Ikel

Bajd mimli aringa u ġobon krema

Bajd mimli "kavjar aħmar" mill-aringi, karrotti u ġobon krema - appetizer sempliċi, imma oerhört fit-togħma ta 'aringa u bajd, li anke tifel jista' jsajjar. Tista 'tieħu flett ta' aringi immellaħ ippreparat u vażett ta 'kavjar għall-aringi għat-tisjir, jew tixtri aringi immellħa tal-Paċifiku kollu billi titlob lill-bejjiegħ għal ħut u kavjar.

Bajd mimli aringa u ġobon krema

Fil-ġurnata, il-bajd mimli aringi u ġobon ipproċessat spiss kien imsajjar fuq il-mejda tal-festi flimkien ma 'olivier, kisja tal-pil u mimosa. Niftakar kif fi tfulitna ferħu meta filgħodu wara l-festa tal-festa kien hemm "kavjar aħmar" mill-aringi fil-friġġ. Onestament, vażett tal-kavjar ordinarju ma kkawżax emozzjonijiet bħal dawn!

Jekk ikollok aringa mxaħħma ta 'kwalità, allura t-togħma tal-bajd mimli aringa u ġobon krema hija simili ħafna għat-togħma tal-kavjar tas-salamun - ma tistax tgħid b'għajnejk magħluqa! Bit-tabella tal-festi, nagħtik parir biex tiffranka ftit kavjar aħmar reali biex iżejnu dan il-platt, jirriżulta sewwa, speċjalment flimkien ma 'basla ħadra.

  • Ħin tat-tisjir: 30 minuta
  • Porzjonijiet Għal Kontejner: 6

Ingredjenti għall-preparazzjoni ta 'bajd mimli aringa u ġobon krema:

  • 6 bajd kbir tat-tiġieġ;
  • 300 g flett ta 'aringa;
  • 60 g ta 'kavjar tal-aringi;
  • 2 ġobon ipproċessat;
  • 1 zunnarija mgħollija;
  • 50 g mayonnaise;
  • ħodor għad-dekorazzjoni.
Ingredjenti biex jagħmlu starters ta 'bajd mimli aringa u ġobon krema

Metodu ta 'preparazzjoni ta' bajd mimli aringa u ġobon krema.

Poġġi l-ġobon ipproċessat għal siegħa fil-friża, imbagħad ogħrok fuq grater fin. Baqta ffriżata hija faċilment jingħorok, ma jeħel mal-grater u l-idejn.

Mill-mod, il-ġobon huwa differenti! Mhux kull varjetà hija adattata għal din l-insalata. Biex timxi mat-tradizzjoni, ħu Ħbiberija jew Belt.

Gradilja ġobon ipproċessat iffriżat minn qabel

Imbagħad, ukoll fuq grater fina, tliet karrotti mgħollija. Ħafna karrotti mhumiex meħtieġa, waħda żgħira biss hija biżżejjed.

Ogħrok il-karrotti mgħollija

Tiġieġ iebes mgħolli, frisk, nadif. Aqta 'l-bajd bin-nofs, neħħi l-isfar. Aħna nħallu l-proteini għall-mili, itħan il-isfar, żid mal-kumplament tal-ingredjenti.

Sabiex il-bajd mimli "ma jtirux fuq pjanċa", trid tagħmel sezzjonijiet żgħar fuq wara tal-bajd.

Ogħrok l-isfar tal-bajd mgħolli

Għaddi l-flett tal-ħut u l-kavjar minn ġo tħawwil tal-laħam, aqta 'l-irqiq b'sikkina qawwija jew aqta' l-blender.

Żid flett ta 'aringa mqatta'

Żid il-mayonnaise mal-mili. Il-mayonnaise tista 'tinbidel b'butir imrattab, allura t-togħma tad-dixx se tirriżulta aktar delikata.

Żid mayonnaise jew butir imrattab

Ħallat l-ingredjenti sewwa b'kuċċarina, neħħi għal 10 minuti fil-friġġ.

Ħawwad l-ingredjenti kollha għall-mili mal-bajd mimli

Imlew in-nofs ta 'l-abjad tal-bajd bil-mili, nagħmlu pot kbir, huwa aktar fit-togħma u isbaħ.

Aħna jimlew nofs il-proteini tal-bajd mgħolli bil-mili ta 'aringa, karrotti u ġobon ipproċessat

Dekorazzjoni il-platt lest bi strixxi ta 'mayonnaise, ferragħ bil-basla ħadra. Għad-dekorazzjoni, huma adattati wkoll kavjar aħmar reali u weraq tal-insalata ħadra, li fuqhom tista 'tpoġġi snack.

Aqta 'l-mayonnaise u l-bajd tal-kurrat mimli aringa, karrotti u ġobon krema

Bajd mimli huma idea kbira għal mejda buffet: snacks żgħar kesħin, litteralment għal żewġ gdim, huma dejjem popolari mal-mistednin.

Mill-mod, sabiex meta ssajjar il-bajd, l-isfar ma jċaqlaqx mal-ġenb, iżda jibqa ’eżatt fin-nofs, il-bajd għandu jitqiegħed f’ilma kiesaħ u jitħawwad b’kuċċarina sabiex dawn jiċċirkolaw fil-pan. Taħt l-influwenza tal-forza ċentrifugali, l-isfar se jkun eżattament fiċ-ċentru.

Bajd mimli aringa u ġobon krema huma lesti. Bon aptit!