Ħobż Armen Armen uniku huwa maħbub fl-irkejjen kollha tal-pjaneta. Snack ta 'ħobż tal-pita - iwassal ħafna għal pjaċir bla preċedent. Wara kollox, tista 'issajjar bi kwalunkwe mili u jekk jogħġbok anke l-aktar Gourmet fastidjuż. Għal ħafna, dixx bħal dan mhuwiex biss pastime eċċitanti, iżda wkoll qasam wiesa 'għall-kreattività. Barra minn hekk, hija meqjusa ikla mill-isbaħ għall-kolazzjon, ikla festiva jew pranzu mal-ħbieb. Is-snack jgħin meta l-mistednin mhux mistennija jidhru fuq l-għatba. Huwa konvenjenti li teħodha miegħek fit-triq jew tagħti lil żewġek xogħol. X'inhu speċjali dwar dan il-platt orjentali u kif issajjar kif suppost? Riċetti popolari bir-ritratti tal-famuż snack tal-ħobż pita u deskrizzjoni dettaljata tal-metodu tat-tisjir jgħinek insemmu dan.
Spiss, lavash Armenjan huwa mqabbel ma 'manuskritt antik għall-karatteristiċi esterni tiegħu. Madankollu, il-valur tal-prodott jinsab fl-elastiċità u s-saħħa tiegħu.
Ara wkoll: kif tagħmel insalata ta 'stikek tal-granċ u qamħ?
Fit-tfittxija ta 'riċetta oriġinali
Ħobż tal-pita Kawkasjan ilha li waqfet milli tkun biss ħobż għad-dixx ewlieni. Huwa użat ħafna għat-tisjir ta 'kull tip ta' kapolavuri kulinari. Apprezzati b'mod speċjali huma l-mili tal-ħasil ippreparat fi kwalunkwe żmien tas-sena, f'varjetà wiesgħa ta 'ċirkostanzi. Ħafna drabi, għal ikla bħal din, minbarra l-ħobż pita, jintużaw il-prodotti popolari li ġejjin:
- ġobon
- zalzett;
- faqqiegħ;
- Stikek tal-granċ;
- perżut;
- bajd
- qamħ;
- laħam varju;
- ħut tal-baħar;
- ħaxix
- ħodor.
Speċjalisti kulinari b'esperjenza jgħaqqdu ingredjenti differenti għall-mili biex jiksbu appetizer eċċellenti mill-ħobż pita. Ikkunsidra bosta riċetti popolari biex tagħmel tali dixx.
Armonija tat-togħma - ħobż pita u stikek tal-granċ
Hemm ħafna riċetti pass b'pass b'ritratti ta 'kif issajjar snack pita bl-użu ta' stikek tal-granċ. Ikkunsidra ftit minnhom.
Numru tal-Għażla 1
Sett tal-Prodott:
- diversi lożor ta 'ħobż pita;
- 400 g ta 'stikek tal-granċ imkessaħ;
- 5 bajd żgħir;
- 150 g ta 'ġobon iebes;
- qamħ ħelu fil-laned;
- rix tal-basal aħdar;
- friegħi friski tax-xibt;
- melħ;
- mayonnaise.
Dan l-appetizer tal-ħobż pita bil-bsaten tal-granċ jibda jipprepara bil-preparazzjoni tal-mili.
L-ewwelnett, il-bsaten tal-granċ jinħallu f'ilma sħun u mqatta 'b'mod fin. Bajd iebes mgħolli, imkessaħ, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet żgħar.
Ir-rix tal-basal u xibt huma maħsula sewwa taħt l-ilma ġieri u mqiegħda fuq il-mejda biex tinxef. Wara ftit minuti, il-ħodor huma mgħaffġa u mħallta ma 'bajd mgħolli u s-chopsticks.
Ġobon iebes jingħorok bi grater ordinarju jew imqatta 'b'mod fin fi strixxi. Imbagħad żidha ma 'prodotti mgħaffeġ qabel u ħawwad bil-mod.
Iftaħ vażett tal-qamħ, ixxotta l-meraq u armi l-bqija tal-ingredjenti. Liebsa l-mayonnaise.
