Kejkijiet Delicious għax-Xitwa biċ-ċirasa - riċetti ppruvati

F'dan l-artikolu għandek issib l-iktar ċirasa Delicious għax-xitwa. Ricetti ppruvati għal kull togħma b'ritratti u vidjows!

Miċ-ċirasa, tista 'ssajjar ħafna preparazzjonijiet Delicious għax-xitwa: ġamm ma' fosos u mingħajrhom, xorb tal-frott, ġamm, ħelu. U l-berries jistgħu jitnixxfu, se jkunu wkoll fit-togħma ħafna !!!

Komposta taċ-ċirasa għax-xitwa

Kompożizzjoni:

• 1 litru ta 'ilma
• 200-300 g ta 'zokkor,
• 3 g ta 'aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Aħsel il-berries sewwa, separati miż-zkuk, poġġihom fuq l-ispallejn fil-vażetti, ferra ġulepp taz-zokkor jagħli u sterilizza fl-ilma jagħli.

• 1 kg ta 'ċirasa
• 2 tbsp. l zokkor
• 6 g ta 'aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Issepara l-frott żgħir mill-zkuk, aħsel u nixxef.
2. Imbagħad poġġi fuq l-ispallejn fil-banek, tbexxix biz-zokkor u l-aċidu ċitriku, poġġih għal diversi sigħat f'post kiesaħ.
3. Wara dan, imla l-vażetti bil-berries u z-zokkor sal-quċċata.
4. Sterilizza fl-ilma jagħli.

• 1 kg ta 'ċirasa
• 1-2 tbsp. l zokkor
• 3 g ta 'aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Issepara ċ-ċirasa mill-zkuk, laħlaħ, neħħi ż-żrieragħ.
2. Berries ippreparati poġġihom ġo pan u jagħli fuq sħana baxxa sa nofs il-volum.
3. Żid iz-zokkor għat-togħma.
4. Ittrasferixxi l-ġamm fil-vażetti u sterilizza f'ilma jagħli.

• 1 kg ta 'berries taċ-ċirasa,
• 1,2 kg ta 'zokkor
• 2 nuċċalijiet ta 'ilma
• 3 g ta 'aċidu ċitriku
• zokkor tal-vanilla.

Tisjir:

1. Issortja l-berries, aħsel u neħħi ż-żrieragħ.
2. Sajjar il-ġulepp taz-zokkor u ferra berries sħan, issajjar sakemm tkun imsajra f’daqqa waħda.
3. Fi tmiem it-tisjir, żid l-aċidu ċitriku u z-zokkor tal-vanilla.

1. Agħżel berries tajbin. Aħselhom sewwa, nixxefhom u poġġihom fuq l-ispallejn fil-banek.
2. Ipprepara meraq minn berries żejda u mgħaffeġ, poġġi l-aċidu ċitriku fih (3 g kull litru ta 'meraq)
3. Ġib il-meraq jagħli u ferra l-berries fil-vażetti.
4. Sterilizza l-biċċa tax-xogħol f'ilma jagħli.

• 1 kg ta 'ċirasa
• 300-400 g ta 'zokkor,
• 6 g ta 'aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Aħsel berries misjur u neħħi ż-żerriegħa.
2. Poġġi l-berries fil-vażetti, sprinkle biz-zokkor u kkondensa b'kuċċarina.
3. Ħoll l-aċidu ċitriku f'ammont żgħir ta 'ilma mgħolli u żid mal-vażetti tal-berries.
4. Sterilizza fl-ilma jagħli.

1. Aħsel sewwa l-berries misjura, u neħħi ż-żrieragħ.
2. Mill-berries mgħaffeġ, estratt il-meraq, iffiltra, ferra 'ġo skutella tal-enamel u saħħan sa 70 ° C.
3. Żid iz-zokkor u l-aċidu ċitriku għat-togħma.
4. Ferra meraq sħun fil-vażetti jew fliexken u pasturizza.

 

• 1 litru ta 'meraq taċ-ċirasa
• 800 g zokkor
• 3 g ta 'aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Laħlaħ il-berries u neħħi ż-żerriegħa, estratt il-meraq, iffiltra, ferra ġo pan tal-enamel, saħħan, ħoll iz-zokkor u l-aċidu ċitriku fiha.
2. Ġib il-meraq jagħli, neħħi r-ragħwa u ferra l-meraq fil-vażetti jew fliexken ippreparati.
3. Iddendel.
4. Dawwar il-bottijiet rasu 'l isfel, poġġi l-fliexken jibred kompletament.
5. Użu għall-preparazzjoni ta 'xorb, compotes, ġelatina, ġelatina.

• 1 kg ta 'ċirasa bajda
• 1 kg ta 'zokkor
• 3-4 g ta 'aċidu ċitriku
• zokkor tal-vanilla.

Tisjir:

1. Aħsel, aqta 'jew tbaxxi ċ-ċirasa ħelwa f'ilma sħun għal 2-3 minuti.
2. Ferra l-frott żgħir bil-ġulepp taz-zokkor jaħraq u sajjar fi tliet dożi maqsuma, bil-wieqfa għal 4-5 sigħat kull darba.
3. Wara kull togħlija, għalli għal 5 minuti, sajjar għall-aħħar darba sakemm issir offerta.
4. Biex tevita z-zokkor, żid l-aċidu ċitriku fit-tmiem tat-tisjir u biex ittejjeb it-togħma taz-zokkor tal-vanilla.

Ġamm taċ-ċirasa għax-xitwa

Ingredjenti

• 1 kg ta 'ċirasa
• 500 g ta 'zokkor, 3-4 g ta' aċidu ċitriku.

Tisjir:

1. Aħsel il-berries u neħħi ż-żrieragħ.
2. Żid 2-3 tbsp. l ilma u għalli l-massa fuq sħana baxxa sa nofs il-volum.
3. Żid iz-zokkor u sajjar sakemm tkun offerta.
4. Qabel issajjar, żid l-aċidu ċitriku.

1. Għall-preparazzjoni ta 'frott imnixxef miċ-ċirasa, il-frott ta' varjetajiet mhux miżbugħin bi polpa densa u għadam maqtugħ huma l-iktar adattati.
2. Il-frott huma mqaxxra għal 5 minuti f'ilma sħun f'temperatura ta '90-95 ° C, u wara huma mkessħa immedjatament f'ilma kiesaħ u mqiegħda f'saff wieħed fuq passatur.
3. Dawn jibdew jinxfu f'temperatura ta '60-65 ° C, u meta l-frott jinxef, it-temperatura tiżdied għal 80-85 ° C.

Ċirasa konfettura

1. Aħsel il-berries u neħħi ż-żrieragħ.
2. Ipprepara ġulepp minn 1 litru ta 'ilma, 800 g ta' zokkor u 10 g ta 'aċidu ċitriku.
3. Poġġi ċ-ċirasa ħelwa f'ġulepp jagħli f'porzjonijiet u għalli għal 8-10 minuti.
4. Fuq colander, issepara l-berries mill-ġulepp, nixxef u qiegħed fuq passaturi f’saff wieħed. Nixxef bejn 35-45 ° C.
5. Frott imnixxef ippakkjat sewwa fil-vażetti u s-sufra.

Nisperaw li dawn iċ-ċirasa għax-xitwa jkunu għall-gosti tiegħek!

Bon aptit !!!