L-impjant tal-injam ta 'Berber dereza, jew dereza Ċiniża, jew berries goji, jew dereza ordinarja, jew dereza tal-barbari, jew berries tal-lupu (Lycium barbarum), huwa speċi tal-ġeneru Dereza tal-familja Solanaceae. Fiċ-Ċina, dan l-impjant jissejjaħ "Ningxia gouzi", bi traduzzjoni dan l-isem ifisser "Ningxian dereza", filwaqt li għall-Ewropej, "goochi" tinstema '"goji". Kultura bħal din tinstab f'kundizzjonijiet naturali fit-Tibet, ir-Russja, iċ-Ċina u l-Himalayas. Fil-bidu tas-seklu 21, il-berries tal-goji kienu rreklamati bħala impjant bi proprjetajiet qawwija ta 'fejqan u kapaċi jlaħħqu ma' kwalunkwe marda, in-nies isostnu li numru kbir ta 'oligoelementi u antiossidanti huma kkonċentrati f'kultura bħal din. Kultura bħal din kienet intenzjonalment imsejħa "djamant aħmar", "ġenna tal-ġenna" u "berja ta 'lonġevità." Iżda l-bosta studji mwettqa minn xjenzati ma kkonfermawx din l-informazzjoni, u għalhekk il-meraq tal-goji ma jistax jitqies bħala fejqan.
Karatteristiċi ta 'Goji Berry
L-impjant tal-berry goji huwa arbuxxell li jwaqqgħu l-weraq li l-għoli tiegħu huwa ta 'madwar 3.5 metri, filwaqt li l-kuruna fid-dijametru tilħaq 6 metri. Sistema qawwija ta 'l-għeruq tippenetra fis-saffi tal-fond tal-ħamrija u tifforma numru kbir ta' frieħ ta 'l-għeruq. Fuq il-wiċċ tal-fergħat imdendlin safrani hemm ħafna ponot irqaq. Pjanċi tal-weraq għal kollox sempliċi huma ta 'daqs żgħir u forma ellittika; fuq nett huma miżbugħa b'kulur aħdar, u taħt - b'kulur ċar. Il-forma tal-fjuri hija forma ta ’qanpiena, jistgħu jiġu miżbugħin vjola, roża-vjola jew vjola-kannella. Għandhom togħma ħafifa. Il-frott huwa berry żgħir b'forma tawwalin li jilħaq it-tul ta '20 mm; jista' jkun miżbugħ fl-oranġjo, aħmar-qroll jew krimżi. Arbuxxell bħal dan jibda jagħti l-frott mit-tielet sena ta 'tkabbir, iżda f'xi każijiet dan jiġri qabel.
Jikber goji fil-ġnien
Kultivazzjoni taż-żerriegħa
Tista 'tippropaga dereza ordinarja permezz ta' żerriegħa u mezzi veġetattivi, f'dan l-aħħar każ jintużaw tirqid semi-lignified, u jilħqu madwar 10 ċentimetri tul.
Iż-żrieragħ m'għandhomx bżonn stratifikazzjoni preliminari. Fir-rebbiegħa, qabel iż-żriegħ, ikunu mgħaddsa għal diversi sigħat f'ilma sħun. Matul iż-żriegħ, iż-żrieragħ għandhom jiġu midfuna biss b'0.3 ċm f'taħlita ta 'ħamrija mxarrba, li tinkludi lom u pit (2: 1). Il-kontenitur bil-għelejjel jeħtieġ li jkun miksi minn fuq bil-ħġieġ jew film, imbagħad jitqiegħed f'post sħun (minn 20 sa 25 grad). Ftakar li huwa impossibbli li tħalli t-taħlita tinxef taħt l-ebda ċirkostanza, tipproteġi wkoll l-għelejjel minn bidliet f'daqqa fit-temperatura fil-kamra. L-ewwel nebbieta, bħala regola, jidhru wara ħmistax. Wara li jiġri dan, l-impjant għandu jitmexxa f'post imdawwal sew, iżda għandu jkun bil-griż mix-xemx diretta.