Folja tal-ħobż pita titpoġġa fuq il-film riċiklaġġ. Ferrex il-mili fuqha, tqassamha indaqs matul il-folja. Il-ħxuna tas-saff ewlieni ma tkunx aktar minn 0,5 ċm It-taħlita tal-granċ hija mgħottija bit-tieni folja u mgħawweġ sewwa flimkien mal-film riċiklaġġ. Aperzett mill-ħobż pita jintbagħat lill-friġġ għal diversi sigħat.
Meta jkun notifikat fuq il-mejda, il-film jitneħħa, u r-roll jinqata 'f'biċċiet.
Numru tal-għażla 2
Lista tal-ingredjenti meħtieġa:
- diversi saffi ta 'ħobż pita;
- Stikek tal-granċ (imkessħa jew iffriżati);
- bajd
- ġobon iebes;
- tursin, basla u xibt;
- tewm
- melħ;
- mayonnaise.
Is-sigriet biex isiru l-kisi.
Il-ħodor jitpoġġew fi skutella żgħira, mimlija bl-ilma kiesaħ u jitħallew għal 5 minuti. Meta l-ħmieġ jegħreq fil-qiegħ, huwa maħsul bl-ilma ġieri, imnixxef u mqatta 'b'mod fin. Xi ftit imsiemer tal-qronfol huma mbuttat mit-tewm għal ħodor mqatta '. Ħawwad sewwa.
Ġobon iebes jingħorok jew maqtugħ f'biċċiet żgħar. Ħallat mal-ħwawar u imla bil-mayonnaise.
Il-bajd jiġi mgħolli għal madwar 15-il minuta sabiex il-bajd ikun iebes. Kessaħ f'ilma kiesaħ. Neħħi l-qoxra u aqta 'b'mod fin. Wara dik żid mayonnaise u ħawwad bil-mod.
Sabiex il-bajd ma jinfaqax waqt it-tisjir, huwa rrakkomandat li titħassar ftit l-ilma. U jekk f'daqqa waħda tqum, il-proteina tibqa 'taħt il-qoxra.
Il-bsaten tal-granċ jissaħħnu sa temperatura tal-kamra u mbagħad jitneħħew. 
Imqatta 'b'mod fin fi flieli identiċi. Il-mayonnaise jiżdied u jitħallat sew.
B'dan il-mod, 3 tipi ta 'mili jiġu ppreparati. Imbagħad, wrap it fil-ħobż pita fis-sekwenza li ġejja:
- L-ewwel ħobża pita hija mifruxa fuq wrap tal-plastik, saff irqiq ta 'mayonnaise jiġi applikat fuqha. Il-mili tat-tewm, il-ħwawar u l-ġobon jitqassam indaqs matul il-weraq. Imbagħad huwa mgeżwer bir-reqqa f'romblu.
- It-tieni folja tal-ħobż tal-pita hija mkabbra bil-mayonnaise u poġġiha fuq il-mili tal-bajd ippreparat. Ixxebbed il-pjan kollu fil-pjan kollu.
- It-tielet saff ta 'ħobż pita huwa miksi bil-mayonnaise u mimli bsaten tal-granċ. Huma jippruvaw jagħmlu s-saff l-aktar possibbli.
- Fuq it-tieni pita ħobż bil-bajd, poġġi l-ewwel romblu bil-ħodor u darbiet sewwa. Ir-riżultat huwa rawnd ġdid.
- Il-ħobż pita rrumblat b'żewġ mili jitqiegħed fuq it-tielet folja, fejn stikek tal-granċ huma diġà mimdudin u jerġgħu jiġu mgeżwra f'tubu.
Sabiex il-pita ma tinqasamx, għandha tkun imgeżwer b'film li jaqbad. Wara dan, id-dixx jitpoġġa f'post kiesaħ għal 3 sigħat. Qabel ma sservi, aqta 'f'porzjonijiet żgħar.
Appetizer kiesaħ bil-ġobon tad-dgħajsa
Prodotti:
- 500 g ta 'ġobon tad-dgħajsa;
- bżar tal-qanpiena (3 biċċiet);
- krema qarsa (100 gramma);
- tewm (2 imsiemer tal-qronfol);
- xibt;
- bżar iswed;
- melħ;
- pita (2 folji).
