L-insalata bit-tiġieġ u l-faqqiegħ hija dixx ideali għal mejda festiva. Il-vantaġġ ewlieni tiegħu huwa l-abbiltà li tgħaqqad l-ingredjenti ewlenin bi kważi l-prodotti kollha, inklużi l-ananas u l-pruna. L-insalati huma ppreparati malajr u faċilment. U t-togħma ma tħalli lil ħadd indifferenti.
Faqqiegħ pikkanti
Noffru biex issajjar insalata bit-tiġieġ affumikat u l-faqqiegħ. Kbira għal mejda każwali jew festiva. Lesti malajr. Tiġieġ affumikat imur sew bil-faqqiegħ, u grazzi għall-bżar jaħraq jingħata togħma pikkanti.
Biex tipprepara d-dixx, huma meħtieġa 0.3-0.4 kg ta 'flett tat-tiġieġ affumikat u 0.2-0.25 kg ta' faqqiegħ imnaddfin. Barra minn hekk, jintuża qamħ fil-laned (1 bott), ftit ħodor u miżwed tal-bżar 0.5-1 ta 'bżar jaħraq. Il-paprika tintuża bħala ħwawar, u mayonnaise għad-dressing.
Bil-bżar jaħraq trid toqgħod attent ħafna. Aqta 'b'mod fin ħafna. L-ammonti jvarjaw skont it-togħma, minħabba li hemm bżonn li tingħata biss ħwawar.
Tisjir:
- Aħsel bżar jaħraq, aqta 'nofs, neħħi ż-żrieragħ, aqta' b'mod fin ħafna u ttrasferixxi lejn skutella għall-insalata. Jekk ma jkollokx, tista 'tibdilha ma' bżar tal-qanpiena.
- Iftaħ il-qamħ, ixxotta l-likwidu u poġġi l-kontenut tal-vażett mal-bżar.
- Flett tat-tiġieġ affumikat f'kubi żgħar u ttrasferixxi lejn skutella.
- Tista 'tuża kwalunkwe faqqiegħ f'insalata bis-sider tat-tiġieġ (champignons huma aktar komuni fuq l-ixkafef tal-maħżen). Dawn jistgħu jiġu mnaddfin jew imnaddfin kif tixtieq l-aħjar. Aqta 'l-faqqiegħ fi flieli u żid mal-massa totali.
- Ferra fil-mayonnaise.
- Żid ħwawar, melħ.
- Aħsel il-ħodor u aqta 'b'mod fin u ttrasferixxi lejn skutella għall-insalata.
Ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha, dekorazzjoni l-insalata u sservi.
Insalata tal-pruna u tat-tiġieġ
Żid l-oriġinalità mat-tabella tal-vaganzi tiegħek u agħmel insalata bi pruna u faqqiegħ u tiġieġ. Ingredjent addizzjonali huwa l-ananas, li jagħti togħma speċjali lid-dixx.
Jekk il-pruna hija iebsa wisq, tista 'tgħaddas minn qabel f'ilma jagħli. Dan jagħtiha irtubija u l-prodotti jitħalltu aħjar.
Biex tħejji d-dixx, għandek tieħu żewġ fletti tat-tiġieġ, tliet bajd, 0.1 kg ta 'pruna, 0.2 kg ta' ananas tal-bott. Ikollok bżonn 0.1 kg ta 'ġobon iebes u mayonnaise għat-togħma.
Ipproċedi:
- Għalli l-flett tat-tiġieġ fl-ilma mielaħ sakemm ikun offerti, kessaħ u maqtugħ f'kubi żgħar. Ittrasferixxi biss nofs il-massa fuq l-insalata skutella.
- Iftaħ l-ananas, ferra meraq fi tazza, u aqta 'l-frott f'kubi żgħar. Poġġi nofs ananas fuq it-tiġieġ.
- Aqta 'l-pruna sħiħa u poġġi biss nofs ġo skutella tal-insalata. Agħmel l-istess ma 'ġobon maħkuk.
- Ferra mayonnaise fuq nett. Daqshekk biex tkopri l-ingredjenti kollha.
- Bajd iebes, qoxra. Separatament, ħakk il-proteini u qassam fuq il-mayonnaise.
- Fl-istess ordni, agħmel it-tieni "sular" ta 'l-insalata bit-tiġieġ u l-ananas u l-faqqiegħ.
Is-saff finali huwa isfar isfar. Kollox, l-insalata hija lesta, tista 'tibda l-ikla.
Insalata "Birch"
U hawn insalata oħra sempliċi "Birch" bit-tiġieġ u l-faqqiegħ għat-tabella tal-vaganzi tiegħek. Togħma ħafna u li tissodisfa. Ladarba t-togħma, int dejjem issajjarha.
