Patisson, jew qara bil-forma ta ’pjanċa - pjanta erbaċej annwali tal-familja tal-Qargħa ħamra, tip ta’ qargħa ħamra komuni (Pepo Cucurbita) Ikkultivat madwar id-dinja, fis-salvaġġ, l-impjant għadu mhux magħruf.
L-isem Russu tal-impjant huwa self mill-lingwa Franċiża; il-kelma Franċiża pâtisson hija ffurmata minn paté (torta), li hija assoċjata mal-forma tal-frott. Ħxejjex jissejħu wkoll frott li jittiekel squash ta 'dan l-impjant, li jintużaw bl-istess mod bħal zucchini, mgħolli u moqli.
Patisson, jew qargħa f'forma ta 'qargħa ħamra.
Fil-letteratura domestika, l-isem xjentifiku ta 'squash huwa kkunsidrat Cucurbita pepo var. patisson, jew Cucurbita pepo var. patisoniana. L-isem internazzjonali stabbilit għal tasson hu Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.
Il-proprjetajiet nutrittivi, tad-dieta u mediċinali tal-squash huma l-istess bħal dawk tal-qargħa ħamra u tal-zucchini, iżda l-vantaġġi tat-togħma ta 'din il-kultura huma ogħla. Kemm l-ovarji żgħar kif ukoll il-frott il-kbir jittieklu. Frott żgħir jintuża fl-ikel f'forma mgħollija jew mimlija. L-isquash huwa moqli, stewed, jista 'jkun immellaħ, iffermentat u mnaddfin separatament jew flimkien ma' ħjar u ħaxix ieħor.
Id-dietitiċi jirrakkomandaw li jużaw squash għall-kliewi, fwied, kif ukoll għall-katarro, ulċera peptika u aterosklerożi. L-isquash għandhom effett dijuretiku attiv ħafna, jikkontribwixxu għall-eskrezzjoni ta 'fluwidi u klorur tas-sodju mill-ġisem.
Deskrizzjoni Squash
Patisson huwa impjant erbaċej mimli forma moffa jew semi-bush b'weraq kbar u relattivament iebsin. Il-fjuri ta 'squash huma singoli, unisexual, monoecious, ta' kulur isfar. Il-frott tal-squash huwa l-qargħa ħamra; il-forma u l-kulur tal-fetu, skont il-varjetà, jistgħu jvarjaw ħafna: il-forma tista ’tkun jew forma ta’ qanpiena jew forma ta ’pjanċa; koloranti - abjad, isfar, aħdar, kultant bi tikek u strixxi.
Patisson, pjanta tal-fjuri.
Preparazzjoni tal-post għall-qargħa
Squash miżrugħa fuq sodda miftuħa, imsaħħna sew u ventilata. Huwa aħjar li tikkultiva l-ħamrija fil-ħarifa. Is-sit għandu jiġi ttrattat bil-fertilizzant organiku, u mbagħad jinħaraq jew jitħaffer mingħajr ma jitkissru l-għeruq tad-dinja. Jekk il-ħamrija hija aċiduża, huwa meħtieġ li jiġi prodott is-sit fil-ħarifa.
Fir-rebbiegħa, il-biċċa art tkun livellata, il-ħaxix ħażin jinqered, u fit-tieni nofs ta 'Mejju jinġiebu taħt it-tħaffir, skont l-istruttura tal-ħamrija, l-organiċi li ġejjin (jekk ma jkunux ġew applikati mill-ħarifa) u fertilizzanti minerali.
Tipi ta 'ħamrija u fertilizzant għall-isquash
Ħamrija tal-pit. 2 kg ta 'humus jew kompost, barmil ta' ħamrija soddy (ħamrija maħlula jew tafal) huma applikati għal kull 1 m²; sprinkle 1 kuċċarina ta 'Suprafosfat, sulfat tal-potassju u 2 tbsp. imgħaref ta 'rmied ta' l-injam. Wara li tkun għamlet il-komponenti kollha, is-sodda titħaffer sa fond ta '20-25 cm, wisa' ta '60-70 cm, il-wiċċ huwa livellat u mogħtija l-ilma b'soluzzjoni sħuna (35-40 ° C) (2 imgħaref ta' fertilizzant likwidu Agricola-5 huma dilwiti f'10 litri ta 'ilma), 3 litri kull 1 m². Għatti s-sodda b’film biex tevita l-evaporazzjoni ta ’umdità u biex iżżomm is-sħana.
