Il-ġnien jibda bis-siġra tat-tuffieħ

Siġra tat-tuffieħ hija l-iktar uċuħ komuni tal-frott. Jista 'jinstab fir-reġjuni tan-Nofsinhar u fit-Tramuntana. Dan huwa dovut għall-varjetà straordinarja tal-varjetajiet tagħha, adattata għal varjetà ta 'kundizzjonijiet. Iżda xorta, is-siġra tat-tuffieħ, bħal kull pjanta, tassew tiżvela l-kapaċitajiet potenzjali tagħha biss f'postijiet fejn il-kundizzjonijiet klimatiċi jikkorrispondu mal-ħtiġijiet tagħha.

X'tip ta 'ġnien mingħajr siġra tat-tuffieħ? Naħseb li fuq sitt acres tista 'tpoġġi tlieta mis-siġar tagħha. Just approċċ bir-reqqa l-għażla tal-varjetà. Dażgur, il-varjetà hija l-ewwelnett magħżula skond it-togħma, iżda għandha neċessarjament tkun xitwa li tiflaħ biżżejjed għaż-żona tiegħek, reżistenti għall-marda fungali ewlenija - skorċa. Oqgħod attent għall-ħin tal-ewwel ħsad, ir-regolarità tal-frott, id-daqs tas-siġra.

Kwistjoni speċjali hija l-perjodu tal-maturazzjoni. Varjetà tas-sajf hija partikolarment meħtieġa għal familji bi tfal. Biss din ma teħtieġx siġra sħiħa. Wara kollox, it-tuffieħ tal-varjetajiet tas-sajf ma jinħażenx, u mhux probabbli li familja waħda tista 'tlaħħaq mal-ħsad ta' siġra sħiħa fi żmien qasir (minn tnejn sa tliet ġimgħat). Irrepeti nofs is-siġra tat-tuffieħ ta 'varjetà waħda tas-sajf ma' varjetajiet oħra tas-sajf li huma differenti fil-maturità. U tista 'terġa' tlaqqam nofs is-siġra tal-varjetà tas-sajf bil-varjetajiet tal-ħarifa.

Aħseb dwar jekk għandekx bżonn l-hekk imsejħa varjetajiet tax-xitwa maħsuba għal ħażna fit-tul. Jidhirli li huwa iktar razzjonali li tikber aktar varjetajiet tal-ħarifa fil-ġnien tal-familja, allura l-familja tkun provduta bit-tuffieħ direttament mis-siġra sal-ħarifa tard fuq "il-punt aħdar" tagħhom.

In-numru ta 'siġar jista' jiżdied billi tħawwilhom imlaqqma fuq il-għeruq nani u semi-nani. Uża biex iżżid il-varjetà ta 'varjetajiet, u fl-istess ħin biex iżejnu l-ġnien, il-kultura tal-forma ta' siġra tat-tuffieħ: kordoni u paletti.

© Sven Teschke

L-ewwel tuffieħ tal-istaġun

Waħda mill-kundizzjonijiet għall-konsum tas-sena kollha tat-tuffieħ frisk hija l-preżenza ta 'varjetajiet misjura kmieni fil-ġnien. Il-frott ta 'varjetajiet bħal dawn jikseb il-maturazzjoni tal-konsumatur anke fuq siġra; għalhekk, kważi ma jinħażnu u ma jinġarrux. Minħabba dan, it-tuffieħ tas-sajf huwa rrakkomandat li jitneħħa ftit qabel ma jimmaturaw.

Varjetajiet tas-sajf huma ftit. Il-biċċa l-kbira timmatura fit-tieni nofs ta ’Awwissu. Varjetajiet miftuħa għall-istaġun tat-tuffieħ Sajf strixxat, Aħmar kmieni, Arcade isfar, Deheb Ċiniż kmieni, Ċipress, Lulju Petrova, Grushovka kmieni, Lulju Chernenkomadwar ġimgħa wara jsiru Grushovka Moska, Mantet, Papiroka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa u anke wara - Lomonosovskoe, Sbuħija tal-ġnien, Roża superb, Suislepskoe, Medunitsa, Melba, Anniversarju. Imla b'suċċess il-perjodu "vojt" mill-aħħar tas-sajf għad-dehra ta 'varjetajiet tal-ħarifa Deżerta Budagovsky (jimmatura 10-12-il ġurnata wara Melba).

