Soppa tas-salamun tal-ħut

Soppa tal-Ħut Aħmar hija l-ewwel kors Delicious biex tipprova! Imma meta tħares lejn il-prezz tat-tikketta bis-salamun jew is-salamun, idek tilħaq il-marlozz tas-soltu? Ieqaf! Għadna nagħmlu soppa rjali chic bil-ħut aħmar! Hemm soluzzjoni - din hija soppa ta 'xfar tas-salamun. F'termini ta 'spejjeż, hija ordni ta' kobor orħos minn steak jew soppa sħiħa tal-ħut, u fit-togħma u l-utilità hija parzjalment.

Soppa tal-ħut. Salamun fil-widna.

Prodotti tas-Soppa tal-Ħut

Għal 2,5-3 litri ta 'ilma - 1 xifer ta' salamun;
3-5 patata medja;
1 karrotta;
1 basla;
Melħ - madwar 1 tablespoon mingħajr quċċata;
Ħwawar: bżar iswed - 10-12 pcs .; weraq tar-rand - 1-2 affarijiet.

U jekk hemm ħodor friski, allura x-xibt u t-tursin se jkunu ta 'ħafna għajnuna għas-soppa.

Kif issajjar Soppa tas-Salamun Delicious Ridge

Aħna tnaddaf u aħsel il-ħaxix; aqta 'l-patata f'kubi żgħar, karrotti - f'ċirku jew strixxi, u l-basal jista' jitqiegħed fis-soppa sħiħa, nofsijiet jew farrak.

Patata tal-ġobon.

Aqta 'l-basal fin.

Aqta l-karrotti fi strixxi.

Meta l-ilma fil-pan jibda jagħli, ferra ’l-patata u l-karrotti hemm, u sajjar b’liħ żgħir taħt l-għatu għal madwar 15-il minuta - sakemm nofsha tkun imsajra.

Ix-xifer tas-salamun sħiħ, id-denb u x-xewk jistgħu jinqatgħu u jingħataw lill-qattus tal-proxxmu. Aqta 'l-kumplament f'biċċiet wesgħin 5-7 cm u qatra pan ġo l-ħaxix. Tista 'tpoġġi xifer ta' ħut f'taġen u sħiħ. Ahna nibaghtu hemm il-basla u l-weraq tar-rand.

Żid ħut mas-soppa.

Aħna nkomplu insajjru kollox flimkien għal 5-7 minuti oħra, imbagħad żid ħwawar: melħ, qamħ bżar (aħna żiedu weraq tar-rand flimkien mal-ħut). Ħwawar f'kumpanija bħal din tagħti lis-soppa tal-ħut togħma Delicious u togħma ħalq!