Fit-tfittxija tal-aħjar riċetta għall-kavalli msajra fil-forn

Hemm persuna fid-dinja li tirrifjuta li tipprova dixx tal-ħut Delicious? Anki l-iktar gourmets fastidiżi jafu li l-kavalli msajra fil-forn rebħu ħafna qlub. Wara kollox, tieħu biss nofs siegħa biex issajjar, u t-tarf ta 'wara jibqa' għal żmien twil. Barra minn hekk, il-prodott fih numru ta 'elementi utli li jikkontribwixxu għall-attività normali tal-ġisem tal-bniedem.

Il-ħut huwa meqjus bħala wieħed mill-prodotti ewlenin ta 'kważi l-popli kollha tal-pjaneta. Huwa mgħolli, steamed, moqli, immellaħ, imnixxef u, ovvjament, moħmi. Huwa f'din il-forma li huwa vvalutat l-iktar. Għalhekk, esperti kulinari madwar id-dinja joffru mijiet ta 'riċetti ppruvati għall-kavalli, moħmija fil-forn, li fosthom huwa importanti li jagħżlu l-aħjar. Iżda qabel dan, trid issir taf magħhom. Ejja nippruvaw plunge fid-dinja tal-kapolavuri kulinari u esperiment fil-kċina tagħna.

Ħut moħmi fil-fojl - mgħaġġel, fit-togħma, b'saħħtu

Ħafna ndunaw li dan l-aħħar, il-pass tal-ħajja qiegħed dejjem jiżdied. Għalhekk, in-nisa tad-dar għandhom jagħżlu riċetti sempliċi li jistgħu jiġu ppreparati fi żmien qasir. U kemm hemm sawrell fil-forn fil-fojl? Il-figura hija tassew umoristika - 30 minuta. Iżda d-dixx jinstab b'togħma u aroma eċċellenti. Biex tippreparaha, għandek bżonn komponenti bħal dawn:

• Kavalli friska ffriżata;
• butir;
• ħwawar għall-ħut;
• lumi
• bżar iswed fil-forma ta 'trab;
• il-melħ.

Biex tikseb ħut ta 'kwalità tajba, trid tkun taf ftit sigrieti. L-għajnejn għandhom ikunu konvessi, iżda mhux imdgħajfa. Imsaren - ħomor jew roża. Il-karkassa hija reżiljenti, tleqq u kemmxejn imxarrab.

Il-passi tat-tisjir jikkonsistu mill-proċessi li ġejjin:

1. L-ewwel, il-kavalli huma mdewwba fit-temperatura tal-kamra. Biex tagħmel dan, poġġih fuq platt sakemm tkun tista 'tinqata' biex tneħħi l-ġewwieni.
2. Huma jitnaddfu l-ħut, jippruvaw ineħħu l-films kollha skuri li jikkawżaw imrar. Dawk li jagħmlu l-kavalli msajra fil-forn bir-ras tagħhom jitnaddfu l-garġi. Wara dan, il-prodott jinħasel sewwa taħt nixxiegħa moderata ta 'ilma. Stenna sakemm tiskula, u mbagħad imsaħ bis-srievet.
3. Ħut pur jingħorok bil-melħ min-naħat kollha u mbexxex bil-ħwawar. Ħalli għal nofs siegħa biex aqbad ftit.
4. Folja tal-fuljett hija ppreparata li taqbeż it-tul tal-kavalli diversi drabi. Grassi abbundant biż-żejt biss il-post fejn tkun tinsab il-karkassa. Il-lumi tinqata 'f'biċċiet tondi, u mbagħad tinfirex fuq żona tal-fojl bil-grass.
5. Kavalli jinfirex bil-butir min-naħat kollha u jinfirex fuq il-flieli tal-lumi. Imbagħad imgeżwer bir-reqqa fil-fojl, biex tevita d-dmugħ.
6. Il-forn jissaħħan sa 180 grad u qiegħed fih kavalli. Wara 30 minuta, karkassa tittaqqab b'biċċa ta 'toothpick. Jekk il-meraq għandu kulur ċar, allura d-dixx ikun lest.