Varjetajiet ta 'ħażna fit-tul

Żamma ta 'kwalità fit-tul flimkien ma' togħma għolja huma famużi għall-varjetajiet tat-tuffieħ fin-Nofsinhar. Mhux faċli li jinħolqu varjetajiet simili għar-Russja ċentrali għal numru ta ’ċirkostanzi. Huwa għalhekk li fis-snin ta 'qabel tqassmu prinċipalment tliet varjetajiet tax-xitwa fil-ġonna Russi: Nanna, Skryzhapel u Antonovka vulgaris. L-ewwel żewġ varjetajiet kważi telqu mill-ġonna tal-frott tagħna, filwaqt li t-tuffieħ tal-famuża Antonovka vulgaris jinħażen biss sal-bidu ta 'Jannar.

Permezz tal-isforzi ta 'dawk li jrabbu domestiċi, kif ukoll bis-saħħa tad-dehra f'pajjiżna ta' varjetajiet barranin, in-numru ta 'varjetajiet b'ħażna fit-tul tal-frott żdied b'mod sinifikanti. Il-varjetajiet dehru bit-tuffieħ li jżommu sal-aħħar ta 'Frar u l-bidu ta' April. Fost dawn Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Beforet, Memorja ta 'Michurin, Renet Chernenko (Renet Kichunova), Wellsie, Calville golden, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoye, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoye, Mekintosh, Pobeda Chernenko, Imrus, Bolun Strus, Strus Celandinevarjetajiet ġodda mill-Belarussja Imant, Nadzeyny, Memorja ta 'Kovalenko, Haste. Fost id-detenturi tad-diski għaż-żamma tal-kwalità tal-frott Moska aktar tard, Moska fix-xitwa, Russa, Sinap tat-Tramuntana, Oryol synap, Belarussa Sinap, Palm, Sbuħija tax-Xitwa, Freskezza - il-frott tagħhom jinħażen sa Mejju u wara.

Iżda kważi dawn il-varjetajiet huma aktar adattati f'termini ta 'ebusija għax-xitwa għal reġjuni fin-Nofsinhar ta' Moska, u fit-tramuntana tagħhom huwa iktar affidabbli li tikber fuq formaturi ta 'skeletru. F'dan il-każ, wieħed għandu jqis jekk hemmx biżżejjed sħana tas-sajf biex timmatura l-frott.

Tuffieħ ħelu

Dwar il-gosti, kif jgħidu, ma jargumentawx. Xi wħud iħobbu t-tuffieħ qares, oħrajn jippreferu dawk ħelwin. It-tuffieħ ħelu huwa speċjalment importanti għal nies li għalihom il-konsum ta 'tuffieħ qarsa regolari huwa kontraindikat. It-togħma tat-tuffieħ tiddependi primarjament fuq il-kontenut ta 'zokkor u aċidi. Meta mqabbel ma 'l-aċidi tan-Nofsinhar, il-varjetajiet Russi Ċentrali fihom aktar, u z-zokkor, għall-kuntrarju, għandu inqas.

Iżda t-togħma tal-frott hija ddeterminata mhux daqshekk mill-kontenut ta 'zokkor u aċidu separatament mill-proporzjon ta' zokkor għal aċidu, imsejjaħ il-koeffiċjent ta 'zokkor-aċidu. Fil-varjetajiet bi frott ta 'togħma għolja, ġeneralment huwa daqs 20-34, f'varjetajiet ta' frott ħelu - ogħla.

Fost il-varjetajiet ħelwin jispikkaw Bessemyanka Michurinsky, Kavallier, Candy, Medok, Melba, Pepin Żagħfran, Roża eċċellenti, Renet Chernenko. Il-ħtieġa għat-tuffieħ ħelu ilha teżisti għal żmien twil u tibqa '.

Huma ma jibżgħux mill-ġlata

Għal xitwa b'suċċess, minbarra l-livell ta 'reżistenza għall-ġlata speċifiku għall-varjetà, il-"kwalità" tal-preparazzjoni tas-siġar għall-irqad u l-kundizzjonijiet għall-mogħdija tal-hekk imsejħa tifi. Twebbis jibda fil-Ħarifa, meta s-siġar jieqfu jikbru, proċessi oħra ta 'l-attività vitali tagħhom jonqsu, u l-weraq jaqgħu. Għalhekk, fis-snin ta 'qabel ix-xitwa, staġun twil tax-xita, minħabba dewmien fit-tmiem tat-tkabbir u l-waqgħa tal-weraq, is-siġar jistgħu ma jkunux jistgħu jgħaddu minn ebusija xierqa u ma jkunux ippreparati għax-xitwa.

