Physalis, huwa l-gooseberry Peruvjan (hekk imsejjaħ għat-togħma, xi ftit reminixxenti tal-ribes), huwa wkoll iċ-ċirasa earthen, huwa wkoll tadam tal-frawli. Wara li tħawwel physalis fuq is-sit tiegħek, int tkun fi kwalunkwe każ bi ħsad garantit. Physalis għandu żewġ forom li jittieklu: ħaxix u berry (frawli).
PhysalisIsem Latin Physalis - l-akbar ġeneru ta 'pjanti erbaċej tal-familja Solanaceae (Solanaceae), ħafna drabi mqabbla mat-tadam. In-nies isejħulu Emerald Berry jew cranberries tal-fuħħar (għalkemm m'għandu x'taqsam xejn ma 'cranberries), ribes Peruvjani, ċirasa tal-fuħħar, frawli.
Physalis veġetali (Physalis philadelphica) huwa tip ta 'physalis ta' oriġini Messikana. In-nativi jsejħu din il-kultura "tadam" u "milomat", i.e. Tadam Messikan.
Speċi ta 'berry - physalis ta' oriġini t'Isfel, jinkludu Physalis Peruvjan (Physalis peruviana) u Frawl Physalis (Physalis pubescens).
Il-frott ta 'physalis. Ħaxix ta 'Fuq Physalis, berry tal-qiegħ.
Il-frott tal-ħaxix physalis huwa berry imlaħħam ta 'kulur isfar fl-aħdar jew isfar-oranġjo, simili għal tadam. Il-frott għandhom togħma tajba, huma kkunsmati kemm prima kif ukoll ipproċessati. Jekk il-frott jinħasad mhux misjur, jista 'jinħażen ix-xitwa kollha (simili għal flashlights f'każijiet oranġjo).
Physalis huwa kkultivat perfettament fuq l-istess ħamrija li fuqha jistgħu jikbru u jikkultivaw it-tadam. Fid-dehra, il-bush physalis huwa pjuttost għoli (80-100 cm), irqiq, simili għal bush nighthade.
Minn kull bush physalis tista 'tikseb mill-inqas 2-3 kg ta' frott. Frott ta 'togħma speċifika pjaċevoli, mingħandhom tista' ssajjar ħafna platti u prodotti kulinari. Barra minn hekk, il-frott ta 'physalis għandu proprjetajiet ta' fejqan. Huwa rrakkomandat b'mod speċjali li jikkunsmawhom għal dawk li jbatu minn mard kroniku tal-kliewi (hemm opinjoni li fl-istess ħin il-ġebel jirrisolvi).
Minbarra l-forom veġetali u tal-frott tal-frott, hemm Physalis dekorattiv (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi), jew fanal Ċiniż, ix-xtiewi sew fil-kundizzjonijiet tagħna, jikbru kull sena minn riżomi li jinsabu fil-fond taħt l-art.
Physalis vulgaris (Physalis alkekengi).
Karatteristiċi ta 'Physalis
Pjanti Physalis għandhom fergħa għolja (sa 12-il fergħa) riklin (fil-grupp tal-ħaxix) jew rampat (fil-berry) zokk ta '60 - 120 cm twil. Il-weraq huma ovali sempliċi bi truf bis-snien (fil-grupp tal-berry - kemmxejn korrugati). Il-fjuri huma solitarji fl-axils tal-fergħat, li jixbhu fil-forma qanpiena żgħira ta 'kulur safrani bi tikek kannella fil-bażi. Il-frott huwa berry b'ħafna żerriegħa tond magħluq fi tazza tal-parċmina.
100 sa 200 frott huma ffurmati fuq l-impjant. Frott physalis veġetali huma kbar:
- Ħamrija Gribovsky - 40 - 60 g,
- Moska kmieni - 50 - 80 g,
- Ħelu - 40 - 50 g,
- Frott kbir - 60 - 90 g.
Il-physalis tal-berry tal-varjetà 573 tal-frawli għandu berry żgħir - 6 - 10 g.
Mill-nebbieta sal-maturazzjoni bil-metodu tax-xitel tal-kultivazzjoni fil-physalis tal-ħaxix jgħaddu 90 - 100 jum, fil-berry physalis - 10 - 20 ġurnata oħra. Il-frott ta 'physalis huwa mġebbed għal 1 - 1.5 xhur, minn meta l-pjanta togħrok u tikber għall-ġlata, u f'kull fergħa, terġa' tifforma fjura u frott.
Physalis Peruvjan, jew Cape Gooseberry (Physalis peruviana).
B'rabta ma 'fatturi ambjentali, physalis tal-ħaxix huwa qrib it-tadam, iżda meta mqabbel miegħu huwa iktar reżistenti għall-kesħa, reżistenti għan-nixfa u inqas fotofilu. Iż-żrieragħ tagħha jiġġerminaw f'temperatura ta '+ 10 ... 12 °, iżda f'żerriegħa tal-berry - f'temperatura ta' + 15 ° C u iktar. It-temperatura ottima għat-tkabbir u l-iżvilupp ta 'physalis hija ta' + 15 ... 20 ° C.
