Tħawwil tal-ġnien Bergamot u kura fir-riproduzzjoni tal-art miftuħa

Bergamot huwa suppliment tat-te popolari ħafna, madankollu, minkejja l-fatt li huwa maħbub, mhux kulħadd jaf x'inhu dan l-impjant. U jista 'jkun wieħed mir-rappreżentanti ta' bosta familji f'daqqa. Pereżempju, fis-seklu 19 huma bdew isejħu l-ħaxix tal-Amerika ta ’Fuq - bergamot monard.

Siġra taċ-ċitru subtropikali li tappartjeni għas-sottospeċi tal-larinġ issa qed titqies bergamota reali. Il-frott tiegħu ma jistax jittiekel; jixbah il-lanġas fil-forma. Iż-żewġ pjanti huma żejt essenzjali, u huma vvalutati primarjament għal dan, iżda t-te tal-bergamot reali fih żejt li huwa kkonċentrat fil-qoxra tal-frott, fjuri u weraq taċ-ċitru tal-bergamota.

Barra minn dan, l-isem "bergamot" huwa wkoll marbut ma 'numru ta' varjetajiet ta 'lanġas, li l-frott tagħhom, jixbah, dawk ta' bergamota. Ejjew nitkellmu f'aktar dettall fuq l-ewwel 2 pjanti:

Tipi ta 'Bergamot

Monarda Bergamot (ġnien bergamota) huwa membru tal-familja miksi (labioecious). Fost il-ħaxix tar-riżomi annwali u perenni, li jilħqu l-1.5 metri fl-għoli, iz-zkuk huma fergħat dritti, il-weraq huma dentate sempliċi oblong-lanceolate.

Ir-riħa ta 'monarda hija simili ħafna għall-bergamota (eżudata mill-weraq), it-togħma eċċellenti tagħha tintuża minn esperti kulinari madwar id-dinja, pereżempju, fil-preparazzjoni tal-vermut. Huwa interessanti li anke weraq imnixxef iżomm il-kwalitajiet aromatiċi tiegħu għal żmien twil.

Riħa pjaċevoli hija wkoll karatteristika tal-fjuri; barra minn hekk jidhru dekorattivi ħafna. Meta tibda l-fjoritura, il-ġnien jinxtegħel b 'abjad, isfar, aħmar, vjola, lelà, roża, u anke petali tal-fjuri speckled f'florescences densi b'dijametru ta' madwar 7 cm. F'xi varjetajiet ta 'monarda, l-istruttura tal-fjuri hija b'żewġ livelli.

Oranġjo Bergamot Dan huwa ibridu mill-familja tal-għeruq. Iċ-ċitru Bergamot ma jinstab imkien fin-natura, peress li huwa r-riżultat tal-isforzi ta 'persuna li qasmet oranġjo u ċitru. B'mod ġenerali, hija siġra li tħaddad l-art li titla '' l fuq mill-art bi 2-10 metri. Fuq il-fergħat huma twal (sa 10 ċm) irqiq, irqiq imħallta ma 'weraq bil-ponta ovoid-oblong, aħdar tleqq tleqq.

L-aroma tal-fjuri hija saturata ħafna minkejja li huma stess huma dimensjonali u għandhom kulur abjad jew vjola. Frott b'kontorn tal-forma tal-lanġas huma kkaratterizzati minn qoxra ta '3 saffi ħoxnin, u ġewwa l-laħam jinqasam faċilment b'żerriegħa rari.

Matul il-maturazzjoni (Novembru-Diċembru) għandhom togħma qarsa Delicious. Il-larinġ Bergamot huwa mkabbar b'mod massiv fuq pjantaġġuni li jinsabu fil-provinċja Taljana ta 'Calabria, kif ukoll fl-Arġentina, il-Brażil u l-istat Amerikan tal-Ġeorġja.

Tħawwil u kura Bergamot fuq barra

Meta wieħed iżomm f'moħħu li l-frott taċ-ċitru huma pjanti tant tan-Nofsinhar li ma jistgħux jiżviluppaw mingħajr ammonti kbar ta 'sħana u dawl, fil-kundizzjonijiet tagħna jibqa' nillimitaw ruħna għall-għażla ta 'monard. Il-pretenzjonalità relattiva tiegħu u l-ebusija tax-xitwa jikkontribwixxu biss għal dan.

