Borsch, insalati u zlazi jeħtieġu dressing tat-tadam. Għalhekk, għandek tagħlaq il-meraq tat-tadam għax-xitwa, ir-riċetta permezz tal-juicer tgħin biex iżżomm id-disposizzjonijiet magħmula f'forma xierqa bit-togħma maħsuba. Dixxijiet bl-użu tat-tadam se jkunu saturati b'vitamini utli eżatt meta jkun hekk meħtieġ fix-xitwa. U anke tazza meraq tat-tadam se timla ġismek b'enerġija mingħajr ikel.
L-importanza tat-tadam fid-dieta
Il-proprjetajiet ta 'fejqan tat-tadam jgħinu biex in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu fil-ġisem. Ipejjep biss jeħtieġ li jieklu tadam, peress li s-sustanzi tat-tqassim fihom jikkontribwixxu għat-tneħħija tan-nikotina mill-pulmuni. Biex tistabbilizza l-pressjoni tad-demm, għandek bżonn tixrob meraq tat-tadam kuljum.
It-tadam fid-dieta ta 'kuljum huwa qalb b'saħħitha, tessut tal-għadam b'saħħtu u prevenzjoni tal-kanċer. Konsum regolari tat-tadam huwa tajjeb għal nies bl-obeżità. Bil-marda ta 'Alzheimer, huwa rrakkomandat ukoll li tiekol din il-frott aħmar.
Mhux irrakkomandat li tiekol tadam fil-laned b'ulċera fl-istonku.
Tadam fil-laned
Din il-frott ħamra hija l-aktar popolari fil-preservi kollha, kemm kollha kemm hi fi ġeneru wieħed, u flimkien ma 'ħaxix u frott oħra. Il-meraq tat-tadam fil-juicer jista 'wkoll jitgerbeb, bħat-tadam sħiħ. Sussegwentement, il-vojt li jirriżulta huwa użat bħala żieda għal platti sekondarji jew bħala ingredjent fi platti oħra. Fix-xitwa, jista 'jintuża bħala komponent tal-borscht, kharcho, miżjud ma' stew jew użat bħala bażi għal zalza. It-tadam jista 'jiġi ppreservat bil-polpa permezz ta' tħawwil tal-laħam jew likwidu nadif, dan kollu jiddependi minn fejn se jintuża dan il-meraq fil-futur.
L-ikla li tirriżulta wara l-juicer tista 'tiġi pproċessata fil-ketchup.
Tagħżel tadam għall-meraq tat-tadam
Għal dan id-dixx, huwa aħjar li tagħżel it-tadam mill-ġnien. Huma utli u ma fihomx OĠM. Bl-osservanza xierqa tal-istadji kollha tal-bottiljar, nefħa u splużjoni ta 'provvedimenti huma esklużi. Sabiex il-meraq tat-tadam id-dar jgħaddi minn juicer, it-tadam għandu jintgħażel artab u mmerraq, peress li f'dan il-każ huwa meħtieġ li tikseb kemm jista 'jkun meraq, il-polpa bil-qoxra se tmur għaż-żibel.
Għall-manifattura tat-tadam, tista 'tuża ħxejjex li huma kemmxejn imħassra, dan ma jaffettwax it-togħma u l-kwalità tad-dispożizzjonijiet. Dawk li fade fix-xemx u li m'għadhomx addattati għall-konservazzjoni huma adattati. It-tadam, li beda jitħassar ftit, wara li jkun qiegħed f'darhom għal diversi jiem, jista 'jintuża wkoll. Il-postijiet mferrxa għandhom, ovvjament, jinqatgħu u jintremew.
Riċetti Meraq tat-tadam
Il-ksib ta 'tali meraq huwa l-orħos, ma jeħtieġx ħall u żejt veġetali. Hawn taħt għandek issib xi għażliet biex tagħmel il-meraq tat-tadam fi juicer.
Meraq tat-tadam li għadu kif ġie mbattad minn ġol-juicer mhux fil-laned
Ingredjenti għal 1 tazza meraq:
- medja tat-tadam - 200 g (madwar 2 biċċiet);
- melħ / zokkor għat-togħma.
Tisjir:
- Aħsel sew il-ħaxix.
- Aqta 'f'żewġ partijiet.
- Għaddi minn juicer. Żid melħ jekk tixtieq. Il-meraq tat-tadam huwa lest.