Physalis jikber fuq il-ħamrija kollha, bl-eċċezzjoni ta 'aċidużi, melħ u ilma mgħoddija sew. Fuq ħamrija fertili tqal, physalis jista 'jagħti rendiment ferm ogħla milli fuq ħamrija ramlija, speċjalment ħamrija kemmxejn fertili, għalkemm il-maturazzjoni tal-frott fit-tieni każ isseħħ aktar kmieni. Tolleranza għolja għan-nixfa hija assoċjata mal-iżvilupp ta 'sistema tal-għeruq aktar b'saħħitha mit-tadam. Bħala pjanta li tittollera d-dell, physalis iħoss komdu pjuttost komdi bejn ringieli ta 'uċuħ oħra, u r-reżistenza kiesaħ miżjuda ta' physalis tal-ħaxix tippermettilha tiġi promossa fir-reġjuni tat-tramuntana
Kultivazzjoni ta 'Physalis
Għall-physalis fil-ġnien, l-istess żoni huma magħżula bħal dawk għat-tadam imqiegħed wara uċuħ tal-ħaxix imkabbra fuq demel frisk (ħjar, kaboċċi). Jekk jogħġbok innota li fil-predeċessuri ta 'physalis m'għandux ikun hemm solanaceous, inkella ma tistax tevita t-tbattil unilaterali tal-ħamrija u t-trasmissjoni tal-istess mard.
Nebbieta ta 'Physalis huma mħawla fl-art miftuħa wara t-tmiem tal-ġlata, ġimgħa qabel ma jitħawlu nebbieta tat-tadam jew fl-istess ħin. Nebbieta huma mħawla fl-età ta '55-60 ġurnata mill-żrieragħ taż-żrigħ. Pjanijiet ta 'tħawwil ta' physalis fl-art miftuħa u taħt kenn ta 'films ta' daqs żgħir bl-iżvilupp ħieles ta 'bush ta' 70x70 cm (veġetali) u 60x60 (berry).
Fis-serer b'artikola għal paletti jew kannella vertikali, physalis jitqiegħed skont l-iskema 70x50 - 60 cm (veġetali) u 70x30 - 40 cm (berry). Il-bjar isiru fl-intersezzjonijiet tal-linji li jimmarkaw, l-ilma jitferra fihom, u wara l-assorbiment tal-umdità, 300-500 g ta 'kompost jiżdiedu mal-bjar. Fi temp xemxi, in-nebbieta huma mħawla wara nofsinhar, imsaħħab - fi kwalunkwe ħin konvenjenti għall-ġardinar. Wara t-tħawwil, huwa mbuttat sewwa mal-ħamrija u mhux imxarrab fuq nett sabiex ma tifformax qoxra.
Ħaxix Physalis (Physalis philadelphica).
Matul l-istaġun tat-tkabbir, il-ħamrija tinżamm maħlula u ħielsa mill-ħaxix ħażin. Physalis jitkabbar mingħajr ma joqros u joqros. Aktar ma jkunu b'saħħithom il-pjanti tal-fergħat, iktar ikunu ffurmati frott fuqhom. Il-frott jinħasad sa l-ewwel ġlata, billi l-pjanti jifilħu t-temperatura ta '-2 ° C u jibqgħu jagħtu l-frott anke f'temperatura żero. Iġbor frott hekk kif jimmaturaw, meta t-tazza tibda tinxef.
Frott li jaqa 'jista' jeħżien; għal ħażna fit-tul, jistgħu jitneħħew xi ftit immaturi. F'kamra sħuna b'ventilazzjoni tajba, il-frott physalis jista 'jimmatura u jinħażen għal mill-inqas 2 sa 3 xhur. Fil-kmamar niedja, speċjalment meta jkunu maħżuna f’ħitta, dawn jitmermer malajr u jsiru mhux tajbin għall-konsum mill-bniedem.
Qabel l-ipproċessar, il-frott ta 'physalis veġetali huma mqaxxra biex jitneħħa l-kolla minnhom. Berry physalis ma jeħtieġx blanching, peress li m'għandux sustanza li teħel. Jekk il-frott ta 'physalis tal-ħaxix jista' jitħalla jimmatura, allura l-berries għandhom jinqabdu misjur biss.
Ir-rendiment ta 'physalis veġetali fil-ħamrija miftuħa u iżolata hija ta' 2 - 3 kg / m² (veġetali) u 0.5 - 0.1 kg / m² (berry). Fis-serer, l-uċuħ huma 1.5 sa 2 darbiet ogħla.