Sabiex titjieb il-kwalità tal-mili, il-ġobon tar-reqqa jgħaddi minn passatur jew jintgħaġen bil-furketta. Imbagħad tarmi xibt imqatta 'b'mod fin fiha. Imħallat Agħfas it-tewm hemm, melħ, żid bżar u krema qarsa. Ħallat mill-ġdid.
Il-bżar tal-qanpiena jinħasel u jintmesaħ b'xugaman. Aqta 'f'kubi żgħar.
Mili tal-baqta msajra huwa mifrux fuq folja tal-ħobż pita. Qassamha fuq l-erja kollha tal-ġibjun. Biċċiet tal-bżar tal-qanpiena huma mqiegħda fuq nett, it-truf tal-ħobż pita huma mgeżwra u rrumblati sewwa f'tubu. Il-prodott lest huwa mgeżwer f'film jew fojl u jintbagħat fil-kesħa. Qabel ma sservi, aqta 'f'porzjonijiet żgħar.
Sabiex is-snack ikun saturat sew, jinżamm fil-kesħa għal mill-inqas 12-il siegħa. Jekk issajjar filgħaxija, imbagħad filgħodu se jkun lest għall-użu.
Appetizer Taljan bil-ħobż
Meta l-ospitanti tħejji tabella festiva, l-appetizers fil-ħobż pita u l-ħobż huma l-ewwel affarijiet li jistagħġbu lill-mistednin. Wieħed minn dawn is-sandwiches emigra mill-Italja. Tissejjaħ bruschetta. Il-prinċipju ewlieni tat-tisjir huwa li nixxef il-ħobż f'taġen mingħajr xaħam biż-żieda ta 'diversi mili. L-iktar għażla sempliċi bruschetta hija li togħma ħobż imnixxef bit-tewm u ferra fuq żejt taż-żebbuġa.
Sandwich huwa ppreparat ukoll bit-tadam, il-mazarella u l-ħabaq. Biex tagħmel dan, qaxxar it-tadam, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'f'kubi żgħar. B'mod simili maqtugħ il-mazarella. Porzjon tal-ħobż jitnixxef f’taġen, jingħorok bit-tewm (meta jkun għadu jaħraq) u mbexxex biż-żejt taż-żebbuġa. Biċċiet ta 'mazarella, tadam u ħabaq imqatta' b'mod fin huma mqiegħda fuq nett.
Snacks sħan għal ħbieb tajbin
Meta n-nies jistiednu lil sħabhom infushom, ikunu jridu jsajru din il-kura li ma tfixkilx l-aptit, iżda toħloq burdata tajba. A appetizer sħun ta 'ħobż pita jidher appetizanti u attraenti fuq il-mejda, u tista' ssajjar minn varjetà wiesgħa ta 'prodotti.
Kura tal-faqqiegħ tal-għaġeb
Meta jagħżlu mili għall-ħobż pita, ħafna koki jippreferu l-faqqiegħ. Huma għandhom togħma u aroma mhux tas-soltu, u flimkien ma 'ġobon iebes - biss pjaċir.
Għad-dixx għandek bżonn is-sett ta 'prodotti li ġejjin:
- folji tal-ħobż pita Armenjan;
- faqqiegħ ta 'kwalunkwe tip;
- ġobon iebes;
- mayonnaise;
- żejt tal-qali;
- melħ;
- ħodor.
Faqqiegħ frisk jinħasel sewwa taħt ilma ġieri, imnixxef ftit u maqtugħ bin-nofs.
Faqqiegħ huma mifruxa f'taġen sħun u stewed sakemm il-meraq jevapora. Waqt li jkunu qed jagħli, ipprepara l-kumplament tal-ingredjenti.
Ġobon iebes jingħorok fuq graer fina sabiex tkun tista 'timlaha mal-bażi tal-folja.
Ħodor maħsula huma kemmxejn imnixxfin u mqatta 'b'mod fin.
Pita weraq hija mifruxa b'saff irqiq ta 'mayonnaise u mbexxa bil-ħodor. Għattiha bis-saff li jmiss, li huwa wkoll miksi bil-mayonnaise.
