Kejk Veġetarjan bil-Frott u Ġewż

Kejk veġetarjan magħmul minn għaġina ħelwa, ħielsa mill-ħmira bbażata fuq tè maħdum sewwa b'saff ta 'frott frisk, berquq imnixxef, żbib u ġewż. Deżert oħxon u fit-togħma veġetarjana b'saħħitha, li hija sempliċi ħafna biex tipprepara. Ir-riċetta tal-kejk lean se tappella mhux biss għall-vegetarjani, iżda wkoll għal dawk li ċ-ċelebrazzjonijiet tal-familja tagħhom jikkoinċidu mas-sawm.

L-għaġina bil-karawett, l-aroma tal-kannella u t-te Earl Gray se jsiru magnífico, minkejja l-fatt li ma jkollhiex bajd, prodotti tal-ħalib, jew ħmira. Soda konvenzjonali, ħall, u sħana tas-sħana taħdem tistaqsi bid-dqiq tal-qamħ. Il-krema tax-xaħam ibbażata fuq butir jew krema qarsa se tissostitwixxi frott misjur u frott imnixxef. Aħsel sewwa u aħsar berquq imnixxef biż-żbib fl-ilma mgħolli għal 1-2 sigħat biex is-saff ikun umdu.

Kejk veġetarjana bi frott u ġewż ippreparat skond din ir-riċetta tista ’tinħażen fil-friġġ għal 2-3 ijiem.

Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
Porzjonijiet Għal Kontejner: 8.

Ingredjenti għal kejk veġetarjana bi frott u ġewż.

Għat-test:

200 g ta 'dqiq tal-qamħ;
155 g ta 'zokkor mrammla;
60 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
200 ml ta 'ilma;
Borża tat-te Earl Gray;
5 g ta 'baking soda;
15 ml ta 'ħall;
5 g kannella mitħuna;
70 g tal-karawett inkaljat;
il-melħ.

Għal interlayer u dekorazzjoni:

1 banana
2 mandolin;
Berquq imnixxef 60 g;
60 g ta 'żbib;
100 g ta 'ġewż;
50 g tal-lewż;
30 g ta 'għasel;
iz-zokkor.

Metodu ta 'tħejjija ta' kejk veġetarjana bi frott u ġewż.

Nagħmlu borża tat-te Earl Gray, żid iz-zokkor mrammla, ħawwad u ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra.

Agħmel te

Żid żejt taż-żebbuġa verġni żejjed mat-tè maz-zokkor, ferra niskata żgħira ta 'melħ mingħajr addittivi biex tibbilanċja l-gosti.

Żid żejt veġetali mat-te ħelu mkessaħ

Aħna ħawwad id-dqiq tal-qamħ mgħarbel ma 'soda, żid it-taħlita mal-ingredjenti likwidi gradwalment, ħawwad, l-għaġina għandha tkun bla xkiel, mingħajr ċapep.

Għarbel id-dqiq bis-soda u għaġen l-għaġina

Itħan il-karawett inkaljat fil-ġir tat-tikħil jew għasar b'pinna tat-tidwir sabiex jibqgħu biċċiet żgħar tal-karawett. Żid il-kannella mitħuna u l-karawett mal-għaġina.

Żid il-karawett mitħun u l-kannella mal-għaġina.

Ferra 6% ħall fl-għaġina lesta, ħawwad sewwa. F'dan il-punt, il-forn għandu diġà jissaħħan sa 180 grad Celsius.

Żid ħall mal-għaġina

Aħna tkopri l-forma li tista 'tinqala' b'karta tal-ħami mkabbra b'żejt veġetali, infirxu l-għaġina b'saff uniformi.

Poġġi l-għamla f'forn jaħraq sħun għal 30 minuta. Aħna nivverifikaw li hija lesta t-tisjir b'iktar tal-injam - il-stick mwaħħal fiċ-ċentru tal-kejk għandu jibqa 'niexef, mingħajr ma teħel għaġina.

Ferra l-għaġina ġo moffa u waqqaf biex taħmi

Ħallat l-ingredjenti għas-saff. Aqta 'banana misjura f'biċċiet żgħar, żid żbib u berquq imnixxef, imxarrba minn qabel f'ilma mgħolli, imqaxxar mandarini. Ferra ġewż u lewż.