Il-karfus huwa prodott u rimedju siewi tal-ikel. L-għeruq u l-weraq tiegħu fihom l-aċidi amminiċi asparagine, tyrosine, karotene, aċidu nikotiniku, oligoelementi, żjut essenzjali (f'uċuħ ta 'l-għeruq sa 10, fil-weraq sa 30 mg /%). Il-partijiet kollha tal-pjanta jistimulaw l-aptit. Il-karfus huwa rikk f’ħafna vitamini - dawn huma vitamini B (tiamina, riboflavina), vitamina K, E, provitamina A u aċidu askorbiku. Minbarra l-minerali, il-karfus fih apiin glycoside, kolin, proteina, eċċ Apiol jagħti togħma speċifika lill-karfus. B'mod ġenerali, jekk għandek il-ġnien tiegħek stess, ikun dnub li ma tikberx karfus. Is-sigrieti kollha tal-kultivazzjoni tiegħu jinsabu f'dan l-artikolu.
Karfus fil-ġnien.
Il-karfus (lat. Apium) huwa ħxejjex tal-familja tal-utensili. Total ta 'madwar 20 speċi mqassma fuq il-kontinenti kollha. L-iktar famuż karfus huwa riħa (ikkultivat) (Apium Graveolens) - pjanta bijennali sa metru għoli. Fl-ewwel sena jifforma rożetta tal-weraq u għeruq tal-għeruq, fit-tieni sena l-pjanta tiffjorixxi.
Preparazzjoni tal-ħamrija għall-karfus
Propagat miż-żerriegħa tal-karfus billi żriegħ dirett fil-ħamrija jew nebbieta. L-aħjar predeċessuri huma kaboċċi, ħjar, patata.
Ħdim primarju jinkludi tqaxxir u ħrit ewlieni fil-fond. Wara l-ħsad tal-predeċessuri bikrija fis-sajf u fil-ħarifa, il-ħamrija hija trattata b'metodu mtejjeb jew semi-fwar. Dan jinkludi żewġ tqaxxir u l-ħrit prinċipali sa fond ta ’27-30 cm.
Fertilizzanti organiċi u minerali huma miżjuda għall-ħrit. Meta tikber l-għeruq tal-karfus, fertilizzanti organiċi huma applikati taħt il-kultura ta 'qabel. Id-doża ta 'fertilizzanti ta' nitroġenu, fosfru u potassa hija ta '100 sa 120 kg / ha. Il-ħdim tar-rebbiegħa jinkludi t-tqaxxir, l-invellar u l-kultivazzjoni ta 'qabel iż-żrigħ b'rotar simultanju.
Żrigħ ta 'żerriegħa tal-karfus għal nebbieta
Iż-żrieragħ żgħar ta 'din il-kultura mhumiex imdeffsa fil-ħamrija, billi jiġġerminaw fid-dawl, huma biss ftit ippressati mal-wiċċ. Il-kapaċitajiet bil-karfus huma miksija bil-ħġieġ jew plastik imqiegħed f'post sħun (20-25 ° C).
Nebbieta tal-karfus bil-mod: ir-rimjiet jidhru fi ġranet 10-20. F’dan il-ħin kollu, l-art għandha tkun kontinwament niedja, jew sprejjata fuqha jew mogħtija l-ilma permezz ta ’pan.
Wara l-ħolqien ta 'nebbieta tal-karfus, il-kontenitur jitqiegħed f'post frisk (14-16 ° C). Meta żewġ jew tliet weraq huma ffurmati, in-nebbieta jitqaxxru jew jitgħaddsu, jitħawlu f'kaxex f'distanza ta '4-5 cm.
In-nebbieta tal-karfus huma mogħtija l-ilma kif meħtieġ u jiġu mitmugħa b’fertilizzant kumpless.