Biex toħloq kapolavur kulinari, għandek bżonn 0.1 kg ta 'champignons, 0.2 kg ta' tiġieġ mgħolli, 3 bajd, nava waħda tal-basal, 2 ħjar imnaddfin. Addizzjonalment - ftit biċċiet ta 'pruna, ħwawar, ħwawar. Il-mayonnaise jintuża bħala dressing.
Wasal iż-żmien li ssajjar il-bejken:
- Qaxxar il-basla u aqta 'f'kubi żgħar.
- Ħakk il-ħjar imnaddfin b'mod fin ħafna.
- Aħsel il-faqqiegħ u aqta 'flieli jew pjanċi.
- Saħħan il-pan, żid iż-żejt u aqli l-basal.
- Żid il-faqqiegħ u fry sakemm imsajjar.
- Iġbor l-insalata bit-tiġieġ u l-faqqiegħ fi saffi. L-ewwel huwa tiġieġ imqatta '. Saff ta 'fuq bil-mayonnaise.
- Dan huwa segwit minn ħjar maħkuk, li jeħtieġ ukoll li jkun greased bil-mayonnaise.
- Fuq bil-faqqiegħ moqli u l-basal u ferra l-mayonnaise.
- Neħħi l-proteini mill-bajd mgħolli u gradilja, ferrex fuq il-wiċċ ta 'l-insalata u griż bil-majoneż.
- Is-saff finali huwa isfar isfar.
- Issa ibda tfassal. Bl-għajnuna tal-mayonnaise, għandek bżonn tagħmel bagolli tal-betula u friegħi. Aħsel il-ħodor, tpoġġi ftit f'forma ta 'ħaxix, u aqta' l-oħra u tifforma kuruna.
Jibqa 'biss biex tnaqqas ir-rqiqa tal-pruna u tpoġġiha fuq mayonnaise, billi timita pinziet tal-betula.
Ġirasol
Dan huwa tassew kapolavur. Kemm it-togħma kif ukoll id-dehra tal-insalata tal-ġirasol bit-tiġieġ u l-faqqiegħ huma delizzjużi. Hija ħasra anke biex tipprova. Wieħed mill-ingredjenti ewlenin huma ċ-ċipep li minnhom huma magħmula l-petali.
Meta tagħżel laqx, agħti preferenza għal gosti newtrali, mingħajr addittivi. Inkella, id-dixx jista 'jkun bil-ħsara. L-uniċi affarijiet li huma permessi huma laqx bil-paprika jew bżar jaħraq.
Biex tħejji sbuħija bħal din, għandek bżonn 0.2 kg ta 'sider tat-tiġieġ, tliet isfar tal-bajd (mgħolli) u tliet bajd, 0.1 kg ta' mayonnaise, laqx u ġobon iebes, 0.3 kg ta 'champignons. Għad-dekorazzjoni, għandek bżonn żebbuġ (80 g).
Oħloq fjura xemxija:
- L-insalata hija ppreparata f’saffi. Żomm il-kontenitur bil-mayonnaise. Għalli t-tiġieġ, kessaħ, imqatta 'f'kubi żgħar u poġġi l-ewwel saff fi skutella tal-insalata.
- Gubrika s-saff bil-mayonnaise.
- Aqta 'champignons u fry f'żejt veġetali u poġġi tiġieġ.
- Aħsel il-bajd mgħolli fuq grater ta ’dijametru żgħir u qassamha fuq il-faqqiegħ. Agħmel l-istess mal-ġobon. Fuq kollox bl-mayonnaise.
- L-aħħar saff - isfar isfar jew maħkuk bil-furketta mifrux fuq il-wiċċ kollu.
- Aqta 'ż-żebbuġ fi kwarti u rranġa l-isfar u ibgħat l-insalata bit-tiġieġ u l-faqqiegħ u l-ġobon għall-inqas 12-il siegħa sabiex tkun mgħaddsa sew.
Qabel ma sservi, poġġi ċipep fit-tarf tal-insalata.
Insalata bil-lewż bil-ġewż u tiġieġ
L-insalata bil-faqqiegħ tat-tiġieġ u l-ġewż tidher eleganti ħafna, sabiex tkun tista 'tinqeda b'mod sigur lill-mistednin fuq il-mejda tal-festi. Huwa qed iħejji fi saffi. Ħwawar jagħtu chic speċjali.
Biex tinħoloq insalata, huma meħtieġa żewġ fletti tat-tiġieġ, wieħed tal-basal, żewġ bajd, 0.1 kg ta 'faqqiegħ, 0.1 kg ta' ġobon, 50 g ta 'ġewż, 2 flieli tat-tewm u mayonnaise.
