Xorb tal-frott Cranberry, li r-riċetta li aħna noffrulek biex issajjar, ilhom isiru minn żminijiet antiki ħafna. Ir-raġuni għall-popolarità ta 'din ix-xarba tinsab mhux biss fit-togħma pjaċevoli, iżda wkoll f'numru kbir ta' vitamini, oligoelementi oħra. Morse huwa utli kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti. Partikolarment rakkomandat għall-użu fix-xitwa u fir-rebbiegħa. Meta nuqqas ta ’vitamini jaffettwa s-saħħa u l-benesseri ta’ kull persuna. Minħabba l-fatt li din ix-xarba fi kwantitajiet kbar fiha vitamina Ċ, hija kapaċi ssaħħaħ is-sistema immuni, tiġġieled irjiħat u mard virali. Hawn taħt għandek titgħallem kif tagħmel il-meraq tal-cranberry biex tagħmilha fit-togħma u tippreserva l-vitamini kollha.
Xorb klassiku
Tali xarba tiffriska u ttaffi l-għatx. Huwa mkessaħ ħafna fit-togħma. Din hija r-riċetta ta 'xarba tal-frott tal-cranberry li n-nanniet tagħna kienu għadhom qed iħejju. Għalkemm it-teknoloġiji moderni jintużaw għall-preparazzjoni tiegħu, jidher li huwa mhux inqas fit-togħma u b'saħħtu.
Għar-riċetta li għandek bżonn:
- 2 litri ta 'ilma;
- 1 tbsp. Berries friski;
- 150 gr. zokkor.
Proċess tat-tisjir:
- Laħlaħ il-cranberries sewwa taħt vit.
- Poġġi l-berries fi blender u aqbeż fi stat mimli.
- Itwi l-pastizz f'żewġ saffi, ittrasferixxi t-taħlita fuqu u għafas sew il-meraq.
- Ferra l-ilma kiesaħ ġo kazzola, ħalliha tagħli, poġġi l-ikel tal-cranberry li jibqa 'fil-garża, u għalli għal 5 sa 10 minuti.
- Wara dan, razza sew sabiex ma jkunx hemm frak tal-frott żgħir.
- Ferra l-brodu fil-pan, żid meraq tal-cranberry friska mbuttat, zokkor u għalli.
Ħalli għal ftit minuti tinsisti u tista 'tixrob. Xorb bħal dan għandu jinħażen fil-friġġ għal madwar tlett ijiem.
Matul il-preparazzjoni ta 'xorb tal-frott huwa rrakkomandat li jintużaw biss ħġieġ, ċeramika, plastik jew platti enameled. Il-cranberries għandhom aċidi li jaffettwaw ħażin f'kontenituri tal-metall. Ossidanti, dawn jirrilaxxaw sustanzi ta 'ħsara fix-xarba.
Xorb tal-frott tal-berry iffriżat
Ħafna nies jistaqsu kif issajjar meraq tal-frott minn cranberries ffriżati. Il-popolarità tal-prodotti ffriżati hija spjegata mill-fatt li din il-berry, anke wara ħafna xhur ta 'ħażna fil-friża, iżżomm kważi l-elementi kollha ta' traċċa. Għalhekk, xarba minnha tirriżulta mhux inqas utli minn minn cranberries friski. Tista ’tixtri prodott bħal dan f’supermarket kważi s-sena kollha. Għalhekk, jekk ma jkollokx berries friski, imma trid tagħmel xarba, noffru riċetta tal-frott tal-cranberry iffriżat.
Għal xarba ser ikollok bżonn:
- 500 gr. berries;
- 2 - 2,5 l ta 'ilma;
- 250 gr zokkor.
Proċess tat-tisjir:
- Poġġi l-berries f'kontenitur tal-ħġieġ jew tal-enamel, ikopru biz-zokkor u itħan għal konsistenza omoġenja.
- Ittrasferixxi għal kazzola, żid l-ilma, poġġi fuq nar żgħir, ħalli tagħli.
- Neħħi mill-fuklar, ħalliha taħsel għal nofs siegħa, saffi l-pastarda. Ix-xarba hija lesta!
Meta t-tneħħija tal-frott tal-frott żgħir, mhux irrakkomandat li tuża microwave. Huwa aħjar li tħalli l-berries iffriżati jinħallu f'temperatura tal-kamra. Dan se jiffranka oligoelementi aktar utli u meraq tal-frott mill-cranberries iffriżati li se jsiru aktar fit-togħma.
Meraq tal-cranberry bil-ġinġer
Il-ġinġer iżid togħma sottili, pjaċevoli max-xarba. Barra minn hekk, il-kombinazzjoni ta 'dawn l-ingredjenti għandha proprjetajiet ta' tindif eċċellenti.