Ir-riċetta għal meraq tat-tadam standard permezz ta 'juicer għax-xitwa
Ingredjenti
- tadam mmerraq - 10 kg (ikollok 8,5 litri ta 'likwidu),
- melħ għat-togħma.
Stadji tat-tisjir:
- Aħsel it-tadam, neħħi l-ħodor, imqatta 'f'4 jew 2 partijiet.
- Għaddi t-tadam permezz tal-juicer.
- Sterilizza bottijiet ta '8 litri. Ħallat meraq frisk mal-melħ u ħalli tagħli fuq il-fuklar. Fil-proċess tat-togħlija tat-togħlija, huwa meħtieġ li titneħħa r-ragħwa minnha.
- Ferra l-meraq mgħolli f'bottijiet u aqbeż għatu tal-landa. M'hemmx bżonn li ddawwar, eżattament l-istess bħal wrap. Suppliment tal-ikel tat-tadam għax-xitwa huwa lest!
Huwa aħjar li jittellgħu vażetti iżgħar, għax vażett ta '3 litri ta' tadam ma jistax jintuża immedjatament, u mhux mixtieq li jinżamm fil-friġġ għal ġimgħat sħaħ.
Jekk trid tagħmel meraq tat-tadam homemade, riċetta permezz ta 'juicer se tkun l-iktar għażla razzjonali għall-preparazzjoni tagħha. Għal dawk li jixtiequ jżidu piquancy mhux tas-soltu mat-togħma tat-tadam standard, prodotti differenti jistgħu jiżdiedu mal-komponenti. Riċetti għal dan il-meraq huma ppreżentati hawn taħt.
Meraq tat-tadam tal-karfus
Ingredjenti
- tadam - 1 kg;
- petjoli tal-karfus - 3 pcs .;
- melħ - 1 tbsp. l .;
- bżar iswed mitħun - 1 tsp.
Stadji tat-tisjir:
- Tadam maħsul sewwa huwa mgħoddi minn juicer.
- Għalli l-meraq li jirriżulta.
- Karfun imqaxxar maħkuk jew mqatta 'b'mod fin. Ferra l-flieli li jirriżultaw fil-meraq jagħli. Għalli mill-ġdid. Biex tikseb massa omoġenja, tista 'tiskrollja l-massa msajra fil-blender u terġa' tgħalli.
- Ferra t-tadam li jirriżulta fil-banek u aqbeż l-għatu.
Meraq tal-bżar ħelu
Ingredjenti
- tadam - 9 kg;
- bżar ħelu - 2 kg;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- basla - 1 biċċa.
Proċess tat-tisjir:
- Ferra t-tadam f'ilma jagħli u immedjatament poġġih f'ilma kiesaħ, sabiex tkun faċli li titneħħa l-ġilda.
- Ibgħat lil juicer.
- Bżar, tewm u basal, qoxra, skrollja minn grinder tal-laħam.
- Meraq magħsur ġo kazzola, żid il-ħaxix mitħun u għalli fuq stufi.
- Għalli għal 10 minuti u ferra ’fil-vażetti. Irrombla. Magħmul!
Fil-barmil 1 madwar 9 kg ta 'tadam.
Meraq tat-tadam bil-ħwawar u ħall
Ingredjenti
- tadam - 11 kg;
- zokkor - 500 g;
- melħ - 170 g;
- ħall - 270 g;
- ħanżir - 30 piżelli;
- bżar aħmar - 0.5 tsp;
- imsiemer tal-qronfol - 10 blanzuni;
- kannella - 3.5 tsp;
- tewm - 1 ras;
- noċemuskata għat-togħma.
Proċess tat-tisjir:
- Aħsel it-tadam, aqta ’u poġġi juicer.
- Għalli l-meraq li jirriżulta, ħawwad bil-massa, u għalli għal 10 minuti oħra.
- Ferra ħall u żid ħwawar, għalli għal 10 minuti.
- Ferra meraq jagħli fil-vażetti u s-sufra.
Għall-ipproċessar ta 'kwantitajiet kbar ta' tadam, huwa aħjar li tuża juicer elettriku, tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin u l-isforz tiegħek.
Ir-riċetti għall-meraq tat-tadam għax-xitwa permezz ta 'juicer huma kważi l-istess, huma differenti ftit biss meta jiżdiedu ingredjenti addizzjonali.
