuri nisa, barra minn hekk huma misjura, u għalhekk isiru misjura iktar kmieni mill-squash tal-frott abjad. Jirbħu wkoll għat-togħma, u huwa għalhekk li huwa iktar spiss irrakkomandat fir-riċetti li tissostitwixxi l-zucchini magħhom. Il-Zucchini, b'mod partikolari, għandu polpa iktar offerta u mmerraq, u l-ġilda tagħhom ma tinħaraqx daqshekk malajr daqs dik tal-zucchini.

Imma dak li l-pjanti għandhom komuni huwa t-teknoloġija agrikola tal-kultivazzjoni. Għalhekk, ma tistax tfittex fid-direttorji għal xi regoli speċjali biex tieħu ħsieb il-zucchini. Jekk is-soltu l-zucchini jikber sewwa fil-ġnien tiegħek (u prattikament ilkoll jikbru), allura mhux se jkun hemm problemi bil-qargħa.

Allura, il-zucchini għandu jitkabbar f'żoni xemxija b'ħamrija fertili maħlula. It-temperatura ottima hija 22-25 grad. Ma jħobbux il-ħamrija aċiduża u l-okkorrenza mill-qrib ta 'l-ilma ta' taħt l-art. Żerriegħa miżrugħa fil-ħamrija miftuħa jew nebbieta mkabbra. Huwa importanti li l-art tissaħħan sew meta tinżera. Dan jgħidlek il-fjoritura tad-ċikwejra.

Il-kura tikkonsisti fit-tnaqqija u t-tisqija kostanti, għaliex hija kultura li tħobb ħafna l-umdità. L-ilma m'għandux jaqa 'fuq il-weraq u l-ovarji. Zucchini huwa pjanta kbira, u għalhekk, biex tikkontrolla l-ħaxix ħażin, huwa effettiv li mulch il-ħamrija bejn pjanti u ringieli ta 'wrap iswed tal-plastik, billi tagħmel toqob għall-arbuxxelli fil-post it-tajjeb. Forsi dan il-metodu jista 'jidher għali wisq għal xi ħadd, imma tali mulch sintetiku jista' jintuża ħafna drabi. Mhux mixtieq li tħawwel zucchini u zucchini wara qargħa aħmar, ħjar, squash - dawn il-pjanti għandhom ħafna mard komuni. Biex ikollok nebbieta aktar ħbiberija u bikrija, iż-żrieragħ jixxarbu għal 4-5 sigħat fl-ilma, u mbagħad 24 siegħa jinżammu f'ċarruta niedja f'post sħun. Iż-żrieragħ għandhom ikunu minfuħin sew, iżda mhux nebbieta.

Matul l-istaġun tat-tkabbir, jitwettqu 2-3 dressings: jista 'jkun mullein frisk, ħmieġ ta' l-għasafar, demel likwidu. Tista 'tuża fertilizzanti minerali, b'mod partikolari nitrat ta' l-ammonju. Għall-għalf, tista 'wkoll tiddilwixxi f'10 l ta' ilma 40 g ta 'fertilizzanti minerali kumplessi.

Il-benefiċċji tal-zucchini għandhom jingħad separatament. Huma ta 'kaloriji baxxi, fihom karboidrati faċilment diġestibbli, pektini, aċidu askorbiku, vitamini PP, karotene, potassju, fosfru. Vitamina Ċ fihom iktar milli fil-qargħa bajda. Huma għandhom il-ħila li jtejbu d-diġestjoni, ineħħu sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem.

Bħal zucchini regolari, il-zucchini huwa rrakkomandat biex jintuża fil-mard tal-fwied u tal-kliewi, l-aterosklerożi. Minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji u diġestibilità faċli, ħafna drabi jintużaw minn dawk li jixtiequ jitilfu l-piż. Żerriegħa tal-Zucchini huma sinjuri fil-vitamina E, żejt veġetali u proteina. Imnixxef jew moqli ħafif, jistgħu jissostitwixxu ż-żerriegħa tal-qargħa ħamra.

Zucchini okkupa wkoll post denju fit-tisjir: huma stewed, moqlija, immarinat, immellaħ, maxx u pancakes, frott żgħir huwa miżjud ma 'l-insalati nej. Frott żgħir żgħir daqs id-daqs tas-swaba 'jista' jkun inkaljat sħiħ.

Iġborhom mill-inqas 2 darbiet fil-ġimgħa, aqta ’l-ovarji flimkien maz-zokk. It-tul tal-frott matul il-perjodu ta 'maturità tal-konsumatur għandu jkun 15-17 cm, iżda huwa aħjar li tieħu dawk żgħar ta' 8-10 ijiem. Frott żejjed inaqqas ir-ritmu tal-formazzjoni ta 'ovarji sussegwenti. Barra minn hekk, iktar tkun kbira l-frott tal-zucchini, inqas ma tkun fit-togħma l-polpa tagħha.