Il-ġamm tal-buckthorn tal-baħar għandu lista sħiħa ta 'proprjetajiet utli. Barra minn hekk, il-prodott għandu togħma rikka u unika. Tista 'tiekol din il-ħlewwa, fl-istess ħin tittratta u ssaħħaħ saħħtek. Fost il-preparazzjonijiet ħelwin tant popolari u favoriti għax-xitwa, ma tistax titqabbel għażla waħda b'dan l-elixir f'termini tal-kwalità, it-togħma u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu.
Aqra dwar kif tagħmel ġamm konu!
Kulħadd għandu jkun konxju tal-benefiċċji u l-perikli tal-ġamm tal-qamħ saraċin. Mill-proprjetajiet utli ta 'goodies, jista' jkun innutat dan li ġej:
- tnaqqis fil-persentaġġ tal-kolesterol fid-demm;
- normalizzazzjoni tal-pressjoni;
- prevenzjoni eċċellenti ta 'aterosklerożi;
- tindif effettiv tal-musrana;
- normalizzazzjoni tal-mikroflora ta 'l-apparat intestinali;
- effetti ta 'benefiċċju fuq ċelloli tal-fwied;
- titjib tas-sistema immuni;
- effetti antibatteriċi fuq il-kavità orali u l-membrana mukuża;
- rkupru malajr mill-irjiħat u mard virali, grazzi għall-proprjetajiet anti-infjammatorji u antibatteriċi;
- trattament ta 'defiċjenza ta' vitamina;
- kura għal ulċeri fl-istonku;
- tnaqqis fit-temperatura għolja tal-ġisem;
- ir-riskju ta 'emboli tad-demm fil-bastimenti jonqos;
- tnaqqis fil-probabbiltà ta 'attakk tal-qalb jew puplesija;
- normalizzazzjoni tal-metaboliżmu.
Ġamm tal-buckthorn tal-baħar jista 'jissostitwixxi kabinett tal-mediċina sħiħa, speċjalment fix-xitwa, meta ħadd ma jkun sigur mill-irjiħat u mard virali.
Sfumaturi ta ’tisjir
Biex tagħmel il-ġamm tal-buckthorn tal-baħar kemm jista 'jkun utli, fragranti u fit-togħma possibbli, għandek tkun taf u tqis il-ftit tricks tat-tisjir. Deżerta Delicious tirriżulta li tkun l-iktar utli jekk issajjar f'temperatura ta 'mhux aktar minn 85 grad Celsius. Jiġifieri, m'għandux għalfejn jiġi mgħolli. Inkella, il-vitamini kollha u l-benefiċċji tal-ħlewwa jisparixxu.
Ir-riżultat finali tal-preparazzjoni ta 'ħelu jiddependi mhux biss minn kif issajjar ġamm tal-qamħ saraċin, iżda wkoll minn liema frott tuża għal dan. Frott solidu misjur jintuża biex tagħmel ġamm ma 'berries sħaħ, u għall-ġamm tista' tieħu berries artab. Huma faċilment jinbidlu fi gruel.
Biex id-deżerta ħelwa jkollha kulur sabiħ u għani, togħma u riħa jgħajjat, tista 'żżid ammont żgħir ta' berries oħra, ġewż jew għasel, qara ħamra. Tali delikat mhux se jħalli indifferenti anke lit-tfal.
Mill-mod, il-ġamm lest għandu togħma daqsxejn bħall-ananas. Dak li jagħmel it-togħma aktar fil-fond, misterjuża. Il-frott tal-buckthorn tal-baħar, bħala regola, jimmatura f'nofs is-sajf. Madankollu, biex jagħmluhom togħma ħelwa, l-aroma kienet b'saħħitha, għandek tistenna sa l-ewwel ġlata. Jirriżulta li wasal iż-żmien li jinħasdu l-frott - mhux iktar kmieni mill-aħħar ta 'Settembru, bidu ta' Ottubru.
Kif tipprepara l-buckthorn tal-baħar għall-ġamm
Qabel ma tipproċedi għall-proċess stess tat-tħejjija ta 'ħelu, huwa meħtieġ li tħejji l-frott. Biex tagħmel dan, għandek bżonn:
- issolvi l-frott kollu;
- naddaf minn friegħi, fuljetti, zkuk;
- Berries mormija mormija;
- aħsel sewwa mit-trab;
- poġġi fuq xugaman jew xugaman tal-karta;
- Ħalli l-ilma jiskula kompletament, il-frott jinxef.
