Ritratt tal-fjuri Amaranth Amaranth jew Amaranthus huwa ġeneru ta 'pjanti tal-familja Amaranth, li huwa popolarment imsejjaħ shiritsa. Il-post naturali tat-tkabbir huwa l-Amerika, iċ-Ċina, l-Indja, l-Asja tal-Lvant. F’xi pajjiżi Asjatiċi, it-tricolor amaranth huwa kkultivat b’mod attiv għall-konsum, u f’oħrajn, flimkien ma ’amaranth ta’ denbu u niket, huwa pjanta ornamentali.
Amaranth beda jikber bi skop saħansitra 8 elf sena ilu, meta l-popli indiġeni tagħha ta 'l-Amerika t'Isfel u l-Messiku (Azteki u Inka) iddaħħlu fid-dieta tagħhom flimkien ma' fażola u qamħ. Għadd ta 'amaranti għadhom jiġu kkultivati fl-ekonomija nazzjonali ta' dawn il-pajjiżi (b'mod partikolari, panikulat u denun Amaranth), iżda l-ispeċi li jifdal huma jew ħaxix ħażin ordinarju jew ordinarju (Amaranth jintefa 'lura, bluast).
Għall-ewwel darba fl-Ewropa, l-Amaranth deher wara l-kolonizzazzjoni tal-Amerika. L-Ispanjoli ġabuha għall-użu fir-razez tal-fjuri, u aktar tard bdew jintużaw għall-għalf tal-annimali u għall-qamħ. L-isem "Amarant" huwa tradott mill-Grieg bħala "fjura li ma tħaddix." Fir-Russja, l-impjant għandu wkoll ismijiet folkloristiċi oħra - bellus, shiritsa, cockscomb, denb tal-qattus, axamite.
Kif tiżra ż-żerriegħa tal-amarant fil-ħamrija u n-nebbieta
1. Żrigħ amaranth fl-art miftuħa
Xi jfisser in-nebbieta ta 'Amaranth bħala ritratt
Iż-żrigħ ta 'pjanta huwa pjuttost sempliċi: iż-żrieragħ huma żgħar ħafna, huwa biżżejjed li tbexxinhom fuq il-wiċċ tas-sodod u tkoprihom bil-rake fl-art. Jekk f'nofs April il-ħamrija f'fond ta '5 ċm għandha temperatura ta' 10 ° C, tista 'ddaħħal iż-żerriegħa direttament fiha. Il-ħamrija hija fertilizzata l-ewwel b'taħlitiet minerali (30 g kull metru kwadru) jew kumpless, skond l-istruzzjonijiet.
Meta tagħżel fertilizzanti, osserva l-miżuri tas-sigurtà, peress li l-Amaranth jikkonverti l-komponenti nitroġenużi fin-nitrati tossiċi. Għalhekk, tużax taħlitiet li fihom ħafna nitroġenu. Għal ġerminazzjoni taż-żerriegħa b'suċċess, huwa importanti ħafna li l-istadji kollha tax-xogħol jitlestew fil-ħin. Għalhekk, jekk iż-żriegħ isir fil-ħin, il-ħaxix ħażin ma jkollux ħin biex jikber u jegħreq il-pjanti.
Allura, fl-aħħar ta 'April, l-art hija mxarrba u l-iskanalaturi jsiru fiha 2-3 cm fond. Iż-żrieragħ huma miżrugħa bir-reqqa fihom, li huma mħallta mar-ramel fi proporzjon ta '1:20 għal konvenjenza. L-intervall bejn l-iskanalaturi huwa wiesa '45 cm, u bejn il-pjanti ġewwa l-iskanalaturi huwa 10 cm. Peress li ż-żrieragħ huma żgħar ħafna, irqaq huwa indispensabbli.
