Insalata tal-pitravi bit-tewm u l-ġewż "Bordeaux"

Din l-insalata sempliċi, fit-togħma u b'saħħitha hija magħrufa taħt l-isem intriganti "Bordeaux", u tista 'sserviha sempliċement għall-pranzu jew għat-tabella tal-festi.

Insalata delikata tal-pitravi tax-xitwa bi pruna, tewm u ġewż se tħallasha b'vitamini u enerġija, issaħħaħ is-saħħa u l-immunità tiegħek, għax Bordeaux għandu l-ingredjenti kollha meħtieġa għal dan: ħxejjex, ġewż, frott imnixxef u tewm!

Ingredjenti għall-Insalata tal-Pitravi ma 'Tewm u Ġewż ta' Bordeaux

100 g għanbaqar maqtugħin, affumikat, iżda mnixxef aħjar, għandu togħma aħjar;
1-2 pitravi mgħollija;
2-3 ħjar imnaddfin jew imnaddfin;
1-2 sinniet tat-tewm;
5-6 ġewż (mhux obbligatorju);
Niskata melħ għat-togħma;
4-5 imgħaref ta 'krema qarsa jew mayonnaise.

Ingredjenti għall-Insalata tal-Pitravi ma 'Tewm u Ġewż ta' Bordeaux

Kif tagħmel insalata tal-pitravi bit-tewm u l-ġewż "Bordeaux":

Siks maħkuk u pitravi fuq grater oħxon.

Squash il-pitravi u l-pikles

Il-pruna, jekk iebsa, imwarrba minn qabel, ferra l-ilma jagħli għal 5 minuti. Jekk artab, immedjatament maqtugħ f'biċċiet.

Il-ġewż huwa mqaxxar u mqatta 'b'sikkina (jekk trid biċċiet kbar) jew billi tinqaleb b'pinna tat-tidwir fuq pjanċa (jekk tixtieq il-ġewż, imma ma tridx li tisbita fuq snienek f'insalata lesta).

CHOP pruna u aqta 'l-ġewż

Qaxxar it-tewm u ogħrok fuq grater fin jew aqta ’l-għafsa tat-tewm.

Żid il-pruna, il-ġewż, it-tewm, il-melħ ma 'l-insalata. Melħ ftit, ipprova, għax diġà npoġġu l-pickles fl-insalata. Kulħadd jaf li "sottovalutazzjoni hija fuq il-mejda," imma taf fejn hu l-overflow.

Żid krema qarsa, melħ għat-togħma u ħawwad

Staġun bil-krema qarsa u ħawwad. Il-mayonnaise hija wkoll adatta, iżda bil-krema qarsa, fl-opinjoni tiegħi, hija ħafna iktar utli. U daqstant fit-togħma.

Insalata "Bordeaux" - żieda universali għal kwalunkwe platt sekondarju: patata mgħaffġa jew patata moqlija, ċereali, għaġin.