Meta jkun hemm polpa ħelwa, mmerraq u kważi l-ebda aċidu aċiduż miċ-ċirasa misjura, il-benefiċċji għas-saħħa u l-ħsarat xi kultant ma jiġux ikkunsidrati. Gourmets kbar u żgħar huma bil-għaġġla biex igawdu t-togħma ta 'waħda mill-ewwel berries tas-sajf, imma ma ninsewx li taħt ġilda rqiqa li tinfaqa' taħbi kemm sustanzi utli kif ukoll perikli possibbli.
Fid-dehra u l-istruttura, iċ-ċirasa huma l-eqreb għaċ-ċirasa. Iżda wieħed li mill-inqas darba kellu l-opportunità li jqabbel it-togħma tiegħu, jista 'jitkellem dwar diversi differenzi importanti. Iċ-ċirasa hija inferjuri għaċ-ċirasa ħelwa, filwaqt li takkumula aktar aċidi u hija aktar aromatika.
Iċ-ċirasa tattira l-maturazzjoni bikrija ta 'berries kbar, li, skont il-varjetà, jistgħu jkunu densament burgundy, iskarlatina, roża u saħansitra bajda.
Grazzi għat-togħma ħelwa ħafifa, din il-frott żgħir huwa aktar fond tal-gourmets ta 'kull età. Imma jekk il-kura hi maħsuba għat-tfal, huwa importanti li tkun taf f'liema età ċ-ċirasa ħelwa tista 'tingħata lil tifel jew tifla. Għal min, u f'liema każijiet din il-berry tibbenefika, u meta jkun aħjar li tirrifjuta d-deżerta, sabiex ma tagħmilx ħsara lil xi membru tal-familja.
Valur nutrittiv u kontenut ta 'kaloriji taċ-ċirasa
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' kwalunkwe prodott tal-ikel jiddependu mill-kompożizzjoni u l-kwalità tiegħu. Tradizzjonalment jinqara li berries u frott frisk huma sorsi ġenerużi ta 'vitamini, minerali, aċidi organiċi u antiossidanti naturali. Iċ-ċirasa ħelwa tikkonferma din l-opinjoni. 100 gramma ta 'berries friski fihom:
- 10.5 grammi ta 'zokkor;
- 1.1 grammi ta 'fibra tad-dieta;
- 0,1 grammi ta 'aċidi grassi saturati;
- 0.5 grammi ta 'rmied;
- 0,1 grammi ta 'sustanzi ta' lamtu;
- 0.1 grammi ta ’aċidi grassi polinesaturati;
- 85.7 grammi ta ’umdità;
- 0.6 grammi ta ’aċidi organiċi.
Dawk li jimpurtahom mill-piż u s-saħħa tagħhom huma ġustament interessati fil-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel fid-dieta. Kemm kaloriji hemm fiċ-ċirasa? Huwa impossibbli li tissemma n-numru eżatt, minħabba li l-akkumulazzjoni ta 'nutrijenti, togħma u l-valur tal-enerġija tiddependi fuq il-varjetà, il-grad ta' maturazzjoni u l-kundizzjonijiet tat-tkabbir.
Huwa maħsub li mitt gramma ta 'frott misjur jammonta għal 50-55 kcal, li jippermettilek tirrakkomanda ċirasa għal telf ta' piż. Veru, huwa aħjar li tużaha moderatament, mingħajr ma tinsa l-ħlewwa.
Mmerraq, it-tidwib fil-polpa tal-ħalq taċ-ċirasa huwa attwalment rikk fil-fibra. Tgħin biex tikseb malajr biżżejjed u tibbilanċja bil-mod il-livell ta 'zokkor fid-demm, li huwa importanti wkoll meta ssegwi dieta. Li jakkumula matul is-sajf, 10-12% taz-zokkor jiddetermina kemm hemm karboidrati fiċ-ċirasa.
Liema minerali u vitamini huma fiċ-ċirasa?
Il-valur tal-kultura mhux biss fit-togħma Delicious tal-frott, iżda wkoll fil-konċentrazzjoni għolja ta 'vitamini, minerali u komposti bijoattivi oħra. Il-kompożizzjoni taċ-ċirasa tinkludi makro- u mikroelementi bħal potassju, ħadid, kalċju u fosfru, manjesju u sodju.
