Kif issajjar porridge tal-qamħ? Ta 'min huwa li jixxarrab? It-tweġibiet għal dawn u mistoqsijiet oħra huma ta ’interess għal ħafna li jiddeċiedu li jżidu dan il-platt mad-dieta tagħhom. Porridge tal-qamħ huwa ppreparat abbażi ta 'qamħ mitħun oħxon. Fil-fatt, huwa qamħ durum ipproċessat b'mod speċjali. Huwa utli f'numru ta 'mard u jikkontribwixxi għal diġestjoni normali.
Porridge tal-qamħ: benefiċċji u dannu
Dan huwa croup tal-qedem, li ssemma 'li jista' jinstab fil-Bibbja. Madankollu, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u t-togħma ta' dan il-prodott ta 'sekli ta' għażla huma partikolarment interessanti. Huma dovuti għall-kompożizzjoni kimika tal-qamħ:
- Kontenut għoli ta 'vitamini B, li jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tas-sistema nervuża. Il-proċess tal-metaboliżmu, kif ukoll il-metaboliżmu, qed jitjieb b'mod sinifikanti.
- Croup għandu wkoll antiossidanti naturali. B'mod partikolari, Vitamina E u aċidu askorbiku huma rilaxxati, li jgħinu jipproteġu l-ġisem minn radikali ħielsa.
- Fil-qamħ, hemm ħafna oligoelementi utli: kalċju, manjeżju, potassju, fosfru u ħafna oħrajn.
Porridge bħal dan huwa nutrittiv, u għalhekk rakkomandat biex jintuża bħala kolazzjon. Porzjon wieħed tad-dixx jippermettilek toħloq sensazzjoni ta 'xaba' għal perjodu twil ta 'żmien. Fl-istess ħin, dan il-prodott jiġi diġerit faċilment. Madankollu, dan il-proċess ma jipproċedix malajr kemm jista 'jidher mal-ewwel daqqa t'għajn. Huwa saturat b'karboidrati "tajbin", li jnaqqas b'mod sinifikanti l-indiċi glikemiku ta 'tali porridge. Dan imbagħad jagħmel iċ-ċereali tal-qamħ prodott eċċellenti għal dawk bid-dijabete.
Iktar ma jkunu kbar l-ħbub imfarrak, aktar nutrijenti jinħażnu fihom.
Tiekol porridge tal-qamħ filgħodu mhux rakkomandat biss għall-adulti. Iċ-ċereali tal-qamħ fil-ħalib huma tajbin ukoll għat-tfal. F’xi każijiet, huwa preskritt biex isaħħaħ il-ġisem, imdgħajjef fl-isfond tal-marda. Bl-għajnuna tagħha, tista 'malajr tikseb saħħa, enerġija, li hija wkoll importanti waqt attività fiżika intensa.
Kif tagħżel groats tal-qamħ f'ħanut?
Huwa importanti li wieħed jiftakar li ħbub friski huma adattati biss biex jagħmlu porridge. Il-prodott irid ikollu ħajja fuq l-iskadenza ta 'mhux aktar minn 14-il xahar. Huwa mixtieq li ċ-ċereali ma kinux aktar minn sitt xhur. Għandek tagħti attenzjoni dwar jekk il-ħbub jeħlu flimkien f'ċapep.
Inqas mill-benefiċċji kollha fiċ-ċereali, li ma teħtieġx tisjir. Il-prodott huwa ċereali maħsub għal tisjir malajr.
Jekk trid li l-użu ta 'porridge tal-qamħ biex jissatura l-ġisem b'sustanzi ta' valur, għandek tirrifjuta li tixtrihom. Agħżel l-akbar ħbub - huma l-iktar utli.
Il-groats magħmula mill-qamħ tar-rebbiegħa huma ta 'benefiċċju partikolari, iżda mhux dejjem jistgħu jinstabu fuq l-ixkafef tal-maħżen. Jekk tixtri ċereali fil-ħarifa, allura għandek tagħti preferenza lill-qamħ tax-xitwa. B'differenza mill-ħsad antik, dan għandu valur ogħla għas-saħħa.
Kif issajjar porridge tal-qamħ fil-ħalib?
Biex tipprepara tali platt sempliċi, iżda fl-istess ħin fit-togħma u b'saħħtu, għandek bżonn minimu ta 'ingredjenti. Jiġifieri:
- groats tal-qamħ - ħġieġ wieħed;
- zokkor għat-togħma;
- ħalib - nuċċalijiet u nofs;
- ilma - nuċċalijiet u nofs;
- melħ għat-togħma.