Riproduzzjoni Physalis
Physalis jiġi propagat miż-żerriegħa. Tista 'tinżergħu direttament fl-art, iżda f'nofs il-parti l-kbira l-pjanta titkabbar aħjar permezz ta' nebbieta. Għandi ngħid li ż-żrieragħ ta 'physalis varjetali ta' berry mhumiex pjuttost faċli biex jinstabu - l-assortiment tagħhom huwa żgħir u mhux differenti ħafna. Barra minn hekk, ma tistax tkun ċert li xtrajt eżattament dak li għandek bżonn - bl-ismijiet ta 'ħafna tipi u varjetajiet ta' berry physalis (u, għalhekk, ma 'żrieragħ), għad hemm ftit konfużjoni.
Physalis li qed tikber, iqis id-daqs u l-maturità tiegħu. Pereżempju, il-physalis tal-Peruvjan (forma ta 'berry) hija pjanta li qiegħda tikber (sa 2 m), sħun u fotofilu. Mill-nebbieta sal-ewwel ħsad, jgħaddu 130-140 ġurnata, u għalhekk iż-żrieragħ tagħha jinżergħu għan-nebbieta fin-nofs ta 'l-aħħar ta' Frar. L-impjant huwa trasferit għal post permanenti (l-aħjar ta 'kollox - f'effett ta' serra) fl-aħħar ta 'Mejju. Meta taqbad u tħawwil, huwa rrakkomandat li n-nebbieta tapprofondixxi mal-karta tal-qiegħ. Mhux aktar minn żewġ pjanti huma mqiegħda fuq 1 m² ta 'art. Meta tifforma, għafsa r-rimjiet tal-ġenb kollha taħt l-ewwel bud. Fuq l-ewwel bud, l-impjant ma jiġix imqaxxar. Physalis Peruvjan huwa mdgħajjef sa l-aħħar ta 'Lulju kif ukoll tadam: darba kull 6-7 ijiem, tard wara nofsinhar, jiġi evitat li l-ilma jidħol fuq il-weraq. Mill-bidu ta 'Awwissu, it-tisqija titwaqqaf - sabiex it-tops ma jikbrux aktar u l-frott jintrabat aktar malajr. Physalis immatura jekk il- "flashlights" isiru sofor. L-berries ġewwa oranġjo. Il-frott huwa diffiċli biex tissepara mill-lewża, għandek tieħu sikkina. Wara l-ġbir, huma mnixxfa flimkien mal- "flashlights" u maħżuna f'post ventilat tajjeb f'temperatura ta '+1 sa 15 ° C. Jekk kollox isir sewwa, il-wiċċ jinħażen għal bosta xhur.
Physalis Peruvjan, jew Cape Gooseberry (Physalis peruviana).
Iż-żbib physalis (frawli physalis) għandu frott iżgħar mill-Peruvjan (madwar 1-2 g), u l-pjanta nnifisha hija żgħira (sa 40 cm), mingħajr pretensjoni. Il-ħsad jimmatura 100-110 ġurnata wara l-emerġenza, u għalhekk iż-żrieragħ għan-nebbieta jinżergħu f'nofs Marzu. Meta taqbad, approfondixxi sal-kotiledoni. Iż-żrieragħ jiġu trasferiti f'post permanenti fl-art miftuħa f'Mejju tard - kmieni f'Ġunju, preferibbilment f'post sħun u protett. 6-8 pjanti huma mqiegħda fuq 1 m². Żbib Physalis mingħajr appoġġ; ma għandux għalfejn ikun iffurmat. It-tisqija hija l-istess bħal dik Peruvjana, l-unika differenza hija li t-tisqija titwaqqaf f'nofs Awissu. Frott misjur imxarrab mill-lewża. Ħafna drabi, ma mmaturawx ukoll jaqgħu barra - għandhom jinżammu għal 10-15-il ġurnata fil-kundizzjonijiet tal-kamra. Bi ħażna xierqa, il-frott jinżamm għal 4-5 xhur. Il-physalises kollha jagħtu awto-żrigħ abbundanti kull sena u huma kapaċi jinfirxu fis-sit.
Physalis jista 'jinżera' qabel ix-xitwa, ma jiġix imħassar minn pesti u mard, huwa kesħin minn ħxejjex oħra mill-istess familja ta 'l-ilbies ta' l-għada, reżistenti għan-nixfa.
Minkejja l-fatt li physalis ilha magħrufa sew fil-kultura, xorta tibqa 'ħaxix eżotiku u ftit ikkultivata mill-ġardinara tagħna. Sadanittant, il-ħsad ta ’physalis jista’ jinkiseb fi kwalunkwe sena (anke l-iktar waħda sfavorevoli), peress li prattikament ma jiġix affettwat minn xi mard u pesti. Anke l-agħar ghadu tas-Solanaceae kollha huwa l-ħanfusa tal-patata ta 'Colorado, u għal xi raġuni l-physalis jippreferi jaħrabha.
