Il-ġnien

Rhubarb - fit-togħma u b'saħħtu

L-Rabarbru mhux biss fit-togħma, iżda għandu wkoll proprjetajiet ta 'fejqan. Iċ-Ċiniżi ilhom jintużaw l-rubarb, kemm fit-tisjir kif ukoll fil-mediċina. Sas-seklu 18, dan il-prodott ġie importat lejn ir-Russja miċ-Ċina, allura l-ispiżjara bdew jikbru għalih għall-iskopijiet tagħhom stess, u mbagħad kulħadd li ried jara rhubarb fuq il-mejda tagħhom.

Rabarbru (Rheum) - ġeneru ta 'pjanti erbaċej tal-familja tal-qamħ saraċin. Għal skopijiet mediċinali, l-ispeċi Rhubarb hija mkabbraRheum officinale), rabarbru immewġin (Rheum rhabarbarum) u rabarbruRheum palmatum).

Speċi veġetali minn dawk mediċi huma differenti fid-dehra: fl-ewwel, il-weraq huma marġinali sħaħ, fl-aħħar, maqtugħin bil-pala jew lobed.

Rabarbru © David Morris

L-Rhubarb huwa pjanta kbira, perenni b’sistema ta ’għeruq żviluppata sew, għandha għerq qawwi. Il-petioles li jleqqu jintużaw bħala ikel; tista 'tagħmel compote, issajjar ġelatina, tagħmel frott konfettura u mili għat-torti. Il-petjoli fihom kontenut għoli ta 'sustanzi ta' aċidu askorbiku, zokkor, rutina u pektin. Petioles żgħażagħ għandhom jintużaw bħala ikel, bħala aċidu ossaliku, li mhux tajjeb għas-saħħa, jakkumula f'dawk qodma.

Il-Rhubarb huwa impenjattiv fuq il-kompożizzjoni tal-ħamrija; ħamrija tqila, ramlija u mimlija mhix adatta sew għaliha. Din hija pjanta reżistenti ħafna għall-kesħa u li tħobb l-umdità, iżda ma tittollerax staġnar tal-ilma. L-Rhubarb jiġi propagat miż-żerriegħa taż-żrigħ fir-rebbiegħa u fit-tieni nofs tas-sajf, kif ukoll bin-nebbieta tax-xitwa ta ’pjanti annwali jew b’mod veġetattiv.

Nebbieta tar-rabarbru jidhru 8 sa 20 jum wara ż-żriegħ. Fl-ewwel sena tal-ħajja, ir-rabarbru jiffurma biss 3 sa 4 weraq bażali żgħar, li jmutu fix-xitwa. Fit-tieni sena, ir-rabarbru jikber fit-tieni nofs ta 'April, iżda jiżviluppa bil-mod ħafna. Lejn tmiem l-istaġun tat-tkabbir, jifforma weraq bażali qawwija. Jibda jiffjorixxi fit-tielet sena tal-ħajja, u l-iżvilupp tagħha għaddej pjuttost malajr - diġà jiffjorixxi f'nofs Ġunju, u sal-aħħar ta 'Ġunju tibda l-maturazzjoni taż-żerriegħa.

Rabarbru © BotBln

Għal skopijiet mediċinali, prinċipalment jintuża riżarba. Minħabba l-kontenut għoli ta 'glycoside, il-preparazzjonijiet mill-għeruq tal-rubarb għandhom żewġ użi: f'dożi kbar bħala lassattiv, f'dożi żgħar bħala astringent. Rhubarb jgħin b'stitikezza, flatulenza, atonja intestinali, f'dawn il-każijiet bħala lassattiv f'forma ta 'trab, infużjoni jew meraq tar-rabarbru. F'pazjenti suxxettibbli għal emorrojdi u fsada, din il-mediċina hija kontraindikata.

B'użu fit-tul ta 'rabarbru, il-vizzju mhuwiex eskluż u, għalhekk, dgħajjef ta' l-effett terapewtiku, għalhekk, huwa rrakkomandat li l-preparazzjonijiet alternattivi ta 'rabarbru ma' oħrajn, pereżempju, maltemp jew borra.

Bħala lassattiv, trab tar-rabarbru jittieħed minn 0.5 sa 2 grammi. kuljum. Bħala tintura - 120g. kuljum. Fil-forma ta 'meraq ta' 250-500g.

Trab tal-Rhubarb jintuża bħala aġent antidiarrheal u choleretic, jgħin it-tisħiħ ġenerali tal-ġisem f'mard bħat-tuberkulożi u l-anemija. Fil-kura ta 'pazjenti żgħar, rabarbru għandu jintuża bir-reqqa minħabba l-istess aċidu ossaliku, li jista' jikkawża avvelenament qawwi.

Rhubarb, veduta ġenerali ta 'pjanta tal-fjuri (lemin) u fjorituri ġewwinija (xellug)

Biex tipprepara prodott mediċinali mir-rabarbru, għandek bżonn ħaffer l-għerq f'Settembru. Hija maħsula, imqatta 'f'biċċiet, imnixxfa fix-xemx, u mnixxfa f'temperatura ta' + 6 ° C.

L-infużjoni titħejja b'dan il-mod: 2 imgħaref ta 'għeruq imfarrak jiġu fwar f'250g. ilma jagħli. It-trab isir ukoll b'mod sempliċi: itħan l-għerq tal-rabarbru niexef u mgħaffeġ fi grinder tal-kafè u l-preparazzjoni hija lesta.

Kontra-indikazzjonijiet: F'dożi kbar, il-mediċini jistgħu jikkawżaw remettar, dijarea, uġigħ addominali msawwar, tenesmus, żieda flush ta 'l-organi tal-pelvi. Biex tevita dan, doża ta ’lassattiv tintgħażel individwalment. Il-preparazzjonijiet tal-Rhubarb huma kontraindikati f'appendiċite akuta u kolekistite, peritonite akuta, ostruzzjoni, ksur intestinali, u fsada mill-passaġġ gastro-intestinali. Attenzjoni waqt it-tqala.