Komposta Rosehip għall-ewwel daqqa t’għajn mhi xejn speċjali. U tassew, x'jista 'jkun f'din ix-xarba trasluċida, li kważi m'għandhiex riħa? Madankollu, lura fi żminijiet antiki, tela selvaġġa kienet użata ħafna għall-preparazzjoni ta 'varjetà ta' decoctions mediċinali. U mhux għalxejn, għax fil-kompożizzjoni tagħha din il-berry ta 'vitamina Ċ waħedha għandha aktar minn lumi. X'nistgħu ngħidu dwar sustanzi utli oħra, bħal ħadid, potassju, fosfru, keratina u oħrajn.
Komposta tal-berries tart tagħhom huwa rrakkomandat li jittieħed waqt irjiħat, akkumpanjat mid-deni. Ttaffi l-kundizzjoni ġenerali, tbaxxi t-temperatura u tirrestawra l-immunità. Mill-mod, huwa utli li tixrob tali xarba għal dawk li jbatu mid-dijabete mellitus (f'dan il-każ, iz-zokkor ma jiżdiedx mal-compota). Rosehip compote jistabbilizza l-livelli taz-zokkor, ineħħi t-tossini u jgħin inaqqas il-kolesterol.
L-berries ta 'rosehip mgħaffeġ jintużaw bħala antiparasitiku, u l-compota ppreparata fuqhom għandha effett lassattiv ħafif.
Ta 'min jinnota li compote mill-ġenbejn tal-ward huwa kapaċi jipprovdi kemm benefiċċju kif ukoll ħsara lill-ġisem. L-istess vitamina Ċ tagħmilha "frott projbit" għal nies li jbatu minn aċidità għolja, ulċeri jew gastrite. Barra minn hekk, tela selvaġġa tappartjeni għal dijuretiċi, għalhekk, b'użu fit-tul, il-kalċju jinħasel.
Għandha tingħata attenzjoni biex tixrob pressjoni għolja u nies b'mard tal-kliewi jew suffejra.
Fir-riċetti tal-compot tal-rosehip, jintużaw kemm berries friski kif ukoll imnixxfa. Il-frott jitnaddaf minn qabel iz-zokk u l-fjuri, xi kultant iż-żrieragħ għadhom jinqabdu.
Kompost tal-berry frisk
Biex tiftaħ bottijiet ta '2 litri ta' xarba:
- Issortja kilogramma ta 'berries friski, naddaf mid-dnub u l-fdalijiet ta' fjorituri. Laħlaħ l-ewwel b'ilma kiesaħ u mbagħad laħlaħ b'ilma jagħli.
- Poġġi l-rosehip f'vażetti sterilizzati, imlahom ftit inqas min-nofs.
- Issepara l-ġulepp. Biex tiddetermina l-ammont ta 'ingredjenti, ferra l-ilma ġo vażett ta' frott żgħir u ferra ġo pan. Għal kull litru ta 'ilma, poġġi 600 g ta' zokkor, ħalliha tagħli u sajjar għal 5 minuti biex tħoll kompletament iz-zokkor.
- Ferra l-ġulepp li jagħli fil-vażetti bid-dogrose u sterilizza għal 15-il minuta, imbagħad sufra u għatu bi kutra sħuna.
Kompost ta 'berries maħkuk bl-għasel
Flimkien mal-għasel, compot tal-rosehip għax-xitwa huwa teżor reali ta 'vitamini. Dan jgħin biex tinħoloq protezzjoni affidabbli kontra l-irjiħat u l-influwenza, kif ukoll tneħħi t-tossini u t-tossini.
Żerriegħa friska f'ammont ta '1 kg, ċara miż-żrieragħ u aħsel. Ferra ġo kazzola u ferra l-ilma sabiex tkopri l-frott żgħir. Għallihom sakemm imsajjar (biex jirtab kompletament).
Agħżel il-berries u ogħrok minn passatur.
Żid l-ilma fil-pan, fejn il-rosehip kien imsajjar sabiex jinkisbu 2,5 litri. Żid 2 tbsp. għasel u massa tal-berry maħkuk. Wassal kollox għall-jagħli u ferra ġo vażetti sterilizzati. Irrombla u nagħlaq.
Kompost ta 'berries niexfa bil-meraq tal-larinġ
Din il-compot tal-rosehip hija saturata ħafna u kemmxejn aċiduża. Qabel l-użu, jista 'jiġi dilwit bl-ilma (mgħolli) fi proporzjon ta' 1: 1.
Biex tagħmel xarba:
- Ferra 1,5 litru ilma fil-pan, ħalliha tgħalli, u mbagħad kessaħ ftit.
- Meta l-ilma jisħon, żid 0.5 kg ta 'rosehip niexef u ħallih għal 10 sigħat.
- Wara l-ħin speċifikat, agħżel il-frott, u razza l-ilma nnifisha.
- Aqta 'l-berries minfuħin f'nofs u agħżel sewwa ż-żrieragħ. Laħlaħ mill-ġdid sabiex ma tibqax lint.
