Il-karrotti jista 'jkollhom forma differenti, jiddependi mill-varjetà tagħha. Din il-ħaxix tista 'tittawwal, fil-forma ta' ċilindru, bil-ponta ta 'forma akuta jew arrotondata. Ukoll, il-karrotti jistgħu jvarjaw fit-togħma, jiġifieri, fi proporzjon għall-ħlewwa. Ħaxix jista 'jikber mmerraq, kbir, u bla xkiel jew niexef u intagħżel. Għal dan huwa importanti li tagħżel il-varjetà t-tajba, u l-kura t-tajba. Il-karrotti jista 'jkollhom dati ta' maturazzjoni differenti.
Il-varjetajiet ewlenin tal-karrotti
Il-ħaxix għandu seba 'varjetajiet: Nantes, Amsterdam, Berylikum, zunnarija f'Pariġi, Flaccus, Chantenay, u mini-karrotti.
Varjetà ta 'Amsterdam
Il-karrotti f’Amsterdam għandhom tul medju ta ’sa 15-il ċentimetru, il-forma tagħha hija ċilindrika, u l-ponta ma taqtax. Ħaxix bħal dan jimmatura kmieni, u għalhekk jintuża għal preparazzjonijiet friski tas-sajf, pereżempju, tista 'tagħmel insalati, meraq u platti oħra. Il-karrotti huma mmerraq u ħelu, għandhom ġilda rqiqa, u għalhekk ma hemmx bżonn li titqaxxarha. Il-ħaxix innifsu mhuwiex b'saħħtu biżżejjed għal ħażna twila. Il-varjetajiet li ġejjin huma attribwiti lill-ispeċi Amsterdam: Pharaoh, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Sortotip ta ’Nantes
L-iktar varjetà famuża hija l-varjetà Nantes ta 'ħaxix. Karrotti bħal dawn jista 'jkollhom maturazzjoni bikrija, medja u tardiva, huwa kbir, it-tul tiegħu jilħaq 30 ċentimetru, u ċ-ċirkonferenza hija sa 4. Il-varjetajiet kollha ta' din il-varjetà għandhom forma ċilindrika, għandhom polpa ħelwa u mmerraq, kif ukoll parti rqiqa tan-nofs. Il-varjetajiet li ġejjin jagħmlu parti mill-ispeċi Nantes: Yaroslavna, Samson, Yaskrava, Nantes Kharkiv, Rogneda, Forto, Napoli, Monanta, Neruk, Karadek, Sirkana, Boar u oħrajn.
Varjetà Flacca (Valeria)
Zunnarija Flacca hija speċi tardiva, tintuża għall-ħażna tax-xitwa. Il-ħaxix għandu l-forma ta 'konu jew magħżel, id-daqs huwa medju, it-tul jista' jilħaq 25 ċentimetru, u ċ-ċirkonferenza hija sa 5, il-qalba hija kbira. Din il-varjetà għandha l-iżvantaġġi tagħha, pereżempju, ħaxix fih ammont minimu ta 'karotên. Il-varjetajiet li ġejjin huma kklassifikati bħala Flacca: Rote Riesen, Flacca, Vita Longa, Flaccenaria, Karol tal-Ħarifa, Flacca Agroni, Karotan, Victoria.
Varjetà Chantenay
Varjetà ta 'Chantenay għandha ċirkonferenza kbira ta' sa 6 ċentimetri, u tul baxx - sa 12-il ċentimetru. Il-ħaxix jikber fil-forma ta 'kon, għandu nofs kbir, u ponta ma taqtax. Jintuża frisk, huwa diffiċli biex tinħażen. Dan it-tip jinkludi: Chantenay royal u Squire, Chantenay royal, Darunok, Beauty Maiden, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor u oħrajn.
Varjetà Berlikum (Berlikumer)
Il-karrotti tal-Berlicum fihom ammont sinifikanti ta 'karotên, għandhom forma kon, tul ta' sa 25 ċentimetru, u ċirkonferenza ta 'sa 5 ċentimetri. Karrotti bħal dawn għandhom ħajja twila twila, juiciness differenti, u togħma għolja. Din il-varjetà fiha ammont suffiċjenti ta 'zokkor, minħabba dan, tintuża għall-patata mgħaffġa, insalati tal-frott jew meraq. Din il-varjetà tinkludi: Berlicum Royal, Morevna, Darina, Gourmand, Bersky, Bangor.