Tħawwil ta 'nebbieta fl-art miftuħa
In-nebbieta tal-karfus huma mħawla fl-art miftuħa fit-tieni nofs ta 'Mejju. Din il-kultura hija pjuttost reżistenti għall-kesħa, in-nebbieta jistgħu jifilħu l-ġlata sa -5 ° C. Madankollu, temp kiesaħ twil f'Mejju (taħt + 10 ° C) jista 'jwassal għall-formazzjoni ta' pedunkulu fl-ewwel sena tal-ħajja (karfus - biennali). Imbagħad la petioles tajbin, u lanqas uċuħ ta 'l-għeruq ma jistgħu jinkisbu. It-temperatura ottima għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-karfus hija 18-22 ° C.
Din il-kultura tippreferi ħamrija ħafifa, ramlija, maħlula u fertili b'reazzjoni newtrali jew kemmxejn alkalina. L-aħjar predeċessuri huma kaboċċi, tadam, legumi, ħjar u patata. Ma tistax tħawwel il-karfus fis-sodod fejn kibru pjanti oħra li jaqblu qabel dan: karrotti, tursin, tpinna, xibt.
Il-ħamrija hija ppreparata fil-ħarifa: imħaffra sa fond ta '20-30 cm, żid 3-4 kg ta' humus jew kompost u 20-30 g ta 'Suprafosfat doppju kull 1 kwadru. m, u fir-rebbiegħa - 30-40 g ta 'fertilizzant minerali kumpless.
In-nebbieta tal-karfus huma mħawla f'distanza ta 'madwar 10 ċm bil-navi ta' 40-50 cm.
Karfun aħdar.
Kura tal-Karfus
Tisqija
Il-karfus huwa kultura li tħobb ħafna l-umdità, u għalhekk it-tisqija għandha tkun regolari u abbundanti (sa 5 litri kull 1 sq. M). L-art ta 'madwarek hija maħlula u ħaxix ħażin.
Irqaq
Hekk kif it-tħawwil jikber, irqaq 'il barra, u tneħħi l-aktar pjanti dgħajfa. Id-distanza finali bejn il-pjanti għandha tkun 15-20 cm għall-karfus tal-weraq u l-petiole u 25-40 cm (skont il-varjetà) għall-għerq.
Top dressing
Jittieklu darbtejn fl-istaġun: ġimagħtejn wara l-iżbark u tliet ġimgħat wara. Fit-top dressing tal-karfus tal-għeruq, il-potassju għandu jirrenja, u l-weraq - nitroġenu u potassju fi proporzjonijiet indaqs.
Għeruq li jbajdu l-karfus
Karfus Petiole huwa ibbliċjat. Biex tagħmel dan, il-petioles huma spudded bil-ħamrija 2-3 ġimgħat qabel il-ħsad. Bħala riżultat, il-petjoli jsiru mhux biss eħfef, iżda wkoll ħafna aktar fit-togħma, l-imrar imur.
Ħsad
Weraq ta 'karfus aħdar huwa maqtugħ kif meħtieġ. Fil-ħarifa, qabel l-iffriżar, jinqata 'kompletament, jiġi ffriżat jew imnixxef. Il-karfus Petiole jibda jinħasad f'Settembru. L-għelejjel ta ’l-għeruq jitħaffru għall-ewwel b’mod selettiv, li jibdew f’Settembru u f’Ottubru fis-sħiħ. Il-ħodor jinqatgħu, u t-tuberi jinħażnu f'temperatura ta '2-5 ° C.
Uċuħ ta 'l-għeruq tat-trab jistgħu jitħawlu f'kontenituri u jikbru ħodor matul ix-xitwa.
Mard u Pesti
Il-karfus huwa affettwat minn diversi mard ikkawżat minn fungi, batterji u viruses, l-aktar fl-ewwel sena tal-kultura, kif ukoll waqt il-ħażna.
Spotting tal-weraq tal-karfus huwa l-iktar komuni. Tikek kannella sofor jidhru fuq il-weraq. Il-weraq affettwati jiskuraw u jsiru mgħottija b'kisja griża ta 'rmied. Din il-marda hija trażmessa miż-żrieragħ, għalhekk, huwa rrakkomandat li inċiżahom f'soluzzjoni ta 'formina sħuna (1: 300), tgħaddas fis-soluzzjoni għal 30 minuta u wara żżommha għal tliet sigħat f'temperatura tal-kamra taħt burlap.
