Istruzzjonijiet pass pass għat-tisjir tal-patata Idaho

Il-patata "Idaho" hija platt tal-għaġeb indiġenu għall-Amerika. Fit-togħma jixbah il-patata fries magħrufa sew. Min iħobb it-tisjir fid-dar ser iħobb din ir-riċetta.

Analogi tar-riċetta tal-patata Idaho jintużaw ħafna u jinstabu madwar id-dinja. Il-kċina domestika toffri alternattiva għall-Amerika - ir-riċetta "Patata b'mod rustiku." Fid-dehra u t-togħma, dawn iż-żewġ platti huma simili għal xulxin. Riċetta tal-patata Idaho bir-ritratti huma ppreżentati hawn taħt.

Riċetta klassika, oerhört delizzjuża

L-istorja tar-riċetta tal-għaġeb tal-patata Idaho hija kurjuża ħafna. Bl-isem stess, immedjatament jidher ċar li r-riċetta tat-tisjir qed isseħħ u ssemmiet wara wieħed mill-istati tal-Amerika - Idaho. Minn żminijiet antiki, in-nies li jgħixu f'dan it-territorju kienu impenjati esklussivament fl-agrikoltura.

L-iktar ħsad popolari li jikber fl-Amerikani kien il-patata. Biex jiddiversifikaw il-menu tagħhom, huma ħarġu b'riċetta ta 'patata b'togħmiet pikkanti. F’dawk il-jiem biss, ir-residenti ta ’Idaho moħmu patata sħiħa, imneħħija b’attenzjoni b’diversi ħwawar.

Maż-żmien, xi ħadd iffinalizza din ir-riċetta u tejjebha. Patata mqatta '"Idaho" bdiet issajjar fi żmienna. Iżda l-istorja tal-oriġini tagħha ma tistax tinkiteb mill-ġdid: ir-riċetta magħrufa għal dejjem se titqies bħala dixx esklussivament tal-kċina Amerikana.

Nisa tad-dar moderni jistgħu faċilment iħejju dan il-patata sempliċi u fit-togħma fil-forn.

Għal 4 porzjonijiet ta 'patata Idaho, trid tipprepara:

• patata - madwar 1 kg;
• pejst tat-tadam (tista 'ketchup ħelwa) - nofs tazza;
• mustarda klassika jew Franċiża - 1 tbsp. l;
• tewm mqatta '3 qronfol żgħar;
• ħwawar (bżar aħmar jew paprika, ħwawar niexfa) - 30 gr .;
• żejt taż-żebbuġa jew ġirasol (raffinat) - 100 ml;
• Xibt frisk - mhux obbligatorju;
• melħ għat-togħma.

Sekwenza tat-tisjir:

1. L-ewwel għandek bżonn tieħu l-patata u aħsel sewwa. B'għażla, tista 'titqaxxar it-tuberi mill-ġlud (fir-riċetta Amerikana oriġinali, il-patata tittieħed mhux imqaxxra).
2. Imbagħad il-patata maħsula trid tinqata 'f'diversi partijiet, sabiex ikollok dgħajjes.
3. Ħaxix bil-mod imqatta 'ġo kazzola. Wara dan, ferra l-ilma fil-kontenitur biex tkopri l-flieli sħaħ imqatta '. Qiegħed il-pan fuq il-hob. Meta l-ilma jagħli, il-patata trid titqaxxar għal madwar 3 minuti.
4. Imbagħad aħna nixxfu l-ilma sħun. Aħna neħħi likwidu żejjed mill-patata billi tferra flieli ġo colander.
5. Issa ejja nippreparaw id-dressing għad-dressing. Żid xibt frisk mqatta 'b'mod fin maż-żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol.
6. Imbagħad ħawwad it-taħlita ma 'ketchup, mustarda, ħwawar u melħ.
7. L-aħħar ħaġa li żżid mat-dressing huwa t-tewm, ikkapuljat bl-idejn, jew imqatta 'bl-idejn fin.
8. Iz-zalza hija sewwa mħallta. Għandu jikseb dressing ta 'konsistenza oħxon. Inkella, ħafna mill-ħwawar miżjuda u l-ħwawar jibqgħu fil-qiegħ tal-kontenitur, aktar milli jeħlu mal-wiċċ tal-patata.
9. Ferra flieli mnixxfa ġo kazzola jew ġo skutella fonda, imbagħad ferra fuqha zalza mħejjija minn qabel bil-ħwawar. Ħawwad bil-mod l-ingredjenti b'idejk.
10. Ixgħel il-forn u saħħan minn qabel sa 190 °^dwarC. Fuq folja tal-ħami aħna linja tal-karta tal-parċmina mkabbra biż-żejt veġetali. Flieli ta ’ħxejjex f’ringieli jinsabu fuq il-wiċċ.
11. Il-patata tkun imsajra għal madwar 35 minuta.

Il-ħwawar jistgħu jkunu differenti. Aktar ma tkun kbira l-varjetà tagħhom fir-riċetta, iktar ikun għoli t-togħma tal-patata msajra.