Irrispettivament minn kif il-ġamm huwa ppreparat, dawn il-passi għandhom jiġu segwiti.
X'inhuma r-riċetti popolari għall-ġamm tal-qamħ saraċin?
Fit-tisjir, huwa konswetudinarju li kontinwament jesperimenta, jipprova jgħaqqad gosti u frott. L-esperjenza ta 'suċċess ta' persuna waħda qed tinfirex malajr u tikseb għarfien universali. Allura l-ġamm tal-buckthorn tal-baħar m'għandux riċetta għat-tisjir.
Tista 'tagħmel ġamm tal-buckthorn tal-baħar mingħajr tisjir, skont ir-riċetta standard, biż-żieda ta' qargħa ħamra, għasel, ġewż. Il-frott innifsu jista 'jintuża maż-żrieragħ, għall-ġamm ma' berries sħaħ, u mingħajr żerriegħa, għall-ġamm.
Liema għażla hija aħjar, kull mistress tiddeċiedi għaliha nfisha. Kif tgħid - m'hemm l-ebda ħbieb fuq it-togħma u l-kulur!
Riċetta tal-Buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir
Ir-riċetti l-aktar popolari huma riċetti tal-buckthorn tal-baħar għax-xitwa mingħajr tisjir. Huwa dan il-metodu li jippreserva l-vitamini u l-proprjetajiet utli ta 'prodott mill-isbaħ għall-massimu. Madankollu, f'dan il-każ, ser ikollok bżonn ftit aktar zokkor milli meta tkun qed issajjar. Huwa dan l-ingredjent li jservi bħala preservattiv u ma jippermettix li l-kura tiħżien. Tista 'tipprepara koppja ta' vażetti għax-xitwa tal-buckthorn tal-baħar biż-zokkor mingħajr togħlija bħala elixir tal-fejqan.
Ikollok bżonn:
- 800 g ta 'berries.
- 1000 g ta 'zokkor.
Frott ippreparat għandu jitferra ġo kazzola jew skutella enameled, mgħottija biz-zokkor.
Ħawwad sewwa u għaffeġ. Ħalli l-ġamm joqgħod għal diversi sigħat sakemm iz-zokkor jinħall kompletament. Kultant tista 'tħawwad u tfarrakha biex tħallat malajr l-ingredjenti.
Meta z-zokkor idub kompletament, il-konsistenza ssir kulur trasparenti, tista 'titfa' ġo vażetti. Żomm din il-kura fil-friġġ.
Tista 'tħallat berries u zokkor ma' mixer jew blender. Dan jieħu ħafna inqas żmien. Madankollu, l-apparat jista 'jkun mgħobbi ħafna. F'partijiet żgħar, żid iz-zokkor u l-buckthorn tal-baħar ma 'blender, ħawwad, ferra' ġo skutella kbira kbira. Il-partijiet kollha tal-ġamm huma tajbin, fl-aħħar ta ’min jitħallat u tferragħ fil-vażetti.
Il-proporzjonijiet tal-buckthorn tal-baħar maz-zokkor huwa importanti li jiġu osservati. Peress li anqas zokkor jista 'ma jżommx il-ħlewwa biżżejjed, se jmur ħażin.
Tista 'tesperimenta biss bl-ammont ta' zokkor jekk il-ġamm ikun imsajjar fuq nar. F'każijiet bħal dawn, tista 'tnaqqas jew iżżid l-ammont ta' dan l-ingredjent mal-preferenzi tat-togħma tiegħek stess.
Buckthorn tal-baħar għax-xitwa bl-għasel mingħajr tisjir
Il-buckthorn tal-baħar innifsu huwa maħżen ta 'vitamini u nutrijenti. Madankollu, ġamm tal-buckthorn tal-baħar għax-xitwa bl-għasel u l-ġewż ma jista 'jitqabbel ma' xejn. B'din il-Ħelwa, tonsillite, infjammazzjoni tal-mukoża orali, irjiħat u mard virali u sogħla mhumiex terribbli. Il-ħaġa ewlenija hija li d-deżerta hija ħafna fit-togħma. It-tfal jiekluha bi pjaċir.
