Id-dati u r-regoli għall-ħsad tal-pitravi mis-sodod u l-metodi għall-ħażna tagħha

F'dan l-artikolu, se nitkellmu dwar kif u meta tneħħi l-pitravi mill-ġnien għax-xitwa, u kif taħżenha b'mod korrett id-dar.

Il-pitravi huwa prodott tal-ikel popolari u favorit fost bosta popli fi żminijiet differenti.

Tibqa 'fid-domanda llum.

Bis-saħħa ta 'produttività tajba, mingħajr pretenzjoni, din titkabbar f'kundizzjonijiet klimatiċi differenti, billi jiġu osservati r-regoli taż-żrigħ taż-żrieragħ, tal-kura u tal-ġbir.

Dwar meta huwa aħjar li tiġbor din il-ħaxix mis-sodod, kif tagħmel dan u dak li għandek bżonn tkun taf għall-ħażna, aqra.

Id-dati meta jkun meħtieġ li titneħħa l-pitravi mill-ġnien

Qabel ma tibda l-ħsad tal-pitravi, għandek tikkunsidra l-prinċipji li ġejjin:

1. Biex issostni l-perjodu ta 'tkabbir veġetattiv rakkomandat mill-produttur taż-żrieragħ.
2. Ħares lejn is-sinjali esterni: sfurija u tnixxif ta 'l-uċuħ minn taħt, id-dehra tal-qorriegħa fuq l-għerq innifsu.
3. Stenna għal ġurnata xemxija xotta biex tinġabar.

Dawn il-karatteristiċi kollha jistgħu jvarjaw f'żoni klimatiċi differenti, li huma affettwati mit-temp f'ċerta sena.

Sabiex it-togħma tkun eċċellenti, il-ħaxix kien maħżun għal żmien twil u kien kemm jista 'jkun utli, huwa importanti li wieħed jistenna sakemm timmatura kompletament.

Għal din ir-raġuni, jekk is-sajf ikun qasir, m'għandekx tixtri żrieragħ li jimmaturaw tard (Rival, Havskaya). Il-vantaġġ tagħhom huwa l-aqwa togħma, ħlewwa kbira u l-aħjar ħila biex jinħażnu. Jekk it-temp kien sfavorevoli, il-kwalitajiet kollha jiġu mminimizzati.

Ħsad tal-pitravi skont il-kalendarju Lunar

Għall-ħsad, tista 'ssegwi l-kalendarju Lunar, iżda, mingħajr nuqqas, tistenna temp sħun u ġurnata xemxija.

Għat-tindif skont il-kalendarju Lunar, il-perjodu jintgħażel:

• il-qamar li qed jonqos meta jkun fil-Kaprikornu, fil-Gemini jew fit-Taurus;
• il-qamar dejjem jikber fil-kostellazzjoni ta 'Virgo, Capricorn.
• Jekk tiġbor għelejjel tal-għeruq fuq qamar li qed jonqos, u anke meta tkun fil-kostellazzjoni tal-Kanċer, tista 'tikseb ħsad mxarrab, li jinħażen ħażin. Għaldaqstant, huwa possibbli li jiġu ddeterminati jiem favorevoli u mhux favorevoli għal kull sena, xahar.

Ħsad tal-pitravi skont ir-reġjun

Skond ir-reġjun tal-pajjiż (Tramuntana, Nofsinhar, Siberja, Urali, passaġġ tan-Nofs)

• It-Tramuntana, l-Urali, is-Siberja huma distinti bit-tisħin żgħir tal-ħamrija, li huwa possibbli eqreb lejn il-bidu ta 'Mejju. Għal din ir-raġuni, varjetajiet ta 'maturazzjoni tard jistgħu jinħasdu biss f'Settembru, iżda ċertament qabel il-ġlata.
• Għar-Russja ċentrali, fin-nofsinhar, iż-żmien għall-ħsad huwa iktar konvenjenti, kif ukoll il-kwalità tal-ħsad. Barra minn hekk, żoni xemxija jaffettwaw b'mod favorevoli l-pitravi, li huma pjanti li jħobbu d-dawl. F’dawn ir-reġjuni bi klima bħal din, wieħed għandu jkun iggwidat mill-istruzzjonijiet dwar l-istruzzjonijiet għat-tħawwil ta ’materjal, kundizzjonijiet tat-temp u sinjali viżwali li jindikaw il-ħtieġa għat-tneħħija mill-art.

Temp dipendenti

Kif diġà semmejna, il-pitravi jħobbu d-dawl, ix-xemx, u jekk tkun misjura, temp xemxi tajjeb jintgħażel ukoll għall-ħsad.

F'dan il-każ, aċċellera jekk:

• skont it-tbassir tat-temp iwiegħdu xita. L-umdità żejda tista 'twassal għal xquq, tnaqqas il-perjodu tal-ħażna;
• jekk ibassru żieda fit-temperatura. L-eċċess tax-xemx huwa wkoll ta 'ħsara, u għalhekk jipprovoka d-dehra ta' fibrillazzjoni akbar, ebusija.

Fl-istess ħin, tħares lejn it-temp, tinsiex dwar ix-xjuħija.

L-aħħar stadji huma l-iktar siewja f'termini ta 'l-utilità tal-ħaxix.

L-iktar ħaġa importanti mhix li tittardja l-ħin qabel il-ġlata, peress li x-xogħol multi-ġurnata, l-aspettattivi jistgħu jġibu diżappunt wara l-iffriżar. Anke jekk il-parti ta 'fuq tinqabad f'temperatura baxxa, il-kwalità tal-kwalità taż-żamma titnaqqas.

