Ħodor tar-rebbiegħa bil-vitamini huma dejjem milqugħa fuq il-mejda tal-pranzu. Mhux daqshekk twil ilu t-tewm selvaġġ beda jkun popolari ħafna - insalata ħafifa ta 'ħaxix bit-togħma u l-aroma tat-tewm. Biex terġa 'tpoġġi l-vitamini, tiddiversifika d-dieta u taġġorna l-firxa ta' ħodor b'saħħithom fil-ġnien, għandek bżonn tkun taf kif tikber il-kurrat selvaġġ.
X'inhu tewm selvaġġ
Din hija pjanta bulbous perenni, parti mill-istess familja bħat-tewm u l-basal. Pjanta bil-veġetazzjoni bikrija. Il-ħdura tagħha tinkiser mill-borra u l-art kiesħa fil-bidu ta 'April. Il-bozoz ta 'l-impjant huma żgħar, b'dijametru minn 1 sa 2 cm, skond il-varjetà. L-għoli tal-pjanta tvarja minn 15 sa 40 cm.
It-tewm selvaġġ huwa apprezzat għall-ħwawar Delicious b'aroma ħafifa tat-tewm. Fil-weraq żgħażagħ, ammont rekord għoli ta 'aċidu askorbiku, kif ukoll amino aċidi u bioflavonoids. Wara li studja l-kompożizzjoni u l-proprjetajiet utli tal-pjanta, il-ħxuna salvaġġa tagħha bdiet tisparixxi malajr minħabba l-ġbir attiv flimkien mal-bozoz. Illum it-tewm selvaġġ huwa mniżżel fil-Ktieb l-Aħmar ta 'ħafna pajjiżi.
Allura x'inhu t-tewm selvaġġ u fejn jikber? Il-basla Bear hija t-tieni isem għat-tewm selvaġġ. Jinstab fil-parti Ewropea tar-Russja, fil-Belarussja, fl-Ewropa tal-Punent. Tikber f'foresti li jwaqqgħu l-weraq u mħallta, artijiet baxxi, ħdejn il-bassasiet, tul ix-xmajjar. Jħobb umdità u dell parzjali, għalhekk, kważi qatt ma jseħħ fil-foresti tal-koniferi. Ħodor żgħar, bozoz tat-tewm selvaġġ u vleġeġ tal-fjuri li jaqgħu u jiffermentaw huma kkunsmati.
Ħodor huma miżjuda ma 'l-insalati, iz-zlazi, il-vleġeġ li jintużaw bħala snack. Meta jaħsdu t-tewm salvaġġ f'kundizzjonijiet naturali, jagħmlu dan kmieni kemm jista 'jkun f'April-Mejju, billi sal-mument tal-fjoritura l-weraq isiru iebsin u jiksbu sinjuri wisq fit-togħma u l-aroma.
Kif it-tewm selvaġġ jinfirex, varjetajiet
Taħt kondizzjonijiet naturali, il-basal ixxerred permezz ta ’bozoz u żrieragħ, li jimmaturaw f’Awwissu. Għal diversi snin, mergħa sħiħa ta 'tewm selvaġġ tiżviluppa minn 5-6 basal. Ħsad aggressiv ta 'ħodor jiddgħajjef ħafna l-bozoz, li jiddegeneraw wara 2-3 snin.
Biex tippreserva l-glades naturali ta 'dan l-impjant, il-weraq jintgħażlu b'mod selettiv, jinqatgħu b'imqass 1-2 minn pjanta waħda. Il-bozoz ma jmissux. Bl-istess mod, jagħmlu hekk meta jikbru l-ħodor fil-cottage tas-sajf.
Kif tikber tewm selvaġġ fi ġnien? Biex tagħmel dan, uża kemm basal kif ukoll żerriegħa. Fl-ewwel każ, tista 'tikseb ħodor f'sena, fit-tieni - fis-snin 2-3. Meta tixtri żrieragħ, oqgħod attent għall-ħin. Żrieragħ tat-tewm selvaġġ jitilfu l-ġerminazzjoni tagħhom f'sena. Hemm 2 tipi ta 'tewm selvaġġ u diversi varjetajiet. Tipi:
- Basla tal-Vitorja - pjanta kbira sa 70 cm għolja, li r-riżomi tagħha jikkonsisti minn diversi basal. Weraq lanceolate wiesa ', togħma u aroma op tat-tewm. Fjuri b'riħa ta 'għasel, dekorattivi;
- Basla Ors - pjanta sa 40 cm għolja bil-weraq irqaq, bħal dik ta 'ġilju tal-wied, fjorituri ġewwinija bojod fragranti, ħodor u mmerraq. Huwa elenkat fil-Ktieb l-Aħmar.