Amaranth joħroġ wara 8-10 ijiem, wara dan huwa mraqqaq, u wkoll il-ħamrija tinħall. Meta tħawwil in-nebbieta f'Mejju, tinsiex teħles mill-ħaxix ħażin. Meta l-amarant jilħaq l-għoli ta '20 cm, huwa mitmugħ b'fertilizzanti tan-nitroġenu f'nofs id-doża meħtieġa mill-istruzzjonijiet. Il-maturazzjoni tal-pjanta, kemm jekk tkun veġetali jew amarant dekorattiv, isseħħ fi 3-3.5 xhur.
2. Żrieragħ ta 'l-Amaranth fid-dar
Amaranth jikber minn ritratt ta 'żrieragħ
Huwa wkoll faċli li tikber amaranth b'dan il-mod.
- Iż-żrieragħ huma miżrugħa minn qabel f'kontenitur f'Marzu. Jista 'jkun kontenitur tal-plastik jew qsari baxxi.
- It-tħawwil jitwettaq kif ġej: il-ħamrija hija mxarrba u mferrxa bil-mod bidliet żgħar fuq il-wiċċ tas-sottostrat, biss imbagħad tkoprihom ħafif bl-art (sempliċement tbexxixha fuq nett).
- Il-kontenitur jitqiegħed f'post sabiħ u sħun. Hekk kif l-umdità fl-art tonqos, l-ilma jiġi sprejjat fuq il-wiċċ.
- Jekk il-kamra tkun friska, il-kontenitur jissaħħan sa temperatura ta ’22 ° C. Jekk dawn il-kundizzjonijiet kollha jiġu kkunsidrati, l-Amaranth jinħoloq fil-ġimgħa.
- Malli deher in-nebbieta, dawn ikunu naqra 'l barra, u jħallu biss sprouts b'saħħithom. Wara d-dehra ta 'tliet weraq reali, l-amaranth żagħżugħ jitħawwel fi qsari żgħar individwali b'dijametru ta' 12 cm. Ftakar li dan għandu jsir b'attenzjoni kbira sabiex in-nebbieta jidħlu fl-għeruq. huwa aħjar li tuża toothpick jew furketta għal trapjant ta 'nebbieta b'biċċiet ta' l-art.
- Amaranth jikber pjuttost malajr, u fi tliet ġimgħat jirriżulta xitla sħiħa, bi tkabbir ta '15-20 cm.
Kif tinżergħa l-amaranth, ħarsa lejn il-filmat:
3. Inżul Amaranth
In-nebbieta Amaranth huma mħawla fir-rebbiegħa tard, meta huwa diġà sħun ħafna, u l-ġlata ma joħloqx theddida. Dan normalment huwa l-ħin ta 'l-aħħar ta' Mejju. Agħżel żona mixgħula sewwa b'ħamrija ħafifa u drenaġġ affidabbli. Anke jekk il-ħamrija mhix ippreparata tajjeb, mhix kritika. Dan l-impjant huwa bla pretensjoni u jikber f'kundizzjonijiet differenti. Huwa importanti biss li tiġi żgurata t-temperatura ottima għaliha u li tiġi evitata l-akkumulazzjoni ta 'umdità żejda fil-ħamrija.
Inżul ta 'Amaranth u ritratt tal-kura
Kif tħawwel l-amaranth. Nebbieta, lesti għat-tħawwil, huma mqiegħda fil-ħamrija fuq sodod tal-fjuri f'distanza ta '10-30 cm wara xulxin u 45-70 cm bejn ringieli. Imbagħad huwa regolarment imxarrab, billi n-nebbieta jrabbu l-għeruq għal żmien twil u joqogħdu mingħajr tkabbir. Jekk it-temp kiesaħ jidħol f'dan iż-żmien, in-nebbieta huma koperti, minħabba li ma jistgħux jittolleraw temperaturi baxxi.