Sabiex tkun enfasizzata t-togħma speċifika tal-ħut tal-baħar, huwa tajjeb li tuża taħlita ta 'bżar, ġinġer, sagħtar, melissa u ftit ore.

Iservu sawrell moħmi fil-forn, fil-fojl, jiftaħ kompletament. Kultant jidher qisu pjanċi tal-fidda tleqq bil-ħut. L-ikel ma jħalli lil ħadd indifferenti, peress li joħroġ riħa pjaċevoli, u jikkawża aptit. Verament ma tridx tipprova ħut bħal dan? Ħafna diġà apprezzaw it-togħma eċċellenti tagħha.

Ħut ikkombinat ma 'ħwawar u lumi

Skond nutrizzjonisti, il-laħam jiġi assorbit aħjar mill-ġisem jekk tiekol bil-ħwawar. Dan japplika wkoll għall-ħut. Tista 'ssajjar kavalli moħmija fil-forn bil-lumi u ħwawar mill-ingredjenti li ġejjin:

• Kavalli friska ffriżata;
• Tadam
• lumi ta ’daqs medju;
• xibt, tursin, ħabaq;
• basal;
• biċċa butir;
• ħwawar (bżar, kosbor);
• il-melħ.

L-istruzzjoni pass pass għall-ħolqien ta 'ikla bnina:

1. L-ewwelnett, il-ħut jinħall bmod naturali (f'temperatura tal-kamra). L-għeruq u l-garġi jitneħħew, u wara jinħaslu sewwa u jintmesaħ bis-srievet.
2. Il-karkassa hija jingħorok ħafna bil-melħ imħallat ma 'ħwawar ġewwa l-addome u barra.
3. Il-basal jitqaxxar u mqatta 'biċ-ċrieki. Il-lumi u t-tadam huma wkoll maqtugħin.
4. Fuq il-karkassa mnixxfa ta 'kavalli, isiru diversi qatgħat fejn jiddaħħlu biċċiet ta' lumi u basal. Il-fdalijiet tal-ħaxix huma mimlija fl-addome flimkien ma 'tursin, xibt u ħabaq.
5. Il-folja tal-fojl hija mkabbra bix-xaħam tal-annimali, speċjalment il-post fejn ikun hemm il-kavalli. Imbagħad hija mqiegħda u mgeżwra sewwa. Il-forn jissaħħan sa temperatura massima ta '220 grad, u wara dan il-prodott jitpoġġa fih. Aħmi mhux aktar minn 30 minuta.
6. Ħut sħun huwa servut biex igawdi l-aroma u t-togħma delikata tiegħu.

Il-fojl għandu żewġ naħat. Kien innotat li l-wiċċ matte jittrasmetti perfettament is-sħana, u tleqq - jirrifletti. Minħabba dan il-fatt, huwa aħjar li tpoġġi l-ħut fuq wiċċ tleqq sabiex tkun moħmija sew u tibqa mmerraq.

Ħut fil-kumpanija mar-Reġina tal-ġnien

Minn meta l-patata nġiebet fir-Russja, hija saret prodott favorit ta 'speċjalisti vera tal-kċina. U jekk tgħaqqadha ma 'laħam tal-ħut, ikollok platti tal-għaġeb. Ikkunsidra kif issajjar sawrell, moħmi fil-forn bil-patata, u forsi xi ħadd se jħobb din ir-riċetta.

Allura, il-lista tal-prodotti meħtieġa:

• patata
• Kavalli
• diversi basal;
• lumi għall-meraq;
• fergħat ta 'tursin, xibt, rotta;
• bżar ikkapuljat tal-bżar;
• ħwawar għal prodotti tal-ħut;
• melħ;
• griż għal-lubrikazzjoni tal-fojl.

