Il-Brokkoli huwa tip ta 'kaboċċi mrobbija fil-Mediterran, li huwa differenti mill-qraba tiegħu b'xejn. Dan il-prodott kien popolari anke fost ir-Rumani tal-qedem, li aktar minn 2000 sena ilu użawh biex iħejju diversi platti. L-Amerikani ma ħadux kas dan, billi biddlu oġġett għall-esportazzjoni.
Jekk tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-brokkoli, allura hu għandu ħafna komuni għall-pastarda. Iżda xorta hemm xi differenzi. L-ewwelnett, hija taqbeż il-kontroparti tagħha ta '"kulur" fin-nutrizzjoni u l-utilità. Huwa wkoll distint minn sinjali oħra: togħma, kulur, grad ta 'densità, struttura tar-ras, eċċ. Għalkemm illum din il-ħaxix utli tista' tinxtara f'ħafna ħwienet, hija ħafna aktar fit-togħma minn brokkoli mkabbar fil-cottage tas-sajf tagħha. Wara kollox, se jkun ferm iktar utli mill-ħsara, peress li matul il-proċess tal-kultivazzjoni fertilizzanti kimiċi ma jiġux applikati fuq il-ħamrija.
Biex tikber dan il-kaboċċa fuq is-sit hija pjuttost sempliċi. Il-ħaġa ewlenija hija li taderixxi eżattament mar-rakkomandazzjonijiet. U taqtax l-opportunità li tipprova diversi platti tal-brokkoli Delicious, għax kull ġardinar jista 'jikber din il-ħaxix, irrispettivament mill-esperjenza u l-ħiliet.
Liema varjetajiet u ibridi ta 'brokkoli tagħżel?
Waħda mill-varjetajiet interessanti hija l-brokkoli Romanesco, li jispikka għall-forma oriġinali tiegħu. Dan il-kaboċċi għandu d-dehra ta 'kon ta' kulur isfar-aħdar, li jinkludi ħafna koni żgħar, li fihom irranġat fi spirali. Bi studju aktar bir-reqqa tal-ħaxix, tista 'tara li l-koni l-oħra kollha jikkonsistu minn dawk iżgħar.
Madankollu, dan mhux l-uniku tip ta 'brokkoli li jista' jitkabbar illum. Il-varjetà Ganlan 甘蓝 hija waħda mill-aktar użati komunement għall-kultivazzjoni fiċ-Ċina. Fid-dehra, jixbah brokkoli ordinarji, iżda xorta d-differenza tinsab fil-kulur blu tagħha. Iċ-Ċiniżi japprezzaw ukoll l-ibridi Ġappuniżi tal-brokkoli (Xilanhua 西兰 花). Il-karatteristika ewlenija tiegħu hija li tinkludi għenieqed ta 'fjorituri ġewwinija li jinsabu fuq rimjiet twal. Dan il-prodott spiss jintuża minn bosta ristoranti. Platti sekondarji sħun huma ppreparati fuq il-bażi tiegħu, u jista 'jkun servut mhux maħdum minbarra ħxejjex oħra.
Varjetajiet misjura bikrija
Fost varjetajiet bikrija tal-kaboċċi misjura Il-brokkoli huma wħud minn dawk popolari li jilħqu l-istadju tal-maturità teknoloġika pjuttost malajr, huma kif ġej:
- Vitamina. Għandha rjus pjuttost żgħar, li huma differenti fid-densità medja u ħadra;
- "Vyarus". Tikber fil-forma ta 'ftuħ orizzontali, li fih hemm weraq tal-bżieżaq ta' kulur aħdar griż, filwaqt li l-irjus infushom huma żgħar u għandhom togħma pjaċevoli;
- Nebbieta ħadra. Din il-ħaxix tikkonsisti minn rjus ta ’densità medja;
- "Imperatur" F1. Wara 75-80 jum mill-mument tat-tħawwil, jibdew jiffurmaw irjus aħdar skur b'forma ta 'koppla kbira;
- Ġebel Meta mqabbel ma 'varjetajiet oħra, dan il-brokkoli huwa aktar reżistenti għall-fjoritura, u jiflaħ ukoll temperaturi tal-arja aktar baxxi u ogħla;
- Korvent "F1. Din il-varjetà hija waħda mill-varjetajiet bikrija; tista 'tikber f'kundizzjonijiet ta' taħwil imħawwad; għandha rjus kbar ta 'kulur aħdar griża;
- Linda Hekk kif tilħaq il-maturità teknika, tifforma rjus fit-togħma li għandhom kulur aħdar skur u jistgħu jiffurmaw mhux aktar minn 6 irjus tal-ġenb.