Liema vitamini fiċ-ċirasa huma l-iktar ta 'benefiċċju u interessanti fl-organizzazzjoni ta' nutrizzjoni preventiva, tad-dieta u terapewtika? Il-mexxejja huma l-vitamini PP u E, K, C, B2 u B1, A u beta-karotene.
L-aċidu askorbiku huwa element importanti ta 'ħafna proċessi metaboliċi. Il-Vitamina Ċ tipprovdi lill-ġisem b'enerġija, tirrispondi għad-difiża immuni, tindif f'waqtu ta 'tossini, u abbiltà għar-riġenerazzjoni tat-tessuti.
Il-Vitamina A u l-beta-karotene huma responsabbli għas-saħħa u s-sbuħija tal-ġilda u x-xagħar, is-sistema riproduttiva u l-immunità, u l-abbiltà li nifs ġdid u tipproteġi kontra infezzjonijiet. Flimkien ma 'l-antoċjanini, dawn is-sustanzi jirreżistu b'mod attiv ix-xjuħija u l-effetti negattivi ta' l-ambjent.
Il-Vitamina K għandha effett ta 'benefiċċju fuq l-assorbiment tal-kalċju u l-kwalità tat-tessut tal-muskolu, il-qarquċa u l-għadam. Dan il-kompost huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija.
Wieħed mill-aktar antiossidanti importanti huwa t-tokoferol jew il-vitamina E. Huwa mhux biss jipprevjeni t-tixjiħ, iżda flimkien mal-vitamina K jipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm fil-vini u għandu effett pożittiv fuq il-muskoli. Minħabba l-preżenza ta 'din il-vitamina, iċ-ċirasa hija ta' benefiċċju għall-ġisem tal-mara, li huwa ta 'interess għal dawk li għandhom diffikultà biex jikkonċepixxu u jrabbu tarbija. Frott ħelu fid-dieta jgħin biex tkun stabbilita l-potenza fl-irġiel u fix-xogħol tas-sistema endokrinali.
Thiamine u riboflavin bħala vitamini tal-grupp B u parti integrali mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċirasa huma meħtieġa għat-tiġdid taċ-ċelloli fil-ġisem kollu. Dawn il-komposti jirrispondu għas-sistemi diġestivi, nervużi, vaskulari u tal-qalb.
Propjetajiet taċ-ċirasa utli fit-trattament u l-prevenzjoni tal-mard
Vitamini, ħadid u sustanzi bijoloġikament attivi oħra fiċ-ċirasa għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-kwalità tad-demm:
- iżżid il-kontenut ta 'emoglobina, ittejjeb il-provvista ta' demm bl-ossiġenu, u b'hekk tipprevjeni l-iżvilupp ta 'anemija;
- tipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli li jistgħu jiddeġeneraw fis-emboli.
Barra minn hekk, fost il-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċirasa hemm it-tisħiħ tal-ħitan ta' bastimenti kbar u żgħar, li huwa estremament importanti meta jkun hemm riskju akbar ta 'pressjoni għolja, aterosklerożi, varikużi u mard ieħor tas-sistema vaskulari u tal-qalb.
Mhux hekk biss, iċ-ċirasa huma sors rikk ta 'vitamini u minerali. Il-polpa rikka fil-fibra tistimula perfettament id-diġestjoni, tattiva l-imsaren, tgħin lill-ġisem bil-mod u jeħles mill-iskart u t-tossini ta 'ħsara.
Jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet, meraq tal-frott ħelu jista 'jintuża għas-sindromu tal-musrana kajman. Meta tieħu 1 tablespoon tliet darbiet kuljum tgħin biex tiġi normalizzata s-sitwazzjoni.