Ir-reżistenza għall-ġlata tista 'titnaqqas minħabba kura insuffiċjenti tal-ġnien jew minħabba żmien twil wisq il-konsum ta' nutrijenti għal frott mhux f'waqtu mis-siġra. Huwa għalhekk li t-tisqija, l-għalf, il-kontroll tal-pesti u l-mard, immirati biex joħolqu weraq b'saħħtu b'saħħtu, jipprovdu mhux biss rendiment għoli tas-sena kurrenti, iżda wkoll xitwaġġ b'suċċess.

Sa ċertu punt, l-effett tat-temperaturi negattivi fix-xitwa jista 'jittaffa. Għal dan il-għan, jintużaw aġenti li jiffurmaw ir-reżistenza għall-ġlata, li jippermettu li jitneħħew fergħat ta 'grad ta' valur mill-iktar żona ta 'borra perikoluża għall-ġlata, u t-tnixxif ta' boles u fergħat imsawra bil-borra (f'xi każijiet, sempliċement whitewashing), u t-tkabbir tas-siġra tat-tuffieħ f'forma mxerred bi protezzjoni tax-xitwa bil-borra jew xi tip ta 'materjal li jkopri .

M'għandekx tibża 'l-iskorċi

Scab - marda komuni ta 'tuffieħ u lanġas, verament il-pjaga ta' dawn il-pjanti. Dan jaffettwa weraq, frott, inaqqas ir-rendiment tas-siġar, jaggrava l-kundizzjoni tagħhom, ebusija tax-xitwa. Minn folja waħda biss, jistgħu jintefgħu 2 sa 3 miljun spori. Iżda dan jirrikjedi xita, u sabiex il-weraq infettati jinxfu. Għalhekk, il-iskorċa spiss taffettwa s-siġar tat-tuffieħ fil-molol tax-xita. Imbagħad anke t-tindif f'waqtu tal-weraq fil-ħarifa ma jgħinx ħafna, l-uniku mod kif joħorġu huma l-miżuri protettivi kimiċi. U biex tevita dan, pjanti aktar varjetajiet reżistenti għall-iskorċa. Minnhom nirrakkomanda Bessemyanka Michurinsky, Ħarifa tal-Ħarifa, Kannella Ġdida, Renet Chernenko, Rebbieħ, Deżerta Isaev, Welsey, Nazzjonalista Żgħażagħ.

Varjetajiet intensivi

Dawn il-varjetajiet huma distinti minn bidu bikri tal-frott, żieda rapida fir-rendiment, l-abbundanza u r-regolarità tagħhom. B'mod sħiħ, dawn il-proprjetajiet kollha jinstabu biss f'xi varjetajiet. Pereżempju, filwaqt li ħafna mill-varjetajiet jidħlu fil-frott fir-raba 'sas-sitt sena, uħud Nazzjonali, Rebbieħ, Student, Melba, Lobo, Welsey, Deżerta Isaeva, Mekanis, Nazzjonalista Żgħażagħ, Orlik, Zhigulevskoye, Sinap ta 'Fuq, varjetajiet ta 'l-Istitut ta' l-Ortikultura, Akkademja Nazzjonali tax-Xjenzi tal-Belarussja Antey, Darunak, Imant, Memorja ta 'Kovalenko, Haste - jibdew jagħtu l-frott diġà fl-ewwel tliet snin wara t-tħawwil. F'dan il-każ, huwa importanti mhux biss il-bidu bikri tal-frott, iżda wkoll iż-żieda mgħaġġla fir-rendiment.

Il-varjetajiet huma differenti u l-abbiltà li jagħtu l-frott regolarment. Xi wħud jipproduċu uċuħ kull sena, oħrajn jagħtu l-frott f'sena. Ir-raġuni ewlenija għall-frekwenza tal-frott hija l-ġabra eċċessiva. F'dan il-każ, is-siġar ma jistgħux fl-istess ħin "jitimgħu" massa enormi ta 'frott, u jipprovdu nutrizzjoni għat-tqegħid ta' blanzuni għall-ħsad tas-sena d-dieħla. Huwa għalhekk li varjetajiet bi frott biżżejjed għoli iżda fl-istess ħin regolari, eż Folk, Ferħ tal-Ħarifa, Zhigulevskoye, Sinap ta 'Fuq, mara Russa, Pepin Saffron, Antey. Siġar ta 'varjetajiet bħal dawn huma kkaratterizzati minn fjoritura moderata, filwaqt li fis-siġar tal-frott perjodikament huma kompletament miksija bil-fjuri. Peress li l-frekwenza tal-frott hija relatata mad-daqs tal-ħsad, huwa ċar li fis-siġar żgħar jidher sa grad inqas, u jiżdied ma 'l-età bi produzzjoni dejjem tiżdied.

