Chervil huwa pjanta annwali li tinteressa kemm mil-lat gastronomiku kif ukoll mediku. Dan l-arbuxxell għandu aroma delikata ta 'l-anisi, u l-weraq miftuħ tiegħu jixbah ħafna t-tursin.
Taħt kundizzjonijiet naturali, iċ-chervil jikber fir-reġjuni tan-Nofsinhar ta ’pajjiżna, jippreferi għoljiet u foresti ħfief, kif ukoll ħamrija msaffija u ħafifa. Normalment dan l-impjant jissejjaħ "chervil openwork." Aħna nikkunsidrawha f'aktar dettall.
Jikber chervil openwork miż-żrieragħ
Dan l-impjant huwa pjuttost mingħajr pretenzjoni, prekoċi, reżistenti għall-kesħa. Jippreferi dell, għalhekk il-kultivazzjoni tagħha ġeneralment isseħħ taħt siġar tal-frott.
Tifrix permezz taż-żrieragħ.. B'umdità insuffiċjenti, iċ-chervil jiffjorixxi malajr ħafna, filwaqt li l-ħodor isiru ħarxa u għandhom togħma xejn pjaċevoli.
It-tkabbir miż-żrieragħ jitwettaq kmieni fir-rebbiegħa fuq is-sodod fejn jitħawlu għelejjel oħra ħwawar, ħodor jew tal-għeruq: ravanell, anisi, eċċ.
Billi ż-żrieragħ jiġġerminaw għal żmien pjuttost twil, huma jixxarrab irrakkomandat jumejn fl-istimulatur tat-tkabbir "Zircon". Agħmelhom sa fond ta '1-1.5 cm. Iż-żrieragħ ġerminati jibdew 2-3 ġimgħat wara t-tħawwil.
Iż-żriegħ jista 'jkun imxerred jew ordinarju. Jekk iż-żrieragħ jinżergħu f'ringieli, allura għandu jkun hemm distanza ta '20 cm bejniethom. Malli n-nebbieta jikbru 5 cm fl-għoli, jitqaxxru.
Sabiex tirċievi ħodor kontinwament, dan l-impjant jinżera ’diversi drabi, kull 20 jum. Biex tiżdied il-produttività, huwa meħtieġ li jitneħħew iz-zkuk tal-fjuri fil-ħin. Li tieħu ħsieb chervil hija faċli - ħoll il-ħamrija, il-ħaxix ħażin u l-ilma bil-moderazzjoni.
It-tmigħ isir darba bi drogi bħal:
- soluzzjoni ta 'mullein;
- infużjoni ta 'rmied ta' l-injam.
Il-ħsad tal-ħdura jitwettaq meta ċ-ċirasa tikber għal 20 cm. Il-ħodor ma jerġgħux jinqatgħu, għax tikber bil-mod, u l-kwalità tonqos ħafna. Għaż-żrieragħ, ġeneralment ħalli ftit arbuxxelli bil-ħwawar.
L-impjant jiffjorixxi 4-6 ġimgħat wara l-ġerminazzjoni tan-nebbieta. Hekk kif it-testikoli jsiru kannella, għandhom ikunu hekk aqta 'u hang fid-dell. Il-ġerminazzjoni taż-żerriegħa tippersisti għal 3-4 snin. Għandhom jinħażnu f'boroż tal-karti.
Fejn huwa applikat chervil?
Minħabba l-ammont kbir ta 'vitamini u aroma delikata ta' l-anisi, dan l-impjant huwa rikonoxxut bħala ħwawar ta 'valur, Użat ħafna fit-tisjir.
Minħabba l-kombinazzjoni ta 'noti ta' l-anisi, tursin u tarragon, chervil huwa tħawwir eċċellenti għall-ħut, platti tal-laħam, insalati, għaġin cottage, filwaqt li jsaħħaħ ħwawar oħra fid-dixx.
Il-weraq żgħar ġeneralment jibdew jiġu kkunsmati diġà fil-bidu tar-rebbiegħa, peress li huwa matul dan il-perjodu li l-ammont massimu ta 'vitamini u minerali huwa kkonċentrat fihom.
Jeliminaw sew dawk il-konsegwenzi ta 'defiċjenza ta' vitamina bħal apatija u letarġija. Grazzi għat-te mill-weraq frisk ta 'dan l-impjant il-burdata togħla, it-ton jiżdied, id-dipressjoni hija eliminata.
