B'karrotti mgħollija regolarment, zest oranġjo u żagħfran, tista 'taħmi gallettina zunnarija luminuża u niedja bi togħma u aroma delizzjuża. Gallettini bħal dawn huma adattati għall-kurdi oranġjo bil-meraq tal-larinġ. It-togħma rikka tal-larinġ li tagħti dan il-kejk żgħir zest u meraq tmur tajjeb bil-karrotti ħelwin bil-kulur u t-togħma.
- Ħin tat-tisjir: 65 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 4
L-ingredjenti
Għall-gallettina tal-karrotta:
- karrotti 140 g
- qoxra tal-larinġ 2 tbsp
- żagħfran 3 g
- 3 pcs bajd.
- dqiq tal-qamħ 125 g
- zokkor 65 g
Għall-krema oranġjo:
- oranġ 200 g
- butir 45 g
- lamtu 15 g
- zokkor 55 g
- bajda 1 biċċa.
Għad-dekorazzjoni:
- ċikkulata skura 20 g
Il-metodu tat-tħejjija ta ’l-isponża tal-karrotta bil-krema tal-larinġ
Ingredjenti li jagħtu lill-gallettini kulur oranġjo jgħajjat: karrotti mgħollija u maħkuk fuq grater fin ħafna, imnixxef jew zest oranġjo frisk u turmeriku mitħun. L-ingredjenti f'din ir-riċetta huma biżżejjed biex tagħmel kejk żgħir (id-daqs tal-moffa huwa ta '18 x 18 ċentimetru).
Ingredjenti tal-KulurTisjir l-għaġina tal-gallettini. Ogħrok il-isfar u z-zokkor. Ħallat il-karrotti, it-turmeric, il-qxur oranġjo u d-dqiq tal-qamħ mgħarbel bl-isfar tal-isfar. Separatament, ħabbat il-proteini għal qċaċet persistenti. Ħallat bil-mod il-proteini fl-għaġina oranġjo.
Tisjir l-għaġina tal-gallettiniGubrika l-forma bil-butir. Roxx bi crackers tal-art jew dqiq tal-qamħ. Imla t-test.
Aħna ferrex l-għaġina għall-gallettina fil-formaAhmi gallettina zunnarija ghal 30 minuta. It-temperatura hija ta '170 grad. Aħna nivverifikaw li l-prontezza ma 'stikka tal-bambu.
Ahmi gallettina fil-fornNagħmlu krema oranġjo. Agħfas il-meraq mill-larinġ frisk u neħħi saff irqiq ta 'zest minnha. Ħallat l-zest u l-meraq maz-zokkor, ħalliha tagħli, iffiltra.
Aħna ngħaqqdu l-bajd, il-meraq imkessaħ u ffiltrat, il-lamtu dilwit f'ilma kiesaħ. Naħlew it-taħlita, ħawwad, fuq sħana baxxa jew f'banju bl-ilma. Poġġi butir fil-krema sħuna.
Neħħi saff irqiq ta 'zest Brew krema oranġjo Iffiltra l-krema tal-larinġ imsajjarIffiltra l-krema minn passatur fin. Il-krema mkessħa tista 'tinħażen fil-friġġ għal 10 ijiem.
Niffurmaw gallettina tal-karrotta u tkopriha bi krema oranġjoAqta 't-truf tal-gallettina biex tikxef il-kulur qawwi tiegħu. Ferra l-quċċata bi krema oranġjo.
Kejk għall-Isponża Kejk bil-Krema OranġjoDekorat il-gallettina lesta b’ċikkulata mdewba u porzjon ta ’oranġjo frisk.