Polpetti tal-forn bil-patata huma dixx sempliċi u li jissodisfa li kważi kull mara tad-dar taf dwarha. Blalen tar-ross stewed fis-zalza huma ta 'domanda kbira kemm fost id-dilettanti kif ukoll mill-professjonisti. Dan id-dixx huwa tnejn f'wieħed, li ma jeħtieġx ħin addizzjonali biex tipprepara sekonda. Il-pulpetti bil-patata huma mmerraq ħafna u jitrabbu. Sabiex l-ikel jirbaħ il-qlub tal-mistednin kollha, għandhom jiġu osservati xi regoli.
Pulpetti mgħaġġla u fit-togħma bil-patata
Dan huwa metodu sempliċi biex jitma 'malajr u fit-togħma l-membri tal-familja kollha. Jieħu ftit ħin u sett standard ta 'ingredjenti biex tħejji r-riċetta. Jekk kollox isir sewwa, allura ikel bħal dan ikun apprezzat kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti.
Prodotti għat-tisjir:
- 430 g ta 'laħam kapuljat;
- 0, 5 tazzi ta 'ross;
- basla waħda;
- 1 kg ta 'patata;
- tazza tal-mayonnaise jew krema qarsa tad-dar;
- 2 mgħaref tad-deżerta ta 'pejst tat-tadam;
- 3 imsiemer tal-qronfol;
- melħ u bżar iswed.
Biex tifforma pulpetti, mhux meħtieġ li żżid bajd mal-mili.
It-tisjir għandu jibda bis-zalza. L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li taqta 't-tewm. Huwa aħjar li tgħaddi l-qronfol permezz tal-istampa. Poġġi d-demel likwidu li jirriżulta f’kontenitur fond u żid it-tadam, il-mayonnaise u l-ħwawar magħha. Ħallat l-ingredjenti kollha b’kuċċarina.
Qaxxar il-patata. Itħan it-tuberi b'sikkina fi flieli kbar. Il-biċċiet kollha għandhom ikunu bejn wieħed u ieħor l-istess daqs. Aqta 'patata żgħira f'żewġ nofsijiet.
Poġġi l-flieli fi skutella jew pan, żid ftit melħ u ferra 2/3 tas-zalza msajra. Ħawwad sewwa. Twarrab il-patata għal 20 minuta.
Żid ross imsajjar mal-laħam kapuljat. Żid il-basla mqatta ', il-melħ u ftit bżar mat-taħlita. Ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha.
Mill-bażi tal-laħam li tirriżulta, jiffurmaw blalen żgħar. Sabiex il-mili ma jeħel ma 'idejk, il-pali għandhom ikunu mxarrba f'ilma kiesaħ. Madwar 9 pulpetti se jinkisbu mit-taħlita ppreparata.
Id-dixx tal-ħami huwa llubrikat sewwa biż-żejt raffinat. Poġġi nofs il-patata mnaddfin fil-kontenitur ippreparat, u qiegħed il-blalen tal-laħam fuq nett. Għatti l-pulpetti bil-felli tal-patata li fadal. Fuq biż-zalza.
Għatti l-kontenitur bil-fojl u poġġih fil-forn. Aħmi f’180 grad għal madwar 60 minuta. Sabiex id-dixx jakkwista kulur dehbi sabiħ, il-fojl għandu jitneħħa 20 minuta qabel it-tmiem tat-tisjir. Din id-darba se jkun biżżejjed biżżejjed biex il-kunjardi tal-patata jsiru kannella. Li sservi d-dixx huwa rrakkomandat b'mod porzjon u sħun. Dekorazzjoni kull platt bi ħwawar friski jew ċrieki tal-basal. Żieda kbira għall-patata bil-pulpetti hija insalata bil-ħaxix frisk.
Polpetti tal-patata li jirbħu qalbna
Din ir-riċetta hija opportunità biex tissorprendi lill-mistednin kollha b’togħma mhux tas-soltu, rikka u dehra attraenti. L-uniċità ta 'tali pulpetti bil-patata hija li malajr issajjar u jirriżultaw li huma oerhört utli.
Ingredjenti li għandhom jintużaw:
- 2 basal medju;
- nofs kilogramma ta 'laħam kapuljat;
- 10 patata medja;
- tazza krema qarsa;
- 200 ml ta 'ħalib tal-baqra;
- 2 kuċċarina ta 'ketchup;
- mazz ta 'ħwawar friski;
- 3 flieli tal-ħobż;
- 2 imsiemer tal-qronfol;
- frak tal-ħobż;
- tazza ilma kiesaħ.
Għal dan id-dixx, il-patata tonda bi truf lixxi hija l-aħjar.
Qaxxar il-basla u t-tewm. Aqta 'l-ħxejjex bl-iktar mod possibbli b'sikkina li taqta'.
Neħħi l-qoxra mill-ħobż, u poġġi l-polpa ġo skutella fonda u ferra bil-ħalib. Ħalli t-taħlita għal 10 minuti. Din id-darba se jkun biżżejjed biex jixxarrab il-laħam. 
Imbagħad għandek bżonn għafas il-ħobż, u ferra l-likwidu. Poġġi l-polpa ġo skutella fonda u żid il-kapsulat ippreparat miegħu. Poġġi tewm u basla mqatta 'hawn. Ħawwad kollox sew.
Aħsel il-patata u qaxxarhom. Aqta 'l-ħaxix kbir f'nofs, ħalli ż-żgħir sħiħ.
Bil-laħam ikkapuljat għandek bżonn tagħmel blalen żgħar. Kebbeb kull biċċa fi frak tal-ħobż. Poġġi l-pulpetti ġo dixx tal-ħami. Għandhom jitqiegħdu f'ċirku, taħt il-ġenb, u jħallu n-nofs vojt.
Poġġi l-patata fiċ-ċentru. Poġġi d-dixx fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta.
Biex tħejji s-zalza, ħallat krema qarsa, ketchup, ilma. Tista 'wkoll tpoġġi ftit xibt imnixxef fil-likwidu. Meta tuża furketta, ħawwad kollox sew sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Zalza tista 'wkoll tkun melħ u bżar.
Hekk kif għaddew 25 minuta, neħħi d-dixx mill-forn u ferra zalza fuqha. Imbagħad aħmi għal 30 minuta oħra. Meta sservi pulpetti bil-patata garnish ma 'xibt imqatta' jew tursin. Jekk mixtieq, ferra kull porzjon bil-ġobon iebes maħkuk.
Il-pulpetti u r-riċetti tal-patata deskritti hawn fuq se jkunu l-aħjar ikla għall-familja tiegħek. Din hija ikla kbira li se tirbaħ il-qlub tal-mistednin kollha.
