Lanġas hija frott estremament fit-togħma u b'saħħtu u mhuwiex possibbli li żżommha friska għal żmien twil, għalhekk huwa aħjar li tikkonservaha. Compote tal-lanġas għax-xitwa hija xarba sempliċi li tista 'tiġi ppreparata. Huwa importanti li tkun taf x'inhuma pożittivi u liema kwalitajiet negattivi għandha frott tant pjaċevoli u popolari.
Dak li huwa importanti li tkun taf dwar il-lanġas
Benefiċċju:
- Minħabba l-kompożizzjoni tagħha, il-lanġas se tgħin fil-ġlieda kontra l-uġigħ fil-muskoli wara li tagħmel sport.
- Il-lanġas fih pektin, li jaffettwa b'mod pożittiv is-sistema diġestiva u jgħinha biex taħdem kompletament.
- Jekk tagħmel decozzjoni bbażata fuq il-lanġas, allura tista 'tintuża għal skopijiet mediċinali, jiġifieri biex tikkumbatti temperatura għolja tal-ġisem.
- Jekk persuna tkun itturmentata minn sogħla, tista 'tiekol lanġas mgħolli, li jtaffi l-kundizzjoni u jippermettilek tinsa' s-sogħla għal ftit żmien.
- Bi stitikezza se jkun utli li tixrob compote mill-lanġas jew tiekol il-lanġas li kienet imsajra għal din il-compota.
- Il-frott fih ħafna fibra, li ttejjeb il-funzjoni tal-musrana, tneħħi t-tossini mill-ġisem u tgħin biex tiġi normalizzata s-sekrezzjoni tal-bili.
- Għal dawk bid-dijabete, ikun utli li tiekol lanġas, billi l-kompożizzjoni tagħhom tista 'tnaqqas il-glukosju fid-demm, u għandha wkoll proprjetajiet antibatteriċi.
- Bil-gastrite, il-lanġas huma pjuttost utli matul il-proċess kroniku, peress li l-kompożizzjoni tagħhom għandha effett astringent u l-abbiltà li ttejjeb il-funzjonament tal-proċessi metaboliċi fil-ġisem.
- Il-lanġas fihom ħafna vitamini, mikroelementi u fibra differenti, u għalhekk jgħinu lil dawk li jixtiequ jitilfu l-piż u, minbarra li jżidu nutrijenti fil-ġisem, jissodisfaw malajr u faċilment il-ġuħ tagħhom.
B'tali varjetà ta 'proprjetajiet, compota tal-lanġas għax-xitwa hija utli ħafna!
Ħsara:
- F'mard bħall-pankreatite, il-lanġas huma kontraindikati - jistgħu jikkawżaw aggravar qawwi tal-marda minħabba l-abbundanza ta 'fibra.
- Jekk tiġi osservata aggravar ta 'kwalunkwe marda intestinali, allura l-lanġas ma jistgħux jiġu kkunsmati, minħabba li minħabba l-kompożizzjoni tagħhom jistgħu jikkawżaw deterjorament qawwi tal-kundizzjoni.
- Lanġas tista 'tikkawża ħsara sinifikanti lill-ġisem jekk tiġi kkunsmata b'ikel tqil jew jekk tixrob ħafna ilma.
Huwa aħjar li tirrifjuta l-lanġas fuq stonku vojt jew wara pranzu qawwi. Il-lanġas friski huma ikel tqil.
Waħda mix-xorb l-iktar popolari fix-xitwa hija l-compote. Il-varjetà ta 'frott u berries, il-possibbiltà ta' kombinazzjonijiet tagħhom jippermettulek tagħmel xorb għal gosti differenti. Kif issajjar lanġas stewed għax-xitwa? Riċetti sempliċi huma elenkati hawn taħt.
M'hemmx għalfejn tieħu lanġas żejda għat-tisjir ta 'compote. Il-polpa malajr tinfired u tagħmel ix-xarba mdardra.
Xorb li jġedded u jissatura l-ġisem b'vitamini fl-istaġun tal-kesħa huwa compote tal-lanġas imsajjar għax-xitwa. Se nappella kemm għall-adulti kif ukoll għat-tfal.