Għal xarba ser ikollok bżonn:
- 1 tbsp. ma 'għoljiet ta' berries;
- 10 gr. għerq tal-ġinġer frisk;
- 1 tbsp. zokkor (ftit jew wisq, għat-togħma);
- 1, 5 litri ta 'ilma kiesaħ.
Metodu tat-Tisjir:
- Ogħrok il-cranberries biż-zokkor sakemm ikunu bla xkiel.
- Poġġi l-massa f’taġen, ferra ilma nadif u kiesaħ, ħalli tagħli.
- Aħsel l-għerq tal-ġinġer, qaxxar u gradilja bl-iżgħar toqob jew itħan bil-blender għal stat tal-polpa.
- Poġġi l-ġinġer fi xarba sħuna u ħallih għal nofs siegħa.
- Itwi garża bosta drabi u razza l-frott għax-xorb.
L-ammont ta 'zokkor fir-riċetta jista' jkun varjat għall-għoġobni. Barra minn hekk, l-ammont ta 'prodott ħelu użat jiddependi fuq il-frott żgħir. Iktar misjur, inqas zokkor se jkun meħtieġ.
Xorb tal-frott bl-għasel
Din ix-xarba hija rrakkomandata li tixrob filgħodu. Huwa mhux biss enerġizza, iżda jaffettwa wkoll b'mod benefiku s-sistemi u l-organi kollha. Sussegwentement, titgħallem kif tagħmel meraq tal-cranberry bl-għasel.
Għar-riċetta li għandek bżonn:
- 1, 5 l ta 'ilma;
- 1.5 tbsp. cranberries;
- 100 gr. għasel
Proċess tat-tisjir:
- Laħlaħ il-berries taħt ilma ġieri u ħallihom jiskulaw.
- Itħan bil-blender jew manwalment, billi tuża tgħaffiġ.
- Ittrasferixxi kollox għal kazzola, imla bl-ilma u saħħan mingħajr togħlija.
- Saffi l-kompożizzjoni li tirriżulta permezz ta 'passatur jew ftit blalen ta' garża.
- Poġġi l-għasel fil-meraq u ħawwad sewwa.
Ixrob ix-xarba tal-frott u ixrobha.
L-għasel jiżdied biss max-xarba mkessħa. Din il-kura ħelwa ma tistax tissajjar, inkella titlef elementi ta 'traċċa utli.
Ricetta mingħajr tisjir
Minħabba l-fatt li r-riċetta għall-preparazzjoni ta 'xorb tal-frott tal-cranberry ma tużax trattament tas-sħana, ix-xarba żżomm il-vitamini kollha misjuba fl-berries friski.
Għar-riċetta ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- 1 kg berries;
- 500 gr. zokkor
- 2, 5 - 3 litri ta 'ilma.
Metodu tat-Tisjir:
- Aħsel il-berries immedjatament taħt ilma ġieri, u mbagħad ferra fuq ilma jagħli.
- Itħan il-cranberries għal stat purjat.
- Għalli l-ilma u kessaħ.
- Ferra kejk tal-berry bl-ilma, ħawwad sewwa u ħalli joqgħod għal madwar nofs siegħa.
- Iffiltra x-xorb li jirriżulta permezz tal-pastizzi.
- Żid iz-zokkor mrammla u ħawwad sewwa.
Morse huwa lest!
Morse huwa lest!Meraq tal-cranberry bil-larinġ
Riċetta ta 'xarba tal-frott tal-cranberry għal dawk li ma tantx jħobbu t-togħma ta' din il-berry. Il-larinġ mhux biss iżid l-ammont ta 'vitamina Ċ fix-xarba, iżda jżid ukoll nota taċ-ċitru.
Prodotti meħtieġa:
- 500 gr. Berries tal-cranberry;
- 1 tbsp. zokkor
- 1 oranġjo kbir;
- 1, 5 l ta 'ilma.
Proċess tat-tisjir:
- Aħsel il-cranberries, aqta ', ħallat ma' zokkor.
- Aħsel il-larinġ, għafas il-meraq u gradilja ftit zest.
- Għalli l-ilma, żid cranberries maħkuk, meraq u zest tal-larinġ. Għatti u ħalli tinsisti għal tmien sigħat.
- Strain u tista ’tieħu.
Il-meraq tal-cranberry huwa xarba oerhört b'saħħitha u fit-togħma. Tisjir mhuwiex diffiċli, kulħadd jista 'jimmaniġġjah. Iżda peress li kull persuna għandha l-preferenzi tat-togħma tagħha stess, in-numru ta 'ċerti prodotti jista' jvarja. U wkoll tibżax tesperimenta. Wara kollox, tista 'dejjem tikseb riċetta ġdida fit-togħma u b'saħħitha.