Wara li xfafar tal-weraq jikbru fuq l-arbuxxelli, għandhom jiġu trapjantati fuq il-plott tal-ġnien fuq is-sodda tal-iskola. Hemm se jikbru għal sena. Għax-xitwa, l-impjant għandu jkun mgħotti tajjeb. Fir-rebbiegħa, nebbieta mkabbra jistgħu jitħawlu f'post permanenti. Il-fjoritura ta 'pjanti bħal dawn tibda wara sentejn jew 3 snin, bl-ewwel frott dawn jagħtu biss 4 jew 5 snin wara trapjant fl-art miftuħa.
Qatgħat
Jekk trid tipproteġi dereza ordinarja b'mod veġetattiv, allura għal dan huwa aħjar li tuża qatgħat qodma lignifikati, minħabba li tagħti l-għeruq l-iktar malajr. Il-post maqtugħ f'Lulju jew Awwissu għandu jkun mgħaddas f'soluzzjoni ta 'prodott li jistimula l-formazzjoni ta' l-għeruq. Imbagħad it-tirqid jiġi mħawwel taħt film jew f'serra. Sal-aħħar jiem tax-xitwa, it-tirqid bl-għeruq għandu jitqiegħed f'post frisk, pereżempju, meħud għal veranda mhux imsaħħna, gallarija iżolata. Fir-rebbiegħa, it-tirqid jiġi mħawwel fl-art miftuħa. Tista 'tikber tali arbuxxell fi assolutament kwalunkwe ħamrija. Madankollu, tikber l-aħjar f'żona mdawwla sew b'ħamrija kemmxejn aċiduża msaffija sew.
Huwa rrakkomandat li tħawwel nebbieta fil-ħamrija miftuħa fir-rebbiegħa. Id-daqs tal-fossa tal-inżul għandu jkun 40x40x40 ċentimetru. Meta tħawwil diversi nebbieta, distanza ta '1.5-2 metri għandha tiġi osservata bejniethom. Biex timla l-fossa tat-tħawwil, għandek bżonn tħejji taħlita tal-ħamrija, għal dan għandek bżonn tikkonnettja l-art ma '150-200 gramma ta' Suprafosfat, 8-10 kilogramma ta 'umus (kompost jew pit) u 30-40 gramma ta' sulfat tal-potassju (irmied tal-injam). Ħawwad sewwa l-ħamrija.
Wara li l-pjanta tkun ġiet imħawla, l-għonq tal-għeruq tiegħu għandu jkun midfun fl-art b'10-15 mm. Meta l-fossa ta 'l-inżul tkun mimlija, il-wiċċ tal-ħamrija fiċ-ċirku tat-tronk għandu jiġi kumpattat. L-impjant huwa mxarrab sew, u wara li l-likwidu jiġi assorbit kompletament fl-art, il-wiċċ tiegħu huwa miksi b'saff ta 'mulch (pit, qoxra, humus jew laqx tal-injam).
Kura tal-Goji fil-Ġnien
Tisqija
Għat-arbuxxell żgħir ta 'dereza ordinarja l-ewwel snin għandhom jiġu kkunsidrati sewwa. Il-ħamrija fiċ-ċirku qrib iz-zokk m'għandhiex tinxef kompletament, iżda staġnar likwidu fis-sistema ta 'l-għeruq m'għandux ikun permess, speċjalment f'temperaturi baxxi, minħabba li l-għeruq dgħajfa jistgħu jiġu mħassra minħabba dan. Sabiex ma jħallux irjiħat u waqt ix-xita, il-wiċċ taċ-ċirku tat-tronk għandu jkun miksi b'film. Arbuxxell adult huwa aktar reżistenti għan-nixfa u għall-ilma, għandu jingħata l-ilma biss waqt nixfa fit-tul.