Varjetà ta 'Mini Zunnarija
Karrotti żgħar jistgħu jiġu ffriżati jew fil-laned, għandu forma qasira u rqiqa. Din il-varjetà timmatura malajr, u għalhekk tintuża friska, tinkludi: Parmeks, Minikor, Khibinsky, Gregory u Mignon.
Ġarr tal-varjetà f'Pariġi
Il-karrotta Pariġjana għandha wkoll tul qasir, sa 10 ċentimetri, il-forma tal-ħaxix hija tonda, karrotti bħal dawn jistgħu jinqasmu. Il-kontenut tal-karotên huwa kbir, iżda jintuża biss frisk, peress li l-ħaxix m'għandux ħajja fuq l-ixkaffa twila. Dan is-sortotip jinkludi: cranberries polari, zunnarija Pariġina, Alenka, Karotel.
Varjetajiet ta 'Zunnarija tranżitorja
Varjetajiet ta 'zunnarija tranżitorji jinkludu Berlicum / Nantes, Flacca / Carotennaya u Chantenay / Danvers.
Il-frott tat-tip Nantes "Berlikum" għandhom ponta ċatt, u forma ċilindrika, huma distinti minn rati ta 'ħażna għolja. Ħaxix jista 'jkollu maturazzjoni bikrija jew medja. Dan it-tip jinkludi: Tarbija, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Il-karrotti "Flacca Carotene" fihom karrotti ta 'ammont suffiċjenti ta' din is-sustanza, jiġifieri, karotên. Il-ħaxix huwa rqiq, u għandu l-forma ta 'magħżel, il-ponta hija qawwija.
Meta tagħżel varjetà, huwa neċessarju li tikkunsidra għaliex il-ħaxix se tintuża, tista 'tinħażen ix-xitwa kollha jew tintuża immedjatament fl-insalati, meraq ippreparat u platti oħra. Ukoll, il-varjetà tal-ħaxix għandha tkun adattata għall-kultivazzjoni f'dawn il-kundizzjonijiet klimatiċi.
Iż-żerriegħa miġbura fid-dar, maż-żmien, tista 'tiddeterjora u tagħti ħsad fqir, għalhekk huwa aħjar li tixtrihom f'ħanut speċjali. Il-karrotti jistgħu jvarjaw fir-rendiment, il-forma u d-daqs tal-frott. Reżistenza għal pesti u mard, u ħin ta 'maturazzjoni. Jiġifieri, il-forma ta 'karrotta tista' tieħu l-forma ta 'kon, ċilindru jew tond, tul minn 10 sa 30 ċentimetru, skond il-varjetà.
Meta tagħżel sit għat-tħawwil tal-karrotti, jeħtieġ li tqis it-tip ta 'ħamrija, trid tkun fertili u maħlula, b'aċidità newtrali. Ħamrija ta 'tip loamy jew ramlija huma adattati għal dan, qoxra m'għandhiex tidher fuq il-wiċċ, jiġifieri, ammont ta' umdità suffiċjenti huwa milqugħ, iżda mhux eċċess.
Iż-żrigħ tal-karrotti fix-xitwa jsir fl-ewwel ġlata, jiġifieri, fil-ħdax-il xahar. L-iktar varjetà adattata hija l-karrotta Nantes 4, il-piż tal-ħaxix jilħaq il-150 gramma, it-tul tagħha huwa sa 15-il ċentimetru, dan it-tip mhuwiex picky dwar il-ħamrija. Imma jekk it-tafal jipprevali fil-ħamrija, allura l-frott jista 'jibdel il-forma, jiġifieri, se jkun f'forma ta' kon, mhux ċilindru. Dan it-tip ta 'ħaxix għandu ħajja twila, fih ammont suffiċjenti ta' karotên, u dan jagħmilha possibbli li jintuża fl-ikel għat-tfal.
Qabel ma tibda żriegħ il-karrotti, trid tiddetermina meta huwa ppjanat li tinkiseb ħaxix misjur, u għal xiex tintuża.