Kultivar intensiv jinkludi wkoll tkabbir imrażżan, li jiddetermina d-daqs żgħir tas-siġra. Dan jippermetti tħawwil aktar dens, li jfisser li żżid il-produttività għal kull unità u tiffaċilita l-kura tas-siġar, li hija ta 'valur speċjalment għall-ġonna tal-familja. Komparattivament daqs żgħir tas-siġar jispikka varjetajiet Nazzjonali, Lingonberry, Naturalist Żagħżugħ, Zhigulevskoe, Student, li jista 'jkun attribwit għat-tip intensiv u b'kunsiderazzjoni ta' indikaturi oħra.

Iżda madankollu, il-varjetajiet speċjali, hekk imsejħa xprun huma tassew intensi. Id-differenza ewlenija tagħhom hija l-internodes imqassra, li minħabba fihom is-siġra tidher li mhix stunted u litteralment miksija kompletament b'punti ta 'frott (ringworms). Ħafna minnhom ġejjin minn varjetajiet Amerikani mkabbra fin-nofsinhar tagħna, - Delicious, Golden Delicious, Mackintosh. Għalhekk, il-varjetajiet spurian, bħala regola, huma komuni fir-Russja tan-Nofsinhar. Huma kkultivati ​​fuq kannizzati jew fil-forma ta 'l-hekk imsejħa ġnien tal-mergħa.

Dażgur, hemm armament sħiħ ta 'tekniki agrotekniċi li individwalment jippermettulek issaħħaħ xi waħda mill-proprjetajiet li jiddeterminaw l-intensità tal-varjetà. Il-frott jista 'jiġi aċċellerat billi tmejjel il-fergħat, moderazzjoni fiż-żbir ta' siġar żgħar, xi kultant idoqq u furrowing tat-tronk u l-fergħat. Il-frekwenza tal-frott tittaffa billi tgħaqqad iż-żbir mat-tneħħija manwali ta 'wħud mill-fjuri u l-frott żgħir. Iż-żbir sistematiku jappoġġa wkoll it-tkabbir tas-siġar.

Fil-kumpless, dawn il-proprjetajiet kollha jistgħu jinkisbu wkoll billi jiġu kkultivati ​​varjetajiet fuq għeruq nani. F'dan il-każ, varjetajiet li huma stess joqorbu lejn tip intensiv, ġeneralment jaħdmu tajjeb, jiġifieri, f'dan il-każ, il-potenzjalitajiet tagħhom huma realizzati. Huwa għalhekk li l-kunċett ta '"koltivazzjoni tat-tip intensiv" jinkludi wkoll l-adegwatezza li tikberha fuq għeruq nani, li fuqhom mhux il-varjetajiet kollha jaħdmu bl-istess mod. Fl-istess ħin, varjetajiet tat-tip intensiv, kif ukoll kwalunkwe varjetajiet fuq għeruq dgħajfa, jeħtieġu kura partikolarment bir-reqqa, u l-kultivazzjoni tagħhom għandha ssir b'rispett strett tar-regoli bażiċi - għalf, ilma u maqtugħ.

Paradise tat-tuffieħ

In-nies ilhom iħobbu mhux biss kbar, iżda, għall-kuntrarju, varjetajiet ta 'frott żgħir ta' siġar tat-tuffieħ bħal balieni, li spiss jissejħu tuffieħ tal-ġenna. Kienu apprezzati għall-ebusija għolja tax-xitwa tas-siġar li ma naqsux mal-uċuħ tar-raba 'anki wara xtiewi severi, u l-aktar importanti għall-fatt li għamlu ġamm uniku minnhom.

Ħafna mill-varjetajiet huma maħluqa minn għażla folkloristika. Mhux meħtieġ li tħawwilhom bis-siġar sħaħ, iżda huwa biżżejjed biżżejjed biex tikkultivahom fil-forma ta 'tilqim. Iċ-Ċiniżi huma diversi ħafna. Huma differenti fid-daqs tal-frott, il-kulur, il-forma, l-idoneità għall-ipproċessar.

Materjali użati:

• Isaeva Irina Sergeevna - Tabib fix-Xjenzi Agrikoli, ġardinar ereditarju, xjenzat awtorevoli. L-intestaturi ewlenin tal-ġnien fil-gazzetti ċentrali u reġjonali l-aktar popolari. rivisti. Ġardinar li jipprattika li jżomm rabtiet mill-qrib ma 'ġardinara tad-dilettanti madwar il-pajjiż. Membru tal-Kunsill Akkademiku tal-Istitut tal-Ortikultura ta 'Moska (VSTISiP), membru tal-bord editorjali tal-ġurnal Garden and Garden Garden.