Ross aħdar bil-pulpetti

Ir-ross aħdar bil-pulpetti huwa dixx sħun Delicious u oriġinali. Prodotti sempliċi ħafna jistgħu dejjem jiġu ppreparati b’tali mod li jidhru eżotiċi u għandhom togħma tajba ħafna. Minn ċereali ordinarji u laħam kapuljat, tista 'issajjar pranzu appetizing u qawwi fl-istil ta' l-Asja t'Isfel fi żmien siegħa. Il-purejiet tal-ispinaċi se kulur kollox bil-kulur aħdar jgħajjat, il-bżar jaħraq u l-ġinġer iżidu noti qawwija, pikkanti u pulpetti mmerraq li jikkumplimentaw b'mod favorevoli dan il-pilaf Asjatiku.

Minflok ross ismar, tista 'tieħu abjad ordinarju, imma kun żgur li tagħżel varjetajiet maħlula.

Purée tal-ispinaċi huwa faċli biex tagħmel mill-ħwawar friski jekk ma jkunx hemm fil-laned jew iffriżat fil-provvisti.

Ħin tat-tisjir: siegħa
Porzjonijiet: 4

Ingredjenti għal ross aħdar bil-pulpetti:

200 g ta 'ross ismar;
50 g ta 'purejiet tal-ispinaċi jew 80 g ta' spinaċi friski;
4 bżar aħmar;
70 g ta 'basal aħdar;
porzjon ta 'ġinġer frisk;
3 imsiemer tal-qronfol;
25 g butir;
melħ, żejt taż-żebbuġa għall-qali.

Għall-pulpetti:

500 g laħam dgħif jew tiġieġ;
1 bajda
ras tal-basla;
mazz żgħir ta 'xibt;
paprika mitħun, ħwawar għal qatgħat, melħ.

Metodu ta 'tisjir tar-ross aħdar bil-pulpetti.

Ferra 250 ml ta 'ilma fi stewpan żgħir b'qiegħ oħxon u b'għatu li jwaħħal sewwa, żid 3-4 g ta' melħ u butir. Meta l-ilma jisħon u l-butir idub, ferra ross ismar maħsul sew. Wara li jagħli, tnaqqas is-sħana u agħlaq sewwa l-għatu. Sajjar fuq sħana baxxa għal 20-25 minuta.

Għalli r-ross

Filwaqt li ċ-ċereali qed jiġu ppreparati, aħna nieħdu ħsieb l-ingredjenti li fadal tal-platt tagħna. L-ewwel nagħmlu l-pulpetti - fi skutella fonda aħna ngħaqqdu laħam kapuljat mal-bajd, melħ, basla mqatta 'u xibt imqatta'. Ferra l-paprika mitħun, tħawwad għall-qatgħat, ħawwad sewwa. Tista 'wkoll żżid ftit frak tal-ħobż abjad, imxarrab fil-ħalib jew crackers mitħunin, mal-laħam ikkapuljat, dan jagħmel il-qatgħat aktar offerti.

Tisjir ta ’Mimli

Aħna nagħmlu pulpetti żgħar tad-daqs ta 'boċċa tal-ping pong. Saħħan żejt taż-żebbuġa f’taġen li ma jeħel. Aqli fuq iż-żewġ naħat sakemm tkun kannella dehbi.

Niffurmaw u nsawru l-pulpetti

Separatament, aqli għal 2-3 minuti f’taġen sħun ħafna l-imwieżen kollha tal-bżar aħmar (mqatta ’bil-furketta), biċċa mqatta’ rqiq tal-ġinġer, tewm u basla ħadra mqatta ’minn ġo stampa.

Sauté tewm, bżar, ġinġer u kurrat

Nieħdu l-purejiet tal-ispinaċi tal-bott lesti, żid magħha 2-3 imgħaref ta 'ilma kiesaħ. Minflok il-patata mgħaffġa, tista 'tipproċessa malajr spinaċi friski. Biex tagħmel dan, poġġi l-weraq maħsul mingħajr zkuk fl-ilma jagħli għal 5 minuti, imbagħad itwihom għal passatur. Qiegħed il-weraq f'xi proċessur tal-ikel, żid ftit ilma mgħolli u dawwar fil-patata mgħaffġa.

Ipprepara purea tal-ispinaċi

Żid il-purejiet tal-ispinaċi u l-ħxejjex imsawwta mar-ross, ħawwad sakemm ir-ross isir aħdar jgħajjat.

Ħallat ir-ross mal-ħaxix u l-pejst tal-ispinaċi.

Fil-qiegħ tal-fryer, ferra tablespoon ta 'żejt veġetali jew taż-żebbuġa. Qiegħed ross bil-ħaxix, pulpetti fuq nett. Poġġi l-pan inkaljar fuq nar żgħir, saħħan id-dixx għal madwar 10 minuti.