Kura ta 'Amaranth
Pjanti ta 'Amaranth mill-familja Amaranth
Dan l-impjant m'għandux għalfejn jittieħed kura speċjali. L-attivitajiet kollha ta 'kura jitwettqu qabel il-perjodu ta' tkabbir, jiġifieri, fl-ewwel xahar tat-tkabbir. F'dan iż-żmien, iridu jiġu mdgħajfa, imneħħija tal-ħaxix ħażin, u kkultivata l-ħamrija. Amaranth jiżviluppa malajr ħafna fil-fażi tat-tkabbir, għalhekk m'għandux bżonn kura speċjali. Hemm ġranet meta l-Amaranth jiżdied fid-daqs b'7 ċm kuljum. Ilma l-fjura biss l-ewwel xahar, sakemm l-għeruq japprofondixxu. Imbagħad l-ilma jiżdied biss waqt nixfa kbira.
It-tmigħ isir 3-4 darbiet fis-sena bl-irmied fi proporzjon ta ’200 g għal kull 10 litri ta’ ilma jew bil-mullein fi proporzjon ta ’1: 5. Fertilize l-pjanti filgħodu, immedjatament wara t-tisqija.
Vidjow konjittiv dwar it-tkabbir u l-kura għall-Amaranth:
Amaranth wara l-fjur
Wara l-fjoritura, l-amarant jista 'jkun interessanti għal dawk li jixtiequ jiġbru ż-żerriegħa minnha. Biex tagħmel dan, agħżel l-akbar pjanti u ppreserva l-weraq tagħhom wara l-fjur. Meta l-ħodor t'isfel isiru ħomor u tnixxef, iz-zokk isir bajdani - dan huwa l-ħin għall-ħsad. Il-ġbir taż-żerriegħa jitwettaq fi żmien niexef, u jinqata 'fjorituri ġewwinija kbar. Imbagħad huma mnixxfa fil-kamra sakemm iż-żrieragħ ixerrdu liberament mill-kaxex fil-panicles. Dawn jinġabru f'kaxxa jew borża tal-karti u jinħażnu għas-sena d-dieħla. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom hija iktar minn 5 snin.
Xitwa Amaranth
Fiż-żona tagħna, l-Amaranth huwa mkabbar bħala annwali, minħabba li ma jittollerax ix-xitwa. Meta l-impjant ikkompleta ċ-ċiklu tal-ħajja tiegħu, ir-residwi tiegħu jitneħħew mis-sodod tal-fjuri u jitpoġġew f'fossa kompost (jekk ma għandhomx parassiti u mard) jew jinħarqu. Barra minn hekk, il-ħnieżer u t-tjur jistgħu jiġu mitmugħa bil-parti ta ’fuq tal-amarant, peress li hija rikka fil-proteini, karoteni, vitamini, u sustanzi oħra utli.
Deskrizzjoni Amaranth
Ritratt ta ’Illuminazzjoni Amaranth Tri-color
Il-fjura għandha zkuk sempliċi u ramifikati, li fuqhom il-weraq sħaħ huma lanceolate, romboċidi jew bil-forma ovoid. Il-bażi tal-pjanċa tgħaddi bla xkiel fil-petjole, u l-quċċata tagħha - bi sann u b'darsa. Il-fjuri joqogħdu fis-sinus, għandhom kulur aħmar, deheb, aħdar jew vjola, li jinsabu f'għenieqed jew panikoli b'forma ta 'ponta fil-uċuħ. Il-frott tal-pjanta huwa kaxxa li fiha jinġabru ħafna żrieragħ żgħar. L-impjant kollu kemm hu għandu kulur vjola, aħdar jew vjola. F’xi każijiet, il-kuluri kollha huma preżenti f’impjant wieħed. Amaranth jista 'jkollu għoli ta' 30 cm sa 3 m, skond l-ispeċi. Fil-sodod tal-fjuri, hija kkultivata bħala pjanta annwali.
