Biex tipprepara għall-kesħa, huwa importanti li tuża l-varjetà kollha ta 'vitamini u ikel bnin li ġew ippreżentati lilna mill-għerejjex tas-sajf. Il-meraq tal-qargħa ħamra għax-xitwa huwa xarba fit-togħma u b'saħħitha li tfakkarna fil-jiem sħan tas-sajf jgħajtu bil-lejliet tax-xitwa twal tagħha. Jgħaqqad iċ-ċitru u l-qargħa ħamra, magħrufa għall-karatteristiċi u l-effetti ta 'benefiċċju tagħhom. Jekk ma tantx togħġobni l-qargħa ħamra, allura tassew inħobb il-meraq tal-qargħa ħamra biż-żieda ta 'oranġjo. Il-kombinazzjoni ta 'larinġ u qargħa aħmar tagħti togħma pjaċevoli, mhux tas-soltu.
Propjetajiet utli tal-qara
Il-benefiċċji ta 'din il-ħaxix mill-isbaħ huma diffiċli biex jiġu stmat iżżejjed. Huwa rikk fil-vitamini u minerali li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.
Hawn huma biss ftit mill-kwalitajiet tajbin ta 'qara':
- Il-polpa hija rikka fi proteini, minerali, pektini u fibra. Għandha wkoll vitamini PP, B1 u B2, C. Hemm varjetajiet ta 'qargħa ħamra li fihom iktar keratina minn karrotti.
- Ittejjeb il-vista. Il-kompożizzjoni tal-ħaxix tinkludi l-vitamina A, li taffettwa b'mod pożittiv l-għajnejn.
- Jgħin lis-sistema diġestiva. Il-polpa tal-qara tgħin l-assorbiment tal-ikel, tgħin biex tnaqqas il-piż.
- Ittejjeb il-metaboliżmu.
- Tnaddaf il-ġisem. Qara tgħin biex telimina t-tossini u t-tossini.
Tnaqqas il-pressjoni. Isaħħaħ il-ħitan tal-vini. - Azzjoni dijuretika. Il-kontenut għoli ta 'ilma (90%) u melħ fil-qargħa ħamra inaqqas ir-riskju ta' formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa.
- Isaħħaħ is-sistema nervuża.
- Jgħin bl-insomnja.
- Ix-xarba ta 'kaloriji baxxi hija żieda fit-telf ta' piż.
- Jgħin fit-tneħħija ta 'dud.
- Għandu effett anti-infjammatorju. Isaħħaħ is-sistema immuni.
- Ittejjeb il-burdata u tqajjem il-vitalità.
- Fih ammont kbir ta ’żingu, li jipproteġi kontra s-suffejra, il-marda ta’ Botkin, il-kanċer.
- Isaħħaħ l-għadam. Tippromwovi r-riġenerazzjoni rapida tat-tessuti.
- Użat fil-kosmetoloġija.
Tali ġid ta 'qargħa aħmar jagħmel il-meraq tal-qargħa ħamra bil-larinġ indispensabbli fix-xitwa kiesħa.
Għandek toqgħod lura milli tixrob meraq tal-qargħa ħamra għal xi mard:
- mard tal-istonku (gastrite, ulċera);
- problemi tad-duwodenu;
- dijabete
- nefħa, kolika;
- Aċidità baxxa ta 'l-istonku, eċċ.
Biex jintroduċu meraq mill-qargħa ħamra bil-larinġ, ippreparat għax-xitwa, it-tfal għandhom bżonn gradwalment, waqt li jħarsu r-reazzjoni minnhom. Il-keratina, ammont kbir, tikkawża allerġiji severi.
Saturat b'vitamini, ħafna fit-togħma u qawwi, meraq tal-qargħa ħamra mid-dar, u anke bil-larinġ, huwa bomba ta 'vitamina reali. U biex tagħmel meraq mill-qargħa aħmar fid-dar mhux se jkun hemm xi diffikultajiet.
Teħid tal-meraq - burdata oranġjo
Ir-riċetta għall-meraq tal-qara bil-larinġ għax-xitwa.
Għal din ix-xarba ser ikollok bżonn:
- 8 kg ta 'qargħa ħamra;
- 1,5 kg ta 'larinġ;
- zokkor (madwar 2 kg);
- ilma
- aċidu ċitriku.
Meraq bil-polpa għandu jirriżulta madwar 15-il litru fil-ħruġ.