Ġnien Ramson jew ikkultivat huwa rappreżentat minn tliet varjetajiet: Teddy bear, Bear widna u Bear delicacy. Huma differenti fid-daqs u r-rendiment tal-weraq. L-iktar li tagħti l-frott hija l-widna tal-Ors, li tagħti sa 2.5 kg ta 'ħodor minn 1 m2. Tkabbar minn pjantaġġuni sħaħ fl-art miftuħa u serer.
Tħawwil ta ’bozza
Kif tnissel it-tewm selvaġġ fi cottage tas-sajf malajr u mingħajr sforz? It-tħawwil tal-bozoz huwa adattat għal dan. Kultant ħodor fis-suq jew f'ċentri tal-ġnien jinbiegħu sħaħ ma 'basal żgħir. Impjant bħal dan jista 'jinġieb id-dar, jinqata' parti mill-ħdura u tħawwel il-bozoz fil-ħamrija ppreparata sewwa. Biex tagħmel dan, fil-cottage tas-sajf, agħżel post taħt il-kuruna ta 'siġra kbira, fil-ħajt tal-punent tal-bini jew fiċ-ċint, fejn id-dawl tax-xemx dirett ma jaqax.
Il-ħamrija titħejja kif ġej:
- ħawwad 1 parti tal-pit ma '2 partijiet ta' terf tal-art;
- żid humus tal-weraq, li jista 'jinġabar fil-foresta;
- żid irmied u vermikulita jekk il-ħamrija hija tqila wisq.
Qabel ma tħawwil, is-sit hu mħaffer, il-ħaxix ħażin jinħasad, mimli bil-ħamrija ppreparata. Dan l-aħjar isir fil-ħarifa. Kif tħawwel basal tat-tewm selvaġġ fl-art miftuħa? Il-bozoz jitħawlu fi skanalaturi sa fond ta '10 cm. Id-distanza bejn il-materjal tat-tħawwil hija ta' 15-20 cm. It-taħwil huwa mdgħajjef kuljum għal ġimgħa għall-għeruq. Biex tippreserva l-umdità, il-ħamrija hija mulched bil-weraq immuffati. L-aħjar żmien għat-tħawwil ta ’bozoz huwa l-bidu ta’ Mejju.
Stratifikazzjoni
Kif tikber it-tewm selvaġġ miż-żrieragħ? Taħt kondizzjonijiet naturali, iż-żrieragħ jakkwistaw ġerminazzjoni biss wara l-istratifikazzjoni tax-xitwa. Mingħajr dan, nebbieta ħbiberija u ta 'kwalità għolja ma jaħdmux. F'kundizzjonijiet artifiċjali, l-istratifikazzjoni ssir fil-friġġ jew fuq loggia igglejżjata, fejn it-temperatura ta 'l-arja ma taqax taħt -3 ° C.
Stratifikazzjoni ta 'żerriegħa tal-kurrat salvaġġ fid-dar - stadji:
- jixxarrab iż-żrieragħ f'ilma sħun għal siegħa;
- ramel tax-xmara kalċin fil-forn;
- ferra ramel f'kontenitur baxx;
- żerriegħa żrieragħ minn fuq mingħajr ma tapprofondixxi l-ħamrija u mingħajr ma tiflaħ;
- għatu b'għatu jew polietilene, poġġih f'post frisk (friġġ) għal 3 xhur.
Kull tant żmien, il-kontenitur jinħareġ mill-friġġ u jiġi ċċekkjat sabiex ma jkunx hemm moffa u fungus. Wara 3 xhur, iż-żrieragħ huma ppreparati għat-tħawwil. Naturalment, it-tkabbir tat-tewm selvaġġ mill-basal huwa proċess aktar sempliċi, iżda ħafna materjal tat-tħawwil jinkiseb miż-żrieragħ.
Żrieragħ taż-żrigħ
It-tkabbir ta 'widna ta' ors ta 'żerriegħa tat-tewm selvaġġ jissuġġerixxi t-tħawwil ta' bozoz żgħar fl-art miftuħa biss wara sena, u l-kisba ta 'ħdura wara sentejn oħra. Wara l-istratifikazzjoni, iż-żerriegħa titqiegħed fi trejs bil-ħamrija mxarrba u mbexxa bil-pit fuq saff ta '1 cm.Il-kontenitur jitqiegħed f'kamra sħuna u skura, mgħottija bil-polietilen fuq nett. Ir-rimjiet jidhru fl-3-4 ġimgħat. Dawn huma xagħar irqiq li jeħtieġu li jinżergħu fi żmien 2-3 ġimgħat.