Dak li huwa utli għaċ-ċirasa hija l-abbiltà li tħaffef ir-rijabilitazzjoni wara operazzjonijiet, korrimenti, mard debilitanti. L-berries mhux biss jerġgħu jimlew ir-riservi tal-ġisem b'vitamini, aċidi amminiċi u minerali. Dawn huma:
- itejjeb l-aptit;
- burdata toning;
- ikollu effett analġesiku ħafif;
- ittaffi n-nefħa;
- tiġġieled l-infjammazzjoni.
Il-kulur tal-frott taċ-ċirasa ta 'varjetajiet differenti huwa differenti. Jekk berries roża, isfar u bojod huma vvalutati minn nies li għandhom tendenza għall-allerġiji, allura l-frott aħmar jgħajjat u l-burgundy huma godend għal dawk li jfittxu li jippreservaw iż-żagħżugħa għal żmien twil, biex ilaħħqu mal-insomnja u konsegwenzi oħra tal-istress.
X'inhu l-użu taċ-ċirasa ħelwa għall-ġisem tan-nisa?
Inkluż iċ-ċirasa fid-dieta, il-mara "toqtol żewġ għasafar b'ġebla waħda." L-ewwelnett, il-menu jerġa 'jimtela b'deżerta Delicious, u t-tieni, il-berries jgħinu biex iżommu sbuħija u saħħa eċċellenti.
Iċ-ċirasa skura huma indikati għall-anemija, li hija partikolarment perikoluża matul il-perjodu ta 'stennija tat-tarbija u bit-theddida ta' korriment. F’età ikbar, din il-berry tiffaċilita l-kors tal-menopawża, tittardja x-xjuħija u tevita l-iżvilupp ta ’pressjoni għolja. Ċirasa ħelwa:
- għandu proprjetà ħafifa lassattiva u dijuretika;
- iżid l-emoglobina;
- issaħħaħ il-vini tad-demm;
- ittaffi t-tensjoni nervuża.
X'iktar huwa ċirasa tajba għall-ġisem ta 'mara? Berries mmerraq jistgħu jintużaw mhux biss għall-ikel, iżda wkoll esternament, u jagħmluhom maskri tad-dar għall-wiċċ u x-xagħar. Iċ-ċirasa ħelwa huma sors ta 'umdità meħtieġa għall-ġilda, aċidi tal-frott, vitamini u antiossidanti li jirreżistu t-tixjiħ. Il-polpa tnaddaf il-ġilda minn impuritajiet, partiċelli mejta u sekrezzjoni tal-ġilda. Barra minn hekk, iċ-ċirasa tgħin biex telimina l-edema u telimina traċċi ta 'infjammazzjoni mingħajr ir-riskju li jinxfu.
Huwa possibbli li tiekol ċirasa meta titlef il-piż? Iva, il-berry, li fih kemm fibra kif ukoll ftit karboidrati, ma jipprovokax żieda fil-piż, isostni l-burdata, it-toni, jipprovdi enerġija u vitamini.
F'liema età jista 'ċirasa tat-tfal?
Minħabba l-abbundanza ta 'nutrijenti u l-imħabba universali tat-tfal għaċ-ċirasa ħelwa, il-ġenituri fl-ewwel opportunità jipprattikaw lit-tfal b'din il-berry mmerraq. Madankollu, mhux dejjem dak li hu utli għal adult huwa tajjeb għal ġismek fraġli.
Il-fibra, misjuba fil-polpa ta 'l-aċidu, abbundanza ta' karboidrati u speċjalment allerġeni jistgħu jikkawżaw deterjorazzjoni fil-benesseri f'età bikrija.
Iċ-ċirasa b'kontenut ċar, isfar u abjad huwa kklassifikat bħala ikel b'periklu allerġeniku baxx. Biex tiekol iċ-ċirasa b'benefiċċju u mingħajr ħsara lill-ġisem, it-tarbija trid tkun ta 'l-anqas 8 xhur.
Iċ-ċirasa skura, bħaċ-ċirasa u berries ħomor oħra, ħafna drabi tikkawża reazzjoni mhux mixtieqa. Għalhekk, tista 'tingħata lil tifel minn 10-12 xhur.
L-berries għandhom jiġu nklużi fid-dieta b'attenzjoni, 2-3 biċċiet kuljum, biex wieħed jara t-tifkira tal-ġisem tat-tarbija.
