Pancakes tal-patata bil-zucchini

Il-pancakes tal-patata bil-zucchini huma oerhört offerta, fit-togħma ħafna, u, importanti, dan huwa l-iktar mod irħis biex il-familja tiegħek tiekol kolazzjon jew pranzu qawwi. Fil-ħarifa, meta tkun inħasad il-patata u l-ħsad tiegħek zucchini stess, l-ispiża biex tagħmel il-pancakes tkun minima - għandek bżonn biss bajd u żejt veġetali.

Biex issajjar malajr pancakes tal-patata ma 'zucchini għall-kolazzjon skond din ir-riċetta, għalli l-patata fil-ġlud tagħhom il-ġurnata ta' qabel. Filgħodu se nibqgħu neħodha, ħawwad l-ingredjenti u aqli l-pancakes.

Għal pancakes tal-patata bil-zucchini, nagħtik parir biex tipprepara zalza ħafifa ta 'jogurt Grieg, melħ u xibt. Biex tagħmel dan, aqta 'xibt fin, ogħrok bil-melħ f'tarka sakemm jidher meraq aħdar, u mbagħad ħallat ma' jogurt jew krema qarsa.

Ħin tat-tisjir: 50 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 3

Ingredjenti għal pancakes tal-patata bi zucchini:

350 g ta 'patata;
250 g ta 'zucchini;
80 g ta 'basal;
50 g ta 'bżar tal-qanpiena;
20 g ta 'tursin;
2 bajd tat-tiġieġ;
30 g ta 'dqiq tal-qamħ;
melħ, żejt tat-tisjir għall-qali.

Metodu biex tipprepara pancakes tal-patata ma 'zucchini.

Għalli l-patata fil-ġlud tagħhom. Tuberi żgħar se jkunu lesti fil-15-20 minuta wara li jagħli l-ilma.

Aħna tnaddaf il-patata, nibdluhom fi smoothie b'kull mod konvenjenti - aħna imsaħ minn passatur, tlieta fuq grater fin jew tgħaddi minn pressa tal-patata.

Għalli l-patata u dawwarhom fil-patata mgħaffġa

Qoxra tal-Zucchini. Scoop il-borża taż-żerriegħa bl-imgħarfa flimkien maż-żrieragħ. Oħroġ il-laħam fuq grater oħxon, żid mal-iskutella tal-patata.

Zucchini żgħażagħ b'ġilda delikata u żerriegħa mhux żviluppata jistgħu jingħorok sħaħ.

Naddaf u togħrok il-zucchini

Aħna aqta 'mazz żgħir ta' tursin frisk fin, għat-test 1-2 tablespoons ta 'ħodor mqatta' huma biżżejjed. Minbarra t-tursin, tista 'żżid xibt u karfus.

CHOP tursin

Aqta r-ras tal-basla. Il-bżar qanpiena tiegħi, aqta 'iz-zokk, aqta' ż-żrieragħ u l-ħitan diviżorji. Aqta 'l-bżar f'kubi żgħar. Saħħan 2 imgħaref ta 'żejt tat-tisjir għall-qali, saute l-basla u bżar għal 5 minuti, żid mal-kumplament tal-ħaxix.

Jekk tixtieq ikel tal-bżar tal-bżar, tista 'tieħu borża żgħira ta' bżar aħdar minflok bżar ħelu.

Żid il-basal imħawwad u l-bżar qanpiena mqatta '.

Ferra madwar kuċċarina ta 'melħ fin fi skutella, ikisser bajd tat-tiġieġ nej, ħawwad l-ingredjenti.

Żid melħ, bajd tat-tiġieġ u ħawwad

Meta l-melħ jitħallat ma 'zucchini nej, l-għaġina se ssir likwida, u għalhekk għandek bżonn biex tħaxxen - żid dqiq tal-qamħ. Normalment 2 imgħaref bi borma żgħira hija biżżejjed, iżda jista 'jkun hemm bżonn ta' ftit iktar.

Minbarra d-dqiq premium raffinat, tista 'tuża nuħħala tal-ħafur, ħafur jew dqiq tal-qamħ.

Żid id-dqiq u għaġen l-għaġina. Nibdew naqra l-fritters

Ħu qali tal-ħadid fondut jew b'kisja li ma twaħħalx. Aħna saħħan, tillubrikha b'saff irqiq ta 'żejt veġetali raffinat. Ferra tablespoon ta 'għaġina f'waqda waħda. Fry sakemm ikun kannella dehbi għal 2-3 minuti fuq kull naħa. Imla l-pancakes lesti tal-patata bil-zucchini fi munzell, għatti b’għatu biex ma tibredx.

Pancakes tal-patata ma 'zucchini minn din l-għaġina huma tassew teneri, jeħtieġ li jinxtegħlu bir-reqqa sabiex ma jaqgħux barra.