Hemm diversi għażliet għat-tisjir tal-compota tal-lanġas għax-xitwa. Tista 'tieħu servizz mingħajr periklu f'waħda mir-riċetti għal din ix-xarba sabiħa!
Kompota tal-lanġas sempliċi għax-xitwa
Biex tħejjiha, ser ikollok bżonn l-ingredjenti:
- lanġas (daqs medju) - 1,5 kg;
- ilma, ilma jagħli 3 l;
- zokkor - mhux aktar minn 3 nuċċalijiet.
Għal compote huwa aħjar li tuża frott dens mhux misjur mingħajr imqattiegħ. L-iktar Delicious hija xarba magħmula minn lanġas homemade friski.
Il-proċess biex issir compote mill-lanġas għax-xitwa:
- Ferra l-frott ġo skutella kbira. Laħlaħhom sewwa.
- Itfa 'kull lanġas b'furketta.
- Laħlaħ il-laned billi tuża soda jew sapun tal-ħwejjeġ. Sterilizzaha f'wieħed mill-modi. Pereżempju, li żżomm mal-istim. Ta 'min ukoll jagħli l-għatu.
- Ferra l-frott ġo vażett. Ferra l-ilma jagħli fuqhom għal 5 minuti.
- Ferra l-ilma lura fil-pan. Wara li żżid iz-zokkor, għalli l-ġulepp fuq sħana medja sakemm jagħli.
- Ferra ġulepp sħun fil-vażett u rrombla l-vażett.
- Għattiha b'xugaman.
Jekk il-qoxra tal-lanġas hija densa u iebsa ħafna, allura huwa aħjar li tnaqqasha. Inkella, ix-xarba ma jkollhiex it-togħma massima.
Lanġas imqaxxra għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Biex tiffranka ħin u sforz, tista 'tagħmel compote fuq verżjoni mqassra - mingħajr sterilizzazzjoni. Xorb bħal dan mhuwiex inferjuri għal dawk fil-laned b'togħma u benefiċċju, iżda għandhom ħajja iqsar ta 'l-ixkaffa.
Fuq vażett ta '3 litri, ipprepara:
- lanġas (mhux kbir) - 1.2 kg;
- ilma - madwar 3 l;
- zokkor mrammla - 100 g;
- aċidu ċitriku għat-togħma tiegħek
Il-proċess biex issir compota tal-lanġas mingħajr sterilizzazzjoni:
- Aħsel sew il-lanġas.
- Għalli fi borma ta 'l-ilma fuq sħana medja għal 10-15-il minuta wara li jagħli.
- Aħsel u sterilizza vażett ta '3 litri.
- Irqad il-lanġas.
- Żid il-lumi u z-zokkor mal-ilma tal-lanġas. Ġib il-ġulepp li jirriżulta biex jagħli.
- Ferra l-ġulepp fil-vażett u dawwarha u mbagħad dawwar il-vażett ta ’taħt fuq.
Compote tal-lanġas Delicious u fragranti għax-xitwa huwa lest! Issa tista 'tgawdi t-togħma ta' compota tal-lanġas mill-isbaħ!
Sabiex tagħti lill-compote dell aktar sinjur, tista 'żżid għanbaqar, tuffieħ, ċirasa, berries rowan, passolina sewda, lampun, viburnum.
Lanġas stewed bl-aċidu ċitriku
L-aċidu ċitriku jgħin biex il-compote jkun inqas zokkor.
Fin-nofs tal-lanġas hemm ir-riħa mill-isbaħ tagħha. Għalli l-ġewwieni tal-frott separatament, razza u żid mal-ġulepp. Ix-xarba se tkun ħafna fragranti!
Biex tipprepara tali compote ser ikollok bżonn:
- frott tal-lanġas iebes;
- zokkor - mhux aktar minn 300 g;
- lumi (aċidu ċitriku) (1 kuċċarina);
- ftit vanilla jew kannella;
- zekka
Il-proċess tal-preparazzjoni ta 'compota tal-lanġas għax-xitwa bl-aċidu ċitriku:
- Aħsel il-lanġas, aqta 'nofs. Qaxxar bil-ħsara jitneħħa l-aħjar. Qatta ’l-ponytails u l-qalba.
- Biex tevita li l-lanġas ma jidlamx, poġġi flieli mqatta 'f'ilma aċiduż jew aħsarhom bil-meraq tal-lumi.