Iġbor l-ingredjenti fl-insalata:
- Qaxxar il-basla, laħlaħ fl-ilma u aqta 'f'kubi żgħar. Saħħan il-pan, itfa ’ż-żejt hemm u aqli l-basal fiha. Aħsel sew il-faqqiegħ u għalli għal diversi minuti f'ilma mielaħ. Wara aqta 'bl-addoċċ u ibgħatha lejn it-taġen sal-basla. Aqli sakemm issir offerta.
- Għalli t-tiġieġ maħsul sewwa f'ilma mielaħ sakemm imsajjar, berred u maqtugħ f'biċċiet żgħar.
- Aħsel il-bajd, għalli togħlija ratba, kessaħ, qaxxar, u mbagħad gradilja fuq grater b'dijametru kbir.
- Ħakk il-ġobon, żid it-tewm mgħoddi mill-istampa ġo fih, żid il-mayonnaise u ħawwad sewwa.
- Itħan il-qlub tal-ġewż f'frak żgħar.
- Issa iġbor l-insalata bil-puff bit-tiġieġ u l-faqqiegħ f'ordni bl-addoċċ. L-unika kundizzjoni hija l-aħħar saff tal-ġewż. Il-ħass jibgħat fil-friġġ għall-impregnazzjoni.
Sabiex it-togħma tal-ġewż tiżvela aktar mill-isbaħ, huwa rrakkomandat li ssajjar minn qabel il-qalba. U biex tagħmel l-insalata bla xkiel, tista 'tpoġġi s-saffi billi tuża ċirku tond.
Insalata tat-tiġieġ, faqqiegħ u zunnarija Koreana
Il-karrotti Koreani jistgħu jiġu servuti mhux biss bħala dixx indipendenti, iżda jintużaw ukoll bħala wieħed mill-ingredjenti ewlenin tal-insalata. Mill-mod, imur tajjeb mat-tiġieġ u l-faqqiegħ. Dawn tal-aħħar jistgħu jiġu mnaddfin jew friski. Fit-tieni każ, jeħtieġ li jkunu moqlija bil-basal.
Biex tħejji l-insalata, għandek bżonn 0.3 kg ta 'tiġieġ mgħolli, 0.35 kg ta' faqqiegħ imnaddfin, 3 ħjar, 0.2 kg ta 'karrotti Koreani u mayonnaise.
Ir-riċetta hija indikata f'żewġ porzjonijiet. Iżda tista 'tagħmel insalata waħda billi sempliċement tistabbilixxi mhux nofs il-kwantitajiet, iżda l-prodotti kollha f'daqqa.
Iġbor l-ingredjenti:
- Aqta 'l-laħam mgħolli f'biċċiet (tista' tiċrita fi fibri rqaq). Aħsel il-ħjar sewwa u aqta 'fi strixxi.
- Issettja l-għamla tonda fuq dixx ċatt. Griż il-qiegħ tal-pjanċa u l-ġnub tal-moffa bi mayonnaise. Allura se jkun faċli li titneħħa.
- Poġġi l-ewwel saff - nofs it-tiġieġ kollu. Ferrex il-mayonnaise fuq nett.
- Sussegwentement ikun imiss għal nofs il-faqqiegħ u għal darb'oħra bil-griż kollox bil-mayonnaise.
- Poġġi nofs ħjar u mayonnaise.
- Issa neħħi bir-reqqa ċ-ċirku.
- Fuq nofs il-karrotti Koreani
Poġġi ġobon maħkuk tul it-tarf u ibgħatha fil-friġġ għall-imprenjazzjoni.
Insalata tat-tiġieġ u tal-Qamħirrum
Għandek sider tat-tiġieġ b'xejn? U tiekol faqqiegħ? Għaliex ma tagħmilx insalata bil-faqqiegħ moqli u t-tiġieġ? Mill-mod, huma tajbin waqt ix-snacking. Jekk int fan ta 'ikel b'saħħtu, il-mayonnaise tista' tinbidel bi krema qarsa jew jogurt mingħajr addittivi. Xi zalza bajda hija wkoll xierqa. Biex tħalli l-insalata tixxarrab sew, għandek bżonn tillubrika s-saffi kollha.
Allura, għandek bżonn 1-2 fletti tat-tiġieġ jew sider, faqqiegħ frisk (preferibbilment champignons) 6-10 pcs., Tista 'aktar, tliet bajd u 0.15 kg ta' ġobon u qamħ fil-laned. Melħ, ħwawar u mayonnaise għandhom togħma.
Wasal iż-żmien li ssajjar insalata:
- L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li għalli l-laħam f'ilma mielaħ, kessaħ u mqatta 'f'biċċiet.
