Fin-natura, l-affarijiet ħajjin kollha jinsabu fil-katina tal-ikel. Il-fażola bil-proprjetajiet nutrittivi tagħha mhix eċċezzjoni. Fejn tinsab l-erja tal-kultivazzjoni tagħha, jgħixu insetti speċifiċi, ħbub tal-fażola. Meta jkunu infettati fl-abitat, bil-ħbub, dawn l-insetti jinfirxu, u jaslu fejn il-fażoli ma jikbrux, imma hemm ħafna minnhom bħala riżultat tal-ħażna.
Għalhekk, il-faċilitajiet kollha tal-ħażna huma ttrattati bl-insettiċidi fi skeda biex jeqirdu mhux biss il-ħanfusa, iżda wkoll insetti oħra fil-maħżen. Il-kwistjoni ta 'kif taħżen il-fażola għall-użu fix-xitwa hija assoċjata l-aktar mal-preservazzjoni tagħha minn bruchus, qalba tal-fażola.
Kif tiffranka l-fażola għax-xitwa?
Il-ħażna tal-fażola u tal-miżwed aħdar hija differenti inizjalment. Fażola tal-korda bil-laned bil-metodi magħrufa kollha, iffriżati u għalhekk hija maħżuna bil-benefiċċju massimu matul ix-xitwa. Iżda biex tippreserva l-fażola, għandek bżonn toħloq kundizzjonijiet oħra. Minħabba li l-fażola hija prodott utli ħafna li jissostitwixxi l-laħam fil-kompożizzjoni tagħhom, huwa faċli li jħassar il-ħażniet mingħajr ma josserva r-regoli tal-ħażna.
Ipproteġi l-prodott tal-pjanti għandu:
- minn tnixxif u tqegħid mhux xierqa ta 'qamħ imxarrab;
- mill-ħażna f'umdità għolja;
- nuqqas ta 'konformità mar-reġim tat-temperatura.
Meta taħżen fażola, anke dik it-tajba, il-valur nutrittiv tagħha jonqos maż-żmien, u l-ħin tat-trattament tas-sħana jiżdied.
Mill-bugs kollha tal-pesti tal-qamħ u ż-żerriegħa tal-fażola għall-fażola, l-iktar komuni hija qalba tal-fażola jew bruchus. Dawn l-insetti huma pesti tal-kwarantina. Huma jgħixu f'żona dejqa fejn il-fażola ilha tiġi kkultivata. Jikseb biż-żerriegħa u jimmultiplika gradwalment. Għalhekk, il-kompitu tas-servizz tal-kwarantina huwa li jipprevjeni t-tixrid tal-ħanfusa lejn territorji ġodda.
Riċentement, dan l-insett ma tħalliex jidħol fil-Lvant Imbiegħed fuq vapur Ċiniż f'fażola mill-Indja. L-insett u l-ġebel ħaj tiegħu nstabu fuq vapur fl-ikel tal-fażola. Miżuri ta 'sigurtà meħuda. Bruchus spiss ġej mill-għelieqi tal-Kawkasu, hemm id-dehra tiegħu stess. Għalhekk, għandu jiġi kkunsidrat fuq il-qatgħat tad-dar qabel ma tħawwil kull fażola u bit-toqob fil-fażola ż-żerriegħa tinqered mill-ħruq. Dan il-pesti wasal fir-Russja fil-bidu tas-seklu li għadda, fl-eqqel tal-Gwerra Ċivili, meta ma kienx hemm servizz ta ’kwarantina. Sa issa, il-ħbub tal-fażola sewda ma ġewx innotati.
Kif issalva l-fażola sabiex il-bugs ma jinqallux, tista 'tifhem, taf il-bijoloġija tal-ħanfusa. Il-ħabba tinfirex b’mod attiv fis-sajf u fix-xitwa fi kmamar imsaħħna, u tagħti 5-6 ġenerazzjonijiet. Fin-natura, it-tqegħid tal-bajd jidħol fil-fażola tas-sajran, sa 30 bajda kull wieħed. Imma l-ġebel huwa mġebbed fiż-żmien. L-oviposizzjoni tinstab fuq il-weraq tal-miżwed jew fuq fażola mhux misjura f'xi qasma jew toqba mnebbħa. Il-larva tiżviluppa fi ġranet 10-11 u tinfiltra fil-fażola. Wara 21 jum, il-caterpillar jinbidel fi chrysalis u wara 10 ijiem jinkiseb insett adult.