Huwa meħtieġ:
- 1000 g ta 'qamħ saraċin;
- 600 g ta 'zokkor;
- 200 g ta 'għasel;
- 200 g ta 'ġewż imqatta' u mqaxxar.
Ferra l-berries imqaxxra u maħsula fi skutella u żid 0.5 tazzi ilma. Kollox jeħtieġ li jissaħħan għal 5 minuti, mingħajr ma jagħlaq. Il-buckthorn tal-baħar għandu jintmesaħ u jinqafas. Żid iz-zokkor mat-taħlita. Ħalli l-ingredjenti għal siegħa biex tħoll kompletament iz-zokkor.
Ġewż imfarrak minn qabel għandu jkun miżjud mat-taħlita u mqiegħed fuq in-nar. Stenna sakemm id-deżerta ħelwa tgħalli, sajjar għal 2 minuti u itfi.
Ħallih jiksaħ għal 5 minuti. Ferra l-għasel u ħawwad sewwa. Ferra l-ġamm f'vażetti sterili u agħlaq.
Riċetta sempliċi għall-ġamm tal-buckthorn tal-baħar għax-xitwa
Ir-riċetta l-aktar sempliċi għall-ġamm tal-qamħ saraċin għax-xitwa tista 'titqies bħala ħames minuti. Deżerta bħal din tgħolli fuq in-nar għal 5 minuti biss, u huwa għalhekk li isimha huwa dovut. Minħabba l-ħin qasir tat-trattament tas-sħana, il-vitamini u s-sustanzi utli kollha tal-prodott huma ppreservati. Id-deżerta mhix ħelwa ħafna, għax fiha inqas zokkor minn riċetti mingħajr tisjir.
Ikollok bżonn:
- 1000 g ta 'qamħ saraċin;
- 1200 g ta 'zokkor;
- 250 g ta 'ilma.
L-ewwel, agħmel ġulepp.
Għalli l-ġulepp u neħħi minn fuq in-nar. Frott imqaxxar għandu jitferra 'f'ilma ħelu u jitħalla għal 3 sigħat. Imbagħad poġġi mill-ġdid in-nar. Ġib il-ġamm għal togħlija u sajjar għal 5 minuti fuq sħana baxxa, mingħajr togħlija.
Deżerta lesta f'kondizzjoni sħuna hija mferra fil-vażetti u magħluqa.
Ġamm tal-buckthorn tal-baħar jista 'jkun ippreparat ukoll bit-tuffieħ. Din il-ġamm hija iktar pjaċevoli u delikata fit-togħma. It-tuffieħ u l-berries jistgħu jittieħdu fi kwantitajiet indaqs, u jitqiesu x-xewqat tiegħek. Bħala regola, individwalment huwa meħtieġ li tagħmel patata maxx minn kull ingredjent, imbagħad ħallat u sajjar għal diversi minuti. Aħżen aħjar fil-friġġ.
Informazzjoni interessanti
- Buckthorn tal-baħar fir-Russja tissejjaħ ukoll ananas Siberja, minħabba li t-togħma tal-frott tixbah l-ananas.
- Frott żgħir mill-isbaħ ta 'lewn oranġjo fih aktar minn 190 nutrijent. B'mod ieħor, berries żgħar huma msejħa frott qaddis.
- Sea-buckthorn huwa msemmi kemm fl-Iskrittura Griega tal-qedem kif ukoll fit-testi mediċi tat-Tibet.
- Studji fil-Ġermanja sabu li l-qamħ saraċin u l-fwied fihom ammont ugwali ta ’vitamina B12.
Il-frott mill-isbaħ tal-buckthorn tal-baħar għandu jkun fid-dieta ta 'kwalunkwe persuna. Huma kapaċi jipproteġu l-ġisem minn diversi mard, isaħħu l-immunità u jipprovdu provvista ta 'nutrijenti. Tassew, mhux mingħajr raġuni, il-qamħ saraċ kien inkluż fil-menu tal-astronawti.
Il-ġamm tal-buckthorn tal-baħar huwa kura tal-but u raġonevoli li hija sempliċi biżżejjed biex tipprepara u taħżen.
