Is-soppa tal-ħut bil-għaġina tal-patata hija l-ewwel ikla ta 'ikel li jibqa', u tħallihx jibża 'minnek. Il-ġurnata l-oħra sibt pollock fil-Pollakk bil-patata mgħaffġa, ovvjament, kien hemm stokk tal-ħut u xi patata. Brodu żejjed jista 'dejjem jiġi ffriżat sa żminijiet aħjar, imma tista' tpoġġih immedjatament - issajjar soppa tal-ħut Delicious! L-għaġina tal-patata f'din ir-riċetta, huma l-għaġina, huma l-għaġina, huma simili ħafna għall-gnocchi Taljani - teneri u Delicious. Żid l-għaġina ma 'soppa kważi lesta fl-aħħar stess tat-tisjir, sabiex ma jagħlix. Sabiex ma tiħux idejk maħmuġin fl-għaġina tal-patata, ħu żewġ kuċċarini - wieħed jimsaħ l-għaġina, u l-ieħor jgħinha timbottaha fis-soppa tat-togħlija. Allura l-għaġina żżomm l-għamla tagħhom u mhux se tidher qisha monsters terribbli mid-dinja taħt l-ilma.
Soppa tal-ħut bil-għaġina tal-patata- Ħin tat-tisjir: 30 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 3
Ingredjenti għas-Soppa tal-Ħut waqt il-Patata
- 1,2 l ta 'stokk ta' ħut;
- 120 g karrotti;
- 70 g ta 'basla;
- 110 g zokk tal-karfus;
- 300 g ta 'patata mgħollija;
- 1 bajda tat-tiġieġ;
- 30 g ta 'dqiq tal-qamħ;
- 20 g ta 'basal aħdar;
- 20 g ta 'xibt;
- 15 g butir;
- melħ, bżar, żejt tal-qali.
Metodu ta 'tħejjija tas-soppa tal-ħut bl-għaġina tal-patata
Aħna nagħmlu għaġina tal-patata għall-għaġina. Agħfas il-patata mgħollija, żid il-bajd nej u l-melħ għat-togħma. Tista 'wkoll tuża patata mgħaffġa biex tagħmel l-għaġina.
Ħawwad il-patata mal-bajda sakemm titħalla, ferra d-dqiq tal-qamħ u ħawwad sewwa biex tagħmel għaġina bla xkiel mingħajr ċapep tad-dqiq.
Neħħi l-iskutella bl-għaġina tal-għaġina fil-friġġ waqt li insajjar is-soppa. Biex tagħmel l-istess għaġina żgħira, ipprepara żewġ mgħaref żgħar, bl-għajnuna tagħhom kollox se jinstab faċilment, malajr u sabiħ.
Patta mgħollija mgħarfa Ħallat il-patata mal-bajd u d-dqiq Aħna nippreparaw żewġ mgħaref għall-għaġinaIffiltra l-brodu tal-ħut, saħħan sakemm tagħli, imwarrab il-istewpan.
Jekk ma jkunx hemm brodu lest għas-soppa tal-ħut bl-għaġina tal-patata, allura huwa faċli li jagħli - poġġi ftit biċċiet ta 'ħut fi stewpan, żid mazz ta' tursin, basla żgħira, ftit piżelli tal-bżar u weraq tar-rand, ferra l-ilma. Melħ għat-togħma, ħalli jagħli u sajjar fuq sħana baxxa għal 20 minuta.
Il-brodu jista 'jintuża qadim jew issajjar ġdidFerra ftit żejt veġetali għall-qali (mingħajr riħa) fil-medd. Imbagħad idub tablespoon ta 'butir. Fil-butir imdewweb poġġi basal imqatta 'mqatta' f'kubu żgħir.
Poġġi l-basal ġo kazzola bil-butirMal-basla, żid il-karrotti mqatta 'fi strixxi rqaq u zkuk tal-karfus, imqatta' f'kubi. Aħna ngħaddu l-ħaxix għal 15-il minuta sakemm isiru artab.
Żid il-karrotti u l-karfus, għaddi 15-il minutaImbagħad aħna ferra l-istokk tal-ħut sħun, nerġgħu nġibu kollox għall-togħlija, melħ għat-togħma, insajru fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
Ferra l-ħaxix bil-brodu u sajjar għal 10 minuti5 minuti qabel it-tisjir, poġġi l-għaġina tal-patata fi stewpan, malli dawn joħorġu fil-wiċċ u s-soppa tagħli mill-ġdid, neħħi l-istuffat mill-fuklar.
Żid l-għaġina tal-patata mas-soppaAqta 'fin il-mazz ta' basal aħdar u xibt, żid ħodor mas-soppa tal-ħut tagħna mal-għaġina tal-patata, ħawwad bil-mod.
Żid ħodor mas-soppaServi s-soppa tal-ħut bil-għaġina tal-patata fuq il-mejda sħuna, staġun bil-krema qarsa u bżar iswed frisk mitħun. Bon aptit!
Soppa tal-ħut bil-għaġina tal-patata hija lesta!L-iktar soppa tal-ħut Delicious, fl-opinjoni tiegħi, hija miksuba fuq brodu tal-ħut mill-merluzz jew kwalunkwe ħut abjad ieħor bi kwalitajiet simili għall-konsumatur. X’taħseb?