Toqob bir-ross u bajd fil-forn - dixx sempliċi, fit-togħma u rħis, li l-uniku żvantaġġ tiegħu huwa li dejjem hemm ftit torti! L-iktar mili sempliċi għat-torti tar-ross bil-bajd u l-basal aħdar dejjem u għal kulħadd jidher delizzjuż, huwa impossibbli li jħassruh. Tista 'tixtri għaġina tal-ħmira lesta għat-torti jew tagħfas malajr mill-prodotti indikati fil-lista; se joħroġ lush, imxarrab u ħafif, oerhört fit-togħma u fragranti. B'mod ġenerali, jekk m'intix għażżien wisq, tista 'tipprepara pasti ħelwin ħelwin għal brodu jew tè, anke mingħajr ħafna esperjenza kulinari warajk.
Torti tal-forn bir-ross u l-bajd- Ħin tat-tisjir: 2 sigħat
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 9
Forn u Ingredjenti tat-Torta ta ’Ross
Ingredjenti għall-għaġina tal-ħmira għat-torti:
- 300 g ta 'dqiq tal-qamħ;
- 185 ml ta 'ħalib;
- 35 g butir;
- niskata melħ fin;
- niskata zokkor mrammla;
- 10 g ħmira niexfa;
- isfar tal-bajd nej;
- 15 g ta 'żerriegħa bajda tal-ġulġlien.
Ingredjenti għall-mili għat-torti bir-ross u l-bajd:
- 210 g ta 'ross abjad;
- 4 bajd mgħolli iebes;
- 100 basal aħdar;
- 140 g tal-basal;
- mazz ta 'ħodor (xibt, tursin);
- 20 g butir;
- melħ, qali żejt.
Il-metodu tat-tisjir tat-torti bir-ross u l-bajd fil-forn
Agħfas l-għaġina; in-nanna tiegħi qalet: - Se mmur nressaq l-għaġina. Allura, aħna saħħan il-ħalib sa 35 grad Celsius sabiex ikun sħun, ferra ħmira niexfa, żid għafsa żgħira ta 'zokkor mrammla u stenna sakemm il-bżieżaq jidhru fuq il-wiċċ.
Għarbel id-dqiq ġo skutella, ħawwad bil-melħ fin, agħmel "crater" fiċ-ċentru, ferra l-ħalib bil-ħmira. Dewweb il-butir, ibgħatha mal-għaġina.
Agħfas l-għaġina għat-tortiAħna nfirxu l-massa fuq wiċċ tax-xogħol, nagħnu madwar 8 minuti. Imbagħad poġġi fi skutella, ikopru b'xugaman imxarrab, neħħi saħħan għal 40 minuta.
Għalli ross tond għall-mili tat-tortiAħna nagħmlu l-mili waqt li l-għaġina qed tikber. Għalli sakemm ikun hemm ross abjad imsajjar. Jien ma nagħti parir li ssajjar bir-ross twil, ma twaħħalx, il-mili se jitfarrak.
Ogħrok il-bajd mgħolli bir-rossBajd iebes li aħna togħrok fuq grater fin, żid mar-ross.
Aqli l-basal u l-ħwawarSaħħan 2 imgħaref ta 'żejt veġetali raffinat, żid biċċa butir, imbagħad, meta l-butir ikun idub, tarmi l-basal imqatta' b'mod fin fil-pan, wara 5 minuti - basal aħdar imqatta 'u mazz ta' ħodor mqatta 'b'mod fin. Stew il-basla bil-ħwawar għal 5-7 minuti, melħ għat-togħma, żid mar-ross bil-bajd.
Qassam l-għaġina fi flieli ndaqsWara li l-għaġina tiġi rduppjata, aħna tfarrakha, naqsamha f'9 biċċiet - madwar 60 g kull porzjon. Irrombla kejkijiet irqaq. Tista 'tbexxex id-dqiq fuq il-bord, imma nippreferi li żżid il-bord u l-pin tal-brim b'żejt taż-żebbuġa sabiex l-għaġina ma teħel.
Aħna nfirxu l-mili kiesaħ fuq l-għaġina u niffurmaw tortiQiegħed tablespoon ta 'mili kiesaħ fiċ-ċentru ta' biċċa għaġina rrumblata, għafsa, forma ta 'torta ovali.
Poġġi t-torti fuq baking sheetQegħdin it-torti fuq folja xotta tal-ħami, bejniethom inħallu spazju vojt sabiex ikun hemm fejn jikbru.
Żomm it-torti bl-isfar tal-bajdGħal ileqq maħmuġ u qoxra Delicious, ikkellek il-wiċċ bl-isfar tal-bajd nej.
Roxx iż-żrieragħ biż-żerriegħa tal-ġulġlienRoxx iż-żerriegħa taż-żerriegħa tal-ġulġlien abjad fuq il-wiċċ tal-isfar, dawn jeħlu sew mal-isfar.
Aħna neħħi l-pan f'post sħun għal 30 minuta, fil-frattemp, saħħan il-forn għal 180 grad Celsius.
Ahmi ross u torti tal-bajd fil-fornPoġġi l-pan fiċ-ċentru tal-forn sħun, aħmi għal 15-il minuta.
Torti tal-forn bir-ross u l-bajdNeħħi t-torti bir-ross u l-bajd mill-baking sheet, poġġih ġo skutella, għatti b’xugaman, ħalli għal 20 minuta tistrieħ; dawn se jsiru artab ħafna.
It-toqob bir-ross u l-bajd fil-forn huma lesti. Bon aptit!
