Kif tagħlaq compote tal-ħawħ għax-xitwa fid-dar?

Ħawħ qawwi, ħelu, mmerraq huma dejjem popolari u mixtieq minn kulħadd. Biex tagħlaq il-compota tal-ħawħ għax-xitwa huwa li taħżen fuq vażett ta 'vitamini magħmulin bl-idejn mingħajr preservattivi. Wara kollox, il-ħawħ mhumiex biss attraenti fid-dehra, fihom ħafna, li jaffettwaw benefiċjalment mikroelementi fuq il-ġisem. Fix-xitwa, se jkun possibbli li tgawdi mhux biss compote ħelu, iżda wkoll tiekol il-laħam tal-ħawħ. Il-frott fil-bottijiet fil-compota jistgħu jiġu kkunsmati sħaħ u jintużaw fi kejkijiet jew torti. Hemm ħafna riċetti b'ritratt ta 'compota tal-ħawħ għax-xitwa, sabiex in-nisa tad-dar novizzi jifhmu kif jagħlqu din ix-xarba eċċellenti. Hostesses b'esperjenza fil-preservazzjoni ser ikunu jistgħu wkoll jitgħallmu ħafna affarijiet interessanti mill-preżentazzjoni tar-ritratti tal-proċess ta 'preparazzjoni ta' frott u berry.

X'inhu l-użu tal-ħawħ?

Il-ħawħ huwa frott b'saħħtu għall-bnedmin. Fih: vitamini B, C, T, K, PP, potassju, manjeżju, żingu, manganiż, fosfru, ħadid, ċitriku, aċidi maliċi u tartariċi. Fost il-komponenti favorevoli, il-pektini u ż-żejt essenzjali jistgħu wkoll jiġu distinti. Anki l-qalba tal-ħawħ u l-weraq tagħha għandhom proprjetajiet pożittivi. Il-ġebla hija pproċessata fiż-żejt tal-lewż, li tintuża ħafna fil-kosmetoloġija, u d-decoctions huma magħmula mill-weraq tas-siġra biex jittrattaw mard gastro-intestinali.

Polpa fragranti hija diġerita faċilment fi kwalunkwe forma. Jista 'jiġi kkunsmat mhux biss frisk, iżda wkoll irrikorri għal riċetta sempliċi għal compote tal-ħawħ għax-xitwa. Kemm jekk huwa meraq, kompost jew laħam tal-ħawħ, dawn kollha jinnormalizzaw bl-istess mod l-attività sekrezzjonali tal-istonku, jgħinu jiddiġerixxu l-ikel, itejbu l-aptit, u jittrattaw ukoll mard tal-kliewi, mard kardjovaskulari, rewmatiżmu, gotta.

Preservazzjoni tal-compote tal-ħawħ

Il-mistoqsija li tistaqsi: "Kif issajjar compote tal-ħawħ?", Hemm deskrizzjoni sempliċi ta 'dan il-proċess. Fil-pan b'ilma kiesaħ, ħawwad in-numru mixtieq ta 'ħawħ mingħajr żerriegħa, żid iz-zokkor għat-togħma u għalli għal 10-15-il minuta. Kessaħ u compote hija lesta biex tiekol. Qabel ma sservi, tista 'tpoġġi ftit kubi tas-silġ f'tazza sabiex ix-xarba tkun iġjeniċi u friska. U, hawn, jekk trid tippreserva compote tal-ħawħ għax-xitwa, allura hawn taħt hemm diversi riċetti mhux megħluba. Jieħu madwar siegħa biex issir dispożizzjoni bħal din, iżda r-riżultat huwa eċċellenti u fit-togħma. L-ingredjenti ewlenin jinkludu ħawħ, ilma u zokkor. Mill-utensili tal-kċina, għandek bżonn biss pan. Għal dawk li ma jridux ibatu anke b'taġen, tista 'tikseb cooker bil-mod. Compote joħroġ minnha mhux agħar minn imsajjar f’taġen.

Compote tal-ħawħ mingħajr sterilizzazzjoni - video

Ħawħ stewed għax-xitwa mingħajr ġebel

Deskrizzjoni pass pass:

Aħsel ħawħ, neħħi d-dnub u fosos, billi taqsam il-frott f'nofs. Jekk mixtieq, il-frott jista 'jitqaxxar, iżda l-assenza u t-togħma tiegħu ma jintlaqtux kompletament mit-togħma u l-proċess ta' preservazzjoni.
Imla pan b'2 litri ta 'ilma u għalli. Tista 'tieħu l-ilma l-iktar ordinarju mill-vit, mingħajr ma tonfoq flus fuq ilma purifikat. Il-proċeduri ta 'sterilizzazzjoni jeqirdu l-mikrobi kollha xorta. Għal darb'oħra, dan kollu jiddependi fuq il-kapaċitajiet tiegħek, ilma ppurifikat huwa wkoll bażi eċċellenti għall-compote.
Irranġa l-ħawħ fil-vażett fin-nofs jew laxka fin-naħa ta 'fuq.
Ferra l-ilma jagħli fil-vażett, għatu b'għatu u warrab għal nofs siegħa sabiex l-ilma jkun saturat bil-meraq tal-ħawħ.
Wara li jkun għadda l-ħin stabbilit, ferra ilma saturat fil-pan, żid iz-zokkor u erġa ’għalli.
Ferra vażetti tal-ħawħ bil-ġulepp li jirriżulta u issikka l-għotjien sewwa. Kebbeb drapp sħun.
Compote tal-ħawħ għax-xitwa mingħajr l-isterilizzazzjoni huwa lest!

