Il-formazzjonijiet tuberużi li jittieklu ta 'Stachis, jew qaqoċċ Ċiniż, jintużaw bħala ħaxix f'ħafna pajjiżi tad-dinja. Jieklu mgħolli, moqli u mnaddfin. L-impjant huwa kkultivat ħafna fix-Xlokk tal-Asja, iċ-Ċina, il-Ġappun, il-Belġju u Franza.
Chistets, jew Stakhis (Stachys) - ġeneru ta 'pjanti tal-familja Iasnatkovye (Lamiaceae) Hemm madwar 400 speċi tal-pjanta Chistets, fosthom hemm il-qaqoċċ Ċiniż, jew iċ-Chistets relatati, jew stakhis simili (Stachys affinis) hija pjanta erbaċej perenni tal-familja Iasnotkovye, li toriġina miċ-Ċina.
Tuberi ta 'stachis, jew qaqoċċ Ċiniż. © lachyFil-bidu tas-seklu 20 f'pajjiżna, stahis noduli kienu bejgħ minn kullimkien għall-bejgħ, iżda aktar tard il-kultura kienet mitlufa. Fi tmiem is-seklu għoxrin, il-forom kulturali ta ’stachis reġgħu nġiebu fir-Russja mill-Mongolja.
Arbuxxelli Stachis, għoljin sa 60 cm, jidhru daqsxejn bħal zekka, iżda l-għeruq tagħhom f'fond ta '5 sa 15 cm huma mgħammra b'numru kbir ta' noduli, simili għal qxur tawwalija bajda; il-massa tagħhom hija ta '4-6, xi kultant sa 10 g. Huma jmorru wkoll għall-ikel.
Mill-perspettiva tal-botanika, il- "qaqoċċ Ċiniż" huwa 'l bogħod ħafna mill-ġeneru Artichoke (Cynara), li tappartjeni lill-familja Astrov.
L-użu ta ’stachis fit-tisjir
Stachis huwa Delicious. Meta mgħolli, huwa kemmxejn reminixxenti tal-ispraġ, il-pastard u anke l-qamħirrun żgħir. Huwa sempliċi biex issajjar: imlaħlaħ noduli bir-reqqa taħt fluss qawwi ta 'ilma, għalli għal 5-6 minuti f'ilma jagħli bil-melħ. Mwarrab fi colander, imqiegħed fuq pjanċi; jirriżulta li huwa dixx sħun, li huwa sabiħ biex togħma bil-butir.
Stachis jista ’jittiekel moqli, imnaddfin u immellaħ. Oriġinali u fuq il-mejda tal-festi. Jista 'jintuża bħala dixx sekondarju għal ħafna platti ewlenin. Stachis huwa miżjud mas-sopop u l-istuffat tal-ħaxix. Ħaxix imnixxef huwa maħżun għal snin. Tista 'tbexxex sandwiches u zlazi ta' dressing bil-stachis mgħaffeġ fid-dqiq. It-tfal huma kuntenti li jomogħdu n-noduli nej.
Għal użu kurrenti, noduli Ċiniżi tal-qaqoċċ għandhom jinħażnu f'boroż fil-friġġ. Għal ħażna fit-tul, ferra t-tuberi tal-istachis bir-ramel niexef, poġġihom f'kaxxa tal-plastik bir-ragħwa b'għatu u midfunhom fl-art sa fond ta '50 sa 60 cm. Allura jdumu sal-molla, jibqgħu friski, bħallikieku kienu għadhom kemm ġew imħaffra.
Stachis, jew il-qaqoċċ Ċiniż, jew il-Chistets relatati, jew iċ-Chistets simili (Stachys affinis). © Grower JimProprjetajiet utli ta 'stachis, jew qaqoċċ Ċiniż
Stachis huwa kompletament ħieles mill-lamtu, li huwa essenzjalment il-prodott nutrizzjonali ideali għad-dijabete. In-noduli għandhom effett simili għall-insulina. Barra minn hekk, stachis huwa ta 'benefiċċju għal mard tal-passaġġ respiratorju, mard gastro-intestinali. Jinnormalizza l-pressjoni, għandu effett ta 'paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża ċentrali.
Kultivazzjoni ta ’Stachis
Li għandu sena, stachis madankollu kull sena fin-nebbieta tal-post qadim min-noduli li jifdal matul ix-xitwa, li mhux possibbli li tinġabar.
Għalhekk, stachis huwa kultura reżistenti għall-kesħa. Anke fix-xtiewi brix tas-silġ, in-noduli tagħna ma mietux darba biss, u baqgħu fl-art mingħajr ebda kenn. Rimjiet li kibru fir-rebbiegħa jistgħu jiġu trapjantati bl-għeruq bħala nebbieta.
Stachis jibda jitrabba fil-ħarifa jew fir-rebbiegħa wara li l-borra ddub. Tista 'tħawwel saħansitra fl-art iffriżata, tittaqqab toqba ma' crowbar. Il-fond tal-inkorporazzjoni tat-tuberi fil-ħamrija huwa ta '7-10, id-distanza bejn l-arbuxxelli 25-30, bejn ir-ringieli 40 cm.
Stachis, jew qaqoċċ Ċiniż. © Emma CooperIr-rendiment ta 'stachis huwa sinifikanti. Fuq il-ħamrija ġeneruża tafal fit-tramuntana tar-Reġjun ta 'Moska minn 18 m² niġbor sa 45-50 kg ta' noduli. Forsi, f'artijiet aktar maħlula, il-ħsad se jkun aktar sinifikanti.
Għandek bżonn tiftakar biss li ħaffer stahis mhux iktar kmieni mit-tieni deċennju ta 'Ottubru. Ħsad bikri ma jagħtix ħsad normali, it-tuberi huma żgħar, peress li t-tkabbir ewlieni tagħhom iseħħ f'Settembru.
Minflok, stachis ilha tikber għal 6 snin, mingħajr ma tnaqqas ir-rendiment. Frott b'suċċess fid-dell parzjali, u taħt is-siġar u l-arbuxxelli in-noduli huma akbar.
Stachis, jew qaqoċċ Ċiniż. © ekoradgivningWara li niġbor stachis, ħaffer il-plott, wara li nferrex irmied, pit, ramel u demel żejjed. Dan huwa fejn jintemmu l-inkwiet tal-ħarifa. Sal-ħsad li jmiss, jien ma naħdem fuq dan is-sit. Sakemm fis-sajf xott ħafna, ilma 2-3 darbiet. Ma osservajtx mard u pesti fuq l-istakhis. Huwa jaħdem b'suċċess il-ħaxix ħażin innifsu.
M'hemmx għalfejn tibża 'l-imblukkar tal-ġnien bi stachis: huwa biżżejjed fir-rebbiegħa li ħaffer il-post tas-sit fejn mhux mixtieq. Iżda huwa mixtieq li tuża stachis għall-kontroll tal-ħaxix ħażin, billi żżommha fuq l-erja mneħħija għal 2-3 snin; hu jegħreq anke l-irqad indestructible.
Naħseb li l-istakhis għandu kull raġuni biex isir wieħed mill-ikel komuni.
Attenzjoni! Għal messaġġi li fihom dettalji ta 'kuntatt, avviżi dwar bejgħ jew xiri, uża l-forum jew messaġġi privati. Informazzjoni ta 'kuntatt u links fil-kummenti huma pprojbiti. Grazzi!