Issa se nikkunsidraw f'aktar dettall kif issajjar porridge tal-qamħ fil-ħalib.
Pass 1
Għalli l-ilma, żid melħ u zokkor miegħu.
Pass 2
Ferra ċereali tal-qamħ fl-ilma. Poġġi fuq in-nar. Il-ħin tat-tisjir huwa ta 'madwar 5 minuti.
Pass 3
Żid il-ħalib mal-porridge u ħalli tagħli.
Kif issajjar porridge tal-qamħ fil-ħalib? Wara li żżid l-ingredjenti kollha mal-porridge, għandu jkun imsajjar fuq sħana baxxa sakemm imsajjar. Il-ħin stmat huwa ta '15-il minuta.
Issa taf kif tagħmel porridge tal-qamħ. Biex itejjeb it-togħma, il-porridge għandu jitħalla biex isir il-birra. Madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li m'għandux ikun innotifikat wisq frisk, għaliex dan iwassal għal telf ta 'konsistenza pjaċevoli. Tista 'żżid żejt magħha, kif ukoll frott, berries jew frott imnixxef għat-togħma. Jekk id-dixx huwa ppreparat għal skopijiet tad-dieta, allura tista 'tissostitwixxi dawn il-komponenti bi ħxejjex.
Porridge tal-qamħ bil-ħalib fi cooker bil-mod
Jekk trid tgawdi t-togħma tal-qamħ tal-qamħ, allura għall-preparazzjoni tiegħu huwa pjuttost possibbli li tuża cooker bil-mod. Din ir-riċetta hija sempliċi. Ejja nikkunsidraw f'aktar dettall kif il-porridge tal-qamħ huwa msajjar b'dan il-mod.
Biex tagħmel dan, ipprepara l-lista tal-komponenti li ġejja:
- groats tal-qamħ - ħġieġ wieħed;
- ħalib - 550 ml;
- melħ u zokkor għat-togħma;
- butir - 50 gr;
- ingredjenti addizzjonali - frott imnixxef, berries, għasel, frott jew ġewż.
Porridge tal-qamħ huwa sors indispensabbli ta 'vitamini importanti tal-gruppi B u E. Għandu wkoll vitamina E, li tippromwovi r-riġenerazzjoni tal-ġilda, tgħin biex iżżomm iż-żgħażagħ.
Dan il-prodott huwa wkoll saturat bl-aċidu foliku, li huwa meħtieġ għal dawk kollha li qed jippjanaw tqala. Porridge tal-qamħ huwa wkoll dixx li jgħin biex jagħti spinta lis-sistema immuni. Billi żżid prodott bħal dan mad-dieta tiegħek, tista 'tipproteġi ġismek mill-kesħa komuni fl-istaġun tax-xitwa.
Allura, biex tagħmel porridge minn naqal tal-qamħ, ser ikollok issegwi dawn il-passi sempliċi:
- Aħna nimlew il-ħbub maħsula ġo cooker bil-mod.
- Żid melħ, żejt, zokkor għat-togħma.
- Ferra l-porridge bil-ħalib u għalaq l-għatu.
- Aħna nagħżlu l-modalità "Porridge", skont il-mudell speċifiku tal-apparat elettriku.
- Nistennew sinjal dwar it-tmiem tal-proċess tat-tisjir, iżda ma niftħu l-għatu għal mill-inqas 10 minuti oħra.
- Żid il-prodott lest mal-pjanċi u dekorazzjoni b'komponenti addizzjonali: berries, ġewż.
Ħsara u kontra-indikazzjonijiet
L-effetti sekondarji minn tiekol porridge tal-qamħ huma individwali. Il-ħsara tiddependi fuq il-frekwenza ta 'l-ilqugħ tal-prodott, il-metodu speċifiku ta' preparazzjoni. Dan id-dixx mhux irrakkomandat fil-każijiet li ġejjin:
- irkupru wara operazzjonijiet tqal;
- gastrite, speċjalment jekk l-aċidità titnaqqas ħafna;
- intolleranza għall-glutina;
- flatulenza;
- disturbi diġestivi;
- marda coeliac.
Nies li għandhom piż żejjed jew li għandhom it-tendenza li jinkludu ikel tad-dieta biss fid-dieta tagħhom m'għandhomx jieklu porridge bil-butir jew zokkor. Jekk ikun hemm intolleranza individwali għal-lactose, allura matul il-proċess ta 'preparazzjoni, il-ħalib għandu wkoll jiġi eskluż mir-riċetta.