L-għażla li tinħoloq ikla Delicious tinkludi l-proċessi li ġejjin:

1. Il-kavalli mqaxxra jingħorok b’taħlita ta ’bżar, melħ, tħawwir u meraq tal-lumi. Inċiżjonijiet li jegħleb isiru tul it-tul kollu tal-karkassa sabiex il-laħam jinħema aħjar.
2. Il-patata tinqata 'f'biċċiet żgħar, preferibbilment ta' l-istess forma.
3. Il-basla titqatta 'b'sikkina f'biċċiet ta' forma sabiħa.
4. Fuq folja tal-fojl bil-grass, ferrex saff uniformi ta 'patata. Għattiha bi flieli tal-basal, wara li l-ħaxix jiġi mluħa u bżar. Is-saff ta 'fuq huwa ħut.
5. Il-prodotti huma mgeżwra bir-reqqa f'fojl u jintbagħtu lill-forn għal 50 minuta (hemm bżonn ta 'ħafna ħin biex il-patata tkun lesta). Meta l-ikel jinħema, il-fojl jinfetaħ, imżejjen bil-fergħat ħodor u servut għall-pranzu.

Ħut tad-dieta moħmi bil-kmiem

Nies li huma kontraindikati fl-ikel xaħmi jridu wkoll igawdu platti Delicious. Għalihom, il-koki joffru kavalli, moħmija fil-forn u fil-kmiem. Ikla bħal din tidher li mhix żejtni, u l-laħam idub biss fil-ħalq, u jikkawża sensazzjoni pjaċevoli. Għad-dixx li għandek tieħu:

• Kavalli
• basla;
• lumi
• ħwawar
• melħ;
• żejt veġetali.

It-tħejjija hija pjuttost sempliċi. Ħut ippreparat jinqata 'bin-nofs. Wara dan, ogħrok bil-ħwawar, melħ u sprinkle bil-meraq tal-lumi. Ċrieki tal-basal jitqiegħdu fuq nofs u flieli tal-lumi fuq l-oħra.

Imbagħad, waħħal iż-żewġ partijiet tal-ħut. Fuq imxarrab biż-żejt veġetali. Huma jpoġġu l-karkassa fil-kmiem, jippakkjawha u jibagħtuha fil-forn għal madwar 30 jew 40 minuta.

Platt bil-patata mgħollija, insalata tal-ħaxix u ħwawar huwa servut bħala pranzu ħafif tad-dieta. Dawk li jafu kif jaħmu l-kavalli Delicious fil-forn għall-ikel tad-dieta dejjem iduqu platti Delicious. Forsi mhuwiex dnub li tieħu vantaġġ mir-riċetta l-ġdida u tiekol ikel bnin? Ipprovaha.

Ħut moħmi bi zalza

Għal min iħobb ikel pikkanti, speċjalisti kulinari joffru riċetta speċjali għall-kavalli moħmija bi zalza tal-mustarda.

Lista tal-komponenti meħtieġa:

• Kavalli friski;
• mayonnaise;
• basal, diversi kapijiet;
• zalza tas-sojja;
• mustarda
• ħwawar
• il-melħ.

Passi tat-tisjir:

1. Kavalli imqaxxra mill-ġewwieni huwa maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju. Stacked f'kontenitur fond.
2. Il-basal jitqaxxar, imqatta 'f'nofs ċrieki. Ħallat mal-ħut.
3. Imbagħad, ipprepara s-zalza: mayonnaise, mustarda u zalza tas-sojja jitferrgħu fi tazza żgħira. Sewwa ħawwad b’kuċċarina sakemm ikollha massa omoġenja u imla l-ħut. Wara dan, il-prodott jintbagħat f'post kiesaħ għal 30 minuta.
4. Karkassi mnaddfin jitqiegħdu f'forma xierqa flimkien maż-zalza infuża. Poġġi fil-forn għal nofs siegħa. It-temperatura massima hija ta ’180 grad. Kavalli msajjar fiż-zalza tal-mustarda, servut bil-patata mgħaffġa, ross jew insalata tal-ħaxix.

Għall-ikel, huwa mixtieq li tagħżel ħut żejtni. Jista 'jiġi identifikat mid-dahar wiesa' ta 'individwu ffriżat.