Il-weraq ta 'dan l-impjant mhumiex irrakkomandati li jitnixxfu, minħabba dan, jibdew jitilfu malajr l-aroma u t-togħma tagħhom. Xi nisa tad-dar jaħżnuhom fil-friża.
Riċetti għat-tisjir
Ħafna drabi din il-ħwawar tintuża biex tagħmel zlazi varji. Chervil imur tajjeb ukoll mal-ġobon tad-dgħajsa u l-ġobon artab. Jekk tħallat ħodor u cottage cheese, jirriżulta kolazzjon ta ’vitamina kbira. Din it-taħlita tinħamm fuq il-ħobż jew tiġi kkunsmata indipendentement.
Huwa aħjar li tuża chervil kif ġej: żid il-weraq miġbud friska bħala tħawwir għal diversi platti ftit minuti qabel ma jkunu lesti, għaliex meta jissaħħan, l-aroma tisparixxi malajr.
Dan l-impjant jgħaqqad tajjeb ħafna:
- Bil-basal.
- Tarragon.
- Tursin
Madankollu, bi ħwawar bħal sagħtar u imsiemer tal-qronfol, mhux mixtieq li titħallat. Tista 'tuża chervil ma' ħaxix u bajd, għalhekk ħafna drabi tkun miżjuda ma ' insalati tal-ħaxix u froġa. Friegħi sħaħ ta 'l-impjant huma mqiegħda fuq sandwiches bi zalzett, ħut, ġobon, perżut.
Chervil huwa spiss użat u f'kundizzjonijiet domestiċi: Jgħin ħafna biex jiġġieled kontra diversi insetti. Biex tagħmel dan, fergħat tal-pjanti huma mqiegħda f'postijiet tal-konġestjoni tagħhom u stenna sakemm it-"mistednin" mhux mixtieqa jitilqu.
Propjetajiet utli ta 'ħwawar chervil
Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamina Ċ tiegħu, chervil spiss jiġi kkunsmat frisk. Dan l-impjant jintuża bħala dijuretiku u toniku.
Huwa hu itejjeb id-diġestjoni, u jekk hemm mard tal-passaġġ respiratorju, dan għandu effett anti-infjammatorju.
Barra minn hekk, drogi minn dan l-impjant mediċinali jgħinu bi sogħla fit-tul, peress li effettivament ineħħi l-isputum mill-passaġġ respiratorju. Fil-partijiet kollha ta 'tali impjant fih żejt essenzjalili l-komponenti ewlenin tagħhom huma:
- Minerali
- Anetol.
- Glycosides.
- Aċidu askorbiku.
Minħabba l-kompożizzjoni minerali rikka tiegħu, il-brodu taċ-chervil spiss jintuża mard tal-gotta u tal-fwied, u użat ukoll għall-ħasil tal-għajnejn. Meraq frisk jista 'jingħata lit-tfal żgħar jekk ikollhom għoqiedi linfatiċi mkabbra.
Jibbenefika wkoll leżjonijiet u tbenġil tal-ġilda. F'dawn il-każijiet, il-meraq tal-pjanta huwa applikat fuq il-wiċċ tal-ferita, u l-weraq frisk huwa applikat fuq l-axxessi li jseħħu bil-furunkulosi.
Il-provitamina A tista 'tbaxxi l-pressjoni tad-demm għolja ħafna. Barra minn hekk, l-aċidu foliku li jinsab fl-impjant jikkontribwixxi għal tipproteġi ċelloli b'saħħithom minn ħsara u attakki ta 'ċelloli tal-kanċer. Għalhekk, huwa imperattiv li t-tfal żgħar u n-nisa tqal jeħduha.
Minħabba l-proprjetajiet batteriċidi taċ-chervil, huwa użat biex jitnaddaf u jiġi diżinfettat il-kavità orali. Barra minn hekk, il-kontenut għoli ta ’vitamini B jikkontribwixxi għal normalizzazzjoni tas-sistema nervuża. L-infużjoni minn dan l-impjant hija għodda eċċellenti għal dawk li jixtiequ jitilfu malajr.
Għalhekk, deher ċar dak li hu chervil, kif ftit jafu dwar dan l-impjant. Dan huwa arbuxxell uniku li jista 'jintuża fit-tisjir, tħawwirhom b'diversi platti. U grazzi għall-kontenut ta 'diversi vitamini u nutrijenti Jintuża fil-mediċina tradizzjonali biex tikkura bosta mard.