Għal tħawwil ta 'bergamot tal-ġnien, tista' tiddistingwi kemm żona mixgħula sewwa kif ukoll nofsha bil-griż. L-aħħar għażla għandha vantaġġ wieħed, li ser jiġi diskuss aktar tard, għalkemm hemm żvantaġġ, li jimmanifesta ruħu fi tnaqqis fl-intensità tar-riħa. Tkabbar, monards jiffurmaw purtieri twal tal-fjoritura li għalihom għandu jkun hemm biżżejjed spazju - id-distanza bejn ir-ringieli tinżamm fil-medda ta '60-70 cm.

It-tisqija hija partikolarment meħtieġa fi staġun sħun xott, f'żona miftuħa. Twettiq regolarment ta 'din il-proċedura tgħin biex tevita infezzjoni ta' moffa trab.

Il-blueberries għandhom ukoll ħafna proprjetajiet utli u jintużaw kemm prima kif ukoll fil-preparazzjoni ta 'diversi platti. Huwa mkabbar waqt it-tħawwil u l-kura fl-art miftuħa, mingħajr ħafna tbatija, bla ħsara għar-regoli kollha tat-teknoloġija agrikola. Tista 'ssib ir-rakkomandazzjonijiet kollha meħtieġa f'dan l-artikolu.

Ħamrija għall-bergamota

M'hemm l-ebda ħtiġijiet speċjali għall-ħamrija, iżda huwa preferibbli li jintużaw dawk kalkarji ħfief. Fuq ħamrija mdgħajfa u aċiduża, il-monarda ma tikbirx, imma huwa diffiċli li tittollera dawk tqal.

Ħamrija fqira qabel it-tħawwil huwa rrakkomandat biex togħma bil-fertilizzant kumpless. Sabiex tkun evitata t-telfa bl-istess moffa trab fis-sħana, l-art għandha tkun mulched, billi tuża pit jew humus.

Trapjant tal-Bergamot

Bergamot jgħix perfettament fuq sit permanenti għal 5-7 snin, jekk jiġu segwiti r-regoli tal-kura u t-tħawwil. Pjanċi mnaqqsa tal-weraq u arbuxxelli mraqqa jixhdu l-ħtieġa li jiġu trapjantati. Meta twettaq trapjant, il-qiegħ tal-fossa huwa miksi minn qabel b’materja organika flimkien ma ’ramel u ħamrija tal-ġnien.

Il-preparazzjoni tas-sedil għandha tibda fil-ħarifa. Proċeduri preparatorji obbligatorji jinkludu tħaffir, tindif ta 'ħaxix ħażin, fertilizzant (demel f'ammont ta' 2-3 kg kull metru kwadru, pit jew kompost, Suprafosfat - 40-50 grammi u melħ tal-potassju - 20-30 gramma).

Ħamrija aċiduża hija magħrufa sew (40 gramma ta 'ġir kull metru kwadru). Ir-Rebbiegħa hija l-ħin għall-fertilizzazzjoni tal-ħamrija b'fertilizzant tan-nitroġenu (20-30 gramma kull metru kwadru).

Żbir ta 'Bergamot

Bit-tneħħija f'waqtha ta 'fjorituri ġewwinija nxfin, huwa possibbli li testendi b'mod sinifikanti l-perjodu tal-fjoritura u żżomm livell għoli ta' pjanti dekorattivi.

Fil-varjetajiet li huma suxxettibbli għal moffa trab, ir-rimjiet huma rrakkomandati biex jitqassru għall-għerq.

Fjoritura Bergamot

Bergamot jiffjorixxi għal żmien twil, li ma jistax iżda jekk jogħġbok il-ħafna abitanti utli tal-ġnien, peress li hija pjanta tal-għaġeb sabiħa.

L-istaġun tat-tkabbir tal-pjanti jibda f'Marzu, il-fjoritura tal-massa tidħol kmieni f'Lulju, żerriegħa f'Awissu. It-tul totali tal-istaġun tat-tkabbir huwa ta '170 sa 180 ġurnata.

Il-kultura hija distinta mir-reżistenza għall-ġlata. Barra minn hekk, fil-perjodu tax-xitwa, irjus faded diġà biż-żrieragħ iżommu l-effett dekorattiv tagħhom.