Tafal u ħamrija ħafifa. 2-3 kg ta 'pit, ħumus u serratura huma miżjuda għal kull 1 m². Minn fertilizzanti minerali żid 1 tablespoon ta 'Suprafosfat u 2 tbsp. imgħaref ta 'rmied ta' l-injam.
Ħamrija ramlija. Għal 1 m², 1 barmil ta 'terf tal-art, pit u 3 kg ta' umus u serratura huma miżjuda. L-istess komponenti huma applikati minn fertilizzanti bħal fuq ħamrija tafal.
Ħamrija sewda ħamrija fertili. 2 kg ta 'serratura, 1 tablespoon ta' superfosfat tat-trab u 2 imgħaref ta 'rmied ta' l-injam huma miżjuda kull 1 m².
Ringiela ta 'squash.
Artijiet ġodda żviluppati (artijiet verġni). Mill-ħamrija, huwa meħtieġ li tagħżel bir-reqqa l-għeruq kollha, il-larva tad-dud tal-wajer u l-ħanfusa. Fl-ewwel sena tat-tħawwil, 2-3 kg ta 'humus jew kompost jiddaħħlu f'dawn il-ħamrija, u minn fertilizzanti minerali - 1 tablespoon ta' nitrofosfat u 2 imgħaref ta 'rmied ta' l-injam. Wara li tagħmel in-nutrijenti, is-sit jitħaffer u, kif imsemmi hawn fuq għall-ħamrija tal-pit, mogħtija l-ilma bis-soluzzjoni tan-nutrijenti Agricola-5.
Wara li tagħmel in-nutrijenti, tħaffer, twittija u tgħaqqad, is-sodda hija mgħottija b'film. Wara 3-5 ijiem, il-film jitneħħa u l-qargħa taż-żrigħ tibda.
Preparazzjoni ta 'żerriegħa ta' squash għaż-żriegħ
Sabiex jinkisbu frott bikri u jimmaturaw b'mod uniformi l-għelejjel matul l-istaġun, il-squash huwa mkabbar b'żewġ modi: żrigħ ta 'żerriegħa niexfa jew minfuħa u tħawwil ta' nebbieta. Iż-żerriegħa tal-squash huma kbar, b'kontenut għoli ta 'nutrijenti, minħabba dan, it-tkabbir inizjali tan-nebbieta huwa assigurat.
Biex tistimula l-ġerminazzjoni, tista 'tixxarrab iż-żerriegħa tal-squash f'soluzzjoni ta' aċidu boriku (20 mg kull 1 l) f'boroż tal-garża u żommha f'temperatura tal-kamra għal ġurnata, imbagħad laħlaħ b'ilma nadif u nixxef. Dan iżid il-ġerminazzjoni, isaħħaħ it-tkabbir inizjali, iħaffef l-iżvilupp tal-pjanti u jżid ir-rendiment tal-frott b'10-20%.
Huwa wkoll possibbli li jwebbsu ż-żerriegħa tal-squash (huma mxarrba, imqiegħda f'boroż tal-garża u miżmuma alternattivament f'temperatura ta '18-20 ° C għal 6 sigħat u 0-2 ° C għal 18-il siegħa, niedja perjodikament u ħawwad għal 3-5 ijiem) .
Ovarju tal-fetu Patisson.
Stimulaturi tat-tkabbir jistgħu jintużaw ukoll għall-preparazzjoni tas-sodda taż-żerriegħa. Iż-żerriegħa tal-squash huma mxarrba fis-soluzzjoni Bud (2 g għal kull litru ta 'ilma); titbaxxa għal 12-il siegħa f'enerġija (5 qatriet għal kull litru ta 'ilma). Iż-żrieragħ hekk ittrattati jitlaħalħu bl-ilma u jitħallew f'tessut niedja għal 1-2 ijiem f'temperatura ta '22-25 ° C, u wara jkunu lesti għaż-żriegħ.
L-isquash huwa ambjent ta 'għelejjel aktar li jħobb l-umdità u impenjattiv minn zucchini. L-isquash huwa aktar reżistenti għall-kesħa mill-ħjar, u għalhekk in-nebbieta tagħhom jistgħu jitkabbru fis-serer. Il-kundizzjonijiet tat-tkabbir huma l-istess bħall-ħjar.
Żerriegħa tal-qargħa
Normalment il-squash jinżera 'fl-istess ħin bħall-zucchini. Iż-żrieragħ għan-nebbieta fid-dar jinżergħu fl-10-25 ta 'April, u n-nebbieta mkabbra jinżergħu fuq sodda fuq Mejju 15-20.
