Il-cookies tal-ġinġer tat-te huma bidu eċċellenti għall-ġurnata. Tali kapolavur tal-għaġina jitħejja malajr u sempliċement. Ikollok bżonn biss li tħallat l-ingredjenti fl-għaġina u aħmi l-figuri lesti għal 8-10 minuti fil-forn. Il-ġinġer huwa parti mill-kura ħelwa, u huwa famuż għall-utilità tiegħu fil-platti kollha u fil-forma prima tiegħu. Biss idea brillanti biex tgħaqqad għaġniet kulinari ħelwin ma 'għerq b'saħħtu. Dan huwa apprezzat minn kulħadd bil-ħlewwa, u għalhekk il-cookies tal-ġinġer huma tant sodi fil-lista tar-riċetti favoriti. Hawn taħt hawn ftit deskrizzjonijiet pass b'pass bir-ritratti li jagħmlu ftit ferħ. Fost dawn, tista 'ssib il-cookie klassiku tal-ġinġer, li r-riċetta tiegħu ma tipprovdi l-ingredjenti addizzjonali, u għaldaqstant l-ebda spejjeż addizzjonali.
Din il-mediċina hija popolari minħabba li għandha ġinġer fil-kompożizzjoni tagħha. Huwa famuż għal ħafna kwalitajiet pożittivi. Grazzi għal-lista kbira ta 'vitamini u minerali, il-ġinġer huwa kapaċi jsaħħaħ is-sistema immunitarja, jinnormalizza d-diġestjoni, u anke jkun analġesiku. Ma jitlifx il-vantaġġi tiegħu fil-proċess tal-ipproċessar, u kollox huwa utli wkoll anke f'forma ta 'trab xott. Għalhekk, dejjem jeħtieġ li jkollok borża ta 'ġinġer mitħun fil-kċina, li l-kompożizzjoni tagħha tista' tiġi miżjuda ma 'tè jew għaġina f'kull ħin.
Ma tistax tiekol platti bil-ġinġer f'temperaturi elevati, u forom avvanzati ta 'gastrite u ulċeri.
Cookies tal-Ġinġer tal-Kannella
Għal dawk li jixtiequ jippruvaw cookies bi togħma ta 'ħruq ħelu, huwa aħjar li żżid il-kannella mal-kompożizzjoni. Ricetta b'ritratt ta 'cookie pass pass pass bil-kannella bil-kannella tgħinek tirrealizza l-ħolma tiegħek. Se jmorru 2 tazzi dqiq (volum tazza huwa 150 gramma), tazza (l-istess daqs) ta 'zokkor, 1 bajd tat-tiġieġ, 2 għeruq kbar tal-ġinġer. Komponenti addizzjonali se jkunu mitt gramma ta 'butir, 1 kuċċarina ta' trab tal-ħami tal-ħelu, l-istess ammont ta 'kannella u 5 imsiemer tal-qronfol.
Tisjir:
- Qaxxar il-ġinġer u gradilja.
- Għaffeġ il-qronfol fi ġir tat-tikħil. Jekk il-kannella tinsab fi stikek, ta 'min ukoll tqatta' flimkien ma 'imsiemer tal-qronfol.
- Ħallat id-dqiq mat-trab tal-ħami. Żid imsiemer tal-qronfol, ġinġer u kannella.
- Ħabbat il-butir bi zokkor u bajda. Żid mad-dqiq, issajjar l-għaġina.
- Irrombla l-għaġina f’saff irqiq u aqta ’l-cookies futuri billi tuża figuri tal-metall.
- Poġġi l-figuri fuq folja tal-ħadid miżrugħa minn qabel. Ixgħel il-forn u issettja l-arloġġ għal 180 grad. Poġġi folja tal-ħami bil-cookies futuri fiha. Aħmi ġinġer klassiku ħelu 30 minuta.
Ħobż tal-Ġinġer imsajjar Dqiq
Riċetta tal-cookie tad-dqiq tal-ġinġer bid-dqiq huwa rrakkomandat għal dawk li jsegwu dieta. Għal cookies mhux tas-soltu, għandek bżonn 100 gramma ta 'dqiq tar-ross, li jinkludi 2 tbsp. imgħaref ta 'ġinġer maħkuk jew niexef. Ingredjenti addizzjonali tal-għaġina se jkunu bajd, 50 gramma ġellewż, 150 gramma (ħġieġ mhux komplut) ta 'zokkor fi trab, nofs imgħaref ta' trab tal-ħami.
Tisjir:
- Ħabbat il-bajda bil-whisk flimkien mat-trab.
- Ferra trab tal-ħami, ġellewż imqatta ', trab tal-ġinġer niexef u dqiq fil-massa bit-tarjola. Biex tħallat.
- Mill-għaġina li tirriżulta, aqbeż blalen ta ’kull daqs, dawwarhom fiż-zokkor tas-silġ u poġġihom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-butir.