Ġnien tal-Bergamot Jikber

Il-biċċa l-kbira taż-żrieragħ tal-monarda huma ffurmati fl-ewwel, li jibdew mill-bażi, whorl. Huma m'għandhomx perjodu ta 'mistrieħ. Iż-żrigħ fl-art miftuħ għandu jsir f'Mejju, u nissarraf 1-2 cm fil-ħamrija.

Il-volum normali taż-żriegħ huwa ta '0.5 grammi kull metru kwadru, u jista' jitqassam indaqs billi tħallat iż-żrieragħ ma 'ramel. It-temperatura ottima għall-ġerminazzjoni hija 20 ℃.

Inizjalment, in-nebbieta jikbru bil-mod, u għalhekk għandhom bżonn jinħarġu mill-ħaxix ħażin. Barra minn hekk, in-nebbieta għandhom ikunu mraqqa '- b'10 cm, imbagħad b'20 cm.Il-fjoritura tibda fit-tieni sena.

Mard u Pesti

Speċi perenni standard ta 'monards huma instabbli għall-moffa trab, barra minn hekk, ħafna drabi huma affettwati mis-sadid u l-virus tal-mużajk tat-tabakk. L-għajnuna għall-pjanti hija primarjament biex tiżgura kundizzjonijiet favorevoli għat-tkabbir.

Iktar ma 'spiss tidħol l-umdità fil-ħamrija, inqas ikun hemm il-possibbiltà li jseħħu l-mard ta' hawn fuq, iżda huwa importanti li jiġi assigurat li ma tiġix fuq il-weraq. Miżuri addizzjonali li diġà ssemmew matul dan l-artikolu huma l-mulching u t-tmigħ (ma jkunux wisq entużjati bin-nitroġenu).

Il-monarda nnifisha hija ġeneralment ikkaratterizzata minn reżistenza għal ħafna mill-insetti li jgħixu fid-dinja minħabba l-kontenut taż-żejt essenzjali fl-għeruq.

Propjetajiet u kontra-indikazzjonijiet ta 'Bergamot

Il-poter fejqan tal-bergamota jinsab fiż-żejt essenzjali tiegħu, li għandu effetti antimikrobiċi u antisettiċi. Fit-trattament tal-bronkite, mard bir-radjazzjoni u salmonellosi, iż-żejt tal-monarda huwa l-aħjar minn kollox, u ż-żejt taċ-ċitru bergamot miżjud mat-te jgħin lill-ġisem jirkupra wara l-kemjoterapija.

Ħafna semgħu dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-tejiet suwed u ħodor bil-bergamot, u huma b'mod ċar mhumiex imċaħħda mill-kwalitajiet tat-togħma tagħhom. Iż-żewġ tipi ta 'tè għandhom effett ta' benefiċċju fuq is-sistema nervuża ċentrali, u wara l-konsum ta 'filgħodu tħossok immedjatament burdata pjaċevoli "tixjieħ".

Barra minn hekk, aħdar definittivament jgħin biex jirrilassaw u jtaffu l-istress, joħloq effett toniku f'ġurnata sħuna. Il-proprjetajiet pożittivi tat-tejiet tal-bergamot għandhom jinkludu wkoll titjib fl-apparat diġestiv - il-komponent taċ-ċitru jinibixxi l-ikel li jorbot, stimulat bit-te iswed sempliċi, u jżid il-peristalsi.

Bis-saħħa ta 'dan, mhux biss wieħed min-nuqqasijiet ewlenin tat-te iswed huwa eliminat - għajnuna espressa fil-formazzjoni ta' stitikezza, iżda wkoll hemm opportunità biex teħles kompletament minnhom. Imkabbar fi kwantitajiet żgħar, xarba tat-te bergamot tinnormalizza l-pressjoni tad-demm u tgħin biex tneħħi l-kolesterol mid-demm, u b'hekk tibbenefika s-sistema kardjovaskulari u tnaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi.

Dan huwa wieħed mill-ftit prodotti murija lill-ommijiet li qed ireddgħu (ovvjament, bil-moderazzjoni), billi ttejjeb il-proprjetajiet ta 'treddigħ. Bħala antiossidant naturali, bergamot huwa involut fl-eliminazzjoni tat-tossini u fin-newtralizzazzjoni tal-effetti tar-radikali ħielsa.

