Pancakes Delicious, magnífico huma maħbuba minn tfal u ġenituri, nanniet! Hash browns - snack mill-isbaħ għal tazza ta 'kawkaw, kefir jew tè, għall-ikel, snack wara nofsinhar jew pranzu.
BużżieqaJekk m'għandekx ħin biex issajjar pasti, imma trid xi ħaġa magħmula għat-te għal dar, agħmel pancakes dehbi u fluffy! U kif issajjarhom biex tagħmilhom fit-togħma, sbieħ u arjużi - aqra fir-riċetta tal-lum.
Hemm żewġ għażliet bażiċi: fuq il-ħalib qares u fuq il-ħmira. Din ir-riċetta tgħidlek kif tagħmel pancakes mingħajr ħmira - għażla aktar mgħaġġla u faċli.
BużżieqaIngredjenti għal fritters lush kefir:
- 2.5-3 tużżana -
- 500 ml ta 'kefir (jogurt);
- 3 bajd
- Zokkor għat-togħma;
- Niskata melħ;
- 1 tsp soda;
- 1,5- 1 2/3 Art. dqiq;
Prodotti biex isiru fritturiKif issajjar pancakes lush fuq kefir:
Fi skutella, għaqqad il-bajd u z-zokkor. Jekk trid tagħmel pancakes ħelu - poġġi 4-5 imgħaref ta 'zokkor, jekk l-għażla ta' snack - 1 mgħarfa hija biżżejjed. Ħabbat iz-zokkor u l-bajd bil-mixer jew ħawwad sewwa sew.
Ferra kefir ġo skutella. Ħalib qarsa huwa wkoll adattat, il-ħaġa ewlenija hija li ma tkunx morra. Anki x-xorrox huwa tajjeb - imma, naturalment, għandu togħma aħjar fuq jogurt jew kefir.
Ibda l-bajd ġo skutella u żid iz-zokkor 
Żid kefir mal-bajd imħabbta 
Żid is-sodaFerra s-soda fl-għaġina, preferibbilment mingħajr għoqob, u ħawwad sewwa minnufih. Ara l-bżieżaq fit-test? Il-prodott tal-ħalib iffermentat jitfi perfettament is-soda mingħajr ħall, il-ħaġa ewlenija hija li tħallat sew. Iktar ma tgħaqqad l-għaġina - iktar magnífico, il-fritturi delikati! L-għaġina msajra ma tistax titħalla għal żmien twil, peress li tista 'toqgħod bil-wieqfa, il-bżieżaq tisparixxi, u l-pancakes se jispiċċaw ċatti. Allura għaġna - u immedjatament fry!
Ħassar ftit l-għaġina u għaqqad id-dqiq ġo skutella - l-ewwel ħu 1 tazza, ħawwad, u mbagħad żid il-kumplament tad-dqiq, minn 0.5 sa 2/3 tazza, sakemm ikollok għaġina moderatament ħoxna, billi tikkonsisti - bħall-krema qarsa tax-xaħam tad-dar.
Agħfas il-ħmira sewwa 
Żid id-dqiq 
Knead - u fry immedjatament!Ferra ż-żejt tal-ġirasol fil-pan, u meta jsaħħan sew, poġġi l-porzjonijiet ta 'għaġina b'kuċċarina, tipprova tagħti lill-pancakes forma tonda. Kun żgur li hemm lakuna żgħira bejn il-pancakes, allura dawn ma jeħelux flimkien. Jekk l-għaġina tinfirex wisq, trid iżżid ftit dqiq.
Fry pancakesAħna taqli l-pancakes fuq nar ftit aktar mill-medja, aħna nħarsu bir-reqqa sabiex ma jinħarqux - huma kannella malajr. Is-sinjal li jdur huwa l-apparenza ta 'toqob openwork fuq il-pancakes.
Aqleb bil-mod il-pancakes bi spatula jew furketta man-naħa l-oħra u fry sakemm issir kannella dehbi.
Neħħi l-pancakes lesti fuq platt, żid ftit żejt mal-pan u tibda taqli porzjon ġdid. U nagħtik parir biex tipprova l-ewwel waħda minnufih. Pancakes sħan u friski dritt mill-pan - l-aktar Delicious!
Dawwar il-pancakes fuq in-naħa l-oħra u aqli sakemm issir kannella dehbiHuwa tajjeb li tferra fritters bil-krema qarsa, għasel jew ġamm! U jekk l-istaġun ikun frott frisk - allura tista 'żżid berries, flieli tat-tuffieħ, berquq direttament mal-għaġina. Fix-xitwa, ipprova pancakes eżotiċi bl-ananas, u fi kwalunkwe żmien tas-sena - bil-ġobon tad-dgħajsa jew il-ġamm. Dawn huma għażliet għas-snien ħelwin, u hemm ukoll riċetti ta 'snack: pancakes bi zalzett, laħam kapuljat u ħwawar friski. U hawn huma ftit riċetti tal-għażla tiegħek!
BużżieqaBużżieqa
Ferra berries mnixxfa u mnixxfa fl-għarbiel jew fuq xugaman fl-għaġina lesta (ċirasa, blueberry, cranberry) jew biċċiet ta 'frott (tuffieħ, ħawħ), ħawwad u aqli l-pancakes.
Jekk il-berries tal-frott huma mmerraq ħafna, allura fuq nett tal-għaġina lesta, l-ewwel ferra ftit lamtu tal-patata (1-1.5 imgħaref), imbagħad żid il-berries u ħawwad. Il-lamtu jassorbi l-umdità żejda, u l-pancakes ma jidhrux mhux mgħammra minħabba l-meraq. Jekk tuża ċirasa fil-laned, imbagħad qabel ma żżid ma 'l-għaġina, żommha f'kolla biex tiskula l-meraq.
Pancakes "aħdar" tar-Rebbiegħa
Ricetta interessanti ħafna, tajba fir-rebbiegħa u fil-bidu tas-sajf, meta tkun mimlija ħwawar friski.
Aħsel imqatta 'b'mod fin u mazz kbir ta' basal aħdar, ix-xibt, ferra l-ħodor fl-għaġina wara kefir u soda, ħawwad. Imbagħad żid id-dqiq, ħawwad mill-ġdid u aqli l-pancakes, bħas-soltu.
Fritters "bi sorpriża"
Bħala "sorpriża" jista 'jkun ġobon cottage ħelu, ġamm ħoxnin, biċċa zalzett, mgħarfa ta' basla moqlija bil-laħam kapuljat jew faqqiegħ.
Ferra fil-pan mhux mgħarfa sħiħa ta 'għaġina, iżda porzjon nofs. Fin-nofs nitfa 'sorpriża' u imla bit-tieni nofs ta 'l-għaġina. Qli l-pancakes bil-mili fuq nar inqas mis-soltu, u ftit itwal sabiex ikunu moħmija sew fin-nofs. Dawwar bil-mod u aqli fuq in-naħa l-oħra sakemm tkun rosy.