Platt oriġinali għat-tabella tal-festi

Biex jissorprendu ħbieb qrib, ħafna jippruvaw jużaw riċetta għal dixx mhux tas-soltu għal mejda festiva. Koki b’esperjenza joffru biex isajru kavall mimli, moħmi fil-forn. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tixtri l-lista ta 'ingredjenti li ġejja:

• karkassi friski ta ’kavalli;
• champignons;
• zunnarija;
• patata
• xaħam veġetali;
• basal kbir;
• lumi
• friegħi tal-kaboċċi tax-xibt;
• tewm (ftit imsiemer tal-qronfol);
• bżar;
• sett ta 'ħwawar għal platti tal-ħut;
• il-melħ.

L-għażla tat-tisjir tradizzjonali hija disponibbli għal nisa tad-dar mingħajr esperjenza u tikkonsisti fil-passi li ġejjin:

1. Fil-kavalli mneħħija, il-garġi, l-għajnejn u l-vixxera jitneħħew (xi wħud jinqatgħu). Aħsel sewwa taħt il-vit. Imsaħ bis-srievet. Il-karkassa tkun imbexxex bil-ħwawar tal-ħut, melħ u bżar. Stand għal kwart ta ’siegħa biex timmarina.
2. Il-basal jinqata 'f'nofs ċrieki, u wara jitpoġġew f'taġen biż-żejt. Meta jsir artab, żid karrotti maħkuk. Fry sakemm jinbidel il-kulur.
3. Patata mqaxxra titqatta 'f'biċċiet irqaq u mbuttat bil-lumi f'biċċiet żgħar.
4. Fuq weraq bil-grass, ferrex il-ħut lura 'l isfel u mimli ż-żaqq bil-ħaxix moqli. Bejniethom poġġi flieli tal-lumi. Madwar il-ħut hemm flieli tal-patata u faqqiegħ. Imħawwar bil-ħwawar, meraq tal-lumi, immellaħ u mxarrab bix-xaħam veġetali bit-tewm.
5. F'forn imsaħħan minn qabel poġġi forma bil-ħut u aħmi għal madwar 50 minuta. Qabel ma sservi, il-prodott huwa mxarrab biż-zalza ta 'żejt veġetali, xibt imqatta' u tewm, mgħoddi mill-istampa.

Kif tistgħu taraw, din ir-riċetta għall-kavalli msajra fil-forn mhix diffiċli biex tipprepara. Iżda huwa ideali għal mejda festiva. Mistednin ser japprezzaw l-isforzi tal-hostess, u jistgħu jitolbu supplimenti. Il-gratitudni għall-ikla hija iktar siewja milli titlob iktar?

Ġobon tal-Ħut iebes

Meta trid tiddiversifika d-dieta tiegħek, tista 'tipprova dixx eċċellenti - kavalli, moħmi fil-forn bil-ħaxix. Ippreparaha minn sett sempliċi ta 'prodotti:

• Kavalli ffriżati;
• patata
• ġobon iebes;
• zunnarija;
• mayonnaise;
• żejt għat-trattament tas-sħana;
• żerriegħa tal-ħbula;
• taħlita ta ’tħawwir;
• bżar;
• il-melħ.

Il-proċess tat-tisjir jinkludi passi sempliċi:

1. Patata mqaxxra tinqata 'f'ċirku rqaq jew flieli kaboċċi. Poġġi biż-żejt imsaħħan minn qabel u aqli ħafif. Żid il-karrotti miegħu, ħawwad sewwa biex stew għal ftit minuti.
2. Il-kavalli msawta jinħaslu taħt l-ilma ġieri, jintmesaħ b ’srievet.
3. Ħxejjex huma mifruxa fuq folja tal-fojl, imtaffa bi spatula tal-injam. Qiegħdu ħut fuq nett. Imħawwar bil-ħwawar fuq nett u ġewwa l-karkassa. Roxx bil-mayonnaise u sprinkle bil-ġobon.
4. Il-prodott huwa mgeżwer f'fojl u msajjar fil-forn għal madwar nofs siegħa. Serva mal-mejda f'forma sħuna.

Biex ikollok l-ikla b'qoxra kannella dehbi, huwa rakkomandat li titneħħa l-parti ta 'fuq tal-fuljetta ftit minuti qabel it-tisjir. Imbagħad poġġih fil-forn għal 5 minuti oħra.