Ġamm maħdum tal-gooseberry bil-larinġ - biċċa mis-serje "aktar malajr minn qatt qabel". Ikollok bżonn blender għat-tisjir, imma tista 'tagħmel dan il-mod antik - iddawwar il-frott permezz ta' grinder tal-laħam.
Ġamm nej tal-gooseberry nej bil-larinġIl-ribes jittella 'sa diversi gradi ta' maturità. Allura, għall-ġelatina tuża berries mhux misjur. Il-ġamm nej jeħtieġ immaturat kompletament, li akkwista kulur li jikkorrispondi mal-varjetà. Il-ribes aħmar immatura fil-ġnien tiegħi, u għalhekk il-ġamm irriżulta li kien ħafna apetitu fid-dehra, bil-mod, huwa wkoll ta 'l-għaġeb fit-togħma.
Hemm żewġ raġunijiet għaliex is-sidien tal-ġonna, u speċjalment it-tfal tagħhom, ma jħobbux din il-berry fit-togħma u b'saħħitha.
L-ewwelnett, il-ħsad. Qatt ma ninsa 'l-idejn tiegħi, imtaqqab ma' ponot li jaqtgħu, għadni jiddispjaċini ftit ruħi. Tikber, qtajt li nilbes ingwanti twal tal-ġilda. Bħala riżultat, il-bush jibqa 'intatt, u l-idejn huma sħaħ.
It-tieni nett, imnixxef nixxef gooseberry. Tixtieq jew le, ser ikollok teħles minnhom. Maż-żmien, il-problema tissolva: pereżempju, hemm xogħol b'xejn fil-forma ta 'raġel u tfal.
B'mod ġenerali, jekk taħdem ħafna, allura ftit vażetti tal-ġamm tal-gooseberry fix-xitwa se jidħlu għal kollox.
- Ħin tat-tisjir: 30 minuta
- Kwantità: 3 bottijiet b'kapaċità ta '450 g
Ingredjenti biex tagħmel ġamm tal-gooseberry nej bil-larinġ:
- 1 kg ta 'ribes misjur;
- 2 larinġ imqaxxar;
- 1,5 kg ta 'zokkor mrammla.
Metodu biex tipprepara ġamm tal-gooseberry mhux ipproċessat bil-larinġ.
Aħna npoġġu l-berries miġbura u mqaxxra għal mument f'ilma kiesaħ sabiex iż-żibel imwaħħal jaqa 'lura. Imbagħad laħlaħ b'ilma kiesaħ ġieri, poġġih fuq xugaman f'saff wieħed u nixxef. Dan huwa punt importanti, għax biex tagħmel il-ġamm għandek bżonn berries nodfa u niexfa.
Il-ribes tiegħi, u mbagħad imnixxefLarinġ imqaxxar artab bl-ilma sħun tiegħi. Is - sustanzi ta 'ħsara kollha għandhom jinħaslu mill - qoxra tax - xama' tal - frott, li tintuża biex tikkura ċ - ċitru biex iżżid il - ħajja fuq l - ixkaffa, u l - pestiċidi. Mhuwiex sigriet li fuq skala industrijali, il-frott jiġi pproċessat b'kull mod possibbli, u b'xi mod ma tridx ħsad ta 'berries flimkien ma' elementi ħżiena tat-tabella perjodika. Għalhekk, nirrakkomanda li tħakkek sewwa l-qoxra b'esponża li joborxu, u mbagħad ferra wkoll ilma jagħli fuqha.
Larinġ pur maqtugħ f'biċċiet kbar.
Aqta 'l-larinġ maħsul f'biċċiet kbarItħan il-ribes sakemm tkun bla xkiel. Kif diġà nnotajt, grinder tal-laħam jew blender issolvi l-problema b'suċċess ugwali.
Itħan il-ribes sakemm tkun bla xkielAħna wkoll iqattgħu l-larinġ sakemm bla xkiel, żidhom mal-purejiet tal-berry.
Żid larinġ imqatta 'mal-puree tal-berryFerra zokkor mrammla, ħawwad. Għal ġamm nej, zokkor mhux meħtieġ li jiddispjaċih. In-nanna tiegħi dejjem għamlitha fuq il-proporzjon li ġej: 1 tazza ta 'zokkor mrammla jew frott teħtieġ 1 tazza ta' zokkor mrammla. Jista 'jidher lil xi ħadd li dan huwa wisq, iżda l-ġamm dejjem kien fit-togħma, jinżamm għal sena, mhux biz-zokkor.
Ferra purea tal-frott u berry bi zokkor u ħawwadNħallu skutella bil-maxx tal-berry u z-zokkor għal ftit żmien, sabiex iz-zokkor jitħallat indaqs mal-frott u l-massa tal-berry.
Warrab skutella ta 'ġamm tal-gooseberry nej bil-larinġ mal-ġenbQed taħsel il-laned f'soluzzjoni tas-soda, imbagħad tlaħlaħ sewwa bl-ilma sħun u tnixxef fil-forn għal 10 minuti f'temperatura ta '120 grad Celsius.
Qed inpoġġu l-ġamm tal-gooseberry mhux maħdum bil-larinġ fil-vażetti mkessħa, norbtu mal-parċmina jew tkopri bl-għotjien nodfa.
Aħna naħżnu ġamm tal-gooseberry nej bil-larinġ f'post xott u frisk.
Aħna nittrasferixxu l-ġamm tal-gooseberry nej bil-larinġ fil-vażettiMill-mod, l-iktar sandwich Delicious ġej mit-tfulija - ħobża friska, biċċa ħoxna ta 'butir u ġamm nej, togħma aħjar minn kwalunkwe kejk. Bon aptit!