Pesti u mard
Ritratt aħmar Amaranth
L-Amaranth mhuwiex pjanta favorita għal pesti jew mard, u għalhekk hija iktar rari. Kultant l-afidi, il-ħanżagħ joqgħod fuq il-weraq tiegħu. Allura, l-ewwel jidher jekk is-sajf huwa mimli xita, u l-weevil hija ppopolata fiż-zkuk tal-amarant, it-tkabbir tagħha huwa inibit. Biex teħles minn dawn il-parassiti, it-tħawwil jiġi ttrattat b'funganone, karbofos u actellik.
B'umdità żejda fil-ħamrija, mard fungali jista 'jidher ukoll. Biex teħles minnhom, il-funġiċidi huma sprejjati fuq l-amarant. L-iktar rimedji ta ’suċċess huma kubrit kollojdali, klorossidu tar-ram, u sulfat tar-ram.
Tipi ta 'Amaranth u l-varjetajiet tiegħu
Paniculata amaranth (Amaranthus paniculatus)
Amaranth panikled ritratt ta 'Amaranthus paniculatus
L-iktar tip popolari ta 'dan l-impjant, li huwa mkabbar fil-flowerbed, maqtugħ għal bukketti u għal skopijiet oħra. Tikber għal 150 cm fl-għoli. Għandu weraq ovoid tawwali ta 'kulur kannella jagħti fl-aħmar bil-ponot ippuntati karatteristiċi.
Jiffjorixxi bi fjuri ħomor żgħar li jifformaw fjorituri ġewwinija. Żmien tal-fjoritura - minn Ġunju sal-ġlata. Mill-1798 ikkultivata, għandha diversi varjetajiet, magħquda fi tliet gruppi. Allura, il-grupp nana huwa pjanti li qed jikbru baxxi sa 50 cm tall, cruentus huma amaranths b'inflorescences ħomor imdendla, u sanguineus huma fjorituri ġewwinija wieqfa.
Bħala regola, dawk li jkabbru l-fjuri jużaw amarant żgħar, b'mod partikolari, varjetajiet bħal dawn:
- Dam Roter, Roter Paris - Amaranths 50-60 cm għoljin, distinti minn fjuri pjaċevoli tal-lewn u weraq tal-istess kulur;
- Torċa minjatura, Grunefakel - l-għoli ta 'dawn il-varjetajiet huwa biss 35 cm, u l-kulur tal-fjorituri ġewwinija huwa aħdar skur;
- Biscuit sħun huwa l-ogħla amaranth, li jikber sa metru għoli, għandu weraq aħdar u fjuri oranġjo-aħmar.
Amaranth Dark (Amaranthus hypochondriacus)
Amaranth Dark (Amaranthus hypochondriacus
Arbuxxell ta 'daqs medju, b'fergħa żgħira, bil-weraq oblong lanceolate bil-kulur ta' kulur vjola-aħdar. Blossoms aħmar skur, fjorituri ġewwinija huma panikoli vertikali b'forma ta 'ponta. Ikkultivat fl-1548. Forma ħamra jgħajjat ta 'amarant, sanguineus, għandha fjorituri ġewwinija mdendlin.
L-iktar varjetajiet popolari huma:
- Pychmy Torch 60 cm tall, bi fjuri vjola skur li jinbidlu fi qastan fil-ħarifa, kif ukoll weraq ikkuluriti;
- Tamb aħdar 40 cm għoli bi fjuri u weraq ta 'kulur Emerald, li jagħmilha popolari fost il-floristi.
Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)
Ritratt ta 'Amaranth Tri-color Amaranthus tricolor
Speċi oħra ta ’daqs medju dekorattiv, li hija distinta minn fergħa speċjali, li tirrizulta li l-bush għandu forma piramidal. Il-weraq tagħha huma ovoid, tawwalija, ħafna drabi b'tarf immewġin, għandhom kulur isfar, aħmar u aħdar, li huwa estremament attraenti għall-ġardinara. Żmien tal-fjoritura - minn Ġunju għal snap kiesaħ.