L-ammont ta 'ingredjenti jista' jitnaqqas proporzjonalment skont id-daqs tal-pan u l-ammont ta 'meraq meħtieġ. Jekk tippreferi xorb aċiduż, ħu aktar larinġ.
Proċess tat-tisjir: qargħa ħamra u meraq tal-larinġ għax-xitwa
Aħsel il-qargħa ħamra, qoxra. Aqta 'nofs u ħieles miż-żrieragħ.
Il-kulur tal-meraq jiddependi mit-tip ta 'ħaxix. Agħżel frott ħelu, huma oranġjo jgħajjat. Hemm ħafna varjetajiet ta 'qargħa ħamra u tliet varjetajiet biss huma tajbin ħafna għall-ħsad tal-meraq għax-xitwa.
Varjetajiet huma famużi għal polpa fit-togħma u mmerraq:
- qargħa iebsa mgħollija - varjetà bikrija b'żerriegħa kbira, frott ħelu ħafna;
- qargħa bil-frott kbira - frott kbir bi polpa fit-togħma, ħelwa ħafna, li l-piż jilħaq 5 kg, jista 'jinħażen f'post kiesaħ ix-xitwa kollha;
- Qara noċemuskata - varjetà tard, frott żgħir bil-polpa fit-togħma ħafna u mmerraq.
Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar.
Aħsel il-larinġ sew. Neħħi l-zest minn fuqhom u oħroġha.
Qabbad il-flieli tal-qara bil-qalba. Poġġihom f’taġen u ferra l-ilma (bilkemm għandu jkopri l-polpa tal-qara ’).
Għalli fuq in-nar għal 20-30 minuta sakemm il-qara tkun lesta. Għandha tagħmel massa ratba.
Neħħi l-kompożizzjoni li tirriżulta minn fuq in-nar u ħalliha tiksaħ.
Ħabbat il-massa tal-qara bil-blender sakemm tkun bla xkiel. Ikollok xarba bi polpa Delicious.
Żid meraq magħluq mill-larinġ, ftit aċidu ċitriku, zokkor miegħu. Hawwad kollox. Togħma x-xarba.
Ġib il-meraq għal darb'oħra jagħli u għalli għal 7-10 minuti. Neħħi r-ragħwa.
Sterilizza l-bottijiet ippreparati minn qabel.
Ferra meraq fil-vażetti u aqleb.
Meraq delizzjuż tal-qara bil-larinġ għax-xitwa huwa lest!
Il-meraq għandu żvantaġġ ħafif: ma għandux aċidu u għalhekk il-ħażna tiegħu għandha ħajja qasira, anke jekk tinżamm fil-kesħa. Għalhekk, agħmel f'porzjonijiet żgħar, fl-istess ħin.
Sabiex il-qara tal-meraq tad-dar tinżamm mill-inqas sax-xitwa, u l-aktar sa l-istaġun li jmiss, pastorizza jew sterilizza bi imblukkar ermetiku ieħor.
L-zest tal-larinġ jista 'jintuża b'mod differenti. Aqta 'flieli kbar u sajjar bil-meraq fl-aħħar stess. Matul dan iż-żmien, il-bidu nett se jaqsam il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu max-xarba. Iġbed il-ġlud tal-larinġ mill-meraq u aqbeż ġo vażetti ppreparati.
Meraq viskuż fragranti b'noti ta 'larinġ mhux irrakkomandat li tixrob matul ikla jew wara. Għandek bżonn tixrob meraq separatament mill-ikliet.
Biex tissaħħaħ il-ġisem, għandek tixrob mhux aktar minn 0.5 tazzi ta 'meraq tal-qargħa ħamra kuljum 30 minuta qabel l-ikel. Sabiex tnaqqas il-piż u t-trattament, ixrob ¼ tazza meraq 3 darbiet kuljum qabel l-ikel għal mill-inqas 10 ijiem.
Biex tikkonsma meraq tal-qargħa ħamra waqt it-tqala, ikkonsulta lit-tabib tiegħek.
Il-meraq tal-qargħa ħamra għandu kontenut ta ’kaloriji ta’ madwar 40 kcal kull 100 gramma, jista ’jingħata lil tfal ta’ etajiet differenti, lil anzjani, u lil nies imdgħajfa wara mard.
Ipprova tagħmel meraq tal-qara bil-larinġ id-dar. Int u l-maħbubin tiegħek definittivament ser igawduh fil-jiem kesħin tax-xitwa!