Fil-vażett wieħed ta '3 litri, 0.9-1 kg ta' ħawħ ta 'daqs medju b'fosos u 1-1.2 kg ta' fosos jitqiegħdu fil-quċċata.

Xorb Delicious u ħelu jista 'jingħalaq mhux biss bil-ħawħ. Din il-ħlewwa tista 'tiġi dilwita ma' frott jew berry ieħor, li għandu togħma aktar qarsa. Ingredjent addizzjonali bħal dan jista 'jkun: tuffieħ, għanbaqar, lampun, irmied tal-muntanji, passolina. Il-passi tat-tisjir mhux se jvarjaw ħafna, imma biex tkun żgur, huwa aħjar li tiddaħħal punt ta 'sterilizzazzjoni għal bottijiet tal-frott. Din il-proċedura tippermetti li taħżen dispożizzjonijiet ferm itwal u tipprevjeni li jista 'jkun hemm tqassim. Dawn li ġejjin huma koppja ta 'riċetti bħal dawn b'riżultat Delicious.

Ħawħ imsajjar bi u mingħajr zokkor - video

Tuffieħ imsajjar u ħawħ

Deskrizzjoni pass pass:

Aħsel il-ħawħ, neħħi ż-żrieragħ. Aqta ’nofs il-ħawħ fi flieli.
Agħmel l-istess proċedura mat-tuffieħa.
Poġġi l-frott f'vażett, imla b'1 / 3 tal-volum.
Ferra l-ilma jagħli u ħallih għal 15-il minuta.
Waħħal l-għatu tal-kapron bi toqob fuq l-għonq tal-bott. Ferra l-ilma saturat bil-meraq tal-frott fil-pan, filwaqt li l-ingredjenti kollha għandhom jibqgħu fil-vażett.
Iddilwixxi t-taħlita maz-zokkor, ibbażata fuq il-kalkolu: 100 gramma ta 'granulat għal kull litru ta' likwidu. Mhuwiex ta 'min li tferra aktar zokkor, il-ħawħ diġà għandu biżżejjed ħlewwa. Compote jista 'jinqala' wisq cloying, huwa għandu jiġi dilwit bl-ilma mgħolli qabel ma tittieħed.
Għalli u ferra l-ġulepp fuq il-vażetti. Invita fuq l-għotjien, dawwar u dawwarha b'kavita sħuna għal ġurnata.
Kompota tal-ħawħ għax-xitwa biż-żieda ta 'tuffieħ hija lesta biex tiekol!

Il-frott stewed tas-sufra u mkessaħ ma jistax jiġi mċaqlaq immedjatament lejn il-pantry jew żona oħra ventilata ħażin, minħabba li l-għatu jista 'jinkiser. Koppja ta 'ġimgħat ta' dispożizzjonijiet għandhom ikunu f'post miftuħ.

Żewġ frott simili jeħtieġ biss li jingħaqdu flimkien: ħawħ bil-għanbaqar. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ħawħ iżidu wkoll l-ingredjenti ta' benefiċċju tal-għanbaqar. Minbarra dak li għandu l-ħawħ, il-għanbaqar fih vitamina A, aċidu askorbiku, kromju, ram, fluworin. Dawn il-komponenti jtejbu l-vista, isaħħu l-vini tad-demm, jagħtu saħħa. Kun żgur li tagħlaq din ix-xarba vitamina.

Ħawħ imsajjar u tut - video

Għanbaqar imsajjar u ħawħ

Deskrizzjoni pass pass:

Aħsel il-frott, neħħi d-dnub u l-għadam. Tista 'tippreserva u sħiħ.
Sterilizza l-vażetti bl-għotjien.
Poġġi l-komponenti tal-frott f'kontenitur għal nofs jew 1/3. Jiddependi fuq liema konċentrazzjoni trid tirċievi.
Ferra z-zokkor fuq il-wiċċ tal-frott.
Għalli l-ilma u ferrah fil-vażetti.
Ibgħat lill-proċedura ta 'sterilizzazzjoni, li ddum 15-il minuta. Dan l-istadju huwa meħtieġ biex ikun evitat it-tqassim tad-dispożizzjonijiet, minħabba li l-frott jingħalaq għal kollox u jeħtieġ trattament addizzjonali tas-sħana.
Oħroġ il-kontenituri u ssiġilla bl-għotjien. Dawwar, imgeżwer u stenna li tkessaħ.
Compote tal-ħawħ għax-xitwa bil-għanbaqar lest biex jiekol!

Skond l-aħħar riċetta għal compote magħmula minn għanbaqar u ħawħ, tista 'tippreserva frott ieħor. Ħawħ jista 'jingħaqad ma' lanġas u jiksbu togħma ħelwa pjaċevoli. Frott tal-lampun, blueberries, passolina ħallat perfettament il-ħlewwa tal-ħawħ bl-aċidu tagħhom. Kompota sabiħa u fragranti toħroġ mill-frott in kwistjoni biż-żieda ta 'flieli tal-larinġ jew flieli ta' lumi. M'hemm l-ebda limitu għall-fantasija għall-preservazzjoni tal-compote tal-ħawħ għax-xitwa. Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi l-istruzzjonijiet pass pass u ma ninsewx il-proċedura għall-isterilizzazzjoni tal-vażetti bil-kontenut qabel ma tintefa ’.