Meta żriegħ fl-art, iż-żerriegħa tal-squash hija mħawla skond l-iskema 60x60 cm, il-fond taż-żrigħ huwa 5-7 cm fuq ħamrija ħafifa u 3-4 cm fuq ħamrija tqila. Żewġ sa tliet żrieragħ huma mqiegħda f'kull bir f'distanza ta '5-6 cm u mgħottija bl-art. Wara l-emerġenza, il-pjanti jinħarġu, u jitilqu wieħed kull darba. Pjanti żejda jistgħu jiġu trapjantati għal sodda oħra. Il-wiċċ tas-sodod għandu jkun imbexxex bil-pit biex jiżgura umdità kostanti tal-ħamrija.
Wara li tinżergħa jew trapjant tan-nebbieta, is-sodod tal-squash jingħalqu b'film. Il-film huwa mifrux fuq arki, li huma mqiegħda madwar is-sodod sa għoli ta '40-50 cm. Meta l-ġelu, huwa meħtieġ kenn addizzjonali. B'mod partikolari, kenn bħal dan huwa meħtieġ bil-lejl ta 'Mejju, meta nieżel f'daqqa. temperatura
It-tkabbir tal-squash taħt diversi kenn ta 'films temporanji jippermettilek li tiżra ż-żrieragħ 2-3 ġimgħat qabel, tipprovdi lill-pjanti b'kondizzjonijiet ta' ilma u temperatura aħjar, tgħin biex tikseb ħsad aktar bikri u aktar abbundanti. Ix-xelters għandhom ikunu ventilati regolarment.
Biex tipproteġi l-isquash mill-kesħa fl-istadji bikrija taż-żriegħ, tista 'tuża sodod li jsaħħnu b'saff oħxon ta' organiċi. Biex tinħoloq sodda sħuna fl-art, tħaffir skanalatura, demel frisk jew kompost jitferra hemm, u saff (20-25 cm) ta 'ħamrija tal-ġnien, imxarrab b'soluzzjoni ta' fertilizzanti minerali, qiegħed jitqiegħed fuq nett. Iż-żriegħ tinbeda f'temperatura tal-ħamrija ta '28-30 ° C.
Patisson, jew qargħa f'forma ta 'qargħa ħamra.
Kura tal-Isquash
Il-kura għat-tħawwil tal-squash tikkonsisti fit-tisqija tal-ħamrija taħt il-pjanti, tnaqqija, tneħħija tal-weraq aktar baxxi tax-xjuħija u frott immuffat.
L-isquash huwa igrofil, speċjalment waqt il-frott. Ilma l-pjanti b'ilma sħun solidu (22-25 ° C). Qabel il-fjur - 5-8 litri kull 1 m² wara 5-6 ijiem, u waqt il-fjoritura u l-frott - 8-10 litri kull 1 m² wara 3-4 ijiem. Biex tipproteġi l-għelejjel mill-mard u tevita t-tħassir tal-fjuri u l-ovarji, għandek bżonn tixbah il-qargħa ħamra fuq raddiet jew taħt l-għerq sabiex dawn ma jiksbu l-ilma.
Squash ma tinħallx, ma tisfixx. Bit-tisqija frekwenti, l-għeruq tal-pjanti huma esposti, għalhekk 1-2 darbiet matul l-istaġun tat-tkabbir, l-arbuxxelli għandhom jiġu mbexxra bil-pit, humus jew kwalunkwe taħlita tal-ħamrija b'saff ta '3-5 cm. -2 folji antiki. Wara 3-4 ijiem, din l-operazzjoni hija ripetuta.
Matul l-istaġun tat-tkabbir, il-pjanti tal-squash jiġu mitmugħa tliet darbiet. L-ewwel top dressing isir qabel il-fjoritura: 2 imgħaref ta 'fertilizzant organiku Vegeta huma dilwiti f'10 litri ta' ilma u mogħtija l-ilma b'rata ta '4-5 litri kull 1 m². Matul il-frott, il-pjanti jiġu mitmugħa darbtejn bis-soluzzjoni li ġejja: 2 imgħaref ta 'fertilizzant Quddiem u 1 kuċċarina ta' nitrophoska huma dilwiti f'10 litri ta 'ilma, mitmugħa bir-rata ta' 3 litri għal kull pjanta.
Huwa effettiv biex tuża għall-għalf ta 'mullein (1:10) jew ħmieġ tat-tiġieġ (1:20) b'rata ta' 0.5 l kull pjanta. Dan it-top dressing huwa biżżejjed għat-tkabbir normali u għall-frott tal-qargħa.