Il-patata "Idaho" hija lesta! Iservu sħun bħala platt sekondarju jew appetizer. Jekk mixtieq, kwalunkwe zalza tista 'tiġi servuta. Bon aptit għal kulħadd!

Patata Idaho fil-forn

Patata delikata bit-tewm, varjetà ta 'ħwawar u ħwawar se tkun il-platt firma ta' kwalunkwe ċelebrazzjoni tal-familja. Din ir-riċetta tal-patata Idaho fil-forn se tappella lill-mistednin kollha.

Ingredjenti

• patata - 300 gr .;
• tewm - 1-2 sinn;
• żejt taż-żebbuġa - 25 ml .;
• hops-suneli;
• melħ għat-togħma.

Metodu tat-Tisjir:

1. Aħsel il-patata sewwa, nixxef u aqta 'flieli arbitrarji.
2. Fi skutella separata, ħawwad żejt taż-żebbuġa, taħlita ta 'ħwawar u sinniet tat-tewm imfarrak.
3. Aħta kull felli tal-patata bid-dressing li jirriżulta.
4. Fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina, poġġi l-patata imqatta 'fiż-zalza. Ahmi l-patata Idaho fil-forn ta ’200^dwarMinn 27 minuta.

Bon aptit!

Patata "Idaho" fil-cooker bil-mod

Ir-riċetta l-aktar popolari fid-dinja. Bis-saħħa tal-cooker bil-mod, il-patata tkun imsajra indaqs u malajr ħafna.

Prodotti għat-tisjir:

• 400 gr. patata;
• 2 imsiemer tal-qronfol;
• 2 tbsp. l żejt taż-żebbuġa (jista 'jiġi sostitwit bil-ġirasol);
• melħ, ħwawar u ħwawar għat-togħma.

Biex tipprepara riċetta tal-patata Idaho, huwa rrakkomandat li tuża ħaxix ta 'daqs medju.

Kif issajjar dixx:

1. Aħsel il-patata u aqta 'flieli żgħar.
2. Poġġi bil-mod il-flieli f'distanza qasira minn xulxin fil-cooker bil-mod, imbagħad ferra l-ilma u l-melħ. Aħna nagħżlu l-programm "Tifi" għall-apparat tal-kċina għal 3 minuti.
3. Matul dan iż-żmien, qed nippreparaw dressing għall-patata. Ħallat it-tewm imqatta 'b'mod fin, il-ħwawar magħżula u ż-żejt fi pjanċa fonda. Ħawwad sewwa.
4. Imbagħad nibdew il-flieli, ogħrok il-patata bil-butir u l-ħwawar, min-naħat kollha u nerġgħu npoġġu fil-cooker bil-mod għal 25 minuta, nagħżlu l-mod "Baking".
5. Servi d-dixx lest bi kwalunkwe zalza.

Gawdiha!

Patata "Idaho" id-dar

Is-sigriet għal din ir-riċetta huwa l-użu tal-mustarda. Bis-saħħa tagħha, id-dixx jakkwista togħma interessanti.

Għat-tisjir, l-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa:

• patata - 900 gr .;
• tewm - 1 ras;
• żejt taż-żebbuġa - 70 ml;
• mustarda klassika - 2 tbsp. l;
• melħ - 1 tsp;
• ħwawar universali - 25-30 gr .;
• Ġobon iebes - 50 gr.

Jekk il-kċina ma jkollhiex żejt taż-żebbuġa, allura tista 'tinbidel bil-ġirasol, raffinat.

Il-proċess tat-tisjir tal-patata:

1. Aħsel sewwa l-patata ta 'daqs medju u aqta' flieli ta 'l-istess għamla. Ferra l-ilma fil-pan, żid melħ. Għalli l-patata mqatta 'f'ilma mielaħ għal 10 minuti.
2. Neħħi l-kontenitur mill-fuklar, ixxotta l-ilma, u ħalli l-patata tiksaħ.
3. Filwaqt li l-ingredjent ewlieni joqgħod, fi skutella separata għaqqad mustarda, żejt, ħwawar, ħwawar u ras tat-tewm ippressat permezz ta 'l-istampa. Ħawwad kollox sew.
4. Ittrasferixxi bir-reqqa l-patata f'kontenitur bil-zalza, ħawwad sewwa l-prodotti. Huwa rrakkomandat li tagħmel dan b'idejk.
5. Ħwawar fit-tixrid fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta parċmina.
6. Sajjar id-dixx fil-forn għal 35 minuta f'temperatura ta 'madwar 180 grad.
7. Roxx bil-ġobon qabel isservi.

Patata "Idaho" - opportunità unika biex tagħmel mini-ċelebrazzjoni għall-familja tiegħek. It-tħejjija ta 'dixx mhix diffiċli, il-ħaġa ewlenija hija li taderixxi mal-ponot u s-sekwenza tal-azzjonijiet.