Se tieħu l-impjant kważi sena biex tifforma l-bozza. F’dan il-ħin kollu l-qsari bit-tewm selvaġġ jinżammu fid-dar jew fis-serra, regolarment mogħtija l-ilma u fertilizzati b’fertilizzanti kumplessi.
Kif tħawwel kurrat selvaġġ fir-rebbiegħa? F'Mejju, wara li tiżdied it-temperatura medja ta 'kuljum ta' l-arja, rimjiet maturi huma mħawla fl-iskanalaturi, id-distanza bejniethom hija 50-60 cm. L-istaġuni attwali u li jmiss tal-bozza huma mdixħa u mitmugħa b'mod abbundanti, u jippermettu li l-massa ħadra u s-sistema ta 'l-għeruq jikbru. Il-ħodor mhumiex maqtugħin.
Jekk ma hemmx post dellija fis-sit, u s-sit innifsu huwa għoli, it-tewm selvaġġ jitkabbar fis-serer, fejn iżommu umdità għolja u jipproteġu l-pjanti mix-xemx qawwi. Taħt dawn il-kundizzjonijiet, ħodor mmerraq jinkisbu minn Marzu sa Ottubru. It-tħawwil u l-kura għat-tewm selvaġġ f'kundizzjonijiet ta 'serra ma jvarjawx minn dawk prodotti meta jikbru pjanti fl-art miftuħa. It-tisqija ewlenija, it-tneħħija tal-ħaxix ħażin u l-għalf regolari.
Il-kura tal-pjanti fil-pajjiż
It-tkabbir tat-tewm selvaġġ fil-pajjiż huwa proċess impenjattiv biss fl-ewwel sentejn. L-iktar ħaġa importanti hija li jinħolqu kundizzjonijiet biex l-impjant jifforma bozza sħiħa. Jekk impjant għal 3 snin jagħti żieda tajba fil-ħdura u jirrilaxxa vleġġa tal-fjuri - allura kollox isir b'mod korrett u tista 'taħsad prodotti tal-vitamini għall-istaġuni futuri kollha.
Jekk il-ħamrija hija tqila fis-sit, l-ilma ta 'taħt l-art jinsab viċin il-wiċċ, il-pjantaġġuni huma maħlula regolarment biex tiżdied l-arjazzjoni. Il-ħaxix ħażin jitneħħa regolarment, speċjalment il-ħaxix tal-qamħ, li jagħmel ħsara lill-bozoz żgħar ta 'tewm selvaġġ. It-tħawwil huwa mxerred hekk kif il-ħamrija tnixxef. Il-pruwa tal-ors ma tħossx umdità staġnata.
Fil-bidu tar-rebbiegħa, il-materja organika tiddaħħal fil-ħamrija. Dan huwa demel immuffat jew fertilizzanti tan-nitroġenu. Iktar tard, l-impjant jeħtieġ fosfru u potassju sabiex jiżviluppa peduncle u jifforma żrieragħ. Dawn l-elementi jżidu r-reżistenza għall-ġlata tal-għelejjel tal-ġnien, sabiex tkun tista 'tagħmilhom fl-aħħar tas-sajf.
Il-ħin għall-ġbir tat-tewm selvaġġ għall-ħodor idum minn April sa Mejju, u l-post tat-tkabbir iqsar, l-iktar mmerraq u l-aktar bnin. Fix-xemx u fis-sħana ta 'tewm selvaġġ tgħib, il-weraq huma mhux maħduma. Il-bozoz għal skopijiet li jittieklu jinħasdu f’Awwissu wara l-ġbir taż-żerriegħa.
Żrigħ mingħajr stratifikazzjoni
Jekk pjantazzjoni żgħira ta 'ħwejjeġ selvaġġi tkun diġà ġiet iffurmata fil-pajjiż, it-taħwil jista' jkun imġedded b'żerriegħa li nħadmet friska mingħajr stratifikazzjoni artifiċjali. Dan jirreferi għat-tħawwil ta 'tewm selvaġġ fix-xitwa fl-art miftuħa.