Squash - pjanti mdakkra ma 'xulxin. Għalhekk, għall-issettjar tal-frott normali, għandhom bżonn insetti dakkara: naħal, bżieżaq, żunżan. Fis-serer tal-films, u fl-maltemp u fl-art miftuħa, għandhom bżonn pollinazzjoni manwali addizzjonali biex itejbu l-produzzjoni tal-frott. Biex tagħmel dan, fi temp xemxi, neħħi fjura maskili b'pollen maturat, neħħi l-korolla u daħħalha fil-fjura femminili - l-ovarju).
Il-frott tal-squash għandu jkun iżolat mill-art sabiex dawn ma jiġux imħassra minn balel u ma jitħassrux. Għal dan il-għan huma mqiegħda fuq plajwudd, bord jew ħġieġ. Il-frott jeħtieġ li jinġabar regolarment, inkella l-formazzjoni ta 'frott ġdid tittardja, u l-ovarji sottożviluppati jistgħu jitfarrku.
Patisson.
Varjetajiet ta 'squash
Il-forma ta 'squash tixbah diska, qanpiena, skutella jew platt, u t-tarf jista' jkun saħansitra jew bi qronfol, arzell. Sa ftit ilu, il-kulur tradizzjonali tal-frott kien abjad. Issa hemm varjetajiet ta 'kulur isfar, oranġjo, aħdar u anke vjola.
Squash abjad
- "White 13" - varjetà ta 'squash ta' nofs l-istaġun ittestjata fil-ħin. Il-massa tal-frott hija sa 450 g. Il-polpa hija bajda, densa.
- "Disk" - kmieni misjur. Il-frott huwa ta 'madwar 350 g. Il-qoxra hija rqiqa. Il-polpa hija bajda, tqarmeċ, ħelu, ftit sukkulenti.
- "Umbrella" - squash matur li jrendi għoli. Il-frott huma f'forma tazza jew b'forma ta 'qanpiena, kbar - li jiżnu 0.8-1.4 kg.
- "Ħobża" - kmieni (sa l-ewwel ħsad ta '46 jum), eżiġenti fuq kondizzjonijiet ta' tkabbir. Kumpatt. Fuq pjanta waħda, sa misjur 26 frott jiżnu 180-270 g.
- Il- "Qżieqeż" hija varjetà ta 'maturazzjoni bikrija li tgħaqqad il-wiċċ tar-raba'. Il-pjanti huma kompatti. Frott li jiżnu 220-300 g, kwalità eċċellenti.
- "Cheburashka" - squash li jimmatura ultra (sa l-ewwel ħsad 35-39 jum), varjetà reżistenti għall-kesħa, li ġġarrab. Frott 200-400 g, il-qoxra hija rqiqa, il-laħam huwa offerta ħafna, mmerraq.
- F1 "Rodeo" - ibridu bikri u produttiv ħafna. Il-bush huwa kompatt. Il-polpa hija mmerraq, densa, iqarmeċ, ta 'togħma oriġinali.
Squash isfar-oranġjo
- "Sun" hija varjetà ta 'nofs l-istaġun, stabbli produttivament. Frott 250-300 g, fil-maturazzjoni teknika ta 'isfar ċar, f'laħam sħiħ - oranġjo u kremuż. Frott żgħir fil-laned sħiħ.
- "UFO Orange" - squash misjur kmieni. L-ovarji jiffurmaw anke f'kundizzjonijiet ħżiena. Frott li jiżnu 280 g jew aktar. Il-polpa hija oranġjo-isfar, densa, mmerraq, fit-togħma ħafna, b'kontenut għoli ta 'vitamina Ċ, manjeżju, ħadid.
- "Fuete" - kmieni misjur. Frott 250-300 g, maħżun għal żmien twil. Il-polpa hija bajda, offerta, densa, fit-togħma.
Squash vjola
- "Bingo-Bongo" - mill-nebbieta sal-bidu tal-frott 39-43 jum. Il-pjanti huma kompatti, ir-rożetta tal-weraq hija elevata (huwa konvenjenti li l-ilma u l-kura). Frott sa 450 sa 600 g bi polpa mmerraq u delikata.
Squash aħdar skur
- "Chunga-Changa" - nofs l-istaġun, li tħalli l-frott. Frott 500-700 g bi polpa ġentili u mmerraq.
- "Gosha" - kmieni misjur. L-impjant huwa kbir. Il-frott fil-ħin tal-maturazzjoni huwa kważi iswed, filwaqt li l-laħam huwa abjad ħalib.
Patisson.