- F'forn imsaħħan minn qabel, li t-temperatura tiegħu diġà laħqet 180 grad, ibgħat folja tal-ħami bi kura futura. Aħmi 10 minuti.
Cookies tal-Ġinġer igglejżjat
Il-cookies tal-ġinġer bl-icing, riċetta bir-ritratt li tagħha fid-dettall tgħin biex tinħoloq din il-ħlewwa, huma pjaċevoli għal kulħadd. Fuqha, ħu 50 gramma ta 'dqiq mgħarbel u 2 kuċċarini ta' trab xott ta 'l-għerq. Biex toħloq għaġina fit-togħma, għandek tipprepara 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami, 100 gramma ta' butir, l-istess ammont ta 'melassa sewda, 3 kuċċarini ta' meraq tal-lumi, 1 bajda u 2 abjad tal-bajd. Se żżid 180 gramma ta 'zokkor ismar u 350 gramma ta' zokkor fi trab mal-ħelu.
Tisjir:
- Għaqqad it-trab tal-ħami bid-dqiq u gramma ta 'melħ.
- Aqta 'f'biċċiet żgħar, butir ftit imdewweb. Ħawwad iz-zokkor ismar, il-ħwawar, il-bajd, il-ġinġer u d-dqiq.
- Irrombla l-għaġina lesta bil-pinna tat-tidwir f’saff ta ’5 mm. Aqta 'forom sbieħ u poġġihom fuq folja tal-ħami tal-metall miksija biż-żejt. Forn 8 minuti.
- Agħmel is-silġ għal cookies tal-ġinġer mill-proteini ta '2 bajd imħallta mal-meraq tal-lumi. Żid iz-zokkor fi trab għal konsistenza żgħira u ħabbat sewwa. Uża nofs il-silġ fuq il-cookies, uża n-nofs li jifdal bħala silġ għad-dekorazzjoni. Jista 'jiġi applikat għal cookies fil-forma ta' mudelli.
Il-kulur kannella ċar tal-cookies huwa sinjal ta ’tħejjija.
Cookies tal-Ġinġer tal-Kawkaw
Ikollok bżonn 1.5 tazzi ta 'dqiq għal cookies tal-ġinġer taċ-ċikkulata, li huma madwar 200 gramma. Biex tagħmel l-għaġina, trid taħżen b'0,5 kikkri ta 'ġulepp iswed, 75 sa 100 gramma ta' butir, nofs kuċċarina ta 'trab tal-ħami u 1 kuċċarina ta' għerq trab, kawkaw, zokkor, kannella mitħun, u imsiemer tal-qronfol. Biex saturat l-aroma, ħu gramma ta 'melħ, bżar iswed u noċemuskata.
Tisjir:
- F’taġen jew skutella tal-metall, ħawwad il-butir mal-melassa u poġġi fuq nar bil-mod sakemm tinħall kompletament.
- Żid l-ingredjenti li fadal għad-dqiq u ħawwad.
- Ferra d-dqiq ġo skutella ta 'butir. Aqta 'l-għaġina u kessaħha għal 10 minuti.
- Ixgħel il-forn b 'arloġġ ta' 190 grad.
- Neħħi l-għaġina mill-friġġ. Agħmel blalen sbieħ minnha u poġġihom fuq trej tal-ħami, li qabel dak kien miksi b'saff irqiq ta 'żejt. Inti tista 'twettaq l-għaġina u tagħti lill-cookies futuri l-forma mixtieqa. Poġġi fil-forn għal 8 minuti.
- Get cookies, tgawdi r-riżultat!
Cookies tal-ġinġer
L-għaġina għall-cookies tal-ġinġer hija densa, li jippermettilek li tinqata 'minnha bosta figuri differenti. Fuqhom, ipprepara 180 gramma ta 'dqiq, 1 kuċċarina ta' għerq trab u kannella, 75 gramma ta 'zokkor trab u butir, 2 tbsp. imgħaref ta ’għasel frisk u melassa, bajd tat-tiġieġ u kwart kuċċarina ta’ soda.
Tisjir:
- Dewweb ħafif il-butir, u qiegħed id-dqiq, il-melħ, is-soda, il-ħwawar u l-bajd imsawwat fiha.
- Poġġi l-għaġina mħallta fil-friġġ għal 50-60 minuta.
- Irrombla l-għaġina kiesħa f’saff ta ’5 mm u aqta’ l-figuri.
- Forn fil-forn għal 8 minuti, u jżomm it-temperatura 180 grad.
Jekk trid tikseb kulur skur tal-ħobż tal-ġinġer, għandek bżonn tibdel iz-zokkor trab b'zokkor skur.
Il-cookie tal-ġinġer mhux biss kura ħelwa u b'saħħitha, iżda jista 'jservi bħala dekorazzjoni tas-siġra tal-Milied. Ġugarelli tas-Sena l-Ġdida mill-cookies huma magħmula malajr u faċilment daqs cookies regolari tal-ġinġer. Bon aptit u vaganzi brillanti għalik!
