Ħsad tad-dar fil-vażett - tiġieġ bil-patata

Magħmul id-dar fil-vażett għall-ħażna għal żmien qasir - it-tiġieġ bil-patata - l-ewwelnett se jkun gustado mir-residenti tas-sajf, peress li ikel bħal dan jiffranka ħafna ħin. M'hemmx għalfejn issajjar platt sekondarju separat, laħam separatament, biss saħħan vażett tat-tiġieġ bil-patata f'taġen, jew żomm il-vażett fix-xemx sħuna għal ftit sigħat biex tagħmel l-ikel sħun. Fil-friġġ, id-dixx lest jista 'jinħażen għal madwar 10 ijiem, ma jdumx aktar, huwa aħjar li tpoġġih f'kontenituri u tiffriżah.

Huwa konvenjenti li ssajjar dak l-istuffat f'vażetti tal-litru, biss żewġ porzjonijiet ta 'kull vażett joħorġu. Poġġi 6-8 laned fil-forn kull darba, skont l-ammont ta 'laħam u ħaxix.

Ħin tat-tisjir: 1 siegħa 20 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 6-8

Ingredjenti għall-preparazzjoni tal-vażett homemade - tiġieġ bil-patata

1,5 kg ta 'tiġieġ;
200 g tal-basla;
30 g karrotti niexfa;
1,5 kg ta 'patata;
1 ras tat-tewm;
melħ, weraq tar-rand, bżar iswed, żejt veġetali, ilma.

Metodu ta 'preparazzjoni tat-tiġieġ bil-patata - ħażna magħmula mid-dar għal żmien qasir

Immedjatament ipprepara l-kontenitur. Laned sewwa b'ilma sħun, laħlaħ b'ilma jagħli. Fil-qiegħ ta 'kull vażett, ferra tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa jew żejt veġetali.

Naqta 'l-basal, ferra ammont ugwali ta' basal mqatta 'f'kull skutella.

Fil-vażetti ppreparati, poġġi ammont ugwali ta 'basla mqatta'

Qaxxar il-patata, imqatta 'f'kubi kbar. Fis-sajf tista 'ssajjar dixx bil-patata żgħira żgħira, m'għandekx bżonn titqaxxarha, aħselha b'pinzell biss. Poġġi saff ta 'patata fuq saff ta' basal. L-ewwel, ferrex madwar nofs il-patata.

Poġġi saff ta 'patata fuq saff ta' basal

Aqta 'sider tat-tiġieġ f'biċċiet kbar, fid-daqs għandhom jidhru qishom kubi tal-patata. Żid it-tiġieġ mal-patata.

Żid it-tiġieġ mal-patata

Qaxxar ir-ras tat-tewm mill-qoxra. Imsaddaf sinn b’sikkina tat-tgħaffiġ Poġġi f'kull vażett 1-2 sinniet tat-tewm, 2 weraq tar-rand, ferra ftit piżelli tal-bżar iswed.

Żid it-tewm, il-weraq tar-rand u l-bżar iswed

Imbagħad, ferra 2-3 kuċċarini ta 'zunnarija mnixxfa u melħ tal-mejda biex togħma f'kull vażett. Huwa importanti li timla l-kontenitur għat-tiġieġ homemade bil-patata fil-vażett għal 2 3 volumi, u 1 3 biex tħallih vojt.

Ferra zunnarija mnixxfa u melħ tal-mejda f'kull vażett

Imbagħad aħna ferra ilma sħun, madwar 50 ml għal kull vażett, m'għadhiex meħtieġa, l-umdità tinħeles mill-laħam u l-ħaxix waqt it-tisjir.

Imla l-kontenuti bl-ilma sħun.

Issa kamin il-vażetti bl-għotjien tat-tiġieġ u tal-patata u ħawwad sewwa sabiex il-melħ u l-ħwawar jitqassmu b'mod uniformi mal-volum kollu. Imbagħad neħħi l-għotjien, ikopru l-vażetti bil-fojl.

Għatti l-vażetti bil-fojl

Waqqafna l-gradilja għal-livell tan-nofs tal-forn. Qiegħed vażetti mgħottija bil-fojl fuq ir-rack tal-wajer. Aħna nimbuttaw il-gradilja u ixgħel it-tisħin għal temperatura ta '170 grad Celsius.

Importanti! Qiegħed vojt mingħajr għotjien f'forn kiesaħ!

Meta l-forn jisħon sat-temperatura mixtieqa, tista 'tara kif il-kontenut jagħli.

Aħna insajjru għal 45 minuta, jekk it-togħlija tkun b'saħħitha, tnaqqas ftit is-sħana.

Aħmi l-patata bit-tiġieġ fil-forn għal 45 minuta

Invita l-għotjien sewwa, aqleb il-laned ta ’taħt fuq fuq l-għatu, tkopri bi kutra. Wara li tkessaħ, naddaf fil-friġġ jew f'kantina kiesħa.

Meta l-banek ikunu kesħu, poġġihom fil-friġġ jew f'kantina friska

Għal ħażna fit-tul, tali blanks jistgħu jiġu sterilizzati (banek b'kapaċità ta '0.5 l - 25 minuta). Madankollu, fi żmienna, fil-fehma tiegħi, dan mhux relevanti, dejjem ikun aħjar li ssajjar ikel frisk.

Bon aptit!