- Neħħi l-zest minn oranġjo wieħed.
- Agħfas meraq tal-larinġ fi skutella separata.
- L-ilma ffiltrat, li fih infuża l-warda tal-warda, poġġi fuq in-nar, żid 700 g ta 'zokkor, 2 stikek ta' kannella u zest tal-larinġ. Wassal għal jagħli sabiex iz-zokkor idub.
- Ferra rosehips imqaxxra u ferra 'meraq tal-larinġ, ħalliha terġa' tgħalli u itfi.
- Meta l-ġulepp ikessaħ, neħħi l-frott b'kuċċarina mqatta 'u poġġihom fil-vażetti, u għalli mill-ġdid il-ġulepp għal 5 minuti.
- Ferra l-rosehip fil-vażetti bil-ġulepp sħun, sterilizza għal 10 minuti u aqleb.
Compote tat-tuffieħ frisk u rosehip billi tferragħ
Biex tissaħħaħ it-togħma, varjetà ta 'frott u berries huma miżjuda max-xarba. Tista 'tagħmel compote Delicious ta' ġenbejn tal-ward għat-tfal billi tuża berries mnixxfa u tuffieħ frisk. Il-frott jittieħed l-aħjar f'daqsijiet żgħar (jista 'jkollok tuffieħ tal-ġenna), minħabba li huma mqiegħda sħaħ.
Aħsel u aqta 'kilogramma ta' tuffieħ b'biċċa ta 'toothpick.
Berries imnixxfin tal-rosehip (200 g), qoxra u laħlaħ.
Ferra l-ilma fil-pan u, wara li jagħli, neħħi l-ġenbejn tal-warda u t-tuffieħ għal 10 minuti.
Tista 'tieħu kwalunkwe tip ta' tuffieħ u aqta 'minnhom.
Irranġa l-ingredjenti msajra f'vażetti sterilizzati b'kapaċità ta '1.5 litri u għatu bl-għotjien.
Issa għandek issajjar il-ġulepp ħelu:
- Ġib 800 ml ta 'ilma jagħli;
- ferra 350 g ta 'zokkor;
- erġa 'ħalliha tgħalli.
Ferra l-vażetti tal-rosehip u t-tuffieħ bil-ġulepp jaħraq, aqleb u wrap.
Xarba tal-Frott Imnixxef
Stuffat fit-togħma u b'saħħtu mit-tuffieħ u l-ġenbejn tal-ward jinkiseb jekk jintużaw berries u frott imnixxfin.
Biex tagħmel it-togħma iktar ħelwa, iżda mhux cloying, minflok iżżid l-ammont ta 'zokkor, żid ftit żbib.
Allura, l-ewwel għandek tħejji sewwa frott imnixxef, inkella l-compota se tirriżulta tajn. Biex tagħmel dan, ferra l-ilma sħun u ħalli joqgħod għal 10 minuti:
- 100 g ta 'żbib;
- 0.5 tbsp. ġenbejn tal-ward imnixxef;
- 1 tbsp. Flieli tat-tuffieh.
Ferra berries u frott maħsul ġo kazzola u ferra 3 litri ta 'ilma. Ġib il-compote sakemm tagħli u sajjar sakemm il-frott niexef ikun artab. Imbagħad ferra 2 tbsp. iz-zokkor u sajjar għal 15-il minuta biex idubha.
Compote lesti mill-ġenbejn tal-warda jitfergħu fil-banek u jerġgħu jitwaqqgħu.
Komposta Rosehip f'ħafna multicooker
Ix-xarba b'saħħitha tista 'tiġi ppreparata wkoll f'kucina bil-mod - se tieħu ftit żmien. L-ammont ta 'ingredjenti jiddependi mid-daqs ta' l-iskutella ta 'l-apparat. Pereżempju, jekk huwa żgħir:
- Ferra 1 litru ta 'ilma ġo skutella u ferra 500 g ta' zokkor. Agħżel il-mod tat-tisjir.
- Waqt li l-ilma jsaħħan, naddaf u laħlaħ 1 tbsp. berries friski. Jekk mixtieq, agħżel żrieragħ.
- Meta l-ġulepp ikun kważi jagħli, poġġi l-rosehip ġo fih u waqqaf it-tajmer għal 30 minuta.
Wara s-sinjal biex itfi l-compote mill-tela fil-multicooker huwa lest.
Biex timtela r-riservi ta 'vitamini u żżomm l-immunità, mhux meħtieġ li tmur għand l-ispiżerija. Wara kollox, il-preparazzjonijiet magħmula mid-dar bl-imħabba mill-berries b'saħħithom ta 'rosehip mhumiex agħar minn vitamini tal-ispiżerija u ċertament ħafna aktar naturali. Ftit vażetti ta 'compote mhux se jieħdu ħafna spazju fil-pantry, iżda dejjem jidħlu fil-prattika fix-xitwa kiesħa. Kun b'saħħtu!