It-taħsir tard jaffettwa l-weraq tal-karfus u l-petjoli. L-ewwel, jidhru tikek kannella ċar, u mbagħad il-korpi ta 'frott iswed jiffurmaw fuq iż-żoni milquta. Il-fungus fix-xitwa fuq partijiet mejta tal-pjanti jiġi trasmess miż-żrieragħ. Il-marda tidher fuq il-pjanti diġà fil-perjodu taż-żerriegħa. Huwa rrakkomandat li tbexxix pjanti żgħar b'soluzzjoni ta 'sulfat tar-ram (0,5 kg ta' sulfat tar-ram jinħall f'100 l ta 'ilma, is-soluzzjoni tkun newtralizzata bis-soda). Il-karfus jiġi mbexxex fi temp imxarrab u ripetut wara 2-3 ġimgħat. Pjanti għall-adulti m'għandhomx jiġu sprejjati.
It-taħsir batteriku jidher bħala ulċeri kannella ħamrani fuq il-weraq tal-karfus. Din il-marda hija komuni fl-umdità għolja, u tidher ukoll bi ħatt l-art magħqud. Huwa meħtieġ li jitneħħew pjanti morda u titnaddaf sewwa ż-żona.
Matul il-ħażna, għelejjel tal-għeruq tal-karfus huma affettwati minn sclerotinia. Biex tevita t-tixrid ta 'diversi mikro-organiżmi putrefattivi, huwa meħtieġ li l-maħżen jiġi ventilat u tinżamm temperatura ta' madwar 0.5 ° C.
Il-karfus xi kultant huwa bil-ħsara minn dubbiena tal-karrotta. Il-larva tagħha tagħmel moviment fl-għelejjel tal-għeruq, u huwa għalhekk li dawn jiddeterjoraw matul il-ħażna. Meta tidher din il-pesti, pjanti żgħar għandhom trab bit-trab tal-hexachloran.
Propjetajiet utli tal-karfus
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-karfus mhumiex kalkolabbli. Il-karfus inaqqas il-proċess tax-xjuħija, peress li sett uniku ta ’proteini, vitamini, aċidi u minerali li jkun fih jiżgura l-istabbiltà taċ-ċelloli tal-ġisem.
Għeruq tal-karfus
Il-karfus għandu proprjetajiet ta ’paċifikazzjoni - il-karfus jintuża biex jikkura disturbi nervużi li jirriżultaw minn xogħol żejjed. Żejt essenzjali li jinsab fl-għeruq u z-zkuk tal-karfus, jistimula s-sekrezzjoni tal-meraq gastriku. Il-karfus huwa inkluż fil-menu ta ’pazjenti bid-dijabete. Ittejjeb il-metaboliżmu tal-melħ bl-ilma, u għalhekk huwa rrakkomandat b'mod speċjali għal anzjani.
Preparazzjonijiet tal-karfus jintużaw biex jirregolaw l-attività tal-fwied u l-kliewi u jtejbu l-funzjoni sesswali. Jintużaw ukoll bħala pilloli għall-irqad, analġeżiċi, mediċini li jfejqu l-feriti, mediċina għall-obeżità, għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi, normalizzazzjoni tal-metaboliżmu, bħala anti-allerġiku. Meraq tal-karfus jintuża biex jikkura l-urolitijasi, f'każ ta 'mard gastro-intestinali, bħala rimedju għal allerġiji, dijtesi, urtikarja, eċċ.
Konsum regolari tal-meraq tal-karfus tnaddaf id-demm u jgħin biex jeħles minn ħafna mard tal-ġilda (għal effettività akbar, huwa rrakkomandat li tħallat meraq tal-karfus ma 'meraq tan-ħurrieq u ċ-ċikwejra). Jekk tgħaddi ħodor tal-karfus frisk minn grinder tal-laħam u ħawwadha fi proporzjonijiet indaqs ma 'butir imdewweb, ikollok rimedju li jista' jfejjaq kwalunkwe feriti, ulċeri, ħruq u infjammazzjonijiet.
Tkabbar il-karfus fl-inħawi tiegħek? Aqsam l-esperjenza tiegħek fil-kummenti fuq l-artiklu jew fuq il-Forum tagħna.