Għal din ir-raġuni, it-tbassir ta 'forecasters tat-temp jeħtieġ li tingħata attenzjoni speċjali, billi żżomm is-sitwazzjoni taħt kontroll.

Kondizzjonijiet ottimali tat-temp - saħħan bi tnaqqis gradwali fit-temperatura.

F'dan il-każ, it-taħsir ma jseħħx, u l-ħaxix jibqa 'mmerraq, ma jinqasamx u ma jsirx fibruż.

Jiddependi fuq il-grad

Fir-rebbiegħa, il-ġardinara jiġu offruti l-firxa ta 'żerriegħa li ġejja:

• misjur kmieni għall-ġbir fit-tieni nofs ta ’Lulju jew kmieni f’Awwissu b’perjodu ta’ maturazzjoni ta ’50 - 80 jum;
• f'nofs l-istaġun, jinġabru f'Awwissu tard jew fil-bidu ta 'Settembru. Perjodu ta 'maturazzjoni minn 80 sa 100 jum;
• maturazzjoni tard, tikber 100 - 135 jum u tinġabar fil-perjodu Settembru - Ottubru, iżda qabel il-ġlata.

Minkejja l-iskadenzi determinati mill-produtturi taż-żerriegħa, ġardinara b'esperjenza jirrakkomandaw li nħarsu mhux biss lejn l-iskadenzi fuq l-imballaġġ, iżda wkoll fuq il-grad ta 'maturazzjoni, li huwa viżibbli minn sinjali viżwali esterni, li huma elenkati hawn fuq fl-artikolu.

Sabiex il-ħsad ikun ta 'valur, għandek tistenna sakemm tinżel it-temperatura, għaliex dan se jkun l-iktar perjodu effettiv għat-tkabbir tal-għelejjel tal-għeruq.

L-uċuħ apparentement żgħar għadhom jistgħu jikbru.

Kif tneħħi l-pitravi mis-sodod?

Waħda mill-kundizzjonijiet ewlenin għall-ħażna b'suċċess ta 'kwalunkwe ħaxix mhix biss li jitqiesu l-kundizzjonijiet tat-temp tal-ħsad, il-grad ta' maturazzjoni, iżda wkoll l-integrità tagħha waqt il-ħsad.

Għal din ir-raġuni, it-tħaffir bir-reqqa tal-pitravi huwa kruċjali:

• Biex tagħmel dan, ħaffer f'xi distanza, mhux qrib.
• Aħjar jekk jintużaw forzi taż-żift minflok pala.
• Jekk il-ħaxix tal-għeruq jikber eqreb lejn il-wiċċ u l-art tkun niexfa, tista 'sempliċement iġbedhom b'idejk.
• Wara l-ħsad, il-wiċċ huwa mitwi sewwa.
• It-tarmija tirriżulta fi ħsara, qsim u deterjorazzjoni sussegwenti fil-kwalità tal-ħażna.

L-istadju li jmiss huwa t-tneħħija tal-ħamrija u l-picking tops:

• Aqta ’l-aħħar bl-idejn jew uża imqass.
• Huwa iktar konvenjenti li taħdem bl-ingwanti. Il-punti ta 'tkabbir diġà huma maqtugħin b'sikkina, billi jaqbdu madwar 0.5 cm tal-għeruq tal-għeruq innifsu sabiex in-nebbieta ma jikbrux mill-blanzuni li jifdal, li jnaqqsu wkoll il-ħajja fuq l-ixkaffa, jeqirdu l-ħaxix.
• Uħud mill-ġardinara jħallu punti ta 'tkabbir, iżda dan mhux prattiku, peress li l-kwalità tal-prodott tonqos.
• M’hemmx għalfejn tiddejjaq u tibża ’taħsir.

Sussegwentement, issir l-issortjar skont il-borġ:

• bil-ħsara;
• intatt;
• kurvi
• kbar (maħżuna agħar, għalhekk huwa aħjar ukoll li tpoġġihom separatament).

Kif taħżen pitravi - il-metodi ewlenin tal-ħażna

Wara l-issortjar, titħejja għall-ħażna.

Kondizzjonijiet ideali għall-aħjar preservazzjoni tal-pitravi għandhom kantina b'temperatura ta '+2 sa -1 C0 u umdità ta' 90%.

Il-fattur ewlieni f'dan il-każ huwa ċ-ċirkolazzjoni tal-arja, li telimina l-umdità żejda, li tista 'twassal l-iżvilupp ta' mikroflora ta 'ħsara.

Id-distanza mill-art hija ta 'madwar 15 cm. L-aħjar għażla huma pallets, kaxex bir-ramel.

Għal ħażna fit-tul, huwa aħjar li tħalli kampjuni mhux kbar ħafna, iżda mhux żgħar.

Skond ir-rakkomandazzjonijiet ta 'ġardinara b'esperjenza, il-ħaxix żarmat jeħtieġ li jitpoġġa f'kaxxi. Tista 'tbexxex kontenitur mimli bl-irmied.

Metodi alternattivi ta 'ħażna huma l-iffriżar, inklużi l-ħaxix mgħolli, u t-tnixxif.

Ikber u ħsad il-pitravi b'mod korrett.

F'dan il-każ, qabel il-ħsad li jmiss, se jkun possibbli li nużaw ir-riservi tagħna ta 'għelejjel tal-għeruq fit-togħma u b'saħħithom.