- Aħsel il-bajd, għalli togħlija ratba, qaxxar u aqta 'l-mod.
- Aħsel sew il-faqqiegħ, nixxef fuq xugaman tal-karti, imqatta 'f'biċċiet arbitrarji. Saħħan minn qabel il-pan u fry il-faqqiegħ fiha fiż-żejt veġetali.
- Issa pproċedi biex toħloq insalata bit-tiġieġ u l-faqqiegħ. L-ewwel saff huwa l-bajd. Minn fuq, agħmel malja żgħira tal-mayonnaise jew tajba biss biex ixxerred il-wiċċ kollu.
- Sussegwentement, qiegħed il-flett tat-tiġieġ mill-ġdid u l-grass bil-mayonnaise.
- Is-saff li jmiss huwa faqqiegħ. U l-mayonnaise fuq nett.
- Aħħar il-ġobon u ferrex fuq il-wiċċ ta ’l-insalata u griż bil-mayonnaise.
- Is-saff finali huwa qamħ. Huwa biss bil-quddiem li għandek bżonn ixxotta l-likwidu. U saħansitra aħjar - imbagħad nixxef il-ħbub fuq xugaman.
Il-faqqiegħ huwa xaħam wisq wara l-qali, sabiex ikunu jistgħu jiġu mqiegħda fuq xugaman tal-karta biex jassorbi xaħam żejjed.
L-insalata tintbagħat għal sagħtejn fil-friġġ għall-imprenjazzjoni.
Insalata sempliċi bil-Faqqiegħ u Riċetta tat-Tiġieġ
Din l-għażla ta 'insalata hija mlewna, sempliċi u ħafna fit-togħma. Il-kombinazzjoni ta 'prodotti tenfasizza s-zalza tas-sojja u l-meraq tal-lumi. Id-dixx huwa tant magnífico li se jsir ir-reġina tat-tabella tal-festi.
Xi prodotti fl-insalata jistgħu jinbidlu. Pereżempju, jekk ma jkollokx tiġieġ affumikat, tista 'tuża mgħollija. Faqqiegħ huma mnaddfin skont ir-riċetta. Imma jekk ma jkollokx ħin, tista 'tieħu dawk lesti. Żid ftit meraq tal-lumi ma 'zalza tas-sojja mal-insalata nnifisha.
Biex tħejji dan il-kapolavur, għandek tieħu sider affumikat, żewġ bajd, faqqiegħ 7-8, żewġ weraq tal-ħjar (frisk) ta 'kwalunkwe insalata (0.1-0.15 kg). Barra minn hekk, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u zalza tas-sojja għal 1-2 tbsp. l:
- L-ewwelnett, għalli l-bajd, kessaħ f'ilma kiesaħ u qoxra.
- Imbagħad, qaxxar il-faqqiegħ, aħsel taħt ilma ġieri u aqta 'flieli rqaq.
- F'kontenitur żgħir, ħawwad żejt taż-żebbuġa jew kwalunkwe żejt veġetali ieħor, zalza tas-sojja u meraq tal-lumi. L-ewwel żid 1 tbsp. l., u mbagħad iġġib it-togħma tiegħek.
- Poġġi l-faqqiegħ fl-immarinar. Kun żgur li huma kompletament koperti minnha. Faqqiegħ jitlaq għall-immarinar għal nofs siegħa. Fl-istess ħin, jeħtieġ li jitħalltu perjodikament sabiex ikunu mmarinati b'mod uniformi.
- Laħlaħ il-weraq tal-insalata taħt ilma ġieri u nixxef fuq xugaman. Agħmel l-istess mal-ħjar.
- Qatta ’l-weraq bil-ħass b’idejk f’biċċiet kbar u rranġa fuq dixx ċatt.
- Issa nidħol għax-xogħol bit-tiġieġ affumikat. Aqta 'f'biċċiet żgħar u poġġi fuq weraq tal-ħass.
- Aqta 'l-ħjar f'ċrieki ta' mhux aktar minn 0.5 mm u ferrex fuq it-tiġieġ.
- Fuq bil-faqqiegħ tal-pikles. Bħala konklużjoni, ferrex il-bajda, maqtugħa fi kwarti.
Marinade jitħalla wara l-faqqiegħ, ferra l-insalata lesta u sservi.
Kont nimpressjonak? Ħossok liberu li tidħol għan-negozju. L-insalata bit-tiġieġ u l-faqqiegħ titgawda mhux biss minnek u mill-familja tiegħek, iżda wkoll mill-mistednin. Barra minn hekk, abbażi tar-riċetti ta 'hawn fuq, tista' toħloq il-kapolavuri kulinari tiegħek.
