Għandna pjanta mingħajr pretenzjoni - ċikwejra. Jgħix tul toroq, fi glades tal-foresti, fil-mergħat, fit-toroq tar-raħal, u jidher fuq l-għelejjel bħala mistieden mhux mistieden. Iċ-ċikwejra blu tal-fjuri ħfief fit-truf tal-fergħat jinġabru fil-qfief, u jibdlu blu minn Lulju sal-aħħar tal-Ħarifa.
Ċikwejra komuni (Cichorium intybus) - speċi ta 'pjanti erbaċej perenni mill-ġeneru Ċikwejra (Cichorium) Familja Astrovic (Asteraceae) Iċ-ċikwejra hija komuni bħala ħaxix ħażin. Jingħaraf minn fjorituri-qfief, li jikkonsistu fi fjuri blu tal-qasab. Dawn il-qfief jinfetħu fis-sigħat bikrin ta 'filgħodu u fi temp imsaħħab. Ismijiet popolari: ħaxix mal-ġenb tat-triq, fjura blu, batogi ta 'Petrov, Scherbak.
Fjuri taċ-ċikwejra komuni (Cichorium intybus). © Josef SchlagheckenĦafna, ovvjament, smajt dwaru, jafu li ċ-ċikwejra tintuża bħala addittivi aromatizzanti u aromatiċi għal diversi prodotti tal-ikel: xorb tal-kafè u kafè, ħelu. Probabbilment dak kollu. Sadanittant, iċ-ċikwejra mhix biss utli, imma hija pjanta mirakuluża, u n-nies kienu jafu dwar dan fi żminijiet antiki. L-Eġizzjani u r-Rumani użaw iċ-ċikwejra bħala pjanta għall-insalata, u wkoll bħala parti mill-preparazzjoni ta 'ħafna taħlitiet mediċinali.
Fir-Russja, iċ-ċikwejra ilha mkabbra mill-1800, il-fondazzjoni ġiet stabbilita fid-distrett ta ’Rostov tal-provinċja ta’ Yaroslavl. U issa f'Rostov-Yaroslavl hemm l-akbar impjant taċ-ċiklur tal-kafè fil-pajjiż.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju taċ-ċikwejra
Kif inhu utli ċ-ċikwejra għal persuna? Iva, ħafna! Il-preparazzjonijiet minnha għandhom effett stimulanti antimikrobjali, anti-infjammatorji, sedattivi, astringenti, dijuretiku, koleretiku u appetitanti. Isaħħaħ l-attività tal-qalb, tnaqqas l-għaraq, ikollu effett ta 'benefiċċju fuq il-metaboliżmu.
B'mard infjammatorju tal-membrana mukuża ta 'l-istonku, imsaren żgħar u kbar, fwied, kliewi, bużżieqa tal-marrara, kif ukoll mard tal-ġebel tal-marrara u ġebel tal-kliewi, decoction taċ-ċikwejra jgħin. U tnaqqas l-eċċitabbiltà nervuża, hija tajba bħala aġent li jsaħħaħ.
Ċikwejra komuni (Cichorium intybus). © ieuleronL-użu taċ-ċikwejra
Hawn kif issajjar brodu taċ-ċikwejra: 2 tbsp. it-taħlita ta 'l-għeruq imfarrak u l-partijiet ta' l-ajru ta 'l-impjant, meħuda bl-istess mod, ferra' tazza ilma sħun, għalli għal nofs siegħa, kessaħ, iffiltra. Ħu 1/3 tazza tliet darbiet kuljum qabel l-ikel.
U jekk issajjar brodu aktar b'saħħtu (4 imgħaref għal kull tazza ilma jagħli), int ikollok għodda effettiva ħafna għall-kura ta 'raxx tal-ġilda, akne, togħlija, feriti purulenti u ekżema. Jekk it-tfal ikollhom dijtesi, decozzjoni taċ-ċikwejra tintuża għall-banjijiet, kif ukoll għal-lozjonijiet u għas-serħan. Dawn il-proċeduri huma ripetuti 2-3 darbiet kuljum, u huwa rakkomandat li tagħmel il-banju bil-lejl.
Iż-żieda taċ-ċikwejra mal-kafè tnaqqas it-taħbit tal-qalb li jirriżulta mill-esponiment għall-kaffeina.
Iċ-ċikwejra hija rrakkomandata għad-dijabetiċi, minħabba li l-inulina taċ-ċikwejra, li tinbidel fi fruttożju, tiffaċilita l-funzjoni tal-fwied u tneħħi t-tossini malajr mill-ġisem.
Għeruq ġerminati taċ-ċikwejra vulgaris. © Jan De LaetIx-xjentisti sabu li l-preżenza ta ’elementi morra fiċ-ċikwejra - intibina, aġenti aromatizzanti u aromatiċi taffettwa t-tnixxija ta’ meraq gastriku, li jistimula l-istonku, jipprevjeni l-istitikezza, u jipprevjeni l-okkorrenza ta ’disenterija.
Iċ-ċikwejra tistimula s-sistema nervuża, u peress li ma fihx sustanzi narkotiċi, tagħmel dan mingħajr ma tagħmel ħsara. Telimina l-insomnja u tippromwovi burdata tajba filgħodu.
Nistgħu nżidu li ċ-ċikwejra għandha effett iġjeniċi, antipiretiku fuq il-ġisem tal-bniedem.