Hemm varjetajiet bħal dawn:
- loosestrife (salicifolius) - għandu weraq dojoq ta '20 ċentimetru aħdar tal-bronż immewġin;
- aħdar aħmar (rubriviridis) - il-weraq għandhom kulur ruby-vjola, mgħotti bit-tikek ħodor;
- aħmar (ruber) - weraq ta 'kulur aħmar fid-demm;
- jgħajjat (splendens) - weraq aħdar skur bi tikek kannella.
Hemm ukoll diversi varjetajiet dekorattivi, jiġifieri:
- Illuminazzjoni Amaranth - pjanta kbira, li tilħaq 70 cm, għandha weraq kbar ta 'kuluri differenti. Allura, l-iżgħar weraq ikollhom lewn aħmar-isfar, imbagħad jiddiskura għal kulur aħmar-oranġjo, fl-aħħar jinbidel fi bronż;
- Aurora - karatterizzata minn weraq apikali immewġin isfar deheb;
- Airlie Splender - il-weraq ta 'fuq huma krimżi, u l-qiegħ huwa aħdar vjola, kważi iswed.
Amaranthus caudatus (Amaranthus caudatus)
Ritratt ta ’Amaranth Red Red Amaranthus caudatus
L-ispeċi hija nattiva għall-Afrika, l-Amerika t'Isfel u l-Asja. Għandha zokk kbir wieqaf metru u nofs, li fuqu hemm weraq kbar ta 'tip ovoid tawwali. Il-kulur tagħhom huwa aħdar vjola. Matul il-fjoritura, jifforma panicles twal imdendlin, fejn il-lampun żgħir jew fjuri ħomor skuri jinġabru fi glomeruli sferiċi. Żmien tal-fjoritura - Ġunju-Ottubru. Ikkultivat fl-1568.
Hemm forom bħal dawn ta 'l-Amaranth:
- kulur abjad - għandu petali bojod-aħdar;
- aħdar - il-fjuri li huma popolari mal-floristi għandhom kulur aħdar ċar;
- forma ta 'żibġa - il-fjoritura tagħha hija fil-forma ta' whorl, li fiha nnifisha tixbah żibġa.
Żewġ tipi ta 'Amaranth ta' denbu huma wkoll distinti:
- Rothschwanz - fjorituri ġewwinija differenti
- Grunshwanz - Għandha fjuri ta 'kulur aħdar ċar.
Kull waħda minn dawn il-varjetajiet hija bush kbir b'għoli ta '75 cm, li tieħu ħafna spazju fil-flowerbed.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'l-amaranth
Ritratt tal-ħaxix ta 'Amaranth
Ħafna teknoloġisti moderni jinnutaw li l-Amaranth huwa pjanta li tista 'ssolvi l-problema tal-ġuħ fid-Dinja. Dażgur, dawn huma dikjarazzjonijiet esaġerati, imma parzjalment vera. L-ewwelnett, l-amarant huwa kompletament li jittiekel. Kull waħda mill-partijiet tagħha huma utli għall-ġisem, għandhom ħafna nutrijenti, speċjalment żrieragħ. Allura, fil-kompożizzjoni tagħhom hemm ħafna aċidi grassi meħtieġa għall-metaboliżmu normali, jiġifieri olej, linolejku, steariku, palmitiku. Mhuwiex sorprendenti li Amaranth jintuża biex isiru diversi prodotti u supplimenti tad-dieta. F’dan l-impjant ukoll hemm squalene, rutin, sterojdi, karotên, vitamini tal-gruppi B, D, P, C u E, aċidu pantoteniku u tal-bili, kif ukoll sustanzi oħra.
Il-weraq tal-Amaranth mhumiex inqas utli mill-ispinaċi, iżda hemm ħafna iktar proteini li fih il-lisina. U dan huwa aċidu amminiku indispensabbli, li huwa assorbit mill-amarant ħafna aħjar minn prodotti oħra (sojja, qamħ, qamħ). Skond il-Ġappuniż, il-weraq ħodor ta 'l-amarant huma kemmxejn simili għall-laħam tal-klamari, minħabba li għandhom effett ta' nifs ġdid, u jirrestawraw ukoll il-ġisem sew wara ġurnata għajjiena tax-xogħol.
