Ipprova sajjar dawn it-tadam imnaddfin bil-marigolds, aħna niggarantixxu li se jirriżulta ħafna fit-togħma! Riċetta pass pass b'ritratt hawn taħt.
Iż-żagħfran huwa magħmul minn fjuri fragranti ta 'marigolds. Din il-ħwawar tintuża ħafna fit-tisjir, speċjalment fil-Ġeorġja.
Għalhekk, fjuri tal-marigold jistgħu faċilment jissostitwixxu l-ħwawar fil-preservazzjoni tad-dar għax-xitwa ta 'tadam, ħjar u zucchini.
Fuq vażett ta 'litru, huwa biżżejjed li tpoġġi żewġ jew tliet fjuri tal-marigold flimkien ma' friegħi żgħar.
Il-marigolds jagħtu lill-ħsad tax-xitwa aroma delikata u inkomparabbli, u l-immarinar, ftit wara l-irrumblar tal-ħaxix fil-vażetti, jakkwista kulur isfar apetituż sabiħ.
Tadam Marigold immarinat
Ingredjenti għall-bottiljar tat-tadam bil-marigold għax-xitwa.
Prodotti:
- tadam - 600 g;
- Fjuri tal-marigold - 2 pcs .;
- tewm - 0.5 prongs.
Marinade:
- ilma - 500 ml;
- ħall - 0.5-1 tbsp. l .;
- zokkor - 1.5 tbsp. l .;
- melħ - 0.5 tbsp. l
Sekwenza tat-tisjir
Għal vażett ta 'litru, aħna nagħżlu tadam żgħir jew krema żgħira.
M’għandniex xi ngħidu, qabel il-preservazzjoni, npoġġu t-tadam f’kontenitur bl-ilma u aħsilhom b’attenzjoni mit-trab u kontaminanti oħra.
Il-marigolds jinħaslu wkoll f'ilma frisk.
Wara li ttrattaw il-prodotti, waqqafna dwar il-preparazzjoni tal-platti għall-preservazzjoni.
Għal din il-preservazzjoni mhux tas-soltu nieħdu bottijiet tal-litru.
Aħsel vażetti tal-ħġieġ f'ilma sħun, u żżid is-soda miegħu. Wara li l-vażetti jinħaslu, waqqfuhom biex sterilizzaw.
L-għotjien għall-laned jistgħu jiġu mgħollija.
Għat-tadam, bħas-soltu, nagħmlu perforazzjonijiet ħdejn id-denb.
Hawnhekk il-frott għandu l-polpa l-aktar densa, għalhekk aħna se ngħinu l-immarinat biex jixxarrab fit-tadam aktar malajr.
Nibdew npoġġu t-tadam fil-vażetti.
Fin-nofs tal-bott, fuq ir-ringiela tal-qiegħ tat-tadam, hemm żewġ jew tliet fjuri. Nieħdu fjuri flimkien ma 'weraq li jinsabu fuq fergħat żgħar.
Mhux meħtieġa aktar ħwawar.
Tista ', jekk mixtieq, iżżid ftit flieli tat-tewm.
Meta l-vażett tagħna jkun mimli kompletament bit-tadam, ferra t-tadam fil-vażett b'ilma mgħolli sħun.
Aħna tkopri l-platti bit-tadam b'għatu mgħolli.
M'għandekx tinqaleb, imma sempliċement tkopri b'għatu sabiex l-ilma fil-bank ma jiksaħx.
Il-vażett jista 'jkun miksi b'xugaman tat-terri. Allura t-tadam fil-vażett tal-litru jsaħħan aħjar.
Ħalli l-ħaxix jissaħħan għal 15-il minuta. Wara l-ħin maħtur, ixxotta l-ilma fil-barmil.
Saħħan l-ilma msaffi sakemm jagħli.
Imla mill-ġdid l-ilma jagħli bit-tadam għal 15-il minuta.
Saħħan it-tadam darbtejn, imla bl-immarinar. Aħna nippreparaw l-immarinar kif ġej: fl-ilma msaffi mit-tadam fil-lqugħ inżidu l-ħwawar skont ir-riċetta (minbarra l-ħall).
Ferra ħall direttament fil-vażett. Nagħtu l-immarinar biex jagħli fuq il-fuklar għal tliet minuti, u mbagħad itfa ’fit-tadam.
Ermetikament itfa ’t-tadam fil-vażett, dawwar il-vażett fuq l-għatu. Aħna tkopri t-tmelliħ tax-xitwa tat-tadam b'kisja sħuna, ħalliha matul il-lejl.
Aħna naħżnu l-laned imkessħa tat-tadam imnaddfin ma 'Chernobrivtsi, kif dawn il-fjuri jissejħu wkoll, bl-istess mod bħat-tadam irrumblat bil-ħwawar ordinarji.
It-tadam tagħna tal-marigold imnaddfin huma lesti!
Bon aptit !!!
Għal aktar riċetti ta 'riċetti tat-tadam, ara aktar tard f'dan l-artikolu.