Imbagħad din il-folja hija mgħottija bil-ġobon maħkuk u mgħotti b'saff ieħor.
Issa wasal iż-żmien li tpoġġi l-faqqiegħ. Huma mqassma ndaqs fuq it-pita sabiex ma jkunx hemm spazji vojta.
Id- "disinn" li jirriżulta jinġieb f'tubu u jittieħed f'kamra kiesħa jew friġġ għal nofs siegħa.
Qabel ma sservi, aqta 'f'porzjonijiet sabiex ikun konvenjenti li tiekol.
Pita bit-tiġieġ u ġobon
Biex tieħu snack crispy mill-ħobż pita, tista 'tipprova riċetta sempliċi bħal din.
Ingredjenti
- Laħam tat-tiġieġ
- ġobon ipproċessat;
- krema qarsa jew mayonnaise;
- bżar iswed;
- il-melħ.
Laħam tat-tiġieġ mgħolli u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Tista 'taqbeż saħansitra minn grinder tal-laħam jew blender. Żid mal-massa l-ġobon ipproċessat, maħkuk, krema qarsa jew mayonnaise. Ħawwad kollox sew. Melħ u bżar.
Fuq folja tal-ħobż pita, ferrex il-mili u għattiha mal-folja li jmiss. Ferrex mill-ġdid u iksi mill-ġdid. Imbagħad id-disinn jinqaleb u jitħalla sħun għal 30 minuta. Matul dan iż-żmien, ix-snack jixxarrab sew.
Sussegwentement, il-qatgħa tinqata 'f'biċċiet ta' madwar 3 cm ħoxna Ix-xaħam veġetali jitferra f'taġen imsaħħan u mqiegħed b'biċċiet. Wara trattament bis-sħana, appetizer sħun fil-ħobż pita - rombli lesti. Serva mat-tabella tal-festi f'forma sħuna.
Kejkijiet tal-perżut frisk f’taġen
Biex tħejji dixx bħal dan, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin:
- Folji tal-pita;
- perżut;
- ġobon krema;
- ħodor: xibt, rix tal-basal, tursin;
- żejt tat-tisjir.
Is-saffi tal-ħobż pita huma mifruxa fuq il-mejda u mwittija bl-idejn. Aqta 'f'rettangoli żgħar jew kwadri. Ħawwad il-bażi bil-ġobon krema u qiegħed il-perżut imqatta 'fuq nett.
Ġobon Ambra huwa adattat għas-snacks, minħabba li għandu tessut artab u togħma pjaċevoli.
Il-ħodor ippreparati huma mgħaffġa u mbexxa fuq kull biċċa. Sussegwentement, dawn jirromblaw f'rombli żgħar, poġġihom f'taġen u kannella ħafif.
L-appetizer Lavash moqli f'taġen huwa ppreparat b'diversi mili għal kull togħma.
Ikla ħafifa mill-qalb ta 'l-ikel - Ek
Jekk xejn ma jkun imsajjar id-dar, u l-mistednin huma fuq l-għatba, ħafna koki skoprew dixx sempliċi. Jista 'jkun imsajjar fi ftit minuti biss. Dan hu l-famuż appetizer Armenjan tal-ħobż pita - eka. Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- Lavash Armenjan (diversi folji);
- bajd tat-tiġieġ;
- ġobon iebes (Olandiż jew Russu);
- butir;
- bżar;
- il-melħ.
Poġġi ftit flieli ta 'butir fuq pan sħun.
Qabel ma tpoġġi l-ħobż pita fiż-żejt jagħli, hija mxarrab bl-ilma kiesaħ.
Meta l-weraq ikun moqli fuq iż-żewġ naħat, ħabbat il-bajda fiċ-ċentru u ħawwad bil-mod bil-furketta. Melħ, ġobon maħkuk u ħodor mqatta 'b'mod fin jiżdiedu miegħu. Imbagħad il-weraq huwa moqli għal madwar 30 sekonda, mitwi f'nofs u mneħħi minn fuq in-nar. Wara li dduqu tali appetizer mill-ħobż tal-pita, il-mistednin x'aktarx ikunu ixxukkjati meta jirrealizzaw kemm hu Delicious.