Iż-żrieragħ tal-pjanti jinħasdu f'Awwissu u jitħallew maħżuna f'post frisk sa Ottubru. Fil-ħarifa, iħejju biċċa art għaż-żriegħ, il-ħaxix ħażin jinħasad, jinħallat, l-umus jiġi introdott. F'nofs Ottubru, meta t-temperatura tal-arja tinżel b'ħeffa, iż-żrieragħ huma mxerrda fuq il-wiċċ taż-żona ppreparata, kemmxejn imrażżna mill-ħamrija fil-ħamrija, u mbexxa fuq nett bil-weraq niexef miġbur fuq is-sit.
Wara l-istratifikazzjoni naturali, ir-rimjiet żgħar jidhru fir-rebbiegħa. Bħala regola, in-nebbieta mhumiex dejjem ħbiberija minħabba l-kundizzjonijiet tat-temp instabbli. L-istratifikazzjoni tad-dar tagħti l-aħjar riżultat, għalhekk, biex tqiegħed l-ewwel ġnien jew pjantaġġun, it-tewm selvaġġ jiġi mkabbar miż-żerriegħa bil-metodu ta 'xitel.
Kif tikber tewm selvaġġ fuq tieqa
Biex tikseb ħodor mmerraq pikkanti, it-tewm selvaġġ jitkabbar is-sena kollha fuq it-tieqa. Biex tagħmel dan, agħżel it-tieqa tat-tramuntana, li fiha ma taqax id-dawl tax-xemx qawwi. Il-borma tintgħażel b'dijametru ta '40 cm u fond ta' madwar 30-40 cm, sabiex il-bozoz jistgħu jagħtu sistema ta 'għeruq b'saħħitha u jiżviluppaw bush dens.
L-art għall-borma tittieħed fil-foresti li jwaqqgħu l-weraq - ħafifa, nutrittiva, li tieħu n-nifs. 10-15 basal huma mħawla fi borma waħda. Huwa aħjar li tittrasferixxi l-pjanta mill-foresta fil-bidu tar-rebbiegħa, meta l-ħodor biss jibdew jgħaddu mill-ħamrija u l-borra, jew fil-ħarifa tard, meta t-tewm selvaġġ ikun fjur. Imma fil-ħarifa huwa diffiċli li ssib il-bozoz fil-foresta, jeħtieġ li tkun taf il-post eżatt fejn jikbru l-basal tal-ors.
Kif tikber it-tewm selvaġġ is-sena kollha d-dar? Fl-ewwel sena wara t-tħawwil, l-impjant ma jiġix disturbat bit-tirqid. Il-basal irid jikber b’saħħtu u bl-għeruq sewwa. Tħallix it-tnixxif tal-ħamrija u d-dawl tax-xemx qawwi. Fix-xitwa, il-borma tat-tewm selvaġġ titqiegħed f'post frisk 'il bogħod mill-batteriji sabiex il-ħodor ma jinxfu. Tista 'titpoġġa fuq mejda fid-dahar tal-kamra.
Minbarra t-tisqija, darba fix-xahar jitma 'tewm selvaġġ b'fertilizzanti minerali kumplessi għall-ħodor tal-insalata. Huwa aħjar li tuża top dressing likwidu. Kull sena, l-impjant jiżviluppa bozza waħda oħra, għalhekk wara 3 snin il-borma tinbidel għal dijametru ikbar jew titħawwel ħwawar f'żewġ kontenituri.
Minn borma tewm selvaġġ jista 'jiġi trapjantat ġnien jew serra matul il-perjodu mir-rebbiegħa sal-ħarifa.
Jekk iż-żrieragħ tal-pjanta ma jkunux meħtieġa, u l-vleġeġ ma jidħlux fl-ikel, il-pedunkuli jinqatgħu sabiex in-nutrijenti kollha jmorru għall-iżvilupp ta 'weraq u basal ġodda, aktar milli l-formazzjoni ta' frott. Jekk it-tewm selvaġġ għoġob il-kura u l-mikroklima ta 'ġewwa, huwa jipprovdi lill-familja ħodor bil-vitamini s-sena kollha.
Il-basal tal-ors huma uniċi fil-kompożizzjoni u l-proprjetajiet utli tagħhom, u għalhekk jippruvaw jaħsdu l-ħodor għall-futur b'varjetà ta 'modi. Dan huwa ffriżar, imnaddfin, imnaddfin, jagħli, immellaħ. Fl-Ewropa, festivals sħaħ isiru f'ġieħ l-impjant, fejn jintroduċu lin-nies biex jikbru l-impjant u jittrattawhom bil-platti ppreparati minnu. Hawn hu l - tewm selvaġġ siewja!