Varjetajiet ta 'nofs l-istaġun
Dawn il-varjetajiet ta 'brokkoli huma abbundanti. Fost dawn Dawn li ġejjin jistħoqqilhom attenzjoni speċjali:
Atlantiku. Fil-proċess ta 'żvilupp, takkwista zokk għoli, tifforma rożetta qawwija ta' weraq, l-irjus jirriżultaw pjuttost kbar;- Arcadia F1. Jappartjeni għan-numru ta 'ibridi pjuttost produttivi, hemm zokk qawwi li jilħaq għoli kbir, jifforma r-ras ta' kulur aħdar skur;
- Balboa F1. F'din il-varjetà, kap ta 'dell ċar ta' daqsijiet kbar huwa ffurmat, għandu togħma pjaċevoli;
- Ġenova. Dan il-brokkoli huwa ideali għal taħwil kompatti. Fil-proċess ta 'tkabbir, jifforma rjus b'forma ta' koppla li ma jitilfux it-togħma tagħhom għal żmien twil;
- "Nanu". Il-varjetà tifforma weraq immewġin, u r-ras għandha togħma pjaċevoli u għandha kulur griż-aħdar;
- Ċinturin ekoloġiku. Sal-ħin tal-ħsad, ras ta 'densità għolja hija ffurmata, iz-zokk innifsu huwa għoli u qawwi;
- Favourite F1 Ħodor. Hija waħda mill-aktar varjetajiet ta 'frott tal-brokkoli.
Atlantiku. Fil-proċess ta 'żvilupp, takkwista zokk għoli, tifforma rożetta qawwija ta' weraq, l-irjus jirriżultaw pjuttost kbar;Varjetajiet ta 'maturazzjoni tard
Dawn il-varjetajiet ta 'brokkoli jintużaw mhux daqstant spiss għall-kultivazzjoni, b'differenza mill-varjetajiet misjura bikrija u f'nofs is-sajran. Mill-ibridi interessanti, nistgħu niddistingwu:
- Awguri F1. Huwa jifforma r-ras ta 'daqsijiet kbar ta' densità għolja, għandu togħma pjaċevoli;
- Maratona F1. L-impjant adult għandu rosette mqajma ta 'weraq, ir-ras innifisha hija ta' kulur aħdar u ta 'daqs kbir.
Tkabbir ta 'nebbieta tal-kaboċċi tal-brokkoli
Jekk qed taħseb dwar meta huwa l-aħjar li tħawwel nebbieta tal-brokkoli, huwa rrakkomandat li tippjana dan ix-xogħol għall-ewwel nofs ta 'Marzu. Prattika komuni fost il-ġardinara hija ż-żrigħ tal-brokkoli f'diversi stadji. L-iskadenza, bħala regola, taqa 'qabel l-20 ta' Ġunju. Minn Mejju, huwa permess li tinżergħa fuq sodda ppreparata.
Biex tikseb nebbieta b'saħħithom u b'saħħithom miż-żrieragħ, huwa meħtieġ żżomm ċerti avvenimenti għall-ipproċessar tagħhom. L-ewwel waħda minn dawn hija l-issortjar, u wara biss għandhom jibqgħu l-akbar u l-iktar kopji kompleti. Sussegwentement, għandek bżonn tixrib f'soluzzjoni ta 'oligoelementi. Iż-żrieragħ għandhom ikunu fiha għal siegħa 1, u wara l-estrazzjoni għandhom bżonn jagħtu ħin biex jinxfu. Tista 'tiżrahom diġà meta l-ħbub ma jeħel mas-swaba'. Jekk ma jkollokx ħafna esperjenza fiż-żrigħ ta 'nebbieta tal-kaboċċi tal-brokkoli, mhuwiex irrakkomandat li tuża varjetajiet ta' maturazzjoni tard, peress li ġardinara saħansitra aktar esperjenza ħafna drabi ma jirnexxilhomx jiksbu ħsad tajjeb minn dawn it-tipi ta 'pjanti.