Mard u Pesti
Bħala regola, il-kawża ewlenija tal-mard tal-isquash huwa t-tisqija bl-ilma kiesaħ u d-differenza fit-temperatura (lejl u nhar).
Anthracnose - marda fungali. Jidher fil-forma ta 'tikek kannella ċar fuq il-weraq u z-zkuk. Dan iwassal għad-dehra fuq il-frott ta 'ulċeri fil-fond ta' squash mimli bil-mukus roża. Il-marda timxi b'umdità għolja.
Taħsir abjad - jirreferi għal mard fungali. Jidher fil-forma ta 'plakka densa bajda, li twassal għat-trattib u t-tħassir tat-tessut fuq iz-zkuk, il-petjole tal-weraq u l-frott tal-qargħa. Il-mard ġeneralment ikun akkumpanjat minn umdità għolja fis-serra.
Tħassir tal-għeruq - marda fungali. Dan jikkawża sagging tal-weraq, li jwassal għat-tnixxif tal-lash kollu u l-mewt ta 'l-għeruq. Il-marda ta 'spiss tkun akkumpanjata minn tibdil f'daqqa fit-temperaturi ta' lejl u nhar, u umdità eċċessiva fis-serra.
Taħsir griż- ma 'din il-marda, forom kbar kannella jiffurmaw fuq il-weraq, zkuk immuffati, il-frott ta' l-isquash huma mgħottija bi tikek kannella u mxarrba b'kisja griża u fluffy.
Mużajk imqajjem aħdar (Mużajk abjad, Mużajk ordinarju tal-ħjar) - attribwit għal mard virali. Jidher fuq weraq żgħar fil-forma ta 'tikek sofor u bojod u mbagħad tikmix. Dan iwassal għal tnaqqis fit-tkabbir tal-pjanti, fjoritura ħażina u kulur tal-frott inkomprensivament varjat. Jaffettwa l-aktar il-pjanti fis-serer.
Moffa trab - marda fungali. Jidher fil-forma ta 'kisi abjad jew ħamrani fuq in-naħa ta' fuq tal-weraq, li jwassal għat-tnixxif prematur tagħhom. F'dan il-każ, iz-zkuk u l-frott tal-squash jistgħu jiġu affettwati. Il-marda hija akkumpanjata minn umdità eċċessiva fis-serra.
Peronosporosi, jew moffa mnaqqsa - tiżviluppa fuq weraq: l-ewwel tikek jidhru fuq in-naħa ta 'fuq, u mbagħad jibdlu l-kulur u d-dehra, li wara jsiru kannella. Fjoritura griż-vjola tifforma fuq in-naħa ta 'taħt tat-tikek.
Fusarium - marda fungali. Ħafna jinstabu fis-serer. Il-marda tista 'taffettwa pjanti individwali. Jista 'jimmanifesta ruħu bħala marda tal-massa ta' kultura partikolari.
Sieq iswed- taffettwa n-nebbieta tal-squash, li fihom jiġu affettwati l-għeruq. L-impjant isir isfar fil-fażi tal-weraq tal-kotiledon, l-għonq tal-għeruq tagħhom isir kannella. L-għeruq tal-pjanti jiskuraw, jitħassru, jirtabu.
Whitefly - jagħmel ħsara lill-pjanti billi terda meraq mill-weraq. Huwa insett safrani sa 2 mm twil b'żewġ pari ta 'ġwienaħ bojod.
Sassla tal-ġnien - Il-farfett iwassal stil ta ’ħajja matul il-lejl. Il-ħsara hija kkawżata mill-larva tagħha - caterpillars. Caterpillars iżgħar jitimgħu bil-weraq, u jħallu l-iskeletru tagħhom biss. Caterpillars adulti jieklu weraq kompletament, u wkoll jitimgħu fuq il-polpa ta 'frott, imnebbħa toqob kbar ta' forom differenti.
Sassla tax-Xitwa - il-caterpillars ta 'din il-farfett gidma fuq nebbieta u pjanti żgħar fil-wiċċ stess tal-ħamrija.
Afidi tal-qargħa - Insett mifrux li jiżviluppa fi temp moderatament umdu u sħun. Jinstab fi kwantitajiet kbar fuq in-naħa ta ’taħt tal-weraq, tar-rimjiet u tal-fjuri u jiġbed il-meraq minnhom, u jġiegħelhom it-tikmix u jinxfu. Dan iwassal għal tnaqqis fit-tkabbir u anke l-mewt tal-pjanti.
Tistenna l-pariri tiegħek għal squash li qed tikber!