Kontra-indikazzjonijiet Bergamot

Madankollu, l-aspetti negattivi, speċjalment it-te aħdar, għandhom jitqiesu. Uħud saħansitra jagħtu parir biex jużaw biss iswed, minħabba l-fatt li huwa tipiku għal aħdar li jirrilassaw il-ġisem u jbaxxu l-libido.

Fattur ieħor tat-te aħdar li jitkellem b'mod ċar mhux dwar il-benefiċċji huwa l-kontenut għoli ta 'kaffeina fiha.

Ġamm tal-Bergamot

Minkejja l-grad għoli ta 'talba għall-preparazzjoni ta' diversi xorb fi sferi kulinari oħra, il-bergamot huwa pjuttost mistieden mhux mistenni. Għalkemm minn dan id-dixx, li hu parti minnu, ma jsirx inqas fit-togħma.

Dawn jinkludu l-ġamm tal-għanbaqar ma 'sagħtar u bergamota, li l-preparazzjoni tagħhom tkun teħtieġ:

1 kg għanbaqar bla żerriegħa,
3 imsiemer tal-qronfol,
3 imgħaref ta 'melħ,
400 gramma zokkor ismar
100 ml ta 'ħall balsamiku,
zokk tas-sagħtar tal-lumi,
2 imgħaref piżelli tal-bżar roża,
1 tablespoon ta 'paprika
1 kuċċarina bżar iswed,
imgħaref u nofs agar-agar,
3 weraq tal-bergamota.

Itħan il-polpa tal-għanbaqar fil-blender sakemm tkun mgħaffġa, għasar it-tewm fit-tewm u żid mal-purejiet. Imbagħad żid melħ, zokkor, ħall, sagħtar u bergamota. Poġġi r-riżultat għal siegħa u nofs f'forn imsaħħan għal 150 ℃.

Wara l-ħin speċifikat, irridu nġibu l-ġamm, ħawwad il-bżar mal-paprika miegħu u nerġgħu nibagħtuh fil-forn, issa għal 15-il minuta. Wasal iż-żmien li l-agar-dilar jiġi dilwit billi ssegwi l-istruzzjonijiet u żid mal-ġamm wara li joħroġ mill-forn. Ħallat il-ġamm lest u ferra ’fil-vażetti.

It-tintura tal-Bergamot

Infużjoni mediċinali bbażata fuq Bergamot hija ppreparata minn:

100 gramma ta 'polpa taċ-ċitru,
300 t ilma msaħħan.

Huwa meħtieġ li tinsisti l-konċentrat fi żmien 4 sigħat, allura għandu jiġi ffiltrat. Għalhekk, doża ta 'aġent ta' vitaminizzazzjoni kontra ż-zingotika tinkiseb għal teħid ta '2 darbiet wara l-ikel (ġeneralment ikkunsmat bi 2 kuċċarini ta' għasel).

Biex tħejji tintura ta 'bergamota ser ikollok bżonn:

qoxra taċ-ċitru friska (50 gramma),
70 fil-mija alkoħol (100 ml).

It-taħlita għandha tkun infuża għal 10 ijiem f’kamra msaħħna. Wara l-iffiltrar, jista 'jittieħed f'kuċċarina darbtejn kuljum qabel l-ikel (għal nofs siegħa) bħala stimulant tal-appetitanti.

Tè aħdar bil-bergamota

B'mod ġenerali, mhu meħtieġ l-ebda xiri kontinwament tat-te tal-bergamot fis-suq. Hemm riċetti homemade għal din ix-xarba, u hawn waħda minnhom - għat-te tas-sajf iġjeniċi fis-sħana tat-te:

tè aħdar (għafsa);
bergamota (20 gramma);
lumi (3 biċċiet);
zokkor (40 grammi);
ilma (1 litru)

Ferra tè aħdar ġo teapot, imħassar qabel bl-ilma jagħli. Separatament, aħna nħalli l-weraq tal-bergamota fi skutella taċ-ċeramika. Tagħti l-infużjoni tat-te, ħallat bl-istess bergamota infuża.

Nistennew sakemm dan kollu jitkessaħ, jiġi ffiltrat, jitferra fil-forom u jitpoġġa fil-friża. Agħfas il-meraq mil-lumi, ħallat fil-zokkor ma 'l-ilma. Nimbuttaw is-silġ, ferrah nuċċalijiet bl-ilma tal-lumi. Ixrob ix-xarba kiesħa!