Top dressing
Fl-ewwel sena wara t-tħawwil, in-nebbieta m'għandhomx għalfejn jiġu mitmugħa, minħabba li se jkollhom biżżejjed nutrijenti li ġew introdotti fil-ħamrija waqt it-tħawwil. Fis-snin ta 'wara, kumpless minerali jew kompost għandu jkun miżjud regolarment mal-ħamrija taċ-ċirku qrib iz-zokk.
Żbir
Arbuxxell bħal dan għandu formazzjoni ta 'kuruna regolari, minħabba li tikber malajr ħafna, u l-għoli tiegħu jista' jilħaq madwar 3-4 metri. Biex iżżid ir-rendiment ta 'impjant u tagħmilha aktar attraenti, għal dan, matul l-ewwel ftit snin, għandek bżonn infaqqar b'mod sistematiku l-arbuxxell, tnaqqas il-fergħat żejda u z-zkuk. Bħala riżultat, il-fergħat l-aktar qawwija u l-istess spazjati għandhom jibqgħu fuq l-impjant, spallejn tal-frott huma ffurmati fuqhom, u l-fergħat tal-frott diġà jikbru fuqhom. Fis-snin ta ’wara, dawn il-friegħi tal-frott huma mqassra, b’mhux aktar minn 4 blanzuni jibqgħu fuq kull waħda minnhom. Din iż-żbir jippromwovi t-tkabbir. Il-biċċa l-kbira tal-frott huma ffurmati fuq iz-zkuk tas-sena li għaddiet.
Sakemm l-għoli tal-arbuxxell jilħaq il-200 cm, il-fergħat l-aktar baxxi tiegħu se jkollhom bżonn tqaxxir għas-sostenn, minħabba li m'għandhomx ikunu jinsabu fuq wiċċ l-art.
Pesti u mard
Għal din il-kultura, il-pesti bħal: ħanfus tal-Colorado, afidi u caterpillars taċ-ċrieki tax-xitwa huma perikolużi. Biex teqredhom, l-impjant għandu jkun sprejjat bl-infużjoni ta 'l-assenzju.
Id-dereza komuni tista 'tittieħed tard u moffa trab. Ħafna drabi dan jiġri meta l-impjant ma jkunx mitmugħ bl-irmied tal-injam. Għandu jkun applikat fuq il-ħamrija matul it-tħawwil tan-nebbieta, u jekk l-ewwel sintomi ta 'xi marda jiġu nnotati, allura l-arbuxxell se jkollu jitnaddaf fuq il-weraq bl-irmied tal-injam. Jekk din il-proċedura ma tagħtix l-effett mixtieq, allura l-impjant ikollu bżonn trattament bi funġiċida.
Ix-Xitwa
Kultura bħal din hija kkaratterizzata minn ebusija moderata għax-xitwa, tista 'tiflaħ għal tnaqqis fit-temperatura ta' l-arja għal inqas minn 15-25 grad. Imma jekk ix-xitwa ma tkunx borra, allura l-bush jista 'jiffriża. F'dan ir-rigward, fil-ħarifa tard, għandu jkun kopert sewwa, għal dan huma jużaw fergħat ta 'prinjoli.
Meta tikkultiva varjetajiet b'reżistenza baxxa għall-ġlata, huwa rrakkomandat li ħaffer arbuxxell fil-Ħarifa b'ħeffa kbira ta 'l-art u tħawwlu f'kontenitur. L-impjant ikun fix-xitwa fil-kantina bla ġlata f'temperaturi baxxi flimkien ma 'temperaturi.
Ħsad u ħażna tal-Goji
Wara li l-frott tad-dereza ordinarja jdur bil-kulur aħmar fond, se jkun possibbli li wieħed jipproċedi għall-ġbir tagħhom. Biex tagħmel dan, taħt l-arbuxxell, huwa meħtieġ li tinfirex id-drapp, li fuqu l-berries misjura se jitfarrku meta jkunu maħruqa. Tinsiex tipproteġi idejk bl-ingwanti stretti, għax dan l-impjant huwa miksi bil-labar li jaqtgħu. Il-frott li jitneħħa mill-iskart (fergħat, weraq, eċċ) għandu jkun imxerred biex jinxef taħt kanupew. Wara ftit, il-frott żgħir jeħtieġ li jaqta 'l-zkuk kollha, imbagħad jibqgħu jinxfu f'post bil-griż. Ftakar li tista 'tinxef biss berries tal-goji fl-arja friska, bl-użu ta' kwalunkwe tagħmir tekniku huwa pprojbit. Sabiex il-frott jinxef indaqs, għandhom jiġu mibdula sistematikament u mħallta. Meta l-qoxra fuq il-berries tkun faċli biex tqaxxar, dan huwa sinjal li l-materja prima hija lesta. Għall-ħażna, berries bħal dawn jitpoġġew fi platti tal-ħġieġ jew taċ-ċeramika, li huma magħluqa sewwa b'għatu.
Frott frisk jista 'jiġi ffriżat, u wara jinħażen fil-friża. Huma adattati għall-preparazzjoni ta 'toppings għal torti, kif ukoll għal xorb.
Speċijiet u varjetajiet Goji
L-impjant dereza komuni huwa speċi tal-ġeneru. Madankollu, din l-ispeċi għandha 2 varjetajiet:
Dereza Tibetana (Lycium barbarum) jew goji Tibetan
Din il-forma hija kkaratterizzata minn produttività għolja. Il-fjoritura u l-frott tal-bush tibda fl-ewwel sena wara t-tħawwil ta 'nebbieta f'post permanenti. Il-forma tal-frott ħelwa għandha forma ta 'qatra, fit-tul tilħaq madwar 20 mm u għandha togħma distinta ta' l-ilbies ta 'l-għada. Madankollu, din il-forma għandha wkoll żvantaġġi, jiġifieri, kontenut ta 'ilma ta' berries u żerriegħa kbira eċċessivament.
Ċiniż Dereza (Lycium chinense), jew Ċiniż Goji
Dan l-arbuxxell huwa aktar qawwi u tall. Il-frott iqarmeċ għandhom forma tawwalija u togħma ħelwa pjaċevoli, huma mnixxfa malajr ħafna. L-iżvantaġġi ta 'din il-forma huma ebusija baxxa fix-xitwa u dħul tard fil-frott.
Fi snin reċenti, inħolqu diversi varjetajiet ta 'dereza ordinarja, li huma pjuttost popolari fost il-ġardinara:
- Ġdid kbir. Din il-varjetà Pollakka hija kkaratterizzata minn unpretentiousness, reżistenza għax-xitwa u tkabbir mgħaġġel. L-ewwel berries fuq il-lewża jidhru fis-sena tat-tħawwil. Frott tal-larinġ saturat għandu togħma qarsa ħelwa.
- Lhasa. Tali varjetà Ċiniża bikrija hija reżistenti għall-ġlata u l-produttività. L-għoli tal-bush huwa madwar 300 cm, fuq il-wiċċ tal-fergħat arched hemm numru kbir ta 'xewk. L-impjant jittieħed fit-tieni sena wara t-tħawwil fl-art miftuħa. Il-kulur tal-fjuri li jdakkru waħedhom huwa vjola. Berries oranġjo jgħajjat għandhom forma tawwalija-ovata, it-tul tagħhom huwa ta '20 mm, u jiżnu minn 2 sa 3 grammi. It-togħma tal-laħam hija qarsa ħelwa bl-imrar li bilkemm jinqabad.