Fi temp kiesaħ, 0–1 mewt ta 'larva u pupae jseħħ fix-xahar, fil -12-il jum. Allura metodu ta 'ħażna kiesħa jista' jiffranka l-istokk tal-ikel mill-qerda. Il-ħanfusa fir-reġjuni tan-Nofsinhar matul ix-xtiewi ħfief ma tinqeredx u tista 'timla l-ħażna fi żmien sħun. Jippopulaw għelejjel u jirnexxilhom jagħtu 4-5 ġenerazzjonijiet. Fażola bil-ħsara titlef il-ġerminazzjoni tagħhom. Fiż-żrieragħ popolati, tikek suwed ta 'passaġġi u ħmieġ huma viżibbli minn ġol-qxur.
Importanza primarja hija t-tnixxif inizjali tal-qamħ qabel it-tqegħid. Fi temp tajjeb, il-fażola miġbuda mis-sodda qabel ma l-weraq jinfetħu għandhom jimteddu għal diversi jiem fix-xemx jew, miġbura fi xkupi, jiddendlu fuq l-imqadef taħt il-funda. Għal skopijiet ta 'ikel, il-fażola hija mgħaffeġ u ppreparata għall-ħażna fix-xitwa.
Żamma ta 'Żrieragħ tal-Fażola fid-Dar
Kif taħżen il-fażola fix-xitwa għaż-żrieragħ, hija storja oħra. Imżiewed b'xalel intatti u mingħajr l-iċken difetti huma magħżula. Wara t-tnixxif fix-xemx, il-fażola fil-miżwed huma ppakkjati f'borża tal-kanvas u miżmuma fil-friġġ sal-bidu tat-temp kiesaħ. Aktar tard, il-qatgħa titwettaq fil-kesħa, sospiża sabiex il-gerriema ma jieklux. Arma l-imwieżen qabel l-iżbark. Metodu ieħor ta ’kif tinħażen iż-żerriegħa huwa tferra bl-irmied u l-ħażna f’kontenituri tal-ħġieġ issiġillati. Meta żżid ras jew diversi imsiemer tat-tewm mal-pakkett, il-garanzija tas-sigurtà tiżdied.
Hemm diversi modi kif taħżen fażola fid-dar għax-xitwa. L-umdità ta 'l-arja ta' l-ambjent m'għandhiex tkun aktar minn 50%, u t-temperatura li twaqqaf l-iżvilupp bijoloġiku ta '10, jiġifieri, qabel il-ġlata, il-post tal-ħażna huwa friġġ. Aħżen f'boroż tal-bjankerija, tista 'tpoġġi r-ras tat-tewm ġewwa.
Jekk hemm ħafna fażola, din tista 'tinħażen f'kaxex tal-kartun jew ċestuni tal-injam, iżda għandu jkun hemm saff ta' gazzetta bajda sewda u bajda ġewwa. Il-linka tipprevjeni wkoll il-kolonizzazzjoni ta 'l-insetti. M’għandniex xi ngħidu, il-ħażna fix-xitwa f’post kiesaħ tiggarantixxi s-sigurtà tal-prodott.
Mod ieħor biex tiffranka l-fażola għax-xitwa huwa li tuża t-tisħin tal-qamħ kummerċjabbli. Meta jkun imsaħħan fil-forn sa 90 0 fi ftit minuti, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fażola se jiġu ppreservati, u l-kontenut se jmut. Wara dan it-trattament, il-fażola tinħażen aktar minn xitwa f'kontenitur niexef b'għotjien issiġillati. Mod ieħor hu li saħħan l-10 għal siegħa.
L-għotjien li taħthom huma maħżuna l-fażola jistgħu jkunu tal-ħġieġ u tal-metall. Polietilene - jippermetti li l-arja tgħaddi minnha. Basktijiet tad-drappijiet għall-ħażna għandhom l-ewwel jinżammu fis-salin u jitnixxfu.
Meta taħżen fażola f'forma miftuħa sħuna bi ksur ta 'l-umdità, il-fażola tista' tinbet jew moffa. Ma tistax tuża nebbieta tal-fażola. Bħala materjal tat-tħawwil, jista 'jintuża jekk wasal iż-żmien għaż-żriegħ.
