Ġnien tal-kisi huwa magħruf għal ħafna minna. Huwa mkabbar minn jedd minn ġardinara fil-friegħi tas-sajf u fl-għerejjex tas-sajf minħabba t-tifrix tagħha ta 'fjuri sbieħ u brillanti ħafna. Imma ħafna mill-imdorrijin tiegħu jikkunsidraw il-qraba l-eqreb tiegħu - il-ġardinaġġ tal-ġlud jitqies bħala tedjanti, għalkemm ħaxix ħażin mhux aggressiv ħafna.
Ħafna ġardinara jafu li din il-ħaxix mimlija tinfirex fl-art bi zkuk mlaħħmin u mmerraq u weraq "biss fil-wiċċ." Għalkemm l-isem tal-ġnien Portulak (ħaxix Portulak) - pjuttost elokwenti.
Ġnien Portulak, jew ħaxix Portulac (Portulaca oleracea) - pjanta tal-familja Portulac, speċi tal-ġeneru Portulac.
Ġnien Portulaca (Portulaca oleracea).
Applikazzjoni u proprjetajiet utli tal-ġnien tal-ġlata
F'xi pajjiżi, bħall-Ġeorġja, dan l-impjant huwa meqjus bħala ġnien sħiħ tal-ġnien u huwa kkultivat bir-reqqa hemm għall-fini ta 'weraq imlaħħam sukkulenti u rimjiet żgħar. U dan għaliex, minbarra t-togħma eċċellenti tagħha, il-purslane huwa maħżen reali ta 'vitamini u elementi oħra utli għall-bniedem.
L-impjant ħafna drabi jinstab fid-direttorji tal-pjanti mediċinali milli fil-kotba tal-ktieb. Għalkemm, is-silġ huwa xorta aktar adattat għar-rwol ta 'ħaxix milli ta' mediċina. It-togħma delikata, pikkanti u kemmxejn qarsa jippermettilek tuża din il-ħaxix kemm f'forom nejjin kif ukoll mgħollija. Huwa tajjeb fl-insalata u bħala platt sekondarju għall-laħam u l-ħut. U l-imnaddfin imfattel huwa speċjalment tajjeb ...
Imma hemm wieħed "imma." Nies bi pressjoni tad-demm għolja m'għandhomx "jegħleb" fuq platti minn purslane: b'użu regolari, huwa kapaċi jgħolli l-pressjoni saħansitra ogħla. Għalkemm, jekk taf il-miżura, din il-ħaxix ma tagħmel ħsara lil ħadd.
Ġnien Portulaca (Portulaca oleracea).
Issa li taf li mhux kollox huwa ħażin, dak mhux tas-soltu, waqt it-tnaqqija li jmiss tas-sodod tal-ġnien, ipprova l-insegwiment għat-togħma. Aħjar s'issa, ħu ftit friegħi għall-kċina u - biex tibda - żidha mal-insalata tal-ħaxix.