It-tipi kollha ta 'amarant huma utli u sinjuri f'sustanzi bijoloġikament attivi.anke dekorattivi. Iżda dan ma jfissirx li ta 'min jiekol Amaranth dekorattiv, minħabba li l-mira tagħha hija kompletament differenti. Dan huwa evidenti wkoll mis-sinjal estern taż-żrieragħ - l-ispeċi dekorattivi huma iktar skuri.
Żejt veġetali huwa magħmul minn żerriegħa tal-Amarant, li huwa diversi drabi iktar utli mill-qamħ saraċin. Għalhekk, tintuża għal skopijiet kożmetiċi (biex tiġdid il-ġilda, toħloq maskri u kremi, protezzjoni kontra l-batterja tal-ġilda).
U jekk l-amarant jinbet, in-nebbieta tagħha mhux se jkollhom inqas benefiċċju mill-ħalib tal-omm, għalhekk jintużaw b'mod attiv fit-tisjir u l-mediċina. Allura, l-Amaranth jittratta l-obeżità, newrożi, aterosklerożi, dbibiżi u mard ieħor. Żrieragħ ta 'Amaranth huma wżati biex jikkuraw il-kliewi u l-fwied, adenoma tal-prostata, problemi kardjovaskulari, u mard tas-sistema urinarja. Barra minn hekk, hemm evidenza kkonfermata ta 'trattament ta' suċċess ta 'neoplasmi malinni b'amaranth.
Mod wieħed kif tuża l-amarant huwa li żżid weraq ma 'l-insalati.. Id-dqiq miksub mill-ħbub jista 'jitħallat mal-qamħ, ħlief biex tbiddel it-togħma tal-platti msajra u ttejjeb il-proprjetajiet tagħhom. Żrieragħ ta 'Amaranth jistgħu jinstabu spiss fuq il-ħobż, rombli. U biex tagħmel il-ħjar fil-laned iqarmeċ fix-xitwa kollha, żid folja ta 'Amaranth mal-vażett. Ikkunsidra ftit riċetti billi tuża dan l-impjant.
Deżerta bil-ġewż u amarant. Huma saħħan l-għasel u ż-żejt, żid magħhom żerriegħa tal-amarant u lewż, ferra kollox fil-moffa u berred fil-friġġ. Imbagħad jieħdu u jinqatgħu f'biċċiet.
Insalata Amaranto200 g ta 'Amaranth aħdar jitħallat ma' 50 g ta 'tewm żgħir u 200 g ta' weraq ta 'ħurrieq imneħħija qabel. Dan kollu huwa mgħaffeġ, imqatta ', immellaħ u imħawwar biż-żejt tal-ġirasol.
Zalza. 300 g ta 'krema huma mgħollija, u wara jitħalltu ma' 100 g ta 'ġobon artab u 200 g ta' weraq ta 'amarant imqatta'. Saħħan it-taħlita fuq nar sakemm il-ġobon kollu jkun idub.
Soppa Ċiprijotta. Ippreparat biċ-ċiċri, li l-tazza tagħhom tkun mgħaddsa minn qabel matul il-lejl u mgħollija. Imbagħad il-karrotti u l-basal jiġu mgħaddsa u mqatta 'fil-brodu biċ-ċiċri fil-blender. Żrieragħ ta 'Amaranth f'ammont ta' 0.5 tazza huma mgħollija separatament għal 25 minuta, imbagħad huma mħallta ma 'patata mgħaffġa miksuba qabel. Qamħ ħelu tal-bott huwa miżjud mat-taħlita, meraq tal-lumi għat-togħma u miġjra għalli.