Iż-żrieragħ iridu jiġu midfuna 1 ċm fl-art Il-fertilizzanti sinjuri fil-boron u l-molibdenu jintużaw bħala l-aqwa dressings.
Meta n-nebbieta se jifforma 4-5 weraq, jibdew trapjantati fl-art. L-iktar żmien adattat għal dan huwa l-ewwel deċennju ta 'Mejju ta' April. Qabel ma tibgħat in-nebbieta f'post permanenti, is-sodda tal-ġnien għandha titfa 'bir-reqqa għall-istat ta' "ħmieġ".
Anki jekk wara ż-żriegħ tgħaddi mewġa ta 'ġlata tar-rebbiegħa, dan ma jweġġax it-tħawwil tiegħek, peress li l-brokkoli huwa uċuħ reżistenti għall-kesħa. Jekk il-ġlata severi huma mistennija, allura jkollok tissaħħan in-nebbieta billi tgħattiha b'materjal mhux minsuġ jew materjal ieħor.
Fl-ewwel nofs ta 'Mejju, huwa stabbilit temp stabbli biżżejjed sabiex tkun tista' tinżergħa brokkoli fl-art miftuħa għal post permanenti. Meta żriegħ, huwa meħtieġ li tosserva x-xejra korretta ta 'tqegħid taż-żerriegħa - 30 x 50 cm.
Kura tal-Brokkoli Kaboċċa
Ir-ritratti ta ’din il-ħaxix jagħmluha faċli biex tifhem kemm tidher sabiħa fl-istadju tal-maturità teknika. Madankollu, qabel dan, il-ġardinar se jkollu jagħmel ħafna sforzi, billi jsolvi ħafna kwistjonijiet importanti.
L-għażla tas-siġġu. Għat-tħawwil tal-brokkoli, huwa rrakkomandat li tagħżel post imdawwal sew. Huwa permess li tħawwel anke bejn is-siġar, il-ħaġa ewlenija hija li dawl biżżejjed jippenetra hemmhekk.
Il-ħamrija. Huwa rrakkomandat li tħawwel brokkoli f'żoni b'ħamrija mhux aċiduża. Biex tnaqqas l-aċidità, tista 'żżid ġibs jew ġir meta tħaffer. Riżultati tajbin jistgħu jinkisbu wkoll bil-kompost u l-irmied. L-introduzzjoni ta 'Suprafosfat fil-ħamrija bir-rata ta' 10 grammi kull metru kwadru ttejjeb ukoll il-fertilità tagħha.
Biex jinħolqu kundizzjonijiet favorevoli għat-tkabbir tal-brokkoli, ħafna drabi huwa rrakkomandat li tinħall il-ħamrija fiż-żona tal-għeruq. Dan jgħin mhux biss jipprovdi lill-pjanti bl-ammont meħtieġ ta 'ossiġenu, iżda wkoll ineħħi l-ħaxix ħażin, kif ukoll iżid id-diġestibilità tal-fertilizzanti. Fil-post magħżul għat-tħawwil ta 'brokkoli, m'għandux ikun hemm ħaxix ħażin malizzjuż, inkluż ċikwejra. Il-qtil jagħti wkoll riżultati tajbin.
Tisqija u tmigħ. Huwa meħtieġ li l-ilma tal-brokkoli ħafna drabi, iżda f'porzjonijiet żgħar, inkella l-ġnien tiegħek se jixbah lil swamp. Fis-sħana għal moisturizing addizzjonali, tista 'sprejja.
