Polpetti tat-tiġieġ fil-forn - riċetta għal platti sempliċi u rħas tat-tiġieġ bil-ħaxix. Tista 'taħmi l-pulpetti msajra kollha fil-forn f'daqqa, jew tqiegħed parti fil-friża, sabiex id-dar ikollha provvista ta' pulpetti tad-djar Delicious. Fiż-żmien it-tajjeb, jibqa 'biss biex iġġibhom, aħmi fil-forn jew ħalliha ttektek f'taġen tax-xiwi. Għal varjetà ta 'menus, tista' tipprepara zlazi differenti għal dan id-dixx - tadam, krema jew zalza bajda klassika. Għall-garnish nagħtik parir biex isservi patata mgħaffġa - ħbieb kostanti tal-pulpetti.
Franċaċ tat-tiġieġ tal-forn- Ħin tat-tisjir: siegħa 1
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 10
Ingredjenti għat-tisjir tal-pulpetti tat-tiġieġ fil-forn:
- 1 kg ta 'tiġieġ;
- 200 g ta 'ross mgħolli;
- 200 g ta 'kaboċċa bajda;
- Basal 10 g;
- 80 g ta 'bżar ħelu;
- 1 miżwed tal-bżar;
- 60 g ta 'crackers tal-art;
- melħ, bżar, żejt tat-tisjir għall-qali.
Metodu ta 'tisjir tal-pulpetti tat-tiġieġ fil-forn.
Naqta 'tiġieġ żgħir. Aqta 'ġwienaħ, saqajn, aqta' l-ħoloq. Aħna nħallu dawn il-partijiet tat-tiġieġ għall-brodu.
Aħna aqta ’l-karkassa tat-tiġieġĠilda t-tiġieġ. Fiċ-ċentru tas-sider, nagħmlu żewġ qatgħat lonġitudinali fil-fond, aqta 'l-flett mill-għadam. Neħħi wkoll il-ġilda u l-laħam mill-ġenbejn. Ġilda mhix meħtieġa, hija miżjuda mal-laħam ikkapuljat prodott b'mod industrijali, u meta insajjru għalina nfusna, allura ma jaqbilx li niffrankaw fuq il-kwalità tal-prodotti.
Neħħi l-ġilda u neħħi l-laħam mill-għadam.Il-ġobon tas-sider u l-ġenbejn. Jekk l-għeruq u x-xaħam jiltaqgħu magħhom - aħna neħħi.
Chop tiġieġAgħmel laħam kapuljat. Jista 'jkun mitħun f'ħin tal-laħam, mqatta' b'sikkina imqaxxra fuq bord tat-tqattigħ jew imqatta 'fi proċessur. Dan l-aħħar metodu jnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tat-tisjir, għalhekk nuża blender.
Chop tiġieġAqta 'l-basla fina għall-pulpetti, għaddi f'taħlita ta' ħaxix u butir għal stat trasluċenti, kessaħ għat-temperatura tal-kamra.
Aħna ħawwad ġo skutella fonda tat-tiġieġ ikkapuljat, murtaletti tal-art, basla bis-saħħa, bżar qanpiena ħelu mqatta 'u bżar taċ-chili. Jekk issajjar għal familja bi tfal, u t-tfal ma jieklux ikel pikkanti, m'għandekx iżżid CHILI.
Fi skutella, ħawwad it-tiġieġ ikkapuljat, il-frak tal-ħobż, il-basal bis-saħħa u l-bżar ħelu u sħun imqatta 'Aħna togħrok fuq grater oħxon jew aqta 'kaboċċa bajda fil-blender. Żid il-kaboċċi mal-bqija tal-ingredjenti.
Żid kaboċċa mqatta 'Imbagħad poġġi ross mgħolli kiesaħ, ferra l-melħ għat-togħma, bżar bil-bżar iswed mitħun.
Żid ross mgħolli mkessaħ u ħwawarSajjar il-laħam għall-pulpetti. Tista 'tpoġġiha fuq bord u tgħaqqad idejk sabiex l-ingredjenti kollha jeħlu flimkien.
Sajjar il-laħam għall-pulpettiB'idejk imxarrba aħna niskultaw pulpetti ovali żgħar. Fuq folja tal-ħami aħna npoġġu parċmina għall-ħami, griżha biż-żejt tal-ħaxix jew taż-żebbuġa għall-qali. Aħna nfirxu l-pulpetti, u nħallu spazju vojt bejniethom sabiex ma jitħajrux flimkien.
Nagħmlu l-pulpetti u poġġiha fuq baking sheet koperta bil-parċminaSaħħan il-forn għal temperatura ta ’180 grad Celsius. Poġġi l-pan fiċ-ċentru tal-forn, aħmi għal 7-8 minuti, imbagħad neħorġu l-pan, dawwarha, insajjar għal madwar 5 minuti.
Tisjir pulpetti tat-tiġieġ fil-fornIservu l-pulpetti tat-tiġieġ għat-tabella sħuna, iżejnu d-dixx bil-ħwawar friski, sprinkle bil-bżar għat-togħma. Il-pulpetti tat-tiġieġ fil-forn huma lesti. Bon aptit!
Franċaċ tat-tiġieġ tal-fornHawnhekk hawn riċetta qasira għal dawn il-pulpetti. Aqta 'r-ras tal-basla, żid ir-sinna tat-tewm. Poġġi l-ħaxix fil-butir għal 2 minuti. Fi skutella, ħawwad krema qarsa ma 'dqiq, ketchup u ilma kiesaħ. Ferra t-taħlita ġo pan qali, melħ, ħalliha tagħli, sajjar għal 3-4 minuti.