- Ġgant taz-zokkor. L-għoli tal-bush li jinxtered huwa ta 'madwar 350 cm, huwa reżistenti għall-ġlata u l-produttività. It-tul tal-frott oranġjo ħrury huwa ta 'madwar 25 mm; għandhom togħma pjaċevoli ħafna. Din il-varjetà tissejjaħ ukoll barberry Tibetan.
- Ambra ħelwa. Din il-varjetà Ċiniża twieldet fl-2016, għandha reżistenza kiesaħ pjuttost għolja, iżda tħobb is-sħana. Huwa malajr sar popolari ħafna fost il-ġardinara. Arbuxelli bħal dawn ma taqbadx ma 'l-irfid, iżda tistrieħ fuqhom. L-arbuxxell huwa kkaratterizzat minn tkabbir mgħaġġel, u l-għoli tiegħu jista 'jilħaq sa 250 cm. Il-frott misjur tiegħu jakkwista kulur ambra trasparenti.
- Frott tas-sħana. Arbuxxell dens bħal dan jiddistingwi bil-fotofilużità tiegħu, l-għoli tiegħu huwa ta 'madwar 300 cm. Il-kulur tal-berries huwa aħmar jgħajjat. L-impjant jitwettaq mill-frott 3 snin wara t-tħawwil fl-art miftuħa.
Goji Properties: Ħsara u Benefiċċju
Karatteristiċi ta 'Goji utli
Il-frott ta 'dereza ordinarju fih sustanzi bħal żingu, fosfru, ram, ħadid, kalċju, selenju, ġermanju, beta-karotene, vitamina Ċ, aċidi amminiċi, polisakkaridi, antiossidanti, flavonoids, saponini sterojdi, tiamina, riboflavina u oħrajn utli għall-ġisem tal-bniedem. elementi.
Fil-mediċina alternattiva Ċiniża, berries bħal dawn intużaw waqt it-trattament tal-mard tal-kliewi, tal-fwied, tas-sistema riproduttiva u tal-għajnejn. Il-frott tal-frott jgħin biex inaqqas iz-zokkor fid-demm, ittaffi l-uġigħ ta 'ras u l-insomnja, jelimina l-effetti negattivi tal-menopawża, isaħħaħ il-pulmuni, jinibixxi l-kandidjażi, jipprevjeni l-iżvilupp tad-dijabete, jirrestawra l-bilanċ ormonali u l-funzjoni tal-awrina, itejjeb il-funzjoni tad-demm u tas-sistema nervuża, u jikkontrolla l-fwied xaħmi. , inibizzjoni ta 'Escherichia coli patoġenika u proċessi infjammatorji oħra fil-ġisem. Ħaddiema mediċi moderni fiċ-Ċina wettqu esperimenti, u b'riżultat ta 'dan instab li l-frott ta' dan l-impjant huwa afrodiżjaku.
In-nutrizzjonisti jagħtu parir lil kulħadd li jrid jitlef il-piż mingħajr sforz biex jiekol dawn l-berries, peress li jgħinhom itejbu l-proċessi metaboliċi u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u jgħinu wkoll biex iħaffu t-tqassim taċ-ċelloli tax-xaħam u jnaqqsu l-kolesterol ħażin. Kremi, lozjonijiet u kożmetiċi oħra li fihom il-frott tad-dereza ordinarja, għandhom effett nifs. Bħala prodotti mediċinali ħafna drabi tuża infużjoni ta 'weraq jew berries ta' tali pjanta.
Kontra-indikazzjonijiet
Hemm nies li għandhom intolleranza individwali għall-frott ta 'dereza ordinarja. Xorta ma jistgħux jintużaw minn nisa tqal, li qed ireddgħu, kif ukoll minn tfal taħt it-3 snin. Persuna b'saħħitha adulta hija rrakkomandata li tiekol 25 frott kuljum. Jekk ma jkollokx kontra-indikazzjoni biex tiekol berries ta 'goji, l-ewwel għandek bżonn tikkonsulta speċjalista.