Għalkemm l-applikazzjoni tal-fertilizzazzjoni hija utli għall-kaboċċi, madankollu, dan għandu jsir bil-moderazzjoni. Għall-ewwel darba, tintuża mullein dilwit: mayonnaise waħda tal-fertilizzant għandha tkun dilwita fil-barmil ta ’ilma u żid 1 kuċċarina ta’ urea ma ’din it-taħlita. Huwa meħtieġ li dan il-fertilizzant jiġi applikat wara li trapjantati in-nebbieta tal-kaboċċi f'post permanenti, jistennew il-mument meta n-nebbieta jibqgħu għeruq. Normalment jieħu 2 ġimgħat wara t-tħawwil. F'dawk il-każijiet meta jintuża l-metodu tat-tkabbir tat-tħawwil ta 'żrieragħ direttament fl-art miftuħa, allura l-aqwa dressing f'dan il-każ huwa applikat biss wara li jkunu għaddew 3 ġimgħat mill-ħolqien ta' nebbieta.
It-tieni darba kaboċċi fertilize bin-nitrat. Għandu jkun applikat wara tnejn sa tliet ġimgħat wara l-ewwel għalf. L-esperjenza popolari turi li l-saltpeter huwa indispensabbli għal ħsad tajjeb tal-kaboċċi. Huwa meħtieġ li l-pjanti jiġu fertilizzati fil-bidu tas-sajf: għal dan, saltpeter jittieħed b'volum li jikkorrispondi għal kaxxa waħda ta 'taqbiliet, u jitrabba f'litru sħiħ ta' ilma.
Matul is-sajf top dressing, huwa rrakkomandat li tevita li tiddaħħal wisq nitroġenu. Huwa wkoll meħtieġ li l-pjanti jiġu pprovduti bil-potassju u l-fosfru, li n-nuqqas tagħhom jista 'jaffettwa b'mod negattiv il-kwalità tal-wiċċ tar-raba'.
Sabiex ma jkunx hemm żbilanċ bejn il-fertilizzanti, huwa rrakkomandat li tuża top dressing bilanċjat għall-kaboċċi. Jistgħu jinxtraw fi kwalunkwe maħżen tal-ġardinar.
Pesti u mard. L-akbar theddida għall-brokkoli hija mill-caterpillars bil-ġuħ. Tista 'tneħħihom bl-idejn. Madankollu, hemm ukoll mod inqas impenjattiv: għal dan l-impjant tista 'tkun protetta bil-lutrasil irqiq.
Sabiex l-insetti jiġu inqas interessati fil-brokkoli fiż-żona tiegħek, huwa utli li tħawwel għelejjel kruċiferi fil-viċin. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-ħaxix ħażin li ma jagħmilx ħsara ma jikberx, primarjament il-colza. Ħafna drabi, il-kawża ta 'ħafna mard hija n-nuqqas ta' konformità mar-regoli tat-teknoloġija agrikola.
Termini addizzjonali. Biex tikseb ħsad tajjeb, huwa meħtieġ li jinħolqu kundizzjonijiet ta 'temperatura favorevoli għall-brokkoli: il-mod ottimali huwa 16-24 grad. Il-pjanti jistgħu jifilħu l-iffriżar għal żmien qasir ta 'mhux aktar minn -5 gradi. Jekk huwa mistenni li jkun hemm tkessiħ aktar sever, allura huwa rrakkomandat li jsiru attivitajiet biex jissaħħnu l-iżbark.
Konklużjoni
It-tkabbir tal-brokkoli fi cottage tas-sajf mhuwiex daqshekk diffiċli, għax f'ħafna modi ta 'tkabbir dan ma jvarjax mill-qraba tiegħu. Madankollu, hawn ukoll għandhom il-sfumaturi tagħhom stess, li għandha titqies mill-ġardinar. L-ewwelnett, wieħed m'għandux jinsa li din il-ħaxix hija l-inqas reżistenti għall-kesħa mit-tipi kollha ta 'kaboċċi. Għalhekk, huwa meħtieġ li kontinwament tissorvelja l-informazzjoni dwar il-ġlata possibbli u, jekk meħtieġ, tkopri l-pjantaġġuni.
Madankollu, rendiment għoli jista 'jinkiseb biss b'approċċ integrat għall-brokkoli li qed jikber. Għalhekk, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni mhux biss għall-għażla t-tajba tal-post, iżda wkoll biex jinħolqu kundizzjonijiet favorevoli għat-tkabbir tal-kaboċċi. It-tmigħ huwa wkoll obbligatorju.
