Pastizzi tal-Quranberry u Cranberries

Jogħġobni ħafna l-pancakes u l-pancakes b'oġġetti moħmija, imma peress li l-għaġina għall-pastizzi għandha tkun ħoxna, allura f'dan il-każ il-ħobż moħmi ma jaħdimx. Imma f'xi għaġina ħoxna tista 'tpoġġi porzjon żgħir ta' kwalunkwe mili, il-ħaġa ewlenija hija mbagħad li tissawwar bir-reqqa l-pastizzi u taħdem sew sabiex il-mili ma joħroġx waqt il-qali.

Għall-mili, nagħtik parir biex issajjar ġamm tal-cranberry malajr bil-larinġ, kemm berries friski kif ukoll iffriżati huma adattati għaliha. Il-ġamm jidher li huwa ħafna fit-togħma, qawwi u oħxon, ma jinfirex, u wara li tagħmel il-pancakes tal-ġobon tad-dgħajsa ser ikollok kważi vażett sħiħ ta 'ħelu delizzjuż - ħaġa tajba bħal din!

Ħin tat-tisjir: 45 minuta
Porzjonijiet: 3

Ingredjenti għal Cranberries bil-Cranberries tal-Oranġjo u Mili tal-Oranġjo

Għall-ġamm:

150 g ta 'cranberry iffriżat jew frisk;
oranġjo;
250 g ta 'zokkor granulat;

Għat-test:

200 g ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam;
bajd;
30 g ta 'semolina;
50 g ta 'dqiq tal-qamħ;
4 g ta 'baking soda;
tuffieħa;
żejt tat-tisjir għall-qali.

Nagħmlu pancakes tal-ġobon tat-tuffieħ mimli bil-ġamm tal-larinġ tal-cranberry

Aħna nagħmlu ġamm tal-cranberry bil-larinġ għall-mili tal-pastizzi. Naħseb li huwa improbabbli li nista 'nsajjar ftit mgħaref ta' ġamm, iżda l-provvista ta 'ġamm delikat ma għamlet ħsara lil ħadd. Allura, qaxxar il-larinġ, maqtugħ f'biċċiet żgħar, żid il-cranberries maħsula u z-zokkor mrammla.

Aħna sajjar il-ġamm għal 15-il minuta fuq sħana medja, allura tista 'titqatta' blender sommerġibbli u tgħaddi minn passatur fin biex tneħħi biċċiet tal-ġilda u żerriegħa tal-cranberry, imma ma tistax tagħmel dan, xorta waħda tidher Delicious.

Ferra cranberries u larinġ bi zokkor

Ġamm tat-tisjir għal 15-il minuta fuq sħana medja

Poġġi l-ġamm fil-vażett nadif u niexef

Il-ġamm jidher li huwa oħxon, qawwi, jista 'jinħażen fil-friġġ għal żmien twil, dan huwa mili eċċellenti għal pasti u saff għal kejkijiet.

Itwi l-ġamm fil-vażett nadif u niexef, agħlaq sewwa.

Ħallat ġobon tad-dgħajsa frisk b'livell baxx ta 'xaħam ma' bajd tat-tiġieġ nej

Nagħmlu kejkijiet tal-ġobon. Ħallat ġobon tad-dgħajsa frisk b'livell baxx ta 'xaħam ma' bajd tat-tiġieġ nej. Sabiex ma jkunx hemm ħbub ta 'ġobon tad-dgħajsa fis-syrniki, nagħtik parir biex timsaħha minn passatur fin.

Żid tuffieħ ħelu maħmuġ sewwa

Żid it-tuffieħ ħelu maħmuġ sewwa. It-tuffieħ maħkuk jagħti lill-pancakes, pancakes jew pastizzi bil-meraq u ħlewwa, sabiex ma tkunx tista 'żżid iz-zokkor mal-għaġina.

Żid is-semolina, id-dqiq tal-qamħ u baking soda

Żid is-semolina, dqiq tal-qamħ u baking soda (jistgħu jiġu sostitwiti bi baking powder). Agħfas l-għaġina, għandu jkun pjuttost elastiku u oħxon.

Irrombla zalzett 5cm ħoxnin mill-għaġina

Roxx bord tat-tqattiegħ bid-dqiq tal-qamħ, ferrex l-għaġina kollha fuqu, aqbeż zalzett minnha, madwar 5 ċentimetri ħoxna.

Aħna naqtgħu l-għaġina fi kejkijiet ċatti tondi, fiċ-ċentru ta 'kull waħda nagħmlu l-ilqugħ u npoġġu ġamm fihom

Aqta ’l-għaġina b’sikkina li taqta’ ġo kejkijiet tondi lixxi, fiċ-ċentru ta ’kull kejkijiet nagħmlu depressjoni żgħira. Poġġi depressjoni fuq kuċċarina tal-kafè ta ’ġamm tal-cranberry. Iżżidx ħafna ġamm, tista '"taħrab" waqt il-qali.

Aħna nagħmlu kejkijiet tondi puliti bil-ġamm ta ’ġewwa

Aħna nagħmlu kejkijiet tondi puliti bil-ġamm ta 'ġewwa, rromblin bir-reqqa min-naħat kollha fid-dqiq tal-qamħ.

Fry il-pastizzi bil-cranberries u t-tuffieħ fuq iż-żewġ naħat

Biex pancakes ġobon cottage tat-tuffieħ irriżultaw bil-iqarmeċ, tista 'tagħmel dan. Aħna saħħan iż-żejt veġetali f'taġen b'kisja li ma twaħħalx. Nieħdu l-pancake tal-ġobon tad-dgħajsa, irrumblat fid-dqiq, imxarrab il-ponot ta 'subgħajna bl-ilma kiesaħ, griż il-ġobon tad-dgħajsa, imbagħad poġġih fuq platt bis-semolina u immedjatament jibgħatha fil-pan. Din il-qoxra tiggarantixxi s-sigurtà tal-ġamm tal-cranberry!