Il-ġeneru Physalis huwa l-iktar wieħed numeruż minn dawk fil-familja Solanaceae. Għandu aktar minn mitt speċi li huma mqassma madwar id-dinja, ħlief għall-Awstralja u l-Antartika.
Ir-rappreżentanti ta 'dan il-ġeneru huma ħwawar annwali jew perenni. Ir-rimjiet tagħhom huma dgħajfin ramifikati, jistgħu jiġu kemmxejn miksija b'kanun, u t-tkabbir tagħhom, skont l-ispeċi, ivarja minn 20 cm sa 1 m u saħansitra kemmxejn ogħla. Il-bażi tar-rimja tal-boskijiet gradwalment. Il-weraq ta 'dan l-impjant huwa l-aktar oppost, forsi ieħor. Il-fjuri huma solitarji, imqiegħda kullimkien fir-rimja. Taħt il-fjura hemm frott, li jista 'jittiekel f'ħafna speċi.
Varjetajiet u tipi
Physalis li jittiekel huwa kondizzjonalment maqsum fi ħaxix u berry. U, jekk teżisti l-ispeċi tal-Ħaxix, għalkemm din id-definizzjoni hija spiss estiża għal grupp usa 'ta' speċi, allura l-berry tintuża biex tindika speċi bi proprjetajiet ħelwin tad-deżerta.
Physalis Peruvjan hija varjetà ta 'berry bi frott ħelu u qarsa. Frott ta 'dan it-tip ma jinħażenx għal żmien twil. L-iktar varjetajiet popolari huma Ananas u Frawli.
Physalis Messikani jew glutinous jew fil-fatt Ħxejjex Physalisbiex togħma aktar bħall-bqija tat-tadam. Jista 'jikber għoli. L-berries tagħha huma notevolment ikbar minn speċi oħra. Jistgħu jkunu sofor, ħodor jew vjola.
Ir-rappreżentanti ta 'din l-ispeċi m'għandhomx bżonn tali kura bir-reqqa, u huma inqas termofiliċi mill-ispeċi tal-berry, iżda huma differenti fit-togħma. L-iktar varjetajiet popolari: Ħelu, Korolek.
Physalis huwa dekorattiv jew Fanali Ċiniżi il-frott ta 'dawn l-ispeċi ma jistax jittiekel kompletament minħabba t-tossiċità, iżda minħabba l-proprjetajiet dekorattivi għoljin huwa popolari ħafna fost il-ġardinara.
L-iktar famuża hija l-varjetà Francheli l-għoli tiegħu jilħaq kważi metru. Għandu weraq kemmxejn tond. Zokk wieħed jista 'joqgħod aktar minn 10 fjuri.
Marmellata ta 'Physalis l-arbuxxelli ta 'dan il-physalis tal-berry jistgħu jikbru sa metru u nofs u fergħa sew. L-berries huma kbar, sofor jew ta ’kulur vjola, bħal fi speċi oħra, mgħottija bil-fjura.
Physalis vulgaris huwa perenni li jikber sa nofs metru għoli. Dan l-impjant għandu fjuri bojod li jwarrbu aħmar meta jiffjorixxu, u jesponu l-frott li jittiekel.
Physalis tikber u tieħu ħsieb
Mhuwiex diffiċli li tikber physalis u tieħu ħsiebha. Matul l-istaġun tat-tkabbir, dan l-impjant jeħtieġ tisqija tajba, u wara huwa meħtieġ li jinħallux il-ħamrija u jeħles mill-ħaxix ħażin.
Jekk is-sajf irriżulta li jkun imxarrab u kessaħ, allura għandek bżonn tħaffer l-arbuxxelli, jeħtieġ ukoll li tgħajjat, jekk il-klima tiegħek ġeneralment mhix sħuna ħafna.
Pasynkovka m'għandhiex titwettaq peress li aktar ma tkun fergħat iż-zokk, iktar il-frott żgħir u l-bush ikunu diffiċli biex jerfgħu.
Brunfelsia hija wkoll membru tal-familja ta 'l-ilbiesi ta' l-iljieli, fjura sabiħa ħafna li hija kkultivata meta titlaq id-dar, tista 'ssib ir-rakkomandazzjonijiet għall-kultivazzjoni fil-link.
Fertilizzant għall-physalis
Kull ġimgħatejn, il-fertilizzanti għandhom jiġu applikati fuq il-ħamrija li jalterna ma 'fertilizzanti organiċi u minerali (mgħarfa ta' top dressing kompluta fil-barmil ta 'ilma). Bħala organiċi, infużjoni ta 'mullein fi proporzjon ta' 1 sa 8 hija adattata tajjeb.
Ħsad ta 'Physalis
Il-ħsad ta 'dan l-impjant jitwettaq bi fjuri mnixxfin f'ġurnata niexfa ċara, madwar xahar u nofs wara t-tħawwil ta' nebbieta fil-ħamrija (x'imkien fl-aħħar tas-sajf jew fil-bidu tal-ħarifa).
Ta 'min jitreġġa' lura li l-maturazzjoni sseħħ fl-istess ħin u l-frott ta 'isfel jimmatura aktar malajr.
Tista 'tikseb żrieragħ minn frott misjur. Biex twassalhom, għandek bżonn tnaqqas il-frott f'nofs u ferra l-ilma kuljum. Wara dan, il-polpa tintmesaħ, iż-żrieragħ jinħaslu u jitnixxfu.
Tirqim ta 'physalis dekorattiv
Fil-Ħarifa, il-parti mitħuna ta 'fanal dekorattiv Ċiniż li ilha maqtugħa, u l-post tat-tkabbir huwa miksi bil-mulch tal-pit. Jeħilsu minn speċi annwali, u jħaffru s-sit.
Tkabbar physalis minn żrieragħ
F'postijiet sħan, physalis jinżera 'sempliċement fil-ħamrija, minħabba li dan l-impjant jittollera sew il-kesħa, u jipprolanda wkoll billi jinżergħu waħedhom.
Huwa aħjar li tieħu żrieragħ friski għaż-żriegħ, għalkemm ġeneralment iż-żrieragħ ta 'dan l-uċuħ iżommu l-ġerminazzjoni sa 3-4 snin. L-ewwel, aħsarhom f'soluzzjoni tal-melħ ta '5% u armi ż-żerriegħa li tifflowtja. Wara dan, iż-żrieragħ jinħaslu u jinżammu għal madwar 30 minuta f'soluzzjoni ta 'permanganat tal-potassju.
Iż-żrieragħ taż-żrigħ m'għandhomx għalfejn ikunu ħoxnin ħafna meta n-nebbieta tibda tinfirex, se jkun neċessarju li rqiq b'tali mod li bejn l-individwi jkun ta 'madwar 20-30 cm. In-nebbieta mqatta' ma jistgħux jiġu mormija iżda trapjantati.
Tista 'wkoll tinżergħa fl-art miftuħa f'nofs il-ħarifa, fix-xitwa.
Żrigħ ta 'nebbieta ta' physalis
F'kundizzjonijiet kesħin ta 'l-istrixxa tan-nofs, se jkun aktar korrett li tuża t-tħawwil għall-nebbieta. Żrieragħ xahar u nofs qabel it-trapjant fil-ħamrija għandhom jinżergħu fi qsari ta 'nofs il-litru, jew f'kaxex kbar, iżda f'dan il-każ in-nebbieta ser ikollhom jinżergħu.
Il-ġerminazzjoni tal-materjal issir madwar 20 ° C jew ftit iktar sħun. Jekk it-temperatura hija baxxa wisq, in-nebbieta tittardja.
Meta tiġġermina, tissorvelja l-umdità tal-ħamrija. Ittawwal il-fjura minn żmien għal żmien, imma ipprova sabiex l-ilma ma jiħux is-sottostrat u l-umdità ma tkunx għolja, minħabba li n-nebbieta jistgħu jimirdu faċilment.
Jekk in-nebbieta huma dgħajfa ħafna u jinfirxu ħafna, minkejja t-temperatura normali u d-dawl imxerred tajjeb, allura għandhom jiġu fertilizzati b'soluzzjoni dgħajfa ta 'ħmieġ ta' l-għasafar (proporzjon ta 'mifrex / ilma 1 sa 20).
It-tħawwil ta ’pjanti fil-ħamrija jitwettaq meta jidhru 5 weraq fuqhom.
Il-ħamrija għal physalis għandha tkun nutrittiva, ikollha reazzjoni ta ’aċidità newtrali, jew tkun kemmxejn alkalina. Fuq is-sit għandek bżonn dawl tajjeb.
Din il-kultura tikber sew f'postijiet ta 'kultivazzjoni tal-kaboċċi, u fejn kien qabel tħawwil ta' nighthade ieħor huwa aħjar li ma twettaqx. Madwar xahar qabel it-trapjant ta ’nebbieta fil-ħamrija, is-sit għandu jitħaffer bl-umus u l-irmied. Id-demel frisk bħala fertilizzant ma jistax jiġi applikat.
Fosos għall-nebbieta huma mħaffra sabiex l-impjant ikun mgħaddas fihom sal-ewwel weraq. Tħawwil ta 'toqob immedjatament qabel it-tħawwil mogħtija l-ilma.
Propagazzjoni veġetattiva Physalis
Hemm ukoll metodi veġetattivi għall-propagazzjoni ta 'physalis.
Il-proċessi laterali, li jidhru speċjalment bil-qawwi fil-fanal dekorattiv Ċiniż, huma sempliċement separati mill-lewża u mħawla.
It-tirqid jinqata 'f'nofs is-sajf. Biex tagħmel dan, ħu l-parti ta 'fuq tar-rimjiet, li fuqhom hemm koppja ta' għoqiedi u mħawla f'ħamrija ħafifa, billi tkopriha b'film. Meta l-weraq isir mill-ġdid elastiku, il-film jista 'jitneħħa. Huwa importanti li t-tirqid ikun kompletament bil-griż fid-dell.
Mard Physalis
Physalis huwa ħafna inqas marid mit-tadam ikkultivat tiegħu, iżda mużajk virali xorta jista 'jolqot lilu. L-ewwelnett, dan iseħħ jekk l-impjant ma tantx inħarsu.
Il-virus ma jiġix trattat u l-pjanti kollha mis-sit għandhom jinħarqu, u s-sit innifsu huwa diżinfettat bil-permanganat tal-potassju.
Matul il-kultivazzjoni ta 'nebbieta, b'umdità żejda, hija tista' tbati minn saqajn suwed.
L-agħar marda għal iljieli hija fitosporosi, li jiġi manifestat bid-dlam tal-frott, u jidher bl-umdità kbira, meta l-frott jimmatura. Biex jipproteġu lilhom infushom minn din il-marda, l-arbuxxelli jiġu sprejjati b'soluzzjoni ta '1% Bordeaux.
Pesti Physalis
Fost il-pesti aktar spiss milli jidhru oħrajn l-orsijiet ftit u Dwieli tal-wajer.
Huwa diffiċli li teħles mill-ewwel. Iżda dan il-pesti għandu ħafna għedewwa naturali (moles, gremxul, scolopendra), li ġeneralment ma jippermettulhomx jitrabbew iżżejjed.
Sabiex ma jkollokx problemi bil-wireworm, physalis għandu jitħawwel ħdejn il-legumi.
Jekk hemm ħafna pesti, allura tista 'tidfen il-lixka fil-forma ta' pitravi jew karrotti. Immarka dawn il-postijiet, u wara ftit jiem ġib il-lixka u teqred il-pesti.
Qabel il-ħrit tas-sit, jista 'jiġi kkurat b'insettiċidi, kif ukoll b'soluzzjoni ta' permanganat tal-potassju.
Propjetajiet ta 'benefiċċju ta' Physalis
Physalis, grazzi għas-sustanzi kostitwenti tiegħu, għandu numru ta 'proprjetajiet utli. Il-frott ta 'dan l-impjant jintuża min-nies bħala aġent antisettiku, dijuretiku, li jtaffi l-uġigħ. Jintużaw ukoll biex inaqqsu l-infjammazzjoni, jgħinu bil-bronkite, rewmatiżmu, nefħa.
Imma ftakar li l-frott ta 'physalis dekorattivi huma velenużi u m'għandhomx jittieklu jew jiġu ttrattati magħhom. Il-fjuri huma wkoll velenużi, għalhekk il-kikkri li bihom tkun koperta l-pjanta għandhom ikunu separati għal kollox.
Ricetti tax-xitwa Physalis
Physalis mhux biss jintuża għall-preparazzjoni ta 'l-insalati u ġeneralment jiġi kkunsmat nej, iżda jintuża wkoll fil-laned. Hawn aħna nagħtu xi riċetti għall-preparazzjoni ta 'physalis għax-xitwa
Biex tippreserva l-physalis veġetali li għandek tieħu:
- Physalis
- 3-4 imsiemer tal-qronfol,
- allspice
- weraq tar-rand
- weraq tal-passolina u taċ-ċirasa,
- weraq taż-żiemel
- sinna tat-tewm
- tablespoons waħda u nofs ta 'zokkor,
- kuċċarina ta 'melħ
- kuċċarina ta '9% ħall.
L-ingredjenti kollha huma ddisinjati għal vażett ta ’nofs litru.
L-ewwel, għandek tneħħi kompletament il-fjuri mill-berries u aħsilhom.
Poġġi ħwawar, zokkor u melħ fil-vażetti sterilizzati. Imbagħad ferrex il-physalis u ferra l-ilma jagħli. Wara dan, il-vażett jitħalla għal 20 minuta. Imbagħad is-salmura tiġi msaffija, imqiegħda għalli u hekk fuq tliet darbiet.
Qabel ma tferra l-ilma mielaħ fil-laned għall-aħħar darba, żid ħall miegħu, u wara dak li tista 'tirrombla l-laned. Fi ftit ġimgħat oħra, il-physalis imnaddfin se jkunu lesti.
Ġamm tal-Physalis
Il-frott ta 'berry physalis, jiġifieri ġamm jew frawli, jista' jintuża biex tagħmel ġamm.
Il-berries u z-zokkor jittieħdu fi proporzjon ta '1 sa 1, ser ikollok bżonn ukoll lumi u 200 ml ta' ilma.
L-berries għandhom ikunu mqaxxra sewwa mill-fjura u maħsula sew bl-ilma sħun. Il-lumi huwa maqtugħ irqiq flimkien mal-qoxra u mgħolli għal madwar 5 minuti fl-ilma.
Nofs iz-zokkor huwa miżjud ma 'dan l-ilma tal-lumi u mgħolli sakemm jinħall kompletament. Wara dan, il-frott żgħir huwa miżjud u msajjar fuq sħana baxxa għal 10 minuti.
Wara dan, il-ġamm jitħalla jinfed għal 4 sigħat. Meta jgħaddi dan iż-żmien, tista 'żżid xi ħwawar, pereżempju, ġinġer, vanilla, eċċ. Sussegwentement, il-ġamm jerġa 'jinġieb jagħli u msajjar għal 5 minuti, u mbagħad jerġa' jintbagħat għall-infużjoni għal 6 sigħat.
Sussegwentement, iż-zokkor li jifdal jiżdied, u l-ġamm jintbagħat lill-fuklar biex jagħli u jsajjar għal 10 minuti. Meta z-zokkor ikun inħalli, tista 'ferrah fil-vażetti.
Ma tistax tuża wkoll ġulepp. Imbagħad għandek bżonn il-berries biex toqgħod biz-zokkor u ħalli l-meraq jimxi.
Kavjar Physalis
Minn physalis, tista 'issajjar kavjar eċċellenti għax-xitwa. Biex tagħmel dan, ħu kilogramma ta 'physalis, lira ta' karrotti, 300 gramma ta 'basal, tablespoon ta' melħ, imgħaref u nofs ta 'zokkor, 100 gramma ta' pejst tat-tadam, 100 ml ta 'żejt veġetali.
Physalis jinħasel sew u jintefa 'f'ilma jagħli għal minuta, u mbagħad jinqata' f'biċċiet u kapuljat f'ħin tal-laħam.
Togħrokx sew il-karrotti, u aqta 'l-basal. Imbagħad il-ħxejjex jintbagħtu f'taġen biż-żejt veġetali, u wara l-qali, il-berries tal-maxx physalis jitħalltu magħhom, jiżdiedu melħ, zokkor u għaġin. Għalhekk, it-taħlita hija stewed għal 20 minuta u mferra fil-vażetti.
Compote Physalis
Tista 'wkoll tagħmel compote mit-tipi ħelwin ta' physalis, li l-preparazzjoni tagħhom ma tkunx differenti mill-preparazzjoni ta 'compote mill-ingredjenti tas-soltu.