Ommijiet żgħażagħ spiss jistaqsu jekk iċ-ċirasa qed tissaħħaħ jew tiddgħajjef. Billi tistimula l-imsaren, il-berry għandu effett lassattiv ħafif. Madankollu, skumdità intestinali fit-tarbija tista 'tkun sinjal ta' allerġija. F'dan il-każ, reazzjoni negattiva għaċ-ċirasa tista 'tiġi espressa:
- fil-fenomeni respiratorji, per eżempju, fl-imnieħer mimli u l-gerżuma, ħmura ta 'l-għajnejn, għatis;
- fil-ħmura, nefħa, irritazzjoni u ħakk tal-ġilda;
- fit-taqlib diġestiv, li jikkonsisti fi dijarea, formazzjoni eċċessiva ta 'gass, brim, uġigħ.
Il-grupp ta ’riskju ewlieni huma t-tfal li diġà għandhom sinjali ta’ allerġija għall-ikel għal tipi oħra ta ’prodotti. Jekk ma jkunx hemm tibdil viżibbli fl-imġieba u l-benesseri tat-tarbija, żid gradwalment is-servizz.
Dijabete tat-tip 2 ċirasa ħelwa
Minħabba l-benesseri tagħhom, id-dijabetiċi jieħdu d-dieta tagħhom serjament. Fid-dijabete tat-tieni tip, il-ġisem jipproduċi glukożju żejjed, u tista 'tlaħħaq mal-konsegwenzi negattivi ta' dan billi tosserva dieta speċjali.
L-indiċi glikemiku taċ-ċirasa ħelwa huwa ta '22, filwaqt li l-frott żgħir ma fihx wisq karboidrati, iżda huma sinjuri fil-fibra u l-antoċjanini. Il-fibra tad-dieta tnaqqas il-proċess tad-diġestjoni u l-assorbiment ta 'zokkor. U l-antokianini, li huma antiossidanti naturali, jistimulaw il-produzzjoni tal-insulina umana stess. Għalhekk, l-użu taċ-ċirasa għad-dijabete tat-tip 2 huwa permess, sakemm it-tabib li jkun qed jattendi jkollu raġunijiet oħra għall-projbizzjoni.
Frott frisk jew iffriżat mingħajr ħlewwa jista 'jittiekel nofs siegħa wara l-ikla prinċipali, billi tosserva bir-reqqa l-livell ta' zokkor.
B'moderazzjoni, frott mmerraq mhux biss jiddiversifika l-menu. Jekk is-servizz ta 'kuljum ma jaqbiżx il-100 gramma, l-berries jappoġġjaw il-ġisem, jissaturawha b'vitamini, itejbu l-burdata u jattivaw il-proċessi diġestivi.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu taċ-ċirasa
Minkejja l-abbundanza ta 'proprjetajiet utli, l-użu taċ-ċirasa jista' jkun il-kawża tal-aggravar tal-mard u l-benesseri li jmorru għall-agħar. Ma tistax tiekol frott frisk jekk għandek:
- allerġiji għal dan it-tip ta 'frott tal-ġebla;
- pankreatite fl-istadju akut;
- gastrite akuta, kolite, dispepsja jew aggravar ta 'kwalunkwe mard gastro-intestinali.
Jekk il-marda tkun maħfra, tista 'tinkludi l-frott fid-dieta wara li tikkonsulta tabib u soġġett għan-normi rrakkomandati. Huwa estremament importanti għan-nisa li josservaw il-miżura waqt it-tqala u t-treddigħ.
Biex tiekol iċ-ċirasa b'benefiċċji u mingħajr ħsara għas-saħħa, trid tagħti attenzjoni lill-kontra-indikazzjonijiet u taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet tan-nutrizzjonisti. It-tobba ma jirrakkomandawx li jikkunsmaw frott frisk fuq stonku vojt u immedjatament wara ikla qalba. Anki nies b'saħħithom huma berries moqdija aħjar wara nofs siegħa. F'dan il-każ, dawn iġibu pjaċir u benefiċċju massimu billi jimbuttaw ix-xogħol ta 'l-imsaren.