- Ipprepara vażett u għatu.
- Ferra l-lanġas fil-vażett u immedjatament ferra l-ilma jagħli għal 7-10 minuti.
- Ferra l-ilma ġo kazzola, ħalliha tagħli u imla fil-vażett għal 10 minuti.
- Ferra l-ilma lura fil-pan, imbagħad żid iz-zokkor mrammla, ftit zekka, u l-vanillina. Wassal għal jagħli.
- Ferra l-ġulepp ġo vażett. Żid il-lumi.
- Irrombla l-vażett b'għatu, wrap it-blanket u mbagħad ħalliha matul il-lejl.
Żommx il-lanġas fl-ilma għal ħin twil, iżda jistgħu jitilfu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom.
Compote tal-lanġas salvaġġ għax-xitwa
Varjetajiet ta 'lanġas salvaġġ għandhom kwalitajiet mediċinali. Minn minnhom tista 'tagħmel xarba Delicious.
L-ingredjenti ewlenin:
- Lanġas salvaġġ - mhux aktar minn 1,5 kg;
- ilma - 1,5 l;
- zokkor (ramel) - mhux aktar minn 300 g;
- lumi (aċidu ċitriku) - 1 tsp.
Il-proċess biex issir compota mill-lanġas salvaġġa għax-xitwa:
- Sterilizza l-vażett.
- Imla l-biċċa l-kbira tal-bottijiet bil-lanġas maħsula minn qabel.
- Dewweb zokkor granulat fl-ilma u imbagħad ħalli jagħli. Ferra l-ġulepp fil-vażett.
- Ħalli l-għatu fuq il-vażett għal 5 minuti.
- Ferra l-ilma lura fil-kazzola u erġa ’għalli. Ferra ’ġo vażett u ħallih għal 5 minuti
- Irrepeti l-pass 5 mill-ġdid.
- Żid l-aċidu ċitriku u ħalliha tagħli.
- Ferra l-ġulepp ġo vażett u rrombla immedjatament l-għatu. Poġġi rasu 'l isfel, għatu bi kutra u ħallih jiksaħ f'din il-pożizzjoni.
Compote tal-lanġas imħejji ippreparat għax-xitwa ser ittaffi l-għatx tiegħek, enerġizza u tagħti l-vitamini meħtieġa fl-istaġun tal-kesħa!
Il-lanġas hija frott ħelu. Għalhekk, m'għandekx tkun b'ħeġġa żejda wisq għal zokkor. Għandek bżonnha ftit. U jekk trid li t-togħma tkun kemm jista 'jkun sabiħa u saturata, allura fil-vażett tal-lanġas għandek tpoġġi aktar minn nofs.
Lanġas imqaxxar bl-għasel
Din hija riċetta sempliċi għall-compota tal-lanġas għax-xitwa, li ma teħtieġx ħafna ħin.
Se jkun meħtieġ:
- lanġas żgħar;
- għat-tferrigħ: l-għasel ser ikollu bżonn 800 g u 1 litru ta 'ilma.
Tisjir:
- Il-lanġas iebsin misjur maqtugħin f'nofs jew f'erbgħa. Aqta 'l-qalba.
- Irranġa l-lanġas f'ilma aċidifikat għal diversi minuti. U mbagħad poġġih fil-vażetti.
- Ħoll l-għasel fl-ilma mgħolli, kessaħ ftit u ferra l-lanġas fil-vażetti. Sterilizza. Aħżen f'post frisk.
Din ir-riċetta b'ritratt ta 'compota tal-lanġas għax-xitwa hija sempliċi biex tiġi implimentata u anke hostess li tista' tiddeċiedi li tagħmel xarba ta 'dawn il-frott għall-ewwel darba tista' tagħmilha.
Kompota tal-lanġas mhix biss xarba ta 'vitamina, iżda hija wkoll kura fit-togħma. L-aroma mmerraq ta 'xarba tal-lanġas ambra se tieħu pjaċir bit-togħma inkomparabbli tagħha u ssaħħaħ l-immunità fix-xitwa. U frott minn compote jista 'faċilment isir dekorazzjoni ta' kejkijiet u deżerti minn